作者：元月月半
鲍大张口结舌，有点不知所措，他就找苏二，苏二不禁说：“找我干啥？我也不懂。”
鲍大心说，哪有人这么做生意啊？也不知东家是心大，还是仗着他认识的贵人多，不怕他们这些小的阳奉阴违。
话又说回来，人是他要的，东家给找来，理应由他负责。鲍大就把十七八岁的姐妹花带到后厨，在碟子里放面粉，菜盆里放水，叫堂姊妹二人楼上楼下来几次。
约莫过了两炷香，鲍大去找谢景询问是不是下午再练。
谢景注意到有几人拐向酒楼，“先招呼客人！”
午后客人离去，姐妹俩帮鲍大和俞九把楼上楼下收拾干净，鲍大继续教二人端菜端汤。这次盆里的水改成热水。
谢景一边算账一边看着几人练习。
留出明日买菜买肥肉炼油以及买香料的钱，谢景偷偷把金叶子扔到空间里头，少许铜钱也扔进去。
一切妥当，谢景起身：“差不多了。再练下去手抽筋，明日什么也做不了。”
俞九把盘子和盆送到后厨。
谢景看向两个女子，“月薪按照原先说定的，正月和二月比俞九少一百文，到了三月同他俩一样。”
干过几天跑堂的女子在后院正要回家，闻言急急来到酒楼里头表示她其实也能干。
谢景心里不快。
先前突然过来许多女眷，谢景叫她顶两天，她表示应该的。苏二几次提到鲍大要女伙计，她一声不吭。
如今他把人请来，且签约了，她有意见，早干什么去了！
谢景：“可以。但事先说好。楼上有女眷，鲍大和俞九不上二楼。要是没有女眷，鲍大和俞九负责一楼，你上二楼给男客送菜。日后工钱一样，鲍大和俞九也不会像前几日那样帮你。酒菜打翻了，依照原价的一成扣月薪。若无异议，明日和今日来的王家姊妹一块上菜。”
该女犹豫不决。
苏二从厨房过来：“我叫掌柜的找女伙计，你跟我说，找到女伙计你就不用上楼伺候，可以帮我切菜。这会儿又要当跑堂？当酒楼是你家开的？东家，给她结钱叫她走人！”
该女脸色煞白。
谢景不忍心。苏二见状挡住谢景的视线。谢景心里想笑，他不忍不等于他会留下该女啊。
然而苏二不知，回头提醒：“掌柜的，算钱！”
谢景叹着气移到柜台后，拉出抽屉拿出契约直接撕毁，顺手给她结半个月月薪。女子一看这么多钱终于想起谢景多么慷慨，急忙道：“掌柜的，我错了，我不要����”
谢景走过去放她手中：“今日我答应你当跑堂，他日旁人也要当跑堂，我是不是也得松口？”
女子赶忙说：“我，我不当跑堂，我可以����”
谢景打断：“我这人一向言而有信。自然也欣赏这样的人。看来你我无缘了。”
女子又去找苏二：“苏小哥����”
苏二打断：“是我叫东家给你结钱，难道叫我把话收回去？同自扇嘴巴有啥两样？快别说了，西市要关门了！”
话音落下，鼓声响起，谢景关上抽屉，“走吧，诸位！”
女子想起什么，跑去后院找两个同伴。
那俩人也不想帮她。
苏二没有胡扯，该女也说过她在楼上伺候人大气不敢喘憋得难受，希望东家早日找到女伙计。
可是她们一块找活，彼此住的也不远，两人看着谢景关上房门，等他来到院中牵马，就言不由衷地说一句：“掌柜的，她知道错了。”
谢景：“楼上两人足矣。你是叫我毁约把王家姊妹拆开一人帮苏二切菜？”
那女子不禁问谢景：“那掌柜的方才咋没说楼上只要俩人？”
谢静：“因为我料到提出扣钱你便会犹豫，乃至拒绝当跑堂。”
女子不可思议地问：“东家故意骗我？”
鲍大着急回家，高声道：“东家没有骗你。旁的酒楼也是这样！要是客人因此不满，失手打翻菜的伙计还会被东家辞退。”
谢景牵着马出去。
苏二开口撵人。
幸好酒楼离路口很近，否则他们耽搁这么久定会被关在西市里头。
次日上午，两个洗菜的妇人过来，谢景问她们要不要再添两人。其中一人看向鲍大和俞九，说他们帮忙打水，烧火的小孩阿牛和十一人帮她们洗菜，忙得过来。
王家姊妹原先不清楚谢景人品如何，通过昨日被辞退的女人可以看出，谢景这个东家极好。
晚上回到家中同家人说起此事，家人认为谢景做得对，又告诉他们谢景把棉价打下来，跟着仁厚的他做事不会遭罪，姊妹俩不希望被辞退，赶忙过去帮忙洗菜。
谢景唤住她们：“你俩练端盘子，但手酸就停下互相揉一揉，晌午兴许就需要你们上楼。”
鲍大到厨房找来盘子就叫姊妹俩跟他去前边酒楼。
