作者：月寂烟雨
第二天它依旧精神炯炯，一双绿眼睛跟亮起的灯一样。
江荇路过它的时候，好笑地摸摸它的圆脑袋。
橘猫抖抖厚实的耳朵，目光灼灼地看过来：“阿荇，它还剩一口气。”
这个它，自然是大广阳鱼，江荇走前几步看鱼。
今天是个大晴天，阳光很足，很是亮堂，广阳鱼身上的光芒几不可见，不过半透明的橙色身体非常漂亮。
江荇观察了一会，对橘猫说道：“你等会，我去磨磨刀。”
他去厨房，先戴上手套，再将刀架搬出来，在院子里慢慢磨刀。
橘猫绿色的眼睛几乎在发光，看一下江荇手里的刀，又看一下鱼，眼里的渴望之意非常明显。
江荇问：“普通人类看不到活的广阳鱼，鱼肉呢？能看见吗？”
“只要死了，能，一般人也可以吃。”橘猫仰起头，“你要送给谁吗？”
江荇笑了笑：“我送点回家。等我们尝过了再说。”
江荇干活时总有种慢条斯理的意味，他磨刀，杀鱼，骨节分明的细白手指握着刀，杀鱼杀得像在表演。
鱼杀好，内脏掏出来，最引人注目的是里面一大块柔嫩的肝脏。
“鱼肝可以吃吗？”
“可以！”橘猫舔舔下巴，“鱼肝好吃！鱼胃也好吃！”
“知道了。”
江荇将鱼肝、鱼胃及鱼鳔等留出来装进盘子里，剩下的鱼鳃鱼胆等内脏要丢到垃圾桶。
他将手放到垃圾桶上方，正要松手，脑海中闪过一个想法，手顿了顿，低头对橘猫说：“帮我拿个塑料袋过来。”
橘猫二话不说，屁颠屁颠跑到屋里，给江荇叼了个塑料袋过来。
江荇将鱼内脏扔到塑料袋里。
橘猫探头去看：“这是要做什么？”
“留着发酵成肥料。你记得《驭兽经》里的种植篇吗？里面说过用异兽发酵肥料的办法。”
橘猫睁着圆溜溜的眼睛，用爪子扒拉了一下水瓢，毛茸茸的脸上露出茫然的表情。
江荇笑了笑，将鱼内脏拿去后院，专门放到桶里收好。
剖好鱼后，他将洗鱼的血水也用木盆装好，将鱼放到大砧板上，慢慢切割。
鱼鳞留着。
鱼肉片下来。
中间的鱼骨也留着。
鱼头另外剁好，放在一边。
橘猫咬过的部分割下来，直接投喂给它。
橘猫在旁边吃得心满意足，看江荇处理好了鱼肉，它说道：“广阳鱼可以生吃，没有寄生虫。”
江荇笑道：“那正好尝尝这鱼原本的味道。”
一条大广阳鱼肉归肉，骨归骨地分割出来，足足有好几盆。
江荇将其中一部分鱼骨与鱼肉放进冰箱急冻，又取了保鲜密封袋，将鱼肉层层包好，放进大保鲜盒里，外面放上冰块，也放到冰箱里先冻着。
广阳鱼的鱼鳞也呈淡橙色，举起来时，微微泛着光晕，像橙色的宝石。
江荇将手放到玻璃碗里搅了搅，想把鱼鳞捞起来，放到竹笊篱里沥干水分。
鱼肝放到水里浸泡出血水，而后也捞出来腌制。
江荇对广阳鱼只有五种做法����切脍、蒸制、油煎、椒盐，熬汤。
鱼腹切厚块，配上好的酱油与一点芥末。
鱼头加剁椒大火蒸制。
鱼肝油煎。
鱼鳞、鱼胃等椒盐。
鱼骨煮汤。
江荇谨慎地估计他们一人一猫的食量，做的菜样式虽多，每道的分量都不算多。
上午十一点半，五菜一汤端上了餐桌。
橘猫早已等不及，跳上自己专属的位置上，急得喵喵叫着：“快吃快吃。”
江荇用它的餐盘给它每样菜都夹了一些，又给它放了一碗汤：“我也不知道小鱼刺有没有完全剃完，慢慢吃。”
“喵！”橘猫心不在焉地应了江荇一声，等江荇帮它放好餐盘后，它迫不及待地将头埋进去，呼噜呼噜开始吃，“好吃！”
江荇没管它，抽了一双乌木筷子，又拿着雪白的骨瓷餐碟，慢悠悠地夹菜。
