作者：一条兰寿
景色美不胜收，让人忍不住驻足观赏。
二人就这样静静站在一处，一起看向远方，任由时间在指尖溜走。
“姐姐，我还要~”
一道娇俏又语调怪异的声音响起，打破了这一份美好的宁静。
鹿笙把果子放在了背篓里，羽翎不敢自己飞过去拿，只能叫唤着让鹿笙拿给它。
鹿笙收回视线，从背篓里拿了两颗出来，刮掉毛刺后递了一颗给它，笑着调侃：“吃这么多，小心变成一只小肥鸟。”
羽翎抓过果子，扇着翅膀不服气地叫嚷道：“不肥不肥。”
“你看这肚子圆的，还好意思说自己不肥。”鹿笙戳着她的肚子，笑道。
“姐姐坏~”羽翎愤愤叫道。
它伸着脖子要去啄着她的指尖，只是下一秒，余光扫见某人冰凉的眼神。
羽翎停了动作，转过身子蹲站在鹿笙肩膀上，老老实实地啃着果子。
鹿笙以为这小心眼的鸟又生闷气了，抬手想要撸两下它的羽毛哄一哄。
“鹿笙。”
“嗯？”鹿笙收回手看向祁枕书。
“你明日还要上山割草药吗？”祁枕书似是无意地问道。
“要的。”鹿笙点点头，说道，“趁着天还不算冷，在草药败落前，多割些做成酒曲备着。”
“明日我与你一起吧。”祁枕书说道。
祁枕书看过她做酒曲，大概能算出她如果想备足够的酒曲过冬，最起码要割上半个月的草药。
“不用不用，你安心温书就是。”鹿笙笑着回她。
既然知晓了祁枕书的理想抱负，鹿笙自然不想让这些琐碎的杂事耽误她的时间。
鹿笙摆摆手，把手中另一颗刮好刺的果子递给羽翎，小气鸟拧着小屁股转了过来，她笑着撸了一下鸟头。
“明日我叫齐南跟我一起来。”
“好。”
即便能理解为何鹿笙会叫齐南而不是邀她一起，祁枕书依旧心里蓦然一沉，不过她面上不显，说完便转过身往下走。
“快些下山吧，莫要让大姐他们久等。”
“嗯。”鹿笙跟在她身后，想了想又说道：“我觉得齐南人不错，你说我将酒曲的制作方法交给她，你觉得如何？”
比起蒸馏的方法，酒曲才算得上是真正的酒方。
制作酒曲的草药有八种，每一种草药的比例都极有考究，任何一种草药的剂量多了或是少了，对酒曲最后的风味和出酒率都会有影响。
所以只要不是亲自教学，别人想偷学也未必能偷得明白。
经过半个多月的相处，鹿笙发现齐南这人看着腼腆，但人机灵又勤快，手还特别巧，只要鹿笙说给她听的工具，就算没有图也都能做出来。
往后酒坊制酒量只会越来越大，需要专门的人来做酒曲才能供应的上，鹿笙觉得齐南性子温良，对酒坊的事也很上心，就想着将制曲这个件事交给她。
酒曲的配方都是每家酒坊不愿外传的秘密，一般都是家中代代相传，并不会教给外人。
因此听到鹿笙愿意将酒曲的配方教给齐南，祁枕书还是很惊讶的，但想到鹿笙这些天做的事，她又觉得并不意外，她隐约已经能猜到鹿笙的想法与打算。
等铺子开张，她们还要住到县里，制作酒曲也确实没有那么方便。
而且她觉得，就算酒曲的配方真的外传，鹿笙也还是会想出旁的制酒方式，酿造出不同的新酒来。
“齐南为人可靠，确实是最合适的人选。”祁枕书说完后又提醒道，“不过，你还是先与大伯商量之后再做决定。”
“嗯，我知晓了。”
等吃过晚饭，鹿笙将酒曲的事情同鹿华林说了说。
齐南虽说是徒弟，但在他身边呆了多年，基本与自家的孩子无意，把酒曲制方教给齐南，他并无异议。
原本等翻过年来，鹿华林就准备将原来的老酒曲方子教给她的。
反倒是第二天，鹿笙说要将制曲的方法交于齐南，齐南反应最是激烈，不敢置信地连连推拒，最后还是鹿华林出面与她说，她才敢真正跟着鹿笙去学。
两人上午一同在山上割草，下午在家中将割来的草药清洗晾干，鹿笙顺便与她讲一讲草药的筛选、晾晒和整理存放。
“基本要注意的就是这些点，等到过两日晾晒好，我再告诉，你接下来怎么做。”
鹿笙说了半天，嗓子有些干燥，便咳了两声。
“咳、咳。”
齐南忙小跑到堂屋倒了一杯水给她。