“五叔！”
熟悉的声音传来，谢景以为听错了，回头向酒楼看去，鲍大开口提醒：“雉奴小公子来了。”
谢景三两步过去笑着问：“你咋又来了？”
小不点扑向谢景，谢景抱起他放在肩膀上，小不点因为第一次坐这么高吓了一下。发现谢景抱得稳稳的，小不点高兴坏了。
谢景扶着他来到门外，只有八名禁卫，“你阿耶和兄长没来吗？”
拎着鸟笼的禁卫无奈地看一下马车。
谢景好奇地走过去，李恪的声音传过来，谢景便问：“是不是小鸟和小��啊？”
李恪推开车门，满脸抱歉：“弟弟同雉奴约好一块过来，我担心他闹脾气就跟过来，幸好来了！只因雉奴抢先下来，他不高兴了就要回去。”
谢景笑道：“小��想要比雉奴先见到我啊？五叔不会因为你比雉奴慢了就不喜欢你。反而觉得小��懂事，知道爱护弟弟，叫弟弟先下来。”
少年半信半疑地看向谢景。
谢景：“我在意的是礼物。有没有给我带礼物啊？”
少年终于起身，跳下车夺走禁卫手中的鸟笼送给谢景。
谢景笑着：“怪好看的。五叔很喜欢。什么鸟啊？”
少年转向李恪。
李恪顿时想给他一巴掌。
考虑到弟弟阴一会阳一会儿，一天有十八变，这会子也不知道是阴还是阳，李恪只能替他说，“鹦鹉。这一只会说话。”
谢景佯装震惊：“和人一样说话？一定十分贵重。小��，以后我就把它养在柜台上，天天盯着它，可不能叫它跑了。”
少年抿抿嘴，二话不说放到柜台上。
李恪叹气。
谢景低声问：“不爱说话？”
李恪：“在����在家嘴巴不停。同此时判若两人。五叔不必担忧。他这样很好，省得闹腾。”
小不点点头：“省得闹腾！”
谢景乐了：“我看你也是鹦鹉学舌！”
李恪不禁挑眉，他好像只说会说话？五叔知道鹦鹉是学人说话啊？
谢景把小不点抱到怀里：“我们过去看看。”
来到柜台里头，谢景把阴晴不定的小子拉到身边，小不点放在柜台上，同鸟笼面对面，“雉奴，你告诉鹦鹉，客人来了要说，欢迎光临。小��，你教鹦鹉客人走了要说，恕不远送。”
两人立即一人一句折腾鹦鹉。
谢景耳边没了清净，但至少不用他耐着性子哄孩子。
午时三刻，小六回来，看到李家三兄弟张口就问：“今日又没读书啊？”
李恪：“我可以晚上补回来。”
小不点理直气壮地说：“雉奴不读书。”
小六看向李��：“小音，你呢？”
李��先看一下兄长又看一下谢景，像是要根据二人的态度回答。
谢景笑道：“小��可以读书了。读书懂得多，像五叔一样。雉奴不读书你阿耶也不管他，是因为他还小。过两年他也要读书。”
李��：“明日我就读书！”
谢景摸摸他的小脑袋。
小不点拉住谢景的手：“五叔，雉奴也读书。”
谢景：“那你俩一起读书？休沐日再过来，五叔给你们准备很多美食，再带你们去里头玩耍。”
小不点点点头就要下去。谢景赶忙扶着他：“今日就算了。今日也有烤鸭。你俩一人一个鸭腿！”看一下鸟笼，“小��，这个拎楼上，你们继续教它。客人快到了，我得招呼客人。”
李恪伸手拿过去，谢景把小不点交给禁卫，小不点搂住谢景的脖子。谢景只能亲自把这个小祖宗送到楼上。
未时左右，一声清亮且有点尖锐的“欢迎光临”传到楼下，进门的客人脚步一顿，满头疑惑，谢掌柜没开口啊。
谢景笑道：“亲戚家的小孩在楼上玩闹，最小的四岁，啥也不懂，请诸位见谅。”
四岁的小孩一会儿神一会儿鬼，有孩子的客人都领教过，闻言很是理解。
噔噔噔的下楼声响起，谢景看过去，李��停下就喊：“五叔，听见了吗？”
谢景点头：“小��真厉害。忙了小半天累了吧？五叔这就叫厨房给你们上鸭腿，上鱼羊汤。”
李��抿嘴笑一下掉头跑上楼，显然不好意思了。
谢景奇了怪了，不是说这小子喜怒无常吗？
李世民不会从未了解过儿子的内心，只信他眼睛看到的吧。
联想到后来李世民的三个嫡子废一对，最后剩一个还是白切黑，谢景觉得他猜对了！
第99章 手擀面 谢景早已看
王家姊妹把烤鸭和素菜送上去，苗十一从后院跑来：“东家，你吃啥？”
此时离饭点约莫还有三炷香，一楼只有几个客人，很是安静，小六在楼上听到这句话便从楼梯口露出头来，“阿兄，我不想吃干饭。”
谢景：“趁着不忙做����做五碗汤面。小六，跟小鸟说也给他们做一份。”