作者：月寂烟雨
然而收徒弟跟收员工还是有挺大的不同，过了两天，赵单识又刷了三个有些好逸恶劳的少年。
赵单识原本说有一个月的考核期，没想到十天不到他的队伍里只剩下三个人，其他人都因为各种原因不合适跟着他学厨艺。
这三个人中，一个是刘二华，另一个是花枝娘的侄子赵明台，最后那个是黑子的堂哥赵服顺。
他们三个吃得了苦，脑瓜子也灵，赵单识挺喜欢他们，打算花几年时间好好培养他们，帮他们打好基础。
稻秧已经长得差不多，刘二华去联系机器插秧。
插秧队的师傅中午要在赵家吃一顿饭，赵单识对新出炉的三个徒弟开玩笑道：“这是你们第一个锻炼的机会，这次做菜全部配菜就交给你们切了。别紧张，在这种时候，没有谁会挑剔你们的手艺。”
赵单识教过他们切菜，不过切菜这种东西全靠勤学苦练，教是教不会，只有一双手练到了极致，才能切出合格的菜来。
等他们切菜这门功课合格后，赵单识才会教他们下一步。现在他只做饭的时候让他们进厨房观摩。
等插秧到一段落，赵单识在县城里那个店铺也已经弄好了。
黄淑妹到岗，他们店铺正式开张，每天早上，黎凭都要带着人把菜收回来，然后让赵承家送到县城里去。
他和赵单识则要晚一点到店里去，看看店里的生意怎么样。
他们的店铺名字就叫单识小哥，开张的时候，两人也没怎么大动作，只是点了挂鞭炮放了一下，听个热闹。
等正式卖菜的时候，还是有许多顾客慕名而来。
这天赵单识和黎凭抱着兜兜来到店里巡视，黄淑妹正紧张的给客人称菜卖菜，黎凭过去帮把手，赵单识则跟客人说笑。
“我们这菜吃着好吧？”
“好吃，你们这菜菜味足，容易煮烂，我们全家都喜欢你们家的菜。”
赵单识笑了，“老哥，这么官方啊？”
顾客摆摆手，“嗨，我说的都是实话。你们家的菜贵虽然贵了点，但吃着是真的好吃。”
“谢谢啊。”赵单识掂掂兜兜，“来，跟这位伯伯说谢谢。”
兜兜圆溜溜的大眼睛往客人身上一瞟，然后又转回秤上，他似乎觉得称东西很有趣，称台屏幕上的数字一直在变。
顾客看着兜兜，忍不住问道：“你家孩子多大了？”
“五个多月了，快六个月。”
“哎，你家孩子长得真好，我孙子五个月大的时候才这么一点。”
后面也客人也忍不住帮腔，“你家孩子一看就机灵。”
赵单识笑：“是挺聪明的，鬼精鬼精，嘴叼的很。”
“哎，我们家那个也是，比你这个大几个月，已经认准你家的菜了，怎么瞒都瞒不过去。”
“那说明我家的菜是真的好啊，老人和孩子最会吃了，又不会说谎，好就是好，不好就不好。”
“老板，你们家的菜好是好，不过要不要弄多点品种？”顾客说道：“每天都那么几样，就算再喜欢你们家的菜也不能见天吃啊。”
赵单识这边的菜就那几样，茄子，豆角，辣椒，韭菜，青瓜，空心菜，番薯叶，偶尔会有冬瓜，南瓜，苦瓜，不过不多，基本上一上来就被人抢光了。
老顾客对此有些惆怅，这么好吃的菜，一个星期轮上两三回，他们怕迟早会吃腻。
赵单识立马道：“我这不是刚起步嘛，等下半年我这里的品种就多了。你们想吃什么菜？跟我说说，我看能不能多种一点。”
顾客七嘴八舌，“真能随便说啊？”
“您随便说，听不听就是我的事了。”
“嘿，这话说的。”
“我说你们要种，不如多种点秋葵啊，扁豆啊什么的，那个好吃。”
“西红柿也来点。”
“土豆别忘了。”
……
赵单识把这些记在心里，然后笑容满面地答应，“都没问题，我回去好好规划规划，争取下半年把菜给大家供应上。”
“是得好好规划，听说你成了种菜大户了？”有消息灵通的客户打听，“有没有打算进军养殖业啊？”
“也不算什么大户，就多包了几亩田。养殖业等以后再说吧，看看有没有空。对了，我们家的西瓜也快熟了，到时候大家都来捧捧场啊。”
“你们家的西瓜好吃不？”
赵单识一指，“您看我家的菜，哪样菜不好吃啊？”
“这倒也是，你们家的菜品质挺稳定的。”
赵单识跟他们聊完，然后看黎凭卖了会菜，父子三人就上街溜达去了。
他们现在挺喜欢逛街，一天到晚都在忙活地里的活计，也就出来逛街的时候能松快松快。
“咿呀呀！”兜兜看到人家卖氢气球的了，花花绿绿一大堆，拿在一起，十分好看。
赵单识一看就知道傻儿子的心思，他点头应允道：“行，你要哪个？老爸带你去买。”
兜兜目光粘在那堆气球上，大眼睛瞪了好久，也没瞪出个所以然来。
赵单识随便帮他拿了一只猫咪的气球系在他的手腕上，又亲了他一口，“乖儿子，别选了，我们就要这个吧。”