作者：宁雁奴
热辣滚烫、麻辣鲜香！
山药鱼丸出锅！
「！！！」
陈舟手忙脚乱，另一口锅炒着冰糖，先前搓起的山药芋头泥丸，入锅小心翻炒……散发的焦香，险些翻车！
急忙忙出锅。
山药芋头泥丸倒入盘子里，筷子辅助摆盘。
遇事不决，就做拔丝！
都是山药丸，如先前承诺的，荤素搭配。
「折磨死我，怎么还不能吃！」
「天呐，什么味，这么香！」
「烤箱传出来的……烤鱼吗？」
确实有烤鱼。
陈舟本来打算起火灶，用青石板烤；
实在忙不过来！
他自己也馋得不行，急着吃饭，干脆启用多功能烤箱。
却不单单只是烤鱼。
击溃直播间观众理智的是……
蒜香烤茄子！
个头超大、但茄肉很嫩的茄子，被一剖两爿；
撒一点点盐，扑上厚厚一层蒜泥。
无需更多调味，香到人恨不得吞掉舌头！
陈舟摸摸额头不存在的汗。
好险！
没翻车！
用的食材不算多，菜品却格外丰富。
而且！
卖相真的超棒！
他进化了！
且看，四荤四素——
咸肉清炖山药块，还原食物最本真的风味；
香椿炒鸡蛋，最简单的手法，烹出最诱人的美味；
烤鱼，看似寻常，刷上秘制酱、撒点孜然粉，怎么也吃不腻；
麻辣山药鱼丸，Q弹的鱼丸散发着与众不同的清香，鲜香重口、超级开胃，让人忍不住大快朵颐！
烤茄子，口感与风味完美结合，是任何言语都难以描述的美妙；
拔丝山药芋头泥丸，焦糖的香与甜、素丸的软糯与绵密，堪称黄金搭档！
“雪山”甜品，色香味形俱全，令人不舍品尝，却按捺不住食欲的本能，迫不及待第一个品尝……冰，爽，顺滑，入口即化，桂花香与柠檬酸的碰撞，叫人舍不得吞咽，精磨出来的细腻，高端冰淇淋也难以望其项背的绝妙口感，舌尖上的顶级享受！
一口接着一口。
不知不觉，吃完满满一大碗……精神上意犹未尽，唇舌间回甘无穷！
星际网友埋头苦吃——
「呜呜呜呜呜呜」
「那么多桂花蜜，居然一点儿也不齁！」
「不够吃！不够吃！」
「甜香透着一些酸，若有若无的咸，绝了！」
「兄弟姐妹们快尝尝烤洋葱圈，特别妙！」
烤洋葱圈，是陈舟“端水”凑的最后一道素菜。
着实没精力折腾。
干脆切两个洋葱头，跟茄子一起烤。
「我一个肉食党，被山药泥的甜品征服了！」
「我纯素食，同样没忍住，吃香椿鸡蛋_(:з」∠)_」
「香椿！真的好香！」
陈舟慢条斯理喝着温白开水。
缓了一小会儿。
没忍住，重新拿起筷子，夹起一块鱼丸，细细品尝。
别说。
他突发奇想搞的小小创新，效果相当不错哈！
尤其油煎过，可能是山药渗出的淀粉作用，鱼丸像包裹着一层锅巴；
外面酥酥脆脆，内里Q弹Q弹，嚼在嘴里，身心愉悦！
克制不住，一连吃五六个丸子。
搭配着烤洋葱圈，超绝！
陈舟明显感到撑了。
筷子转向，夹起烤鱼。
八道菜/甜品，每一份份量不算少，他也不是饭桶，一顿肯定吃不完；
心里早有安排：留些作晚餐跟明早早餐，也好偷个懒。
不过有的不适合留第二顿吃。
比如烤鱼、烤茄子跟香椿炒蛋。
好在陈舟都爱吃。
慢慢解决吧。
烤鱼……
真是百吃不厌！
陈舟暗赞。
不看个头跟鱼皮颜色，黑漂鱼真的跟他在现代就爱吃的鳊鱼一模一样；
鱼肉更细腻鲜嫩，鱼刺也非常少。
做鱼丸方便；
烤着吃更加妙！
吃一口烤鱼，再吃一口烤茄子……
嘶！
陈舟忍不住王婆卖瓜、自卖自夸：“烤茄子真好吃！”
「疯狂点头！」
「求再烤一个！」
「茄子茄子茄子！」
陈舟笑：“明天吧，再烤一个我真的吃不了了。”
弹幕让他留着当下午茶。
陈舟摇头：“烤茄子就得吃刚出炉的。”
凉了再回锅，不是那个味。
这么劝着弹幕，陈舟自己也是犹不满足。
都撑到嗓子眼了，愣把茄肉吃得干干净净。
茄子皮都舍不得丢弃。
裹起剩余的蒜泥，团吧团吧，沾着溢出的酱汁，啊呜一口塞进嘴巴！
陈舟无比餍足。
忆起第一次在夜市吃到烤茄子时“惊为天人”的震撼！
后来居家开直播。
菜园里的茄子，从初夏吃到中秋……怎么都吃不完。
吃怕了快！
有一天想起夜市烤茄子，自己就用电饼铛尝试还原——简直惊喜！
重拾起对茄子的热爱！
随即，他发现素炒茄子的一点小技巧。
茄子吃油，如果不搭配着肉烧，当炒蔬菜吃，必须加重油，还得猪油，否则不是很好吃；
电饼铛烤茄子则不同，刷一点点油，烤香茄子，风味十足；
再用筷子撕开快熟了的茄子，回锅爆炒，撒点香料……完美达到少油但美味的效果！
「茄子什么时候上市啊？」
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