红楼之皇商(红楼同人) 第5章

“不过是口衔着肾结石下生罢了，有什么可张扬的。”薛蟠不屑的撇了撇嘴，恶意的想到，竟不嫌脏啊！

“什么？”甄宝玉有些没听清薛蟠的话，不禁扬声问道。

“没什么！”薛蟠摇了摇头。抬头看了看天色，冲着龙四爷请示道：“已近午时了，不如找个饭馆坐下来歇歇，四爷认为如何？”

龙四爷伸手让道：“带路！”

说起金陵城内的大大小小的饭馆儿，依旧是福源馆的菜色数一数二。因此阔别一日，跑堂的店小二一脸谄笑着将薛蟠众人迎上了楼上雅间儿。间或嘴角忍不住的抽搐两下。无他，这位小爷实在是太能折腾了。

果然，薛蟠一落座，就开口问道：“上回让你们弄得沙拉酱怎么样了？”

店小二圆圆的胖脸顿时皱成一只包子，连连苦笑道：“爷，这是后厨们的事儿，小的也不清楚啊！”

“那你把后头厨子叫过来。”薛蟠挥挥手说道。

“哎！”店小二仿佛领了圣旨一般，嗖的跑了出去。远远看着，好像是夹着尾巴飞奔的落水狗一般。

甄宝玉看在眼中，笑着打趣道：“果然咱们薛大爷的气势非同一般啊，瞧把这小二吓得。”

薛蟠白了甄宝玉一眼，刚要开口，后厨掌厨的张厨子点头哈腰的走了进来。“小的张全见过几位大爷。”

薛蟠挥挥手示意那厨子直起身来，开口问道：“前儿让你们鼓捣的沙拉酱弄得如何了？”

张全鼻子一皱，苦恼的说道：“爷，不是小的不尽心。可是小的确实没听说过什么叫杀、杀……杀拉酱的。”

“就是洋人吃的一种酱，涂面包弄果盘用的。”薛蟠有些不耐烦的说道。

“面包？”张全又是一愣。“那是什么？“

“外国的馒头！”薛蟠随意敷衍道。“你不用关心这个，还是想想怎么做出沙拉酱吧！”

“敢问大爷，这沙拉酱的原料是什么，究竟该如何做呢？”张全着实无法，只得拱手问道。

薛蟠一时语噎，他光会吃，怎么知道如何做。当即不耐烦的挥了挥手，道：“我怎么知道，我又没吃过，你不会随意找个洋人问问哪？”

“这……”张全更是无奈，小心翼翼地回道：“大爷，我一个平民百姓，上哪儿找洋人去啊！”

薛蟠一想，倒也是。现在可不是后世的时候，洋鬼子满街溜达。沉吟片刻，开口道：“我记得父亲的船厂上有几个洋人工匠吧！你有时间问问他们就是了。”

“哎！”张全点头哈腰的应道。态度十分谦卑。

没能吃上自己嘴馋的吃食，薛蟠一时间有些失望。挥了挥手示意张全退下，转头对着龙四爷说道：“四爷今天想吃点什么？”

龙四爷这厢还没开口，那头张全看着薛蟠失望的脸色连忙答道：“回大爷的话，虽然这酱一时还没鼓捣出来，但是有些藩国弄过来的蔬菜瓜果，不知大爷可想尝尝鲜儿？”

“什么东西？”薛蟠一只手支着脑袋，漫不经心的问道。

“有玉米，番薯，洋芋。蕃茄……”

薛蟠听得眼前一亮，连忙直起身来，一脸欣喜的问道：“这些东西竟都有了。”

“可不是，知道大爷爱吃，老爷吩咐，让出海的商队尽力搜罗外域的吃食和做法，回来好做给大爷吃。”张全一脸谄媚的笑道：“要说老爷是最疼大爷的了，咱们薛家也有这个实力。旁人就是想有这番宠爱，还没路子去海外寻找呢！”

“别说废话，赶快把吃食给我做了。”薛蟠不耐烦的挥了挥手，“玉米只用锅蒸了就行，地瓜我喜欢用火烤的，至于剩下的菜，你将胡萝卜和番薯切成丁儿，然后将玉米粒拔下了一起炒了，再将……”

薛蟠林林总总点了六七道做法，然后大手一挥。“剩下的菜式你们按照四爷和甄家大爷的口味再弄几道就是了，快去！”

“哎！”张全这回响亮的应了一声，连忙转身下楼备菜去了。

薛蟠转身，一脸兴奋的看着龙四爷两人说道：“你们可吃过这些东西？”

