欢迎光临怪物餐厅 第199章

“叔，我都和你说过了，你才用这招，也不管用的。”

闵诚瀚没好气地拍拍云砾后脑勺。

“得了！臭小子，少占了便宜还在卖乖。拿你叔当实验品，还在开你叔的玩笑？花淼确实是出于这原因，才会主动希望你去拳场帮忙特训拳手。

“这就类似于小丫他们学校还有实战课，要让他们这些小孩子，都习惯面对各种各样的污染，好提高污染抗性。但小丫他们现在还在成长中，还是被保护着的，他们日常只要留在学校里好好学习，即便面对污染的时候，受到的伤重了一些他们依旧能毫无负担地开始休息。

“但拳场的拳手们不同。能让拳手们感觉到压力的污染已经很强了，只要稍有不慎，直面污染的他们就会受到极重影响，需要很长时间慢慢恢复，还有可能永远无法完全恢复。但他们必须设法提高自己应对诡异污染的能力。

“而你这个技能，不是污染，却能起到和很多污染相似的效果。所以让你来帮忙训练拳手，你和拳手都能获利。”

闵诚瀚已将话说到这份上，云砾想不去拳场都不行了。

他默默走到柜台上，从抽屉里取出笔和纸，开始写着什么。

闵诚瀚好奇地探头看去，就看到云砾写：

日常任务：营业时间留在餐厅、投喂小影子、给段爷爷带饭送报纸、教壮子。

他写一写停一停，写到最后，明显很纠结。

等他再加了一个日常“投喂蘑菇人”，他抬头问闵诚瀚，“叔，我得每天去拳场？”

见闵诚瀚点头，他就将这也加入日常列表，旋即空两行，再度下笔。

周常任务：看望小皮、探索怪谈城。

写完，云砾检查一遍，点点头。

“行了，暂时就这么多。”

六个日常，两个周常，他揉了把脸，站起来伸个懒腰，立刻变得干劲十足。

“叔，你觉得还有啥要补充不？”

闵诚瀚目瞪口呆。

“你……你这做啥？”

云砾抖抖自己的任务清单。

“如你所见。要不是日常比较多，我还想将探索怪谈城变成日常任务呢。”

他刚才特意扫了眼自己的世界探索度。

他已经能清晰地看到自己的探索进度条了，虽然长度还远不及未探索部分，但已算有大进步。

无论是窥见里世界的某些场景，还是从幽灵火那儿得知一些秘辛，又或者去过迷宫木屋、中心医院这地方，听到某些规则，他的探索进度条都能明显地往前跳一跳。

当探索度圆满，他就能进入游戏的终章。

哪怕这游戏连接的是一个真实的世界，而且这世界强得可怕，但只要它还是以游戏形式存在，那游戏的通关要求就会大有用途。

云砾期待那一天早日到来。

闵诚瀚没肯定云砾的任务清单，也没否定，只是朝厨房扬了扬下巴。

“刚才还捉弄你叔，赶紧弄点啥好吃的出来，要不然叔生气，不教你棍法了，让你先被那群臭烘烘的拳手揍几遍再说。”

云砾哑然失笑。

“行！叔，你等着。”

云砾才进厨房，闵诚瀚脸上仅有的一点笑容都散尽了。

他刚才要好吃的，只是找借口打发掉云砾。

小山挪到闵诚瀚身边，拖着脑袋呆呆地看着闵诚瀚。

即便小山一个字都没说，闵诚瀚都知道小山在好奇和担心。

他无力地扯动一下嘴角，只是怎么都露不出一个能骗到小山的笑容。

他只能小声地问：“小山，你说什么时候，我才能突破到S级？”

黑拳套又一次出现在他手上。

他轻轻地抚摸着。

拳套往外攻击的部分有很多尖刺，现在的闵诚瀚就往这些尖刺上摸。

原本锋锐得能闪烁寒光的尖刺，却怎么都刺不破闵诚瀚的手指。

厨房里，胡牛壮还在勤勤勉勉地练习着打牛肉丸。

云砾这两天没来得及教他更多的东西，他又不好在云砾店里练习酸浆面，唯有先和自己掌握程度最高的牛肉丸较劲，势必要亲手做出圆溜溜的丸子，而不是每次到最后都只能弄成牛肉饼。

甚至他最后都没办法将牛肉泥摆到碟子上时，摆出一个完美的饼形，他每每都要在用工具弄平牛肉泥表面，然后要提起工具时，就给带起一条由粗转细的长尾巴。

专心致志的胡牛壮没留意到云砾到来，但云砾在看过厨房里现有的食材后，就主动走到胡牛壮身边。

他打量了下牛肉泥，暗暗点头。

哪怕没有他在旁，胡牛壮都已经知道该将牛肉打到什么程度了。没到一锤不差的级别，但已经合用。

好不容易地，胡牛壮终于落下最后一锤。

他还犹豫了下，要不要再捶打一会儿牛肉，但这一犹豫，他的捶打就出现了中断。

他到底放下捶刀，正准备再试着挤牛肉丸。

可好像哪里不对劲。

他茫然地往两旁看看，这一看，正好看到云砾。

他又惊又喜，还显得颇为不安。

“师父！”他差点想挠挠头了，到底想起自己在厨房，头上也带了厨师帽子，“您看看，我这牛肉打得还行吧？”

