作者：月寂烟雨
他贯穿着以往的风格，一边做菜一边教徒弟，“……鱼片这里，你们要打起十二分精神，早几秒钟放这个鱼片就老了，晚几秒放鱼片又不熟，容易有寄生虫。要怎么放鱼片才会又鲜嫩又好吃？”
“你手熟了，一看鱼片的颜色就知道，你手还不熟的时候，你就在心里数秒。数秒也看菜量，菜量不多的话，你们数十秒就可以把菜盛出来了……”
勺子一定院子就放下东西扬声问：“单识，今天的菜做好了没？闻到这香味，感觉好饿啊。”
“马上马上，先忍一下。你们先摆好桌子，我最还在教徒弟呢。”
赵单识说完，大伙将桌子扛出来院子里，盛汤的盛汤，端菜的端菜，拿筷子的拿筷子。
老爷子抱着兜兜乐呵呵的往桌边坐，他年纪最大，院子里人手多的是，一般不让他做什么。
牙子妹装了第一碗汤放在老爷子面前，“蛮子公，给你。兜兜要不要另外拿个小碗给他装汤？”
“给他拿一个，免得他看到我们喝又馋。”
“咿呀呀。”兜兜大概猜出老爷子说他，在老爷子腿上蹦跶两下，张嘴抗议。
奈何他还不会说话，谁也听不懂他在咿呀什么。
赵家每餐用的碗筷都经过严格的消毒，赵单识还让每个人都去做过体检，确保大家身体都健康才和在一起吃饭。即使这样，他也不让别人喂兜兜，尤其是吃过的东西，决不能再喂兜兜。
小孩子肠胃弱，不能跟大人混着吃。
兜兜早就闻到香味了，他看着面前奶白色的汤，也不清楚这汤和给他冲的奶粉有什么区别，只不过闻到了味道就饿。
“咿呀呀。”他拍拍老爷子的手臂，催老爷子舀点汤喂给他。
老爷子抱着他，“别急别急，等晾凉了就给你喝。”
“爷爷，我来吧。”黎凭抱过兜兜，兜兜现在体重有二十多斤，力气又大，他急起来，老爷子不一定抱的住他，满桌都是滚烫的饭菜，黎凭怕他一不小心就打翻了饭菜烫到自己。
老爷子也怕这个，把兜兜递给了黎凭后，笑呵呵地说道：“兜兜现在劲儿可大了，小胳膊小腿都有力，估计要不了多久就能学走路咯。”
饶春风感慨，“兜兜见到什么都馋，这模样也不知道像了谁。”
老爷子努努嘴，眼神看向厨房，“像他老子呗还能像谁？你看单识提了几条鱼进来，那兴奋劲儿，谁都不让碰，就自己上厨房里捣鼓去了。”
“哈哈哈，说的也是。不过多亏了单识这馋劲，要不是他喜欢吃，也不会有学到那么好的手艺，我们就没这口福了。”
老爷子笑：“没事，赶明儿看单识还收不收徒，你让你儿子也来学几手，后半辈子不缺口福。”
饶春风在院子里混得熟了，大家都知道她想让她儿子过来学厨，不过她儿子现在还没满十六岁，只能等两年再看看赵单识还收不收徒弟。
“等他满了十六岁单识又还收徒的话，押我也要把他押过来！”饶春风感慨：“明台以前也是个大皮猴，你看现在多好，一手手艺，等出师了，去哪个餐馆做个师傅都够用了。”
“嘿，我孙子培养出来的徒弟可不舍得放他们去餐馆做大师傅。蕴蕴说了，他们出师之后还得多留他们两年，以后给他们分成。”
饶春风笑着接道：“那我也高兴啊，跟着单识混不比在外面当一个大厨来的舒服？”
“你说的啊，到时候留在这里，你可别心疼。”
“不心疼，到时候磨炼出来了，我这个当妈的还给单识封个大红包谢谢他。”
“菜来了。”赵单识亲自端出一盆酸菜水煮鱼，“尝尝这酸菜水煮鱼。”
他人还没走近，一股浓郁的酸香味就飘了过来。大家原本就饿，被满院子的香气一激，更是腹如擂鼓。
“不用尝，一闻我就知道铁定差不了。”勺子让开身子等他放好菜，问：“单识，我向你买两条带回家去行不行？”
赵单识一口答应下来，“买什么买啊，你们一人两条，尽管拿回去就行。”
他稻田里的鱼长得肥美，一条有半斤多重，两条一斤多，尝个鲜足够了。
第79章 说话
时已入秋季, 暑意不减。
他们下午每人都吃了不少鱼, 一到晚上，大家又饿了, 正好湃在井里的西瓜凉得差不多，清甜凉爽，令人口舌生津。拿出来切了, 对着习习晚风而食, 日子多了三分快意。
帮工的勺子他们都回去了，只剩三个徒弟在。
赵单识抱着兜兜躺在躺椅上，兜兜趴在他腰腹间, 时不时喝口西瓜汁, 喝得高兴了便眉开眼笑地抓自己小脚丫玩。
“师父。”刘二华凑近。
“嗯？”赵单识慵懒地望他一眼, “怎么了？”
“那个，”刘二华有些为难, “我队里的大哥他们说像我们这种养了稻花鱼的田不适合用机器收割。”
赵单识不解, “到时候我们把鱼捉完把水放干，怎么不适合了。”
田里挖了深沟, 但挖的沟宽度很小，只有三十厘米, 机器完全过得去。
刘二华解释，“他们那边没问题，技术可以达到, 不过我大哥说有些鱼会藏在泥土里, 要是一开机器进去, 泥土里的鱼就得被碾死。”
割禾队的人知道稻花鱼贵重，大几十块一斤的东西，要是到时候他们真的把机器开来了，碾死在田里的鱼很多，他们要怎么交代？就算赵单识明面上不说，暗地里能不心疼？
他们走南闯北，见多识广，不愿担风险。
赵单识眉头微皱。
刘二华不好意思，他挠挠脑袋，“要不我再去跟他们说说？我们那么多田，不用机器收割全靠人力，的确也麻烦。”
“他们想的也有理。”赵单识摇头，“算了，还是我们自己割吧，大不了辛苦一点。帮我谢谢你大哥的提醒。”
“那师父，我们要不要再多请几个人过来啊？”
“不用，我们九个人在，割二十亩地的禾而已，忙得过来。你联系一下脱粒机，让他们开到田头，到时候我们割完水稻直接送去脱粒机那脱粒就行。”