作者：元月月半
苏二请谢景到厨房看看，若是谢乙在此，定会给苏二一记白眼。
谢景也想看看后厨的卫生就叫李治上楼歇着。
来到酒楼后院，谢景先看到一筐蟹，“这个是你早上买的？”
苏二：“彭安买肉的时候碰到一个卖蟹的，想着这边有的长安都有，就把这个买下来给东家尝尝鲜。”
谢景看看时间尚早，问他有没有做汤包的皮冻。
苏二点头，谢景叫他把螃蟹蒸了，等一下把肉挑出来做蟹黄汤包。
来到厨房看到许多肉，谢景叫他剁肉馅。
晌午的主菜便是红烧狮子头。
白瓷碟上铺着几片青绿色蔬菜，四个狮子头放在中间，范牛送到楼上正巧被进门的客人看见，客人赶忙唤住他询问怎么没见过这道菜。
范牛满脸喜色地说：“我们东家来了。这是东家刚刚做的。”
客人忍不住询问今天卖不卖。
范牛：“味道还要调。但后厨还有几个。我请示一下东家。”
片刻后，范牛下来，告诉客人不卖。但每桌送一个，送完为止。
客人不禁说：“早就听去过长安的亲戚说谢掌柜时不时送菜，可算叫我赶上了。”
范牛笑着点点头就回后厨。
李治在楼上听闻此话不禁说：“五叔，你的名声都传到洛阳了啊。”
谢景：“我这些年没有污名也是多亏了你阿耶啊。”
李治明知故问：“此话怎讲？”
谢景朝他后脑勺一下：“尝尝大肉丸！”
第174章 黄河鲤鱼 突然觉得这
午后，苏二和范牛跟着谢景一块出城。
这次苏二带上秤和菜篮子，可以在城外过一夜，第二天早上买了菜直接进城。
城外山脚下比城里阴凉多了，晚上睡觉前熏上艾草，一觉到天亮。
苏二近日在城里天天半夜热醒，起来打盆水擦擦身子才能睡着。以至于苏二早上起来就说日后他天天下午回来。
谢乙：“正好帮我干活。”
比起干活，还是晚上睡觉更重要。所以谢乙的这个提议没有把苏二吓退。
谢景：“算着日子长安的酒楼快关门了。这边你是怎么想的？”
三伏天申时左右，洛阳城的地面宛如热锅，偏偏正好赶上午饭，除了需要宴请亲友或合作伙伴的商人，几乎无人光顾酒楼。
昨日谢景买的荷花只送出去一半，还是酒楼的男客人给夫人挑的。
苏二：“我这两天贴一张纸，做到六月十五，七月初十开门？”
谢景点头：“恰好避开三伏天。你跟村正说一声，过几日酒楼关门。”
“我先帮小甲做饭。”苏二钻进厨房洗菜。
早饭后，苏二和范牛拉着菜和蛋回城，村正来找谢景，问他何时犁地。
李治惊到：“水田也要犁地？”
村正被问住了。
谢景失笑：“我们用的曲辕犁最初就叫江东犁。江东多种稻谷，你说呢？”
李治红了脸。
谢景转向村正：“我们不缺牲口，只是没有犁。”
“我家有，就是谢掌柜说的曲辕犁。”村正回家就叫儿子把犁扛过来。
第二日把地犁出来，村正带着几个干活的好手来找谢景，看到谢景泡的种子，村正惊呼：“这么多？在院里育苗天天浇水不方便啊。”
谢景：“那在哪里？”
“只能在昨儿犁的地头上挖一块地。”村正蹲下去抄起一把稻谷，又不禁惊呼，“谢掌柜的种子又大又满，找谁买的？”
谢甲：“他百文一斤买的。干干瘪瘪也对不起这个价。”
这一把值十文？村正吓得手抖了一下，赶忙把稻谷放回去。
谢景笑道：“别听他胡说。我们出去看看在哪儿挖地？”
村正起身跟上去，但频频回头，到门外终于忍不住：“谢掌柜，你的稻谷能种十五亩。”
谢景：“我知道您的意思。但前提是发芽率达九成以上。这些稻谷不知道放了多久，不一定能达到八成。先紧着我家门外两亩和附近十亩地吧。”
村正闻言愈发认定谢景的种子来自番邦。否则他不至于说出“不知道放了多久”。
村正带着村民和谢甲等人把育苗池挖出来，忙到第二天才把育苗池收拾妥当。谢甲出面给他们辛苦钱，村正勃然大怒，要把谢景的育苗池毁了，谢甲赶忙把钱收回去。
忙活了两日的村民们也表示给钱就是折辱他们。谢景向村正道歉，又说过些日子请他帮忙插秧。
村正故意问：“工钱怎么算？”
谢景笑着表示没钱。
