作者:雩玖
闻到这肉的香气,林小九皱了皱眉头,他对于这肉里还带着的腥味,觉得还是有些不太满意的。
果然这个时代的猪太臭了,他都已经做了那么多的准备,还放了那么多的调料下去,结果煮出来的东西还是这个味道。
看来,他以后得找机会去找一下这里的养猪户沟通一下,教他们该怎么养猪了,不然他这辈子怕是都吃不上像后世那样的肉了。
林小九长长的叹了一口气,语气中满是惆怅。
沈涟坐在火塘前,一直在思考着林小九的怪异之处,不管是那个活泼的性格,还是这种开朗的脾性,还是这乐观积极的态度,都和他认识的那个林小九大相径庭。
特别是在看到他有这样一门手艺的时候,沈涟越发的觉得眼下这个林小九不是原先那个林小九了。
只是,若是眼前人不是林小九,那他到底是谁?原先的林小九又去了那里?
林小九一进来就看到沈涟坐在那里沉思,他以为沈涟在想些什么重要的事情,也就没有去打扰他。只是走进去看了一眼锅里的汤,闻了闻味道之后,又加了一些调料进去。
听到林小九发出的动静,沈涟这才回过了神来,他看着面前毫无防备的林小九,开口想要问他,这些本领他是那里学来的。
突然听到了不远处传来了敲门声,那声音格外的急切,像是遇到了什么迫切的事一样。
林小九被这声音给吓了一跳,他扭头看过去,只听到发出声响的地方正是他们院子的后门。
林氏夫妇在这城里没什么亲戚,同生意上的人也不怎么亲厚,以至于在林氏夫妇逝去了之后,他们家一度有些冷清。
此时听到自家的房门被敲响,林小九还有些疑惑到底是谁在敲门,不过犹豫了一下,他还是来到了后门处,隔着门问了一句,“谁啊?”
那门外的人听到里面传来了动静,立马就兴奋了起来,朝着里头的人大声喊道:“林家哥儿,你家是不是在做菜啊?我,我是你们隔壁的王二婶子,你能给我开开门吗?”
林小九记忆里,他们这里好像是有那么一个王二婶子的人物,想到这里他便打开了门。
门一打开,他就看到了一个身穿锦衣的中年妇人站在那里,看到前来开门的林小九,脸上的表情有些尴尬,不过很快像是又想到了什么,咬了咬牙,看着面前的人迫切的道:“林哥儿,你们刚刚是不是炸肉了?后面是不是又炖汤了?”
林小九抓了抓脑袋,他们是炖汤了,但是他们可没有炸肉啊,难道说的是他弄的豆腐?
林小九这样想着,也就这般的说了。
第006章 求食
林小九这话一出口,面前的王二婶子眼睛都亮了起来。
王二嫂子一拍自己的大腿,看着林小九激动的道:“对,对,那我没有找错人家,我就说这附近,能够做出那么香的东西的地方,只有你家了。”
林小九看着她激动的神色,还是有些丈二和尚摸不着头脑,随口问了一句,“王二婶子,你这是找我有事吗?”
王二婶子激动的神色一下子就顿住了,神色也不断得闪烁变幻着,似乎是觉得有些难以启齿,不过很快又像是想到了什么,咬了咬牙直接道:“这个,林哥儿,你们今天吃的饭,能不能匀点给我们?”
林小九震惊!
在林小九的记忆里,这个王二婶子的儿子是在县衙里当差的,虽然说不上很富裕,但是也不可能连饭都吃不起,这点光是看她的衣服就知道了,万万到不了需要乞讨的地步。
王二婶子看着林小九的神色,很快就反应了过来,她刚才说的话有歧义,立马摆着手解释道:“不是,是这样的。我家那孙儿前些日子生了一场大病。现在病才刚好,什么东西都吃不下去。今天也不知道是怎么回事,偏生闻到了你院子里的香味,非要闹着吃。”
林小九听到她的话,这才明白了她的意思。
王二婶子眼神殷切的看着林小九,生怕他不给般的继续道:“林哥儿,我知道你最近也不容易,嫂子我也不白吃你的。我给你钱,你看行吗?”
话都说到这个份上了,林小九觉得自己也没有拒绝的理由,他犹豫了一下刚想开口,身后便传来了一道温润如玉的声音,“王二嫂子不用客气,只是一点小东西而已,嫂子拿去吃就是了。”
两人扭头一看,刚刚还站在屋里的沈涟,不知道什么时候来到了他们身边,此时正笑盈盈的看着他们。
王二嫂子一看到沈涟,见他面色有些苍白,不由生出了几分吃惊的神色,看着他道:“沈公子,你这是?你这脸色可不大好看啊!”
沈涟朝她和善的笑了笑,温和道:“我没事,只是前段时间落了水,最近脸色有些不好罢了。”
在王二嫂子担忧的目光中,沈涟又低下头来,看向身边的林小九,柔声问道:“这些东西,你不是准备明天拿出去卖吗?正好王二嫂子过来了,也让她能帮你试试味道。至于钱,都是街坊邻居的,那就不用收了。”
沈涟这样说的时候,一直都在观察林小九的神色,想要看看他会不会露出抗拒的神色。毕竟,他从前认识的林小九,可是一个格外自私的人啊!
