作者:月寂烟雨
“哎,你们两个捉好了,千万别松手!这个血对准地上的盘子,别浪费了。”赵单识在一旁指挥,边退边激动,“好了好了,拿远一点,别让扇翅膀,毛要掉下来了!”
这鸡本来就神勇,濒死之下力气越发大,疯狂挣扎之下,赵明台和赵服顺两个人险些抓不住。
黎凭看赵单识这模样,忍不住笑。他没出言,提着刀回家洗刀去了。
搞定鸡之后,接下来的鸭就容易多了。
赵单识看着一旁的鸡鸭,让他们拿来烧好的热水开始褪毛。
鸡毛比较好褪,赵单识他们都是熟练工,不用五分钟就能搞定一只鸡,鸭毛就麻烦多了,鸭子身上有许多细毛,得用镊子一点一点把毛根给清干净,这也是赵单识不愿意处理鸭的原因,实在太麻烦了。
赵单识要往鸡汤里家特别的食材,这次炖鸡他亲自操刀。
他进原本的屋子里拿了一盒人参出来,又悄悄把他们买的玄参给混进去,他们在随身灵田种的玄参还没长起来,这玄参是在守望号商城里买的,没有买特别贵的,只是一般般的玄参,然而十五克就要八十生物能。
这玩意实在太贵了!
哪怕赵单识拿着这玄参都肉疼,他只期望它的功效能跟它的价格成正比,胡教授吃了之后真能好起来。
他们抓的这只鸡很大,褪干净了毛估计也有三四斤,赵单识特地用了一个大瓦煲,加了四斤下品灵泉和一斤中品灵泉,从早上九点多就开始升起火来,慢慢炖。
等他弄好鸡这边鸭那边也清理出来了,赵单识让他们把笋干泡上,今天中午就炒一大铁锅干锅鸭。
家用谷子喂出来的好鸭子,配上他们竹林里生长出来的上好笋干,然后在地里摘上一两斤二荆条,再配上蒜子和生姜,下净鸭肉猛火干锅炒一锅,炒到鸭肉发黄发干,味道已经全锁在里面了,滋啦一声泼一碗米酒下去,肉香掺着酒香,一个劲往人鼻子里蹿。
赵单识等锅里的鸭肉味道全都激出来了,再将炒过的笋干和二荆条倒下去,再放生抽老抽,倒少许白糖,慢慢地焖。
这样做出来的鸭子又香又韧,滋味十足,一点鸭腥味都没有。
赵单识好久没有亲自动手,他难得露一手,那格外鲜香的味道慢慢从烟囱以及门口窗口飘出来。这浓郁的菜香味,像一把把小钩子,直勾得人心神不宁,完全静不下心来做事情。
姚镜明实际抽抽鼻子,“这鸭子怎么那么香?上次吃的时候还没那么香。”
老爷子乐了,“单识动手弄出来的鸭子,能不香吗?”
彭余韵道:“我还闻到鸡汤的味道了,那带一点苦味的香味真好闻。”
姚镜明叹口气,“诶,你们别说了,再说肚子都得饿扁了,什么时候才能吃饭啊?”
赵明台往厨房里面探头探脑,而后嘶嘶地拿着一块冒着热气的鸭肉边吃边吸气,“我师父说了,再过半个小时就可以吃饭了。”
“还得半个小时,我的肚子已经打鼓了。”姚镜明叹了口气,而后伸出脚轻轻踹赵明台,“你小子怎么还吃上了?”
赵明台敏捷往旁边一躲,笑嘻嘻道:“我就尝个味道。”
姚镜明见他这模样,忍不住扬声喊:“单识,菜好了没有?再不好的话,你家院子都要被口水淹没了。”
“快了快了,再稍等一下子,炖个二十分钟左右,鸭子就能入味了。”
赵单识随口回道,边掀开锅盖,浓郁鲜香的鸡汤味犹如原子弹爆炸瞬间呈现蘑菇云状一样,袅袅的水蒸气裹挟着大量浓郁的香味向四面八方飘去,那浓郁味道简直像生化武器一样攻击了等在院子里大大小小的人。
别说其他人,就是罗浩然都有些坐不住了,他站起来伸长脖子朝里面望。
黎凭拍了下赵明台,“行了,大家别愣着,赶紧收拾准备吃饭。”
“快来摆桌子摆椅子,准备吃饭了。”
平时一院子的人到吃饭的时候总是慢慢来,虽然不至于拖拉,也没有多勤快。
今天则不一样,大家好像屁股后面有鞭子赶着似的,一个赛一个勤快,三张桌子很快就摆了开来,十九张椅子放得整整齐齐。
赵单识刚放了盐,正在尝了尝鸡汤味道的咸淡,姚镜明他们已经过来厨房里帮手拿碗装汤了。
赵单识见他们这猴急样有些哭笑不得,忙说道:“这鸡汤大补,除了老爷子跟胡教授之外,每个人装个半碗就行了,给兜兜装一碗底吧,千万别装多了。”
第159章 上亿
一道道菜端出来, 三张长条桌子满满当当摆得十分拥挤,有一些菜不得不叠起来。
赵单识看这满满当当的菜,忽然心头一动,抬头问大家, “你们介意我开个直播么?要是谁介意,我就把脸挡一下。”
冯劲几个满不在乎,“不介意。又不是什么见不得人的事,有什么好介意的?”
苏劲杉道:“我也不介意, 别对着我重点拍就行了。”
赵单识重点问罗浩然他们九人和苏劲杉他们,姚镜明几人经常出现在直播镜头当中,他们现在已经直播的有些麻木了。
赵单识看向蓝云跃,蓝云跃道:“拍吧。”
而后赵单识又看向胡德蒙。
老教授笑呵呵, “我也不介意, 不过真有人愿意看我们吃饭呐?”
赵单识笑道:“满足好奇心嘛, 还是有人愿意的。尤其许多人一个人吃饭,怎么吃也吃不香, 看别人吃饭胃口会好一点。”
胡德蒙一副原来如此的诧异表情。
见大家都不在意, 赵单识在微博里预告了一声, 打算登录晋江直播系统,把这个星期的直播份额直播完。
现在正是休息时间, 微博上活跃着许多人,一听他要直播, 许多粉嗷嗷叫, 马上要去登陆房间。
赵单识刚开直播, 弹幕差点卡得画面都停下来了。
-中午放毒!
-今天是过什么节日,还是发生了什么喜事啊?
-桌子上的菜好丰盛。