村正脸上也有了笑意，提醒谢景平日里看着点，有鸟过来吃苗。
谢景：“我们一直在这里待到稻谷种下去。但有一事，希望村正不要拒绝。”
村正洗耳恭听。
谢甲出面解释过些日子他打算在村里酿酒，但没有酿酒的锅灶，也没有酒窖，这些都需要收拾，他想请村里的泥瓦匠搭把手。末了又承诺给旁人多少工钱也给他们多少。村正再推辞，就当他什么也没说。
支锅修酒窖需要很长时间，同收拾一块地的性质不一样，村正替村民应下此事。
谢甲：“那就从明日开始拉土？”
村正：“我回村问问谁有空。”
谢景点头：“不着急。这么热的天也不适合烧火酿酒。他俩是趁着过几天苏二得闲，先把前面的事安排好。”
村正心想说，酿酒有这么繁琐吗。他家酿酒把洗干净的黏米上锅蒸熟就成了啊。
碍于这个酒八成拿去酒楼售卖，涉及到秘方，村正没好意思刨根究底。
谢景送走村正一行便问谢甲：“明日我和雉奴在家，你和小乙出去问问粮价？”
谢甲也是这样打算的。
翌日上午，谢景和李治坐在树下，身边放着长长的竹竿用来撵鸟。
谢景看向半大小子：“是不是很无趣？”
李治摇头：“想吃吃想睡睡，也没有人盯着我，自由自在，挺好的。五叔，明年我还过来啊。”
谢景：“明年三伏天我们回张杨里。”
李治来了精神：“为何？”
谢景：“我阿翁前些日子生了一场病，尽可能多陪陪他。你也是，平日里多孝顺李兄和嫂夫人。不要等到子欲养而亲不待。”
长孙皇后的身子骨不是很康健，李治把这话记下，“五叔，我想给阿娘带几盆牡丹。”
谢景：“你家没有牡丹？”
李治想想宫中的几个大小花园，“有的。但没有我送给阿娘的。”
“这次我们驾车来的，回去没有稻谷，可以连土一块带走。”谢景想想他在洛阳城的名声，兴许可以买到几盆稀有牡丹。
傍晚苏二回来，谢景叫他问问客人谁愿意割爱，他买回去孝敬长辈。
谢景在洛阳城中确实有名，但他卖的胡椒令许多富贵人家损失惨重。
富贵人家也知道谢景的胡椒来找皇家，可他们哪敢记恨诅咒皇帝。所以就把这笔账算在谢景身上。以至于家有牡丹的富贵人家不但自己不卖，也不许亲友往外卖。
可惜洛阳城中贩夫走卒占多数，其中不乏爱花之人。
酒楼关门的头一天上午，陆陆续续七八人找到苏二，问他要不要牡丹。苏二表示要十份，每份三四一株，不需要很高很大，能开花就成了。
当天下午苏二就买齐了。
第二天上午，仍然有人前来询问，幸好苏二等人在酒楼洗洗刷刷。苏二瞧着牡丹长得挺好也收下了。
之后苏二告诉左右街坊，暂时不收牡丹。要是没种活明年再买。
米家姐弟和郑王王在城里热到起痱子，所以也要下乡。苏二想着他们几个回去可以看着育苗池，就叫彭安先送他们出城，之后再来接他和粮食酒菜。
人多干活快，不过几日酿酒的一切设备齐全。苏二驾车载着谢甲收粮食。
彭安进城给李治买一个球，他带着郑王王、米是是和村里的半大小子在院里踢球。
如此过了几日，稻苗长高了。
一日清晨用饭的时候，李治询问何时插秧。
谢景：“二十七。我们二十八下午回去。你是回家还是跟我去张杨里？”
李治毫不犹豫地表示去张杨里。
谢景估计这个时候李世民和长孙皇后在离宫避暑，所以就没有故意逗他。晚上发现天气极好，谢景早早起来叫彭安和范牛准备饭菜，他带着谢甲、谢乙和李治前往黄河岸边。
黄河岸边离谢景的庄子也就六十里路。
众人骑马很快抵达目的地。然而李治看着浑浊又平静的河面很是失望，“原来这就是黄河？”
谢景：“你以为的黄河波涛汹涌？”
李治点头：“也不像会出现水患的样子啊。”
谢景：“出现水灾通常不是因为水流，而是泥沙淤积，水被泥沙抬高，赶上下暴雨，水冲到岸上流出来淹没房屋和农田。”
李治：“这里也没有沙子啊？”
谢景：“黄河上游。”
跟过来的禁卫有所耳闻，不禁说：“听闻朝廷年年令人种树。小公子，看你旁边树，最多三年。应当是发水之后洛阳刺史令人种下的。”