谁知道,眼前人在听到沈涟这样说之后,立马露出了一个恍然大悟的神色,随即看着面前的王二婶子道:“对,婶子,你也帮我尝尝味道。若是有那里欠缺的,你到时候再告诉我一声。”
说完,林小九也不扭捏,招呼着王二婶子一起进了屋子,准备把她要的那些汤给她弄一些过去,顺带再给她加了点其他腌制好的配菜。
王二嫂子的本意只是想要过来拿点汤回去,至少能够让她那苦命的孙儿吃上点东西,没有想到林小九这孩子那么实诚,直接给她弄了满满一大海碗的东西过来,里面菜肉都有。
看着这香气扑鼻的菜,王二嫂子也不由的吸了吸鼻子,感激的看向面前的林哥儿,笑着道:“林哥儿,今天婶子谢谢你了,你明天重新开张,婶子一定会来捧场的。”
林小九听她这样说倒也没有多余的想法,只是道:“那婶子吃了,若是觉得味道不合适的话,一定要告诉我啊!”
林小九毕竟不是土生土长的古代人,也不清楚这里的人饮食习惯什么味道,因此即便是对自己的菜有信心,他也依旧有些担心。
王二婶子再三感谢了,说待会儿吃完了会给他们把碗洗干净送过来,紧接着就急匆匆的走了。
待目送王二婶子离开,沈涟才低下了头去看旁边的林小九,看他脸上没有什么舍不得的表情,想到眼前这人刚刚的那些做派,果然和原先的林小九都不一样。
不知道是出于什么目的,沈涟出声提点了一句,“王二婶子是个记恩的,她今天把菜拿回去,晚点还碗回来的时候送的也会更多。况且,她儿子还算是有点本事的,若是相处得好了,日后需要帮忙的时候,他也会帮上一把。”
林小九倒是没有想过那么多的弯弯绕绕,他只是有些好奇,于是他也直接问了出来,“王二婶子看起来很溺爱她的孙子啊!”
明明刚才表现得那么为难了,偏偏还要为了一口吃的要找自己。
沈涟回忆了一下,倒也没有说谎,直接道:“可能因为那孩子是王二婶子三代单传的孙子,而且从小身体就不好。王二婶子从年轻时就一个人把孩子拉扯长大。并且她的儿子结婚那么多年,只生了她的孙子,所以她才会那么紧张。”
听到沈涟的解释,林小九这才有些明悟的点了点头,随即又有些奇怪的看着旁边的男人,有些好奇的问道:“你怎么知道得那么清楚?”
沈涟脸上的笑容稍稍凝滞了一瞬,随即继续解释道:“这些事情街坊邻居都知道,只要出门去打听打听就能知道个大概了。”
其实真实原因是,沈涟上辈子刚过来这里住的时候,他就把周围这些人的大致情况都给打听清楚了,以便在日后需要的时候用到,刚好王二婶子是这周围住户比较特殊的一家,所以他也就记住了。
林小九不疑有他,点了点头之后就朝着沈涟笑道:“对了,时间也差不多了,我们吃饭吧!我刚才在给王二婶子准备菜的时候,也把我们自己的米给蒸上了,现在应该快要蒸熟了。”
沈涟听着林小九的话,微笑着向他示意了一下,随即同他一起去了厨房。
林小九刚才给王二婶子准备菜的时候,也顺便给他们自己弄了一份,此时那份有菜有肉的菜肴正放在锅里,等着林小九他们去端。
林小九先是手脚麻利的把菜给端起来,随即又给他们两人一人舀上了一碗米饭,随即将之放在托盘上,想要让沈涟先端出去。
在沈涟端出去之前,林小九还朝沈涟问了一句,“对了,你吃得了辣吗?”
