大师兄推开吃得半空的大碗,沉吟道,“我们这地方地处中华西南,口味本来就偏于酸辣咸鲜,这道菜你们说口味偏重,而我一点都不觉得,说起来,你们步家菜是以岭南特色为本,兼容京都的宽厚余韵和东南的甜鲜之味。阿荣,你顿顿吃步家菜?习惯了之后觉得好吃吗?”

阿荣想了想答道,“这么说确实是前一个月我觉得每一样菜都好好吃啊,尽管没有很多辣椒,味道很清淡,但我恨不得连舌头都吞下去,后来吃多了也就一般,虽然也很好吃但是没有最初惊为天人的感觉了,反而更想念妈妈做的家常菜……”

“那么你呢,小步施主,你吃到什么的时候觉得好吃?”

步朗尼露出若有所悟的神色,“差不多吃尽珍馐美味,但是要说好吃的菜,昨天在阿荣家吃的菜很好吃。”

阿荣皱着鼻子说“切!不用讨好我,昨天看把你辣得快哭了,好吃得胃疼吧?”

步朗尼认认真真地看着他的眼睛,“我是真的觉得好吃,饱含着你母亲的心意,味道浓烈,感觉悠长,绝对是我有生以来能铭记入心的美味。”

阿荣打了个冷战,脸上写着“你吃错药了,说这么肉麻的话?”,嘴巴里却强硬道,“那当然,我妈的手艺,能吃到一次就是你的福气!”

步朗尼见他别扭的神色,忍不住笑道,“是啊,要不是你怎么能遗传到这么高的天分呢?”

大师兄见他俩你来我往臭味相投,欣慰地说,“阿荣你现在活泼多了,我记得你在曼殊院的时候一天老发呆,傻乎乎的,一点都不机灵。”

阿荣不好意思道,“那时刚没了爸爸,也不知道自己到底能干什么,青春期的迷茫嘛。”

大师兄随口问,“那你现在不迷茫了吗?”

阿荣一怔,圆滚滚的大眼睛望着笑着看自己的步朗尼,轻轻地说,“我想做一个不让别人失望的厨师。”

步朗尼原木是一副寻常客套的笑脸,听了他这话,慢慢绷直了上翘的唇角,象牙色的肌肤泛起红晕,卷翘的长睫毛遮住了低垂的碧绿眼眸,嘴巴动了动却没有声音,阿荣依稀辨认出那是一句“真的吗”。

又酸又甜的情感在胸口流窜,那是昨夜隐约来访过的莫名潮汐,随着他心情阴晴不定而泛滥或者退缩,阿荣偷偷看着大师兄的脸色,故作镇定地笑道,“那大师兄看我能做到吗?”

大师兄道,“我不是已经称赞过你了吗,这道菜的手艺足以让你在曼殊院混到上灶台的资格了,要是你留在这里打杂,就算我亲手教你,你进步得也没这么快。”他自嘲地笑道,“步家果然是家学渊源藏龙卧虎,你才入门半年就能做到这个程度,我们曼殊院的传承就差很多了。”

步朗尼这才吃惊地看着他说,“大师兄,阿荣真的这么厉害了!”

大师兄慎重地点点头,“小步施主,我是受了戒的和尚,自然不打诳语,跟其他学徒比我不知道,但是阿荣的进步的确是相当不俗了,假以时日必将超过我。”

步朗尼手指遮住鼻子吸了一口气,眼睛连眨了好几下,“是吗,我,都没有看到阿荣的进步吗?”

从一开始就怀抱了过重的期待,从没考虑过自己的标准是不是太高,只是焦虑着阿荣再努力也不够,恼怒着他为什么不能给自己更强硬的支撑,都没有看到,一个人忍耐着种种压力默默奋进的阿荣,已经走得比一般人更远,做得已经比一般人更好了吗?

从“青春期的迷茫”着的小徒工到“假以时日必将超过曼殊院大师兄”的厨师,黎向荣付出的努力并没有得到足够的承认,他的水平没有得到公正的评价!

因为步家的厨师们不会降低自己的要求来肯定他激励他,他就会一直以为自己不过是没有天赋的废材!

大师兄接着说道,“金刚经有云:世尊说我见、人见、众生见、寿者见,即非我见、人见、众生见、寿者见,是名我见、人见、众生见、寿者见。什么意思呢?诸法皆空,我见、人见、众生见、寿者见都只是假名称呼,不是这种种的真实存在,顺应世俗,我们才有这些称呼。”大师兄神色肃穆,目光睿智,“我们知道,再美好的食物,再美妙的音乐,都是虚幻的假象,但是对于世俗人来说,追求身心的享受是一种本能,而众多的餐馆众多的娱乐场所就是为了满足人的本能,小步施主,你家的美食一定要是世所罕见的珍馐,厨师必须手艺绝伦才有一席之地,但是你所知道的厨师,也只有你家的厨师,阿荣在你家想必也是表现平庸,这都是你见,我从人见来看,阿荣可谓一日千里,我们让更多人来评价,也许还有不同的见解,对不对?”

