作者:灸尾妖狐
“真是的,不会做就下去啊,白白耽误别人的时间,还占别人位置。”
“真不明白江少将怎么会选择这种人?”有不少观众开始不满的发表自己的牢骚,而其中大部分都是男性。
“他怎么了?就算他不会做菜,人家还是个制卡师呢,还是第一军校大一最优秀的制卡师呢,你比得过吗?少在这里酸言酸语的。”有些粉丝忍不住怼了回去,一句制卡师就将那些人给怼的哑口无言。
其实他们非常想来一句“既然是制卡师,那就乖乖的回去制卡,来这里凑什么热闹”,不过这些话终究还是没敢说出口。
他们都是普通人,如果因此而得罪了一个制卡师,以后的生活只怕会过的更加艰难。
对于下面人的各种言论,俞瑾栗都摒弃在外,没有理会,而是专心的思考着这些食材都能够制作出什么菜。
低下的观众永远都不会知道,此刻俞瑾栗的脑海里已经快速的闪过了几十道可以用现场食材制作的美味佳肴。
最终,俞瑾栗决定制作一道水煮肉片。
这道菜的主食材比较简单,有肉,有点青荣就可以,最主要的是,他在食材架上看到了辣椒,被人堆在非常靠里的位置,而且至今为止没有被厨师们拿来用过,就像是不小心混到食材堆里的似的。
俞瑾栗决定好了菜品后,就开始将需要的食材一一挑了出来,尤其是红红
的辣椒。
低下的观众看到他挑选了红色的辣椒,更是对他的厨艺不报什么希望,不过也没有在出口诋毁。
只有小部分看过俞瑾栗直播的粉丝们知道,这个红红的据说叫做辣椒的东西是一一种非常不错的调味品,她们锦鲤大大就曾经用这个做出过许多好吃的美食,让她们一边吃的泪流不止,一边还舍不得停下来,那酸爽,真是谁吃谁知道。
于是,“我是一条锦鲤”的粉丝们不知不觉的就将注意力全都放在了俞瑾栗这边,十分好奇他想要用辣椒做成什么菜。
俞瑾栗暂时没有去处理其他的食材,而是先拿起了红辣椒。
红辣椒是那种鲜辣椒,而做水煮肉片的话,最好使用干辣椒,够味够劲。俞瑾栗首先要将红辣椒制作成干辣椒,一般干辣椒都是通过晒干制作的,但留给他们做菜的时间只有一一个小时,晒干的方式肯定不行,好在现场还有烤箱,他决定直接用烤箱将红辣椒给烤成干辣椒。
这个方法本来也无法在一一个小时内完成,但好在现在是科技时代,什么都是高级的,就连烤箱也比地球时代的要给力,仅仅半个小时即可。
这半个小时期间,俞瑾栗开始处理其他的食材。
水煮肉片一般选用的是猪里脊,但是这里没有,俞瑾栗便用龙脊肉来代替
龙脊肉先用各种调料进行腌制,放在一旁,俞瑾栗又将能够找到的青菜洗出来备用,将各种调味品都洗净切碎备用。
因为这里能提供的调味食材不是很多,俞瑾栗就尽量的用这些仅有的食材来制作水煮肉,还要保证水煮肉的味道与前世相差不多,也是不容易的。
半个小时后,红辣椒终于被烘干成干辣椒了。
俞瑾栗在锅内倒入油,然后将干辣椒切断扔了进去,先爆香,那呛人的辣味瞬间霸道的掩盖了周围一切美食的香味,不断的窜入观众的鼻腔,引得不少人都不停的打喷嚏。
别人做菜那是香飘十里,俞瑾栗这边是辣味十足,对于很少吃辣的星际人来说,简直是一场灾难。
若不是后面围观的人实在太多,现场说不定第一次要被清空。“这什么味道,怎么这么呛人,阿嚏!阿嚏!“
“我去,我就说他根本不会做菜吧,人家做出来的菜都那么香,怎么到了他这里就是灾难现场,不行了,快让让,我要出去,我实在受不了了。”
“阿嚏!阿嚏!有没有人管管啊,不会做菜就快点下去行么,这样做出来的菜谁敢吃啊?阿嚏!