沈涟扭头看他,表情有些疑惑。
林小九指了指不远处的调料区,看着他笑道:“这菜都是清汤的,要是有个蘸水,会更好吃一些。”
沈涟这才明白了他的意思,略微想了一会儿,方才道:“我吃的了辣,只是吃不了太辣的。”
林小九点头表示自己知道了,朝他露出了一个笑脸,高高兴兴的道:“那我给你少放点辣椒,做得清淡一点好了。”
“好。”似乎是被林小九感染了,沈涟也朝他露出了一个清浅的笑容来。
只是等沈涟端着托盘离开了屋子,站在外面的廊下,回忆起自己刚才竟然下意识的给林小九露出了一个笑容,他的神色有些难看了。
饭菜的香味唤回了他的神志,沈涟低头看了一眼手里色香味俱全的饭菜,脸上的神态又变得从容了不少,随即端着托盘朝着饭堂走了去。
等林小九拿着他和沈涟的两个蘸水回到饭堂时,沈涟已经将饭都放在桌子上摆好了。
林小九将两个蘸水中少辣椒的那个放在了沈涟面前,在他有些疑惑的目光中,解释道:“你吃的辣椒少点,我吃的不仅辣,我还喜欢放点其他东西,所以干脆就做了两个。”
沈涟对此表示理解,他点了点头,在林小九殷切的目光下,夹了一筷子菜放入蘸水中,然后混合着刚刚蒸出来,还带着几分清香的米饭,将之放入了口中。
一瞬间,带着几分醇厚肉汤香味的菜味就在口中弥散了开来,混合着辣椒的刺激,简直美味极了。
连带着沈涟这几日因为喝药而稍稍减退的胃口,也因为这蘸水里带着的几分酸味而重新打开。
在林小九灼灼的目光中,沈涟朝他露出了一个浅浅的笑容,真心实意的夸赞道:“很好吃!你明天一定会大卖的。”
林小九听到他这样说,握了握拳头,顿时觉得自己有信心了。
沈涟看着林小九幼稚的举动,脸上的笑容越发的大了一些。
当天,林小九做的差不多够三个人吃的分量的菜,被他们两个人一扫而光。
林小九吃的肚子滚圆,坐在竹椅子上消食,有些难受的拍了拍自己的小肚子,叹了一口气,“我下次再也不吃那么多了。”
沈涟在旁边收着桌子上的碗筷,闻言扭头看了他一眼,随即出声道:“那下次少做一点就好了。”
林小九深以为然的点了点头,十分赞同道:“你说的对,我下次会少做一点的。”
两人又闲聊了几句,后院的门便被人敲响了。
沈涟和林小九对视了一眼,以为这次是回来还碗的王二嫂子。
沈涟示意林小九坐着,他自己去开了门。
只是门一打开,看着外面魁梧的汉子,两人发现自己都猜错了。
第007章 准备开业
沈涟一打开门就看见了外面的男人,两人面面相觑,最后还是男人先开了口,“那个,多谢你们给我们的菜。多亏了你们,我家那个臭小子才愿意多吃点东西。”
沈涟听到他这样说,脸上又挂上了以往那般温和的笑容,连忙道:“不客气,我们都是街坊邻居的,相互帮忙也是应该的。”
男人听到面前这个文弱的小白脸说话这般的客气,心里也不由觉得宽敞了几分,他将手里拎着的东西往前送了送,“这是今天刚抓到的鱼,是给你们的谢礼。”
沈涟低头一看,男人手上是一条约莫有三斤重的鲭鱼,在这种地方实数难得,比起刚刚拿过去的那些菜,所值的价格还要多上不少。
沈涟也没有再说什么,他从男人手里把鱼接过来,抬眼看向他利落的道:“多谢。”
男人看着沈涟爽快的将东西收下了,悄悄的松了一口气,他平日里接触的都是一群糙汉子,最烦的就是一个东西还推来推去的人了。
“对了,我娘还想让我问问,你们家什么时候开店卖东西啊?”男人想到自己刚出门时,他娘千叮咛万嘱咐的事,终于还是没有忘记问上一句。
沈涟听到他这样问,倒也没有多少意外,随即扭头看向旁边不知道什么时候过来的林小九,看着他温和的问道:“你明天准备什么时候开店?”
林小九原本正盯着沈涟手里的鱼,想着沈涟刚才说的那番关于王二婶子家的话,觉得他颇有种料事如神的本领。此时听到沈涟朝着自己发问,他想了一下,直接道:“巳时开门。”
古人基本上都是日出而作、日入而息的,因此一般一天只吃两顿,只有少数讲究的人家是一天三顿。
林小九根据他们吃饭的时辰选定了这个时辰,想着这个时辰大部分人都需要吃饭了,生意应该会好点。
男人听到这个确切的时间,脸上也露出了一个真心实意的笑容来,看着他们道:“好勒,我回去就告诉我老娘,让她明天上你店里去买去。”
林小九点了点头,觉得这长得魁梧的男人倒也有些意思。
男人完成了自己老娘交代的任务,心满意足的准备回去了,只是转头的时候又像是想到了什么,突然扭过了头来,朝着沈涟他们道:“对了,我叫王虎,目前在衙门当衙役,你们要是遇到了什么麻烦,你可以来衙门找我。”
林小九不知道他为什么突然给自己做起了自我介绍,不过还是点了点头算是应下。
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等到王虎离开,沈涟将手里提着的鱼拿起来,看着旁边的林小九问道:“这鱼,接下来要怎么办?”
林小九看着那嘴巴还在一张一合,明显呼吸艰难的鱼,又摸了摸自己圆滚滚的肚子,毫不犹豫的道:“把它养起来,我们明天做个水煮鱼片。”
沈涟没有异议,转身去找了一个不用的缸子放了水,直接将鱼给放了进去。
等到两人都收拾得差不多了,两人便去睡觉了。
第二天一大早,林小九从床上醒来,伸了一个大懒腰,看着窗户外古香古色的景色,这才有种自己是真的穿越了的真实感。
林小九给自己打了气,掀开被子就下床了。
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