甄宝玉摇了摇头，而龙四爷以前在京中倒也吃过两回，因此并不搭理薛蟠的话，薛蟠也不在意。径自说道：“即便吃过你们也没吃过这种做法的。我跟你们将，这玉米和地瓜是最好吃的东西，味道香甜，气味浓郁，而且做法简单。只用锅蒸了或是用火烤了也不用加佐料——”

“你怎么知道的？”甄宝玉见薛蟠说的头头是道，不由得好奇问道。

“我——”上辈子吃过多少回了！可惜不能这么说，薛蟠只得尴尬的笑了两声，开口道：“我在书上看的。”

“原来是个只说不练的嘴把式啊！”甄宝玉可恶的弯了弯嘴角，一脸的嘲笑。“我就说嘛，金陵城就这么点大小的地方，你们家若是真的有这种新鲜东西，我们怎么会不知道呢？”

“那也比你连听都没听过的强，切！”薛蟠一脸不服气的反驳道，伸出一只手杵着下巴，另一只手烦躁的在桌子上乱弹。

甄宝玉见状，立刻笑着哄道：“可不是嘛！要论这见多识广，对于海外事务的详熟程度来，金陵城内所有人捆在一块儿也不如你薛大爷。您大人不计小人过，别和我这坐井观天的癞蛤蟆一般见识。”

“哼！”薛蟠不以为然的哼了一声，倒也不再端着架子，继续说道：“这玉米、番薯和洋芋除了好吃之外，还有一个好处，你可知道？”

“这话说的，我连这些个名头都没听过，怎么知道它们会有什么好处呢？劳烦薛大爷给我讲讲，让我开开眼界。”甄宝玉说着，笑呵呵的给薛蟠倒了一杯茶水。拱手作揖的说道。

两人一起都是玩笑惯了的，薛蟠愈发的端起架子来，用手捋了捋并不存在的胡子，仿佛讲古一般摇头晃脑的说道：“这玉米。番薯、洋芋的最大好处就是生命力顽强，不管是你是良田还是荒地，只要随意种上它，到季马上结果，而且产量还特别大。”

“嗨！我当是什么好处呢！”甄宝玉听了半天，就听出这么个玩意儿来，不屑的说道：“我以为多吃这个能延年益寿呢！它好不好生长的，和我又有什么关系？”

“于咱们无意，可是对于百姓来说就是大大的好处了。”薛蟠摇头说道：“你想想，若是赶到荒凉的年岁，青黄不接、天不假年的时候，老百姓有了这等吃食总好过饿着肚子或者易人而食。”

这可是每本穿越小说中必备的桥段，薛蟠想不熟悉都不成。

只是甄宝玉依旧不放在眼中，嗤笑道：“呦，咱们薛大爷竟然学着那些酸儒忧国忧民起来了。不过这和咱们又有什么关系。不论什么年景，总少不了咱们的鸡鸭鱼肉就是了。赶到荒年的时候，我们家也舍了好几个粥棚子呢，不缺粮食！”

“和你就说不明白！”薛蟠一脸“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”的情怀，可惜拿到现景未免曲高和寡了些，无聊之下，转头又和甄宝玉讨论着城里头哪家馆子捧出了一个红牌，又或者谁谁谁家老爷年近七十了还恬不知耻的娶了一房年方二八的小妾来。只等着被人戴帽子吧！

“其实洋芋还有个好处……就是好生养……”

“真的，那你给我带回去点儿，我送给我表嫂子，省的母亲总说他是个不下蛋的母鸡。”

插科打诨的混闹着，全都忘了一旁若有所思的龙四爷……

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作者有话要说：明清时期传入中国的美洲作物计有玉米、番薯、马铃薯、花生、向日葵、辣椒、南瓜、番茄、烟草、陆地棉等近30种作物。玉米原产美洲的墨西哥、秘普，我国古代称番麦、御麦、玉麦、苞米、珍珠米、捧子等。明代传入我国。番薯又名金薯、朱薯、玉枕薯、山芋、甘薯、地瓜、红蓉、白薯、地瓜、红薯等，原产中、南美洲，主要用作粮食和蔬莱。明万历年间传入我国。马铃薯亦称洋芋、土豆、山药蛋、地蛋、荷兰薯。原产南美洲秘鲁和玻利维亚的安第斯山区，明末清初(1650年左右)传到中国东南沿海地区。花生分小粒型和大粒型两种，小粒型最早记载见于明弘治十二年(1499)《常熟县志》:“落花生，三月栽，引艾不甚长俗云花落在地而生子土中，故名。霜后煮熟食之，其味尤美。”大粒型是晚清时期引进的。向日葵亦称西番菊、西番葵、迎阳花、葵花等，原产北美。在中国的种植最早见于16一17世纪的《瓶史月表》和17世纪30年代的《长物志》。辣椒别名番椒、海椒、秦椒、地胡椒、辣茄等，原产中南美热带地区。我国最早的辣椒记载见于明高滚的《遵生八笺》(1591年)，称之为“番椒”。