低下的观众可以说是一把鼻涕一把泪的,第一次围观做菜竟然连眼泪都出来了,这酸爽滋味真是……难以言喻。
就连“我是一条锦鲤”的粉丝都有种微妙感,明明她们大大用辣椒做菜的时候那么好吃,怎么到了俞瑾栗这里就这么呛人,简直黑暗料理之首好么?
不仅是下面的观众被辣椒呛得受不了,在俞瑾栗旁边的四位厨师更可怜,
因为他们是第一接触现场,刚刚那一瞬间,他们都有种““我是谁?我在哪里?我在干什么?”的恍惚感。
“你到底在做什么?再这样下去会出人命的!“其中一个年轻的厨师不断的打着喷嚏,连自己做菜都受到了影响,终于忍不住了,直接朝着俞瑾栗吼道。
其实,俞瑾栗也没想到他选择的这个干辣椒威力竟然这么大,他以为跟自己之前用过的一一样,所以用量多了一些,结果辣度明显超出了他的预想。
看着年轻厨师们和下面的观众们一把宾涕把泪的可怜模样,他急忙加了些水进去,将那呛味给掩盖了下来,大家这才舒服了一一些。
加了水的辣椒自然是不能用了的,当然,俞瑾栗也没打算用这一锅,毕竟辣味超出预想,等会做出来只怕会非常辣,这些星际人的胃可能会受不了,只好将整锅都给倒掉了。
好在他之前怕不够用,烤了不少干辣椒,剩下的还够重来一遍的。
低下的观众在辣味减弱之后终于松了一口气,连指责俞瑾栗的力气都没有了,结果就看到他竟然又重新加入油,手里拿着刚刚差点让他们“死“掉的红辣椒,顿时一口气没提上来差点被自己给憋死。
这人是故意来捣乱的吧?是故意的吧?
绝对是故意的,不然谁做菜会像是制作生化武器一样,而且还是杀人于无形的那种。
这呛味要是放在战场上,他们想那些虫族估计会不战而逃的,绝对非常有效。
于是,好不容易散掉的辣味再次弥漫开来,距离厨师们最近的观众立刻捂着穿子往后退,他们这辈子最狼狈的样子估计也就在今天了,这一切都是拜这个俞瑾栗所赐!
他们联邦的国民英雄真不愧是英雄,口味就是独特,像俞瑾栗这样的人,估计也就只有江少将能扛得住了。
不过这些呛味比之前弱了许多,大家经过第一次,适应力也提升了不少,倒也没有太过狼狈。
俞瑾栗将其他的调味品一一起丢进锅里爆香,然后放入青菜继续炒制,倒入水煮一段时间。
将煮好的青菜盛出,然后保留汤汁,将腌制的龙脊肉放入锅中继续煮至熟透,将肉片盛出来放在之前煮好的底菜上面,然后将锅内的汤汁全部浇上去,撒上准备好的葱花之类的,再重新用锅热少许油,浇到水煮肉片上面的调料上面,这一碗水煮肉片就算是正式做完了。
虽然因为少了许多调料,味道可能跟前世有些许偏差,但总体来说还是很不错的,而低下围观的群众此刻早已一副生无可恋的表情。
别人围观厨师做菜,那是一种享受,他们却第一次感受到,围观一个厨师做菜,还能体验一把“生死边缘的感觉。
不过同时又在心里感到庆幸,因为这些年轻厨师们做的菜品都是要拿给里面的评委们品尝的,不用他们品尝真是可喜可贺,不然他们还真没有那个勇气尝俞瑾栗故的那道菜。
那味道光是闻着都觉得太恐怖,哪怕后来也飘出了一丝很诱人的香味,但前面辣椒已经在他们心里留下了太大的阴影,以至于后面闻到的香味都被他们自动给无视了。
他们现在最想要知道的就是评委们看到这道菜,或者吃到这道菜之后的反应是什么,会不会一怒之下将俞瑾栗给赶出来。