云砾给胡牛壮讲解完，才将自己的目的说出。

“壮子，你家里现在还能送来上好的牛肉吧？”

闵诚瀚让他做点好吃的，正好他也打算为将要到来的血色游轮做准备，所以他打算做一些生食。

生食看似简单，只要食材品质佳，切好了，再给端上桌，就能吃，唯一考究点的事拌料，但来来去去用的都是那么点拌料，但真要追求生食的味道，那需要讲究的可多了。

胡牛壮显然没猜到云砾要做什么。

但云砾问了，他马上点头。

“可以！师父，你有什么要求？我保证让我家人按你的要求送过来。”

“我主要需要的是牛外脊肉，其他部位的送不送都行。”

如果送过来了，那就顺便做点别的。

胡牛壮很快给家人发去消息。

他连牛肉丸都顾不上捏了，就兴奋地看着云砾。

“师父，你打算做什么？我能跟着学不？”

云砾想想，点点头。

“行，不过你得做好心理准备。这菜，如果做得不好，那味道可能会让人很不习惯。不过也说不准，或许有人就爱这口呢？”

第183章

“不习惯？”胡牛壮立刻笑了，“师父，您要说别的，那我，还有我家人可能会不习惯，但和牛有关的，我们吃啥、怎么吃都能习惯！”

他之前试着在家里做的酸浆面就让他家人吃得一脸怀疑，但和牛肉有关的，胡牛壮怎么都不觉得自己家人会无法适应。

云砾看着胡牛壮此时的模样，情不自禁地微笑。

“希望如此。”

云砾这四个字说得很轻。

胡牛壮没听清楚。

“啥？师父，你刚才说什么了？”

云砾已笑着摇头，转而去买别的食材。

牛肉用胡牛壮家里的，品质有保证。水萝卜、胡萝卜、菠菜、豆芽之类的配菜，厨房里就有，不需要额外准备。

但云砾准备做两份生拌牛肉，其中一份加蔬菜，另一份加鸭梨。

这两种的做法不同，最后吃起来的口感也会大不相同。

加蔬菜的，要将牛肉里的血水用盐和白醋杀出来，原本红润的牛肉，会变白一些，菜中还有胡萝卜丝、菠菜、豆芽之类的调色，看起来蔬菜的分量比牛肉更多。这牛肉也应该切片，而不像配鸭梨的牛肉切丝。

没有了血红色的牛肉成片地在丝状的配菜、切成小段的菠菜、豆芽间，其颜色并不明亮，但因为形状最特别，一眼就能被分辨出来。

整道菜的色泽也丰富，用油封着，所以配菜多，也不会满盘子的水，看着就干净清爽。

但装菜的碟子上不见多少配菜渗出来的水分，不代表菜里含水量就低，只要吃上一口，就能吃出鲜嫩多汁。

这里的牛肉看着生，其实采用的是“醋熟”的烹饪方法，借助酸性物质让蛋白质变性成熟，再加上血水都被杀出来了，并不会让人觉得怎么腥膻。

牛肉在切片之前要切去筋膜之类，所以吃起来的口感更为细嫩，即便还保留了牛肉原有的韧劲，富含牛肉独有的风味，但只要切的时候能记住顶丝切，吃起来就不会费劲。

倘若不刻意夹某一种食材，只是一大筷子地夹起来，豆芽的脆、菠菜的微软、胡萝卜的干爽、水萝卜的水灵，都能一次性尝到，再有佐料的胡椒、红油淡淡辛辣，牛肉片散发出的醋香，更清爽可口了。

调味料加得并不算多，只放盐、糖这样基本的，再配上少许胡椒粉，连生抽都只放一点，堪堪拌在所有食材表面，让整道菜的味道层次更为丰富。

至于配鸭梨的生拌牛肉丝，则还要将牛肉冷冻。再加上甜的鸭梨，这道菜的整体口感就偏鲜甜，吃的时候冰凉沁甜，给人甜品似的感觉，要吃得慢些，说不定都要担心牛肉会不会就这样融化了。

胡牛壮的家人没让云砾久等，很快就将云砾需要的肉送过来了。

生拌牛肉丝还需要冰冻，做起来的速度慢一些。

云砾先将一部分去掉筋膜的牛外脊肉放冰箱里冷冻着，然后做生拌牛肉片。

胡牛壮家人送来的牛肉数量多，云砾加上配菜，足足拌好了两大盆。

胡牛壮一直在旁边看着，刚开始还一边看一边点头，思考着云砾等会儿可能采用的做法。

云砾做的时候，其实也有和他解释，告诉他为什么要先用盐和醋腌制牛肉片，只是胡牛壮非要等到云砾将生牛肉放进盆里一起拌匀，还表示能这样端出去了，他才猛地意识到，这次吃的就是生牛肉。

他张大着嘴巴，指指盆，指指自己，好半晌才能结结巴巴地说出几个字。

“就、就这样？不、不煮了？”

云砾点头。