所以说到了明朝后期和清朝初期，该有的东西都有了，只是不大常见罢了。

偶尔没有的被瓦拿来用滴，乃们就当架空处理吧~~~

第9章 薛蟠醉酒

一时间菜色上齐，龙四爷盯着桌子中央用一个金漆彩绘花开富贵图样盘子盛着的热气腾腾的玉米棒和蒸好的洋芋（地瓜），若有所思的问道：“你说就是这两样东西产量高，容易生长？”

“是啊！”薛蟠正啃着一穗苞米，听着龙四爷的问话，愣愣的点头答道。脸颊上海残留着一粒苞米粒，那模样怎么看着怎么……二。

龙四爷闻言，沉吟片刻，开口道：“可有多余的种子，匀我两个。”

薛蟠立刻招呼着店小二将张全叫过来。等张全脚不沾地的走过来之后，指着桌子上的玉米等物问道：“这些东西运回来的时候可带着种子？”

“带着呢！当初就怕薛大爷吃惯了没处找，商队的管事搜罗了将近半仓的种子带回来呢！除了玉米、洋芋的种子，还有番茄和几样蔬菜的种子都带回来了。”

那管事的目光就长远了。哪怕薛家大爷吃腻歪了，种些旁个放到福源馆里当个噱头，也显出自家的饭馆儿和旁的不同来。

薛蟠一听，大手一挥，很是豪放的说道：“将种子包好，到时候全给龙四爷送去。”

“啊？”张全一听，一脸的为难。“好些个呢！能装了半仓库呢！要是真种的话能种几千顷地呢！”

言下之意，这么贪心，你吞得下吗？

薛蟠脸色一沉，开口斥道：“让你拿你就拿，没那么小家子气的，给爷丢人。”

也不长眼看看，这位主儿要东西了，你也有胆子私藏。他这么一骂，也是为了张全着想。龙四爷即便是心里不痛快了，也不至于和一个下人撒气。

张全也是一番好意，心疼薛家的一番苦工白费，奈何他不知道龙四爷的身份。如今被薛蟠骂的满脸通红，心中愈发的警醒起来，知道这人是他们甚至薛家得罪不起的，只得连连鞠躬道：“小的糊涂，小的糊涂，小的马上就让人装车，现在就给四爷送去。”

“送到海棠阁就行了。海棠阁偏院儿里头有个地窖，先放里头吧！”薛蟠摆手吩咐道，“哎，哎。”张全连忙点头。

“也不必全拿。”龙四爷这时候才摆摆手说道：“我就是好奇你说的究竟是不是真的，拿两袋子我回去试试罢了。回京城路途遥远，我也没有那个人手。”

“那四爷给我留个住处，我到时候派人给您送过去。”薛蟠并不理会龙四爷的话，执意说道。

龙四爷眼中闪过一抹笑意，开口道：“到时候你问高维就行了。”

高维就是头一次见面跟在龙四爷身后的那个随从，此刻也在楼下跟着，薛蟠倒是有些印象。心中提醒自己等会儿记得吩咐招财去问龙四爷的地址，这边浏览了一下桌上的菜色，皱眉说道：“怎么没酒呢？哎，怎么不上酒啊？”

张全脸上的笑容顿时变得僵硬起来，支支吾吾的说道：“这个……这个……”

“别这个那个的。”薛蟠不耐烦的挥了挥手，吩咐道：“赶快把咱们福源馆最好的酒拿上来，推推闪闪的，让四爷见了笑话。”

甄宝玉也有些慌张的阻止道：“不用喝酒，不用喝酒，吃点儿饭菜挺好。”

“又没问你。”薛蟠给了甄宝玉一个大大的白眼，继续说道：“快点儿，让掌柜的拿好酒来。”

张全推脱无法，只得躬身说道：“回大爷的话，小的一向只管福源馆内的菜式材料，这酒品一类不归我管，小的这就将掌柜的叫上来。”