步朗尼心悦诚服地低着头道,“确实如此!”

大师兄慈爱地拍拍阿荣的胳膊,“一直在爬山,只望着遥远的山顶总觉得还有很长很远的路,但是你也要看看脚下,你已经走了很多路程。志向高远是好事,但是一味追求太高的位置,会让你丧失自信,也丧失进步的乐趣。”

大师兄的话语如同清凉的溪流,浇灭了黎向荣的妄自菲薄也浇灭了步朗尼的急于求成,两个年轻人仔细感悟良久,发现长期困扰自己的愧疚和焦躁找到了出口,沉积在心底的郁闷终于消散些许。

阿荣吸溜着鼻子道,开朗地说,“大师兄,你真该去讲经啊,做饭可委屈你了。“

大师兄一本正经地双手合十道,“讲经是度人,做饭何尝不是度人?素鸡素鱼,人们皆以为荤味,他们明知是假,还要仔细辨别看到底是何种材料,愿众生都能明白,凡所有相,皆是虚妄!”

黎向荣和步朗尼对视一眼,严肃道,“谢师傅教诲。”

大师兄呵呵一笑道,“我啰嗦得太多啦,不耽误你们时间了,阿荣你还是多多练习吧,要早日成为顶级厨师还是不能有丝毫松懈呀。”

阿荣起身深深鞠了一躬。

大师兄摇摇手,慢慢踱出了厨房。

眼见大师兄魁梧的身子走远,步朗尼才长出一口气道,“我的天,这和尚太有魅力了,说话好有哲理。”他对阿荣眨眨眼睛,“很关照你呀,他以前就是你师傅吗?”

阿荣摇摇头,“他是大师兄,和你们步家一样,上面还有退隐了的师傅,我在这边也只是小徒工,没有正式入门的,不过要是我呆得久了,应该会拜他为师父吧。”

步朗尼奇道,“他也不是你的师父?那你的师父到底是谁?这么神秘,叫你坚贞不屈不改投门庭?”

阿荣嘻嘻一笑,“我师傅,是个死了很久很久的死鬼罢了。”

阿荣说得半真半假,自认为没有骗人,而步朗尼想起他突然过世的父亲,自感失言,颇为歉疚。

阿荣自顾自地重新收拾炉灶,接着练习,面容恬静,微微翘起的唇角泄露出他心情很好,果然人都是需要被不断肯定和激励,才有更多的勇气去坚持和努力。

步朗尼斜倚在门口,忽然说道,“阿荣,宁为鸡头不为牛后,你在步家总也得不到肯定,有没有想过换一个更宽松的地方,或者是自起炉灶?”

这些话冲口而出,连布朗你自己都没有意识到话语中蕴含了多少不安和试探。

阿荣楞了楞,微笑道,“不是吧,老板,你想开了我吗?”

步朗尼慌乱地大声否定,“绝对没有这个意思,我只是随口问问,你千万别放在心上!”他心脏咚咚跳着,全是“我不会让你离开步家,我宁可走的是别人!”

阿荣见他反应剧烈反而吃了一惊,细细观察步朗尼的确急得满脸通红,正色道,“我以前感到呆在步家的确辛苦,但是可以学到很多东西,学徒本身就要吃苦,我并不委屈,再说还能拿到一点薪水,”他放低声音小声道,“曼殊院可是没工钱的,我就当进了包食宿还领钱的厨师学校啦,那点苦又算什么呢?”

“我师傅说过,在一个严苛的环境里更有力于个人成长,也许我现在去别的地方可以有不错的待遇,但是我成为顶级厨师的机会肯定会小于呆在步家,对吧?”阿荣笑得很坦率,“我也知道留下来不容易,何况何之山说了就算我能上这道菜也叫我离开,但是朗尼,就算那样离开我也不后悔。”

步朗尼阴沉了脸色,“叫谁走不是他说了算!”

阿荣抬手做出一个阻挡的姿势,很认真地说,“我有做那道菜的理由,为了我的师傅。”

步朗尼微微一窒,虽然满腹疑问也没有再说出口,静静地望着低头忙碌的阿荣,看静谧的日光在他身后缓慢地移动。

作者有话要说:徐疾大爷的故事

作为师傅来说,徐疾无疑是不称职的,这一点灵异的成分其实并不是为了塑造阿荣因奇遇而成为传奇,阿荣首先要知道自己到底追求的是什么,才能自主地去追寻,而厨艺是一项踏踏实实的技术,必须经过长时间的锻炼,徐疾现在的所作所为不过是利用阿荣来完结自己的私心,他要做的那道菜,他想再次看见的那个人,与他的前生有莫大的关联,请各位亲们再耐心一点,徐疾毕竟只是一个小小的配角,在黎步的感情中没有决定性的作用,但是阿荣的进化在此时才要开始。

40

上一篇:差别待遇

下一篇:空间之生财有道