他先夹起一块橘黄的半透明鱼腹，微微沾一点酱油，送入口中。
在舌尖与鱼肉接触到的一刹那，一股难以言喻的鲜美滋味从舌尖绽开。
这滋味太过鲜美，他甚至眩晕了一下。
牙齿轻轻咬下去，鱼肉软嫩又不失弹性，厚实的口感夹着油脂微微的香气，鲜、甜、嫩、软、香，诸多滋味在江荇口腔中爆发，他没法判断究竟是什么滋味占了上风。
等他回过神来时，一块鱼肉已经吃完了。
鱼肉吃下去后，有一种暖洋洋的舒适感从他的胃部升起，很快蔓延至全身。
它是那种非常明显的暖，却又不会让人热出汗。感觉有点像泡温泉，又比泡温泉舒适得多。
就好像整个灵魂被浸入热汤中，江荇感到了别样的悠然惬意。
江荇仔细感受了一番，喝了口鱼骨汤。
鱼骨汤鲜美浓郁，香气十足，又是另外一种滋味。
剁椒鱼头自然不必说，一道完美的下饭菜。
椒盐鱼鳞也是，又鲜又酥，咀嚼起来咔嚓作响，江荇都有些想去抱出前些日子泡的枇杷酒，一口酒一筷子椒盐鱼鳞，滋味必然妙不可言。
最让江荇惊艳的是煎鱼肝。
这道鱼肝被煎得外层微焦，里面柔嫩，橙黄的半透明肝脏有些像溏心蛋，最中心还微微流淌。
江荇用刀将鱼肝切成小片，每一片都是这种效果。
他夹了一片鱼肝咬下去，外面有一种微焦的颗粒感，口感敦实，余味悠长，中心却是软嫩鲜美的流心，滋味醇厚，鲜美动人。
外层的鱼肝几乎是基底，中心的鱼肝则成了蘸酱。
鱼肝如果做成焦黄或者流心的口感，都会很好吃，合在一起时，完美地成就彼此。
江荇活了二十多年，还是第一次吃到这么好吃的鱼肝。
一时间他什么话都说不出来，只能静静地坐在椅子上，享受鱼肝的余韵。
边上的橘猫还在埋头苦吃。
它已经吃完一盘，正在干第二盘。
从江荇的角度，可以看见它雪白的肚皮微微鼓起来，明显吃撑了。
江荇见它吃得香，情不自禁拿起筷子继续吃。
这鱼真好吃，每一种做法都好吃得不行。
江荇幸福地吃一口鱼，吃一口河万草清口，再吃下一口鱼。
人生中总有些时刻能让人感觉到生命的美好。
江荇此刻便是如此。
要不是还活着，他此刻绝无法吃到如此震撼人心的美食。
抱着这样的想法，他细嚼慢咽，仔细品尝。
就在一人一猫专注地享受美食的时候，门口传来有节奏的敲门声。
“咚、咚、咚”，敲门声不紧不慢，门外的人敲完每一下，都会等片刻再敲下一次。
江荇没料到饭点还会有人来。
他看了看满桌美食，恋恋不舍地咽下口中的食物：“来了。”
他走到门外去开门。
拉开门，门外却不是任何一个熟悉的村民，而是穿着白衬衫黑裤子的高大男人。
男人黑发如墨，皮肤如玉，开口时露出的牙齿洁白整齐。
他的长相十分俊美且具有冲击力，那一刹那，江荇甚至觉得他整个人在发着微光。
江荇从小到大见过无数好看的人，从没哪个如这男人一般，好看得与普通人仿佛不是同一个物种。
男人磁性的声音响起：“你好，你看见我养的广阳鱼了吗？”
江荇还沉浸在他的美貌中无法自拔，等反应过来他说话的内容后，整个人一个激灵，差点把门摔上。
第6章 山神
“喵����”
橘猫叫了一声，颠颠从屋里跑出来，嘴里还叼着一块广阳鱼肉。
门外的男人见状，目光从江荇身上移到橘猫身上。
橘猫对上男人的目光，脑袋一缩：“喵呜？”
男人道：“我明白了。”
橘猫咽下鱼肉，嘴快地小声喵了一声：“什么？”
男人微抬下巴：“小贼。”
男人说着，蹲下来看橘猫。