作者:寻香踪
闻峥看着菜单上的菜名,嘴角抽出了一下,这都是什么呀,怎么这么多动物内脏,他除了鹅肝和鱼子酱就没吃过别的动物内脏,便合上菜单:“你点。”
陈周看他一眼,说:“那我点吧。您没有特别爱吃的?对了,闻总您以前吃过火锅吗?”
闻峥沉默以对。
陈周嘿嘿笑:“真没吃过?早知道我该点九宫格的。”九宫格全是红汤,那才叫过瘾,他想看看闻大老板被辣得形象全无的样子。
闻峥看着他的笑容,便猜到他没安好心。
陈周点了常见的牛羊肉、鱼、虾外,还点了黄喉、鸭肠、毛肚、牛肝、猪脑等他爱吃的动物内脏,太久没吃火锅了,想念得紧,这次要吃个痛快。
火锅是他的最爱,但来这之后就没吃过,闻家没有,自己吃吧,一个人太寂寞,请同事吃吧,人太多,也没有关系特别好的,没想到今天居然是大老板闻峥陪他来吃火锅,这顿火锅也值得纪念了。
点好菜,陈周起身去调蘸碟:“闻总,我去帮您调蘸碟。您不吃什么?”
闻峥无言以对,因为这个领域他完全是陌生的。
陈周嘿嘿笑:“那我就做主了,香菜大蒜都吃吧?麻酱要不要?折耳根就算了,一般人吃不来那个。”
闻峥点点头,陈周便去调了两碗蘸碟过来,这边汤底已经加上了,正在加热。
陈周拿起围裙系上,将另一个递给闻峥:“闻总,系上这个,免得油滴到你身上。”
闻峥倒是不抗拒这个,吃西餐的时候也有,只不过是铺在腿上罢了,他入乡随俗,将围裙系了起来。
陈周看得嘴角都控制不住弯上去,要不是闻峥抗拒拍照,他还真想拍给苏姨或者闻嵘看,看看从来都是衣冠楚楚的闻峥系围裙的样子。
闻峥抬眼看着陈周:“笑什么?”
陈周实在忍不住,用手抹了一下嘴角:“没什么,就是觉得这样的闻总有一种别样的帅气。”
闻峥已经习惯陈周的马屁了,没理会他。
这时服务员推着菜过来了,汤底也开始翻滚,陈周端起一盘羊肉卷,往白锅与红锅里分别拨了一些肉,说:“闻总,您喜欢吃什么也可以自己放,但是一次不要放太多了,因为火锅吃的就是鲜,烫熟就赶紧吃。烫老了就不好吃了。”
说话间,他又放了一些需要煮得比较久的豆腐土豆之类的下锅。
见肉已经变色了,陈周说:“闻总,羊肉可以吃了。”说着夹起一筷子白锅里的肉,放到了闻峥的碗里,自己则夹起红锅里的吃起来。
“小心烫。”陈周将肉放在蘸碟里搅拌一下,放进嘴里。
闻峥看着碗里的肉,学着陈周的样子,也吃了一口。顿时,一种难以言喻的鲜甜在口腔里爆炸开来,柔嫩多汁的羊肉竟呈现出一种从未有过的鲜美滋味,有点类似吃鱼生或五分熟的牛排,吃的就是食材的原本滋味。
闻峥不是个吃货,但这一刻,他理解了陈周对火锅的热爱。
陈周一边吃,一边又继续往锅里放肉,这次放的是牛肝:“闻总您想吃白锅的还是红锅的?”
闻峥看着猪肝,有些犹豫,但还是说:“试试红锅。”他没吃过这类内脏,也不能说自己不敢吃,也许厚味能够掩盖住它的腥膻。
于是陈周将两片牛肝都倒进了红锅里。一份牛肝只有两片,切得非常大片,陈周特别爱它的肥美,每次吃火锅必点,但味道不尽相同,看各家腌制的水平,希望这家的不错,因为它属于店长推荐款。
跟闻峥吃火锅,陈周当然是服务的那个,他可不指望这位大老板给自己烫火锅。
陈周将烫熟的牛肝捞出来,闻峥和自己各一片。陈周迫不及待地咬了一口,那股子熟悉的肥厚甘甜滋味在舌尖蔓延开来,他一下子觉得满足了,点着头说:“嗯,就是这个味儿,好吃。”
闻峥看着那么一大片牛肝摆在碗里,这豪放的吃法令他有点不敢下嘴,却见陈周吃得极其满意,迟疑了片刻,也咬了一小口。
刚才还觉得羊肉鲜美,却发现这牛肝更为肥美细嫩,口腔中唾液不由自主地分泌旺盛起来。
陈周笑着问:“怎么样?好吃吗?”
闻峥点头:“不错。”
陈周听到他的评价,顿时非常得意,能得到他的肯定是非常不容易的。陈周吃着菜,说:“其实咱们也可以在家自己做着吃,尤其是冬天的时候,吃着热腾腾的火锅,胃里心里都暖乎乎的,那才叫满足呢。”
闻峥居然没有反驳,专心吃着牛肝。
不过陈周再爱吃牛肝,也没有再继续点,动物肝脏吃多了不好,每次过把瘾就够了,更何况还有那么多别的好吃的呢。
闻峥第一次吃火锅,跟着尝试了很多种他从未吃过的食物,比如黄喉、毛肚、鸭肠等,但有一样他没敢吃,就是猪脑,实在下不了筷子。那个猪脑就让陈周一个人消灭掉了。
吃饱喝足,陈周去结了账,花了好几百块,价格有点小贵,他也没肉疼,主要是吃得太开心了,而且还要感谢闻峥陪他来吃火锅,毕竟独自吃火锅未免太可怜。
唯一不太好的就是,吃完火锅,两人身上都一股子汤底味儿。
吃完饭出来,天已经黑了,华灯初上,霓虹闪烁。雨也停了,街道潮湿,空气清新,街上行人或匆匆,或悠闲,都在赶赴着自己的生活,充满了人间烟火气息。
陈周伸了个懒腰,有感而发:“这活着的感觉好真实。”
闻峥扭头怪异地看他一眼,他活着感觉不真实?
陈周接收到他诧异的眼神,呵呵笑着说:“哦,我的意思是,这样才接地气,住在闻总家里,感觉就像是生活在宫阙之中。”
今天之前,他始终都把自己和这个世界区分开来,自己是真实的,其他一切是虚幻的,直到现在,他突然有了一种分不清现实和虚幻的迷茫感,现在这样,跟现实世界又有多大的区别呢?这真是虚幻的吗?如果是个梦,那这梦境也太纤毫毕现太逼真太悠长了。
闻峥不置可否,今天下午体验一切,于他来说也无比虚幻,这是他从未想象过的生活,若非机缘巧合,他怎么有机会偷得这半日闲。
他看着陈周,也许陈周把他家当成虚妄,自己又何尝把现在当成真实呢。但他不得不承认,今天的体验非常特别,让他荒寂已久的心感到了一丝难以言喻的喜悦。
晚上两人相安无事,各睡一间房。陈周觉得,就算是几万一晚的总统套房,睡眠质量也并没有更好一些。
第二天早上,他们直接在酒店吃了免费早餐,然后退房,上了闻峥的车,陈周说:“闻总,您把我放到最近的地铁站吧。”
闻峥不置可否,直接发动了车子。
陈周拿着昨天赢来的娃娃:“这两个就先放你车上了,你帮我带回去吧。跳跳虎就放在这儿了。”
他将跳跳虎放在了前排两个座椅间的扶手箱上。价值几块钱的玩偶出现在价值千万的豪车上,看着似乎不那么搭。
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