作者：宁雁奴
满满三大勺剁椒！
「嘶！」
「嘴巴喉咙提前烧起来了。」
「真香！」
「每次看到香料这么不要钱的放，就好心疼。」
「好消息，大蒜已经降价到500块钱一头！」
「嗯，好，很好，好个头啊！」
「关键已经不是吃不吃得起的问题，而是根本抢不到。」
「妈的有钱人咋就那么多！」
这时剁椒炒出红油。
盛起，铺在三大份鱼头上，盖得严严实实的。
再依次将鱼头清蒸，蒸到快熟透了，切一些青红椒丝和葱白，摆在鱼头上。
一分钟后，起锅。
撒一把葱花。
由于没有生抽，提前用白糖炒糖色加一点点蚕豆酱，淋在青红椒丝和鱼头上。
快速换口锅，烧少许的热油，浇在鱼头上。
陈舟版剁椒鱼头，大功告成！
同样方法，完成剩余两大盆鱼头。
提前蒸好的鱼头架在自动锅口保温……就不用担心，第三盘出锅，前面的已经放凉了。
喊苏靓、李药下“楼”吃饭。
弹幕提早一步尝到剁椒鱼头的美味，一水儿夸赞！
「今天是陈爹上线。」
「一边吃一边还流口水，嘶，好辣。」
「原来是剁椒，哈哈，我一直在想鱼头怎么跺脚呢！」
「稍微有点土腥，辣味给覆盖了。」
「很棒啦，别鸡蛋里挑骨头。」
「不太敢吃鱼头，不过这个剁椒真香。」
「快尝尝青椒丝和葱白，绝了！」
弹幕对青红椒、葱白丝的赞美，让陈舟不禁自得。
他自然清楚，正宗剁椒鱼头不放这些的。
反正自己做着吃，就按照口味来，无需讲究什么正宗不正宗。
之所以加青红椒丝和葱白，是结合清蒸鲈鱼的做法。
在现代，差不多每个月吃一到两次鲈鱼。
鲈鱼刺少肉嫩，只要洗干净，闻不见土腥味，烹饪手法也简单。
陈舟可爱吃它了！
唯一的缺点，鲈鱼有一丢丢贵。
哪怕家在水乡，河鱼廉价，鲈鱼却要小二十块钱一斤。
「？不是，豆腐呢？」
「陈哥别忘了我们素食党！」
听苏靓的赞美，看网友的彩虹屁，陈舟干劲十足！
“你们先吃，我这边还有事。”
“有什么事等吃完再忙也不要紧吧？”苏靓忙着吃鱼头，口齿不清。
“铁、石板豆腐，正好能一边做，一边吃。”
聂昭精挑细选、打磨平整的薄青石板。
先前做石板烤肉的。
仔细刷洗，没烤过肉的面朝上，搭在火灶上，烧得滚热。
刷油，整整齐齐摆上豆腐。
五香粉；
调少许糖色和蚕豆酱的剁椒；
蒜末、葱花。
陈舟全凭感觉，撒着料。
豆腐烤得滋滋响。
诱人的香，闻起来绝不输给剁椒鱼头！
惊起弹幕一片感叹号。
「豆腐还能这么吃！」
「呲溜，看着好美味。」
陈舟暗暗摇头。
老实说，他个人觉得铁、石板豆腐，有些“照骗”。
不知什么时候起，从省会到他们县城，街头巷尾，冒出好多卖铁板豆腐的……每每骗得他驻足。
真吃到嘴里……
不如回家炒一盘麻婆豆腐！
但，下一回再遇到烤豆腐的，不由自主又开始掏兜。
无他，卖相着实好看，看到就忍不住想吃。
陈舟不认为自己的手艺能好过路边摊。
不过……
有剁椒。
他创新刷上一层花椒酱，又麻又辣又香……起码不可能难吃。
然后有点打脸。
咸！
剁椒本来是咸的；
这回制作的花椒酱放过盐，给忘了！
画蛇添足，在豆腐表面撒了椒盐……
好在豆腐非常难入味，筷子夹碎拌一拌，味道就均匀了。
网友没挑刺，80%好评；
剩余的大多受不了麻味，少许真的吃不了辣。
相对而言，星际网友对辣的接受度远高于麻味。
——说“不喜欢嘴唇打架的感觉”。
陈舟于是煮了粉条，偏咸的烤豆腐，当作浇头。
吃着就不会齁。
吸溜着粉条，品味鲜美无比的剁椒鱼头……打心底油然生出幸福！
美好的一天于美味中结束。
新的一天美好起始于明艳夺目的鲜花。
出于轮作考虑，莲塘菜地当前改成小花田。
种的郁金香，和洋水仙。
足够的低温冷冻后，随着气温升高，洋水仙、郁金香迅速抽出花剑，花朵半开半合，正是它们最美的状态。
洋水仙不用多说，繁殖不难。
这些郁金香却得来不易。
由一开始的原生郁金香合成多次，终于得到“道琼斯”，很经典的品种。
通过分球、种子多种手段，艰难地从一株扩繁到这么一小片了！
橙红镶着金边，标准的高脚杯花型。
这个品种，就非常的“郁金香”。
郁金香迎着晨曦，闪闪金光！
仙气飘飘的洋水仙一时也有些黯然失色。
「不要拉踩！」
「郁金香，洋水仙，我都要。」
「什么时候上架啊？」
「小陈你真暴殄天物，那么好位置的全息店铺，总是缺货。」
陈舟无奈：“郁金香上架不了，等育种公司的消息吧！”
好不容易攒够这么一波花，回头能成功留种的种球，估计不到三分之一。
郁金香养球真的难！
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