作者：青渊在水
王若冰跟小赵走进去。
那中年妇女头都没抬，冷淡地用英文说了一声：“今天不开业。”
王若冰用中文问道：“为什么？”
中年妇女终于肯屈尊抬起头，看一眼两位稀客，许是听见了母语，她态度好了不少，举起左手，露出包扎着的手腕：“受伤了，做不了饭。”
王若冰吃了一惊：“您是厨师？”
那妇女点点头。
王若冰呆了，机械地左右看看，鹦鹉学舌一般重复了一遍：“您是厨师？”
那中年妇女用一种难言的目光谴责地看着他。
王若冰后退几步，退到店门口，看一眼招牌，又走进来，喃喃问道：“许天佑师傅呢？”
中年妇女听见这个名字，终于放下手中的西芹，站起身来，神色复杂地看着王若冰：“你找他干什么？”
第32章 水煮肉片
“我叫王若冰, 王雁南的儿子，许天佑是我爸爸的师兄，我叫师伯的。”
中年妇女一怔，莹润的目光看着王若冰，在他五官中费力地辨认着王雁南的痕迹：“你……”
她和王若冰对视半晌，叹了口气：“故人来了，坐吧。”
她请王若冰在桌边坐下, 泡了两杯茶，坐在王若冰对面：“我是天佑的遗孀，他十五年前就过世了。”
王若冰有些吃惊, 追问道：“怎么都没人跟我们说呢？”
“当时他走得急，我一个人料理他的后事，又要把这家店撑起来，疲于应付, 等到想起来要跟国内联系，都已经过了大半年, 索性便算了。人已经下葬，没必要再漂洋过海地把亲朋故友折腾一通。”
王若冰想想，在网络不甚发达的十五年前，要跟国内联系不是一件容易事, 如果父亲跟刘德贵听闻了师兄的死讯，只怕又要大老远地赶过来，的确有些折腾。
“伯母这些年很不容易吧，现在这家店就你一个人在经营吗？”
女人点点头, 放松的神情中流露出饱经风霜的疲惫：“我本来想带着孩子回去，可是店开在这边，又有了一批固定客源，也是他经营多年的心血，实在割舍不下。”
“那之后都是您来掌勺的吗？”
“也请过几个厨师，可是都做不长久。”
王若冰点点头，孤儿寡母，要在异国他乡生存下去，的确十分困难。
“店里生意还好吧？”
女人苦笑一声：“不瞒你说，我的手艺也是将将过得去，没办法跟老许相提并论的。你也看见了，这家小饭店也是勉强维持我们母子俩的生活而已。”
王若冰跟小赵都有些唏嘘，没想到今天来探亲访友，居然会是这么个光景。
这时，店门口进来一个年轻人，带着眼镜，头发有些乱，穿着牛津鞋，斜挎着一只剑桥包，一看就知道是附近大学的中国留学生，用一口汉语冲店内嚷嚷：“炒两个菜。”
女人刚想说今天歇业，王若冰就按住了她的手：“我来。”
师伯母的生活如此不容易，王若冰想着能帮就帮，虽然这一个中午也做不了多少生意。
王若冰站起来，对那年轻人笑道：“您想吃什么？”
女人把一张油腻腻的塑料菜单递上，那留学生倒也不嫌弃，接过来随便找了个地方坐下，沉吟道：“水煮肉片，毛血旺。”
他进了后厨，师伯母跟着指点他食材放置的地方，厨房里油盐酱醋都有，也算是麻雀虽小五脏俱全。
她有些不放心：“若冰，你会做饭吗？”
王若冰笑了一下：“放心吧。”
师伯母点点头，站在一边看王若冰熟练地切肉热锅，看样子像个会做饭的，也就放心了。至于味道，过得去就行了。
那留学生百无聊赖地坐在店里，看看小赵，跟他搭话，问他是哪里人，也是来这里吃饭的么。
小赵摇头，简单说了下他们是过来探亲的。
那留学生点点头，一个人坐着，过了半晌也没见到第二个客人进来，不免有些后悔。他刚来美国没多久，这地方也是第一次来，随便走走看看，并不了解这些中国餐馆口碑如何，现在看来，他只怕是选错了地方。
唉，单子都已经下了，厨师也已经在做，想要后悔也晚了。留学生有些懊恼，坐着玩起了手机。
等了十来分钟，后厨飘来的香味让他从手机上抬起头，伸长脖子向内张望。怎么会这么香？又香又辣，他打了个喷嚏，口水都快要流下来了。
小赵也是十分吃惊，他还没尝过王若冰的手艺，虽然成天听贺洋吹嘘，但并没有亲口尝过，感受总是没那么直观的。然而现在闻到后厨的味道，他才终于明白，贺洋的话里一点夸张成分都没有。
真的好香！
王若冰很快把水煮肉片端了上来，放在留学生的餐桌上，又向小赵问道：“你饿不饿？”
小赵连忙点头。
王若冰犹豫了一下：“要不你先回去吃午饭吧，下午两点再过来接我就行。”
小赵：……原来都不打算请我吃饭吗……
小赵有些郁闷，本来他是打算先走的，可是现在看到邻桌的留学生吃的那么香，他两条腿就像灌了铅，口水潞潞，哪里还有力气离开。
“我也点两个菜好了。”小赵拿起菜单：“辣子鸡，回锅肉。”
王若冰应了一声，让小赵跟贺洋说一声不回去吃饭了，又回厨房捣鼓了几分钟，把那留学生点的毛血旺也端上桌，准备做小赵的辣子鸡和回锅肉。
