美食掌厨人 第536章

作者:闽北吃香蕉 标签: 近代现代

白小白虽然学历只有高中,但是谈吐相当文雅,非常有风范,给记者一种从容不迫,淡定自若的好印象。

在场的所有记者都对于这个年轻的小老板,印象特别好,还以为白小白是名牌大学生毕业,自主创业当餐馆老板呢。

尤其是几个未婚的年轻女记者,眼睛一直都定格在白小白的脸上,不忍移开。

采访进行的非常愉快,前半段白小白还有点不适应,到了后半段,他已经可以游刃有余把握全场了,真正成为了采访的主角,还可以和记者们逗点小乐子。

记者和店里的顾客,都发现本来一本正经的白老板,其实还是逗比幽默的一面。

采访紧接尾声后,江海卫视的女记者突然提到了一个问题,这是白小白之前没听说过的。

“白老板,十一月底在江海广场举办的江海美食节,你是否会参加?”

江海美食节?

白小白愣了两秒,继续道“你说的这个美食节我还没听说呢,不知道有什么特别的要求,所以暂时没有决定好参不参加。”

江海卫视女记者,听到白小白这么一说,继续解释道:

“白老板,这一次的江海美食节,由江海市政府,华夏烹饪协会江海分协会主办,江海市宣传部,旅游部具体组织的史上最大的省级美食节,据说会设置200个展位,举办规模空前。”

“凡是江海全省各地有餐饮资格的餐馆,无论规模大小都可以参加的。”

“而且这一次的江海美食节还将选出省级名优小吃金银铜三奖,以及一部分优胜奖,都会发证书,而且听说奖励也非常丰厚,白老板,以你现在拥有的名气,我真的推荐你参加。”

江海卫视的女记者最后一句话,说的非常温和,是发自内心的话语。

白小白听到有证书又有奖励,说不心动那是假的。

虽然一家餐馆的美食口碑很重要,但是如果有奖章那才会更上一层楼。

只有这样双剑合璧下,小白餐馆的名气才能真正打出全江海省,成为全华夏家喻户晓的餐馆。

这一次美食节省级名优小吃金银铜三奖,正好是个很重要的踏板。

当下,所有记者采访完白小白后,都纷纷满载素材而去。

店里暂时安静了下来。

白小白用意念和脑海中的系统交流道:

“系统,我想要参加这一次的江海美食节。”

清冷电子音回复道:

去吧,骚年,向世人展现一个未来美食掌厨人该有的厨艺和魄力,争取获得至高奖励。

美食系统小事上经常坑白小白,不过大事上基本不会反对白小白的决定。

白小白下定决心参加江海美食节后,现在摆在他面前有两个大问题。

问题一是:如果参加美食节,那必须有美食参加,虽然店里现有的美食小吃也可以参赛,但是白小白想用新品参赛。

系统似乎心领神会了白小白的意念,当即响起道:

叮咚宿主参加美食节需要的新品小吃,将由系统倾力打造,宿主认真练习掌握即可。

系统一如既往牛气冲天。

白小白得知系统会协助后,第一个问题算是彻底解决了。

不过问题二也是个非常重要的关键。

如果这个问题没解决,就算有新品,就算有实力也参加不了这一次的美食节。

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第三百五十四章 美食节展位确定

如果这个问题没解决,就算有新品,就算有实力也参加不了这一次的美食节。

这个问题就是美食节展位的问题。

从江海卫视的记者口中,白小白了解到这次江海美食节的展位有限,只有两百个位置,而可以参加美食节的是全省范围的餐馆。

因此,如果没有关系后台,想要在这样大规模的美食节中获得一个展位并不容易。

白小白打算先了解这一次的美食节的详情后,再做详细打算。

记者离开后,白小白也没有空闲多久,很快中午饭点就来了。

又是忙碌了一个中午,期间白小白从一些顾客的口中,又了解了一些这一次江海美食节的细节。

这一次的江海美食节超越往届,是江海省举办的最大单规模美食节,按照市政府的宣传栏所说,是为了通过美食节,把美食作为江海的旅游名片,吸引国内外的旅客。

因此,这一次的美食节市政府非常重视,对于参加美食节的餐馆也要求比较高。

首先必须省内名气比较大的餐饮商家才能参加,这是入门槛。

也就是说如果只是普通小餐馆,店里没有什么招牌菜,在当地也没什么影响力,那就无法通过市政府的选拔获得美食节展位。

另外,美食节的展位不是免费的,是对外招租的。

这一次的美食节为期一个星期,按照位置不同,日租金也不同,按照店里那些消息灵通顾客的说法,最便宜的一天也要500元,贵的少说也要1000多。

白小白虽然开店以来还没有参加过美食节,不过对于这种活动还是多少有所了解。

美食节的展位位置非常关键,好的展位,如果料理的小吃正对顾客胃口,那一天刨去成本少说也可以赚个两千多,而展位不好的,保本都成问题。

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