言毕，没容薛蟠反应过来，径自转身去了。这一厢，甄宝玉阻止不了薛蟠，只得冲着龙四爷挤眉弄眼的，看的龙四爷一阵莫名其妙。

“你们这又是演的哪出戏？”龙四爷身子往靠背上靠了靠，态度闲适的抱胸说道。

“可不能让他喝酒啊！”甄宝玉一脸“坏菜了”的表情，神神秘秘地道：“龙四爷，待会儿就是上酒了，也不能让薛蟠沾一口啊！”

“说什么呢？”薛蟠双眼一瞪，“没喝你们家的酒，用不着你来心疼。”

“哎呦喂，我的爷！您往常不是说喝酒误事的吗？怎么今儿大白天的竟要起酒来了？”掌柜的蒋源点头哈腰的走了进来，一顿的奉承，就是不吐口。

“酒不是我要喝的，四爷远道而来，怎么也得让他尝尝咱们福源馆的招牌酒——杏花村。”

“这……”蒋源闻言，反倒是有些迟疑了。他之所以能担任福源馆的大掌柜，最主要的原因就是他看人准，有眼力见儿。昨儿薛蟠和龙四爷一来他就知道龙四爷非同常人，虽不知晓龙四爷究竟是个什么身份，但从这通身的气派以及薛蟠处处奉承的态度来看，就将之归到了万万不可得罪的类型里头。如今薛蟠推脱说龙四爷要喝酒，他也没个好理由拒绝了。

龙四爷在一旁冷眼看着，原本对于上不上酒还无所谓，毕竟他是个行动严谨，作风苛刻的人，最讨厌的就是白日里头酒气熏天的。不过浅酌两杯倒也无妨，何况薛蟠几人将这关子卖的着实吊人胃口，因此无可无不可的说道：“既然这么推崇你家的酒水，我若是不尝尝难免可惜了，就上一壶吧！”

客人既然已经要求了，蒋源也就不再纠结。连忙躬身退了下去。片刻过后，亲自捧着一个托盘走了进来，里头是一个雕刻精美的酒壶并几个精巧细致的杯子。

蒋源亲自给三人倒上了酒水，龙四爷敏锐的注意到，在给薛蟠倒酒的时候，蒋源的大拇指不经意的碰了碰把手最上端的一个暗扣，心中有了三分狐疑，又看到甄宝玉见此情景一脸的释然，愈发留意了起来。

果然，薛蟠一口酒水饮下，立刻嚷嚷起来：“怎么给我倒的是白开水啊？”

又仔细打量了一番装酒的容器，哭笑不得的说：“我说怎么看着这壶有点眼熟呢！这不是前几天进宝陶登出来的藏锋壶吗？”

藏锋壶，内有机关，壶心被一层薄薄的锡纸挡住了。平常与普通的酒壶无异，只是按下暗扣之后，内胆调转，因此给两人倒的是酒水，到了薛蟠这里就变成白开水了。

“你这不是玩儿人嘛！等会儿我们三人敬酒的时候，人家是真刀真枪的喝干了，我这滥竽充数，多不尊重。快点，倒酒！”薛蟠说着，不耐烦的敲着桌子。

“没不尊重，没不尊重。”甄宝玉慌忙答道：“咱们什么交情，不必来这些虚套的，你尽管喝你的白水就是了。”

“谁跟你虚套，人我要敬的是四爷。”薛蟠说着，自己给自己倒了一杯酒，起身敬道：“四爷，我敬您一杯。”

言毕，一口干了。

龙四爷饶有兴味的看着，也随之饮尽酒水。【入口绵、落口甜、饮后余香。】只觉得一股子清香，纯正的气息扩散在口腔中，龙四爷情不自禁的微眯了双眼，开口赞道：“好酒！”

“坏了坏了，这下可糟了。”甄宝玉根本都没顾得上龙四爷，一脸大祸临头的表情看着薛蟠，开口试探道：“可是醉了？”

“什么醉了？”薛蟠挑了挑眉，十分淡定的答道。

“你……没事儿？”甄宝玉一脸的小心谨慎，伸手拉住薛蟠的胳膊，“没事儿就坐下吧！”

龙四爷不知究竟，看得是愈发稀奇。侧脸给蒋源使了个颜色，蒋源连忙上前给龙四爷倒上了酒水，自己则是一脸忧心忡忡的盯着薛蟠，眼珠子都不错一下。

果然，薛蟠这头来神儿了。用力挣脱了甄宝玉的束缚，薛蟠舔了舔舌头，开口问道：“坐、坐下干嘛？”