那留学生吃得头也不抬，仿佛饿极了似的，只觉得他面前这两道菜是以前从未尝过的美味。水煮肉片又嫩又鲜，入口便是极具巴蜀气质的麻和辣，刺激着舌头不停分泌唾液，一口肉片咽进肚子里，唇齿留香。
留学生一时间唾液与眼泪齐流，舌头已经辣麻了，脑子更是辣懵了，他被辣得一股热血涌上头，只想跑出店门沿街裸奔狂奔，大喊一声：“真特么好吃！”
在异国他乡与故乡美食心动邂逅，他已经按捺不住这份喜悦，在留学生群里喊了一声：“唐人街有家叫川湘滋味的店！超棒！超好吃啊啊啊啊啊啊！！！！！！！”
群里人多，没多久就有人回复他。
“真的吗？浩子，打份包回来尝尝。”
“哥们别信，那家店我吃过，味道也就一般般吧。”
浩子不甘示弱，马上回复：“这么好的味道也叫一般般？你吃龙肉都嫌没滋味吧。”
浩子运指如飞，夹菜打字两不误。眼看两道菜快吃完了，他又点了两个菜，特意交代打包，他要带回去给兄弟们尝尝，非得让那群吃货跪下来叫爸爸不可。
王若冰多做了一点菜，跟小赵、师伯母三个人一起吃了午饭。那留学生已经打包离开，店里居然再没有一个客人进来，可见这生意已经冷清成什么模样了。
师伯母倒是无所谓，还连声夸赞王若冰手艺绝顶，王若冰有些纳闷，问道：“师伯母，您不是还有一个孩子吗？怎么都这个点了还没回来吃饭？”
师伯母眉间浮现忧虑之色，叹了口气：“他成天游手好闲，不用管他。”
三人吃了饭，师伯母把剩菜放进冰箱里，坐着跟王若冰闲聊。快一点的时候又来了位客人，是川湘滋味以前的老食客，师伯母叫他阿德，是住在这片唐人区附近的中国人。
阿德也是随便点了两个菜，王若冰很快炒好，端上，阿德尝了一口，筷子一顿，久久没说话。
“怎么了？今天的菜还合口味吗？”
阿德有些唏嘘：“还以为是老许又回来了。今天的菜是谁做的？”
王若冰跟他打了个招呼。
“这是老许的师侄，我手腕受伤了，他来暂时帮忙的。”
“难怪了。”阿德跟王若冰点了点头，沉默着吃完一顿饭，付了钱离开。
除了这位脾气古怪的老人，之后就再没有客人进门了。王若冰跟师伯母道了别，又借了一点油盐酱醋，跟小赵回去，准备给贺洋做点好吃的。
那边厢留学生浩子也拎着打包盒回了公寓，然而现在已经过了饭点，大家都吃饱了，哪里还有人捧场。浩子有点郁闷，把两份菜放进了冰箱，就一头埋进了学海。
等到他抬起头，回过神来，已经是晚上六七点钟，一阵香味从客厅传来，浩子闻香而至，就看见他一个叫汤普森的美国室友正坐在餐桌前吃饭。
他的菜正是浩子中午带回来的那两份。
浩子登时愤怒了。
他跟这个美国人汤普森本来就不太对付，汤普森本人有点种族主义倾向，经常在几个中国留学生面前开嘲讽，浩子算是脾气暴躁的，有几次都差点跟他动了手，要不是租房不便，他早就搬走了。
浩子当即fuck了一声，冲上前把餐桌上的两个打包盒收走。
汤普森措不及防地抬起头，满脸通红，不停吐舌头哈气，还对浩子叫道：“我在吃饭！”
“我知道你在吃饭，可你特么吃的是我的菜！”浩子看了一眼打包盒，十分恼火，汤普森不知道吃了多久了，菜都不剩多少了。
汤普森以前也经常拿他们中国留学生放在冰箱里的酸奶，只不过没被抓到，这次让浩子抓了个现行，他不敢出声，只有一双蓝眼睛不错眼地盯着浩子手里的菜。
就在这时，外出的室友们陆陆续续回来，走廊上传来他们说笑的声音。
几个留学生进了门，看见浩子与汤普森正剑拔弩张，连忙赶上来将两人隔开。
汤普森见其他人回来了，只得怏怏地站起来，拿起手上的三明治进了卧室。
“又跟他吵架了？这次是他没冲厕所还是你在客厅唱歌？”
“这孙子偷我东西吃，被我抓到了。”浩子一脸晦气地把打包盒放在桌上：“特意带回来让你们尝尝的。”
“这就是你说的唐人街那家特别好吃的店？”一个室友笑笑，进厨房找了筷子，夹了一筷。
“我操了！”
他一脸震惊模样。浩子得意地笑了：“早跟你们说了，妈的，不信我。”
室友连喊三声我操，拉了张椅子在餐桌边坐下，埋头狂吃。
其余几人见状，也连忙抓了筷子在餐桌边坐下，浩子叫了一声：“饭都还没煮呢，就光吃菜啊？”也跟着坐下来。
几个人围着餐桌，风卷残云一般把所剩不多的菜全吃了。有个留学生是江浙一带人，很少吃辣，饶是如此，他也放不下筷子，一边狂灌水一边狂抢菜。
汤普森的卧室门开了一条缝隙，一只蓝眼睛从门缝里张望半晌，咽了咽口水。
第33章 蛋炒饭
菜没吃饱, 水却灌饱了的几个留学生瘫在椅子上，还有人不死心，正在打包盒里挑挑拣拣，企图找到一点肉沫。
“这哪家店？这味道真绝了！”
“川湘滋味，不是跟你们说了。”
“逗我呢，那家店我去过，味道也就一般吧。”
“真没骗你。做菜的是个帅哥, 特别俊。”
几个室友意犹未尽，索性提议：“不如我们现在过去吃个晚饭？”