“谢谢南姐。”鹿笙笑着道谢。
她的眉眼弯弯，笑起来格外好看，齐南不好意思地挠挠头。
鹿笙一口气将水喝完，齐南便顺手去接，“我再去倒一杯给你。”
“不用了。”
鹿笙笑着摆摆手，顺手把杯子放到一旁的长凳上，自己也坐了上去。
今天她们割的草药都已经筛选和完成，鹿笙累得有些手脚酸痛。
“你也坐下来歇歇。”鹿笙拍了拍长凳的空位，与齐南说道。
“嗯。”齐南腼腆地笑笑，与她稍微隔着一些距离坐下。
“齐南你原来是哪里人？”
鹿笙瞧她有些拘谨，就浅笑着与她搭起话来。
“只记得是钦州府，具体是哪处乡县却是记不清了。”齐南摇摇头，略带惆怅道。
见着自己挑起了一个不愉快的话题，鹿笙改口安慰道：“等往后有时间了，你可以去那边走走，说不定就能想起来了。”
“嗯。”齐南舒眉说道，“等我攒够了路费就回去瞧瞧，我家中还有个姐姐，比我大十岁，她婆家尚可，应当没有逃难出来，我想去找找她。”
“等你学好了这酒曲的制法，我让大伯给你涨工钱。”鹿笙狡黠地笑着道。
“师傅已经与我说过了，翻过年就会给我涨工钱。”齐南嘿嘿一笑，心头的愁绪消散无踪。
“这么说大伯是准备让你出师了？”
酒坊的学徒涨工钱，一般就是升级为酿酒师傅，往后就能自己独立操刀酿酒。
“嗯，明年就能自己开灶了。”齐南开心地点点头。
“厉害！”鹿笙竖着拇指夸赞道。
一般的酿酒师傅最少要做十年学徒，才能出师。
如果鹿笙没记错，齐南应当只做了七八年的学徒，算是学得比较快了。
两人坐在伙房的屋檐下聊了好一会，鹿笙见着天色不早就准备去做晚饭。
她知晓齐南平日自己住在酒坊，就顺便留她下来，让吃了饭再走。
书房内。
糖糖写好一个字，正等着娘亲教下一个，却迟迟不见她说话。
她抬起头，却看到娘亲正看向窗外，小人又转头看向窗外，除了空荡荡的院子，并没有看到有什么特别的地方。
“娘亲？”小家伙好奇地问道，“你在看什么？”
“没什么。”祁枕书收回视线，淡声回她道，随后低头与她讲起下一个字来。
于此同时，滨河县林家。
林纾清闭着眼，眉头深锁地坐在堂屋里，右手撑着额头，手指不住地在额头揉捏。
直到门外响起匆匆的脚步声，她倏然睁开眼，急切地站起身向外走去。
还不等来人开口，她便迫不及待地问道：“怎么样？人可是寻到了？”
“寻到了，寻到了。”来人擦着头上的汗珠，躬身回道。
林纾清听完狠狠地舒了一口气，复又问道：“人呢？现在如何？”
*
翌日下午。
鹿笙与齐南依旧在院中晾晒草药，院门被人敲响。
“纾清。”
鹿笙来拉开门看到是林纾清，便笑着招呼道：“你来了。”
“原本说好了是昨日来的，但凑巧遇到了些事情，便耽搁了。”林纾清笑着解释道。
作者有话说：
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第30章 恒昌隆商会
“不打紧。”鹿笙笑着打开院门，招呼着她进来，“你等一下，我洗个手就与你去酒坊。”
“嗯。”林纾清温婉应道。
鹿笙与齐南交代了几句就与林纾清出了门。
林纾清在看过五粮酒后很是满意，直接定了一千斤的新酒。
等签了契书，鹿笙送林纾清出门，顺便向她了解了一下酒楼里酒品的销售情况。
“卖的最好的就是米酒，每逢花期的时候也有一些花酒，如桃花酒、桂花酒，菊花酒一类的酒品。”林纾清详细地与鹿笙介绍道，“花酒最是受文人喜欢。”
林纾清说的花酒，鹿笙是知道的，花酒是以米酒为基，酿造时加入花瓣制作的花香米酒。
米酒的特点，或者说不足之处就是保存时间短，即使是高温杀菌后也只能存放两到三个月，所以花酒紧跟时节，等过了花期就喝不了多久了。
但如果酒基换成白酒，酿造完成后就可长时间保存。
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