作者：甲子亥
为了避免有顾客因为没有品尝到涂山鸡蛋而降低对门店的好感，薛天成和于正源果断决定，放弃原本的对涂山鸡蛋菜品实行每日限量售卖的经营模式，改成将每周周日设为涂山鸡蛋专属放题日，以后他们只在放题日当天出售涂山鸡蛋菜品，确保当天前来就餐的顾客都能品尝到涂山鸡蛋。
而且依托这一模式，他们也能把涂山鸡蛋菜品打造成他们的专属标志性IP，就跟肯德基疯狂星期四一样����
日积月累下，本地食客只要一到周日，就会想起他们家的涂山鸡蛋菜品，甚至养成一到周日就去他们家消费的习惯。
然后他们第一时间就拨通了凌准的电话，把这个分配方案告诉了凌准。
凌准对此自然没有什么异议。
当然了，挂断电话之前，薛天成忍不住又问道：“凌老板，你确定你家的南瓜下个月月初就能上市是吗？而且味道跟之前的苋菜和油麦菜一样好？”
凌准：“……我确定。”
薛天成：“那我就放心了。”
“……你是不知道这几天有多少人给我打电话，催着我上新品……好了，凌老板，先不跟你说了，又有电话打过来了。”
凌准：“……好的。”
随后凌准就拎着一把从苗圃的育苗塑料筐里拔出来的干死的和霉烂死的黄桃插穗回了家。
他一眼就看到了茶几上的一堆莲蓬：“莲蓬哪儿来的？”
凌爷爷正在炒菜：“你二爷爷送来的，他家今年种了一些莲藕。”
“明天我剥一点出来，到时候炖个莲子羹吃吃。”
“行。”
凌准刚把那把黄桃插穗塞进柴火灶里，牛邢也回来了。
“老爷子，小准，你猜我路过黄桃林的时候发现了什么？”
牛邢冲进厨房里，把手里提着的一小袋东西往凌准两人面前一送。
凌爷爷定睛一看：“这不是桃胶吗？”
桃胶是桃树、山桃等蔷薇科植物树干受伤后分泌出来的天然树脂。
桃胶80%以上是植物多糖，搭配少量氨基酸以及钙、铁、镁等微量矿物质。
医学上桃胶具有润肠通便、平稳血糖、辅助调节血脂、间接养护肌肤等功效。①
前几天，他们不是给所有的黄桃树都剪了枝吗？
加上现在是热天，树液流动旺盛，所以黄桃树的伤口上都不可避免分泌出来了很多桃胶。
牛邢：“桃胶不是可以吃吗？”
听见这话，凌爷爷的眼睛瞬间就亮了。
桃胶主要是做成甜品，比如桃胶皂角米炖雪燕、木薯桃胶炖奶、红枣枸杞桃胶羹。
所以很多种植户在给桃树剪完枝之后，都会把桃树分泌出来的桃胶小心收集起来，卖给收购商。
不过凌爷爷从来没有这么做过。
一方面是他没有那么多的精力，另一方面是桃胶的地头价很便宜，精修过后的大颗粒才50一斤，没有精修过的才20块钱一斤。
还有就是普通的桃树产出来的桃胶其实没什么味道，他身边爱吃的人也不多，
但是普通桃树分泌出来的桃胶没什么味道，凌准改良过后的可就不一定了。
凌准当即问道：“这些是从我刻过记号的那五十棵黄桃树上摘的吗？”
牛邢：“是。”
凌准：“那一会儿就把它们泡上。”
“明天早上我去市里买点木薯回来。”
“下午的时候我们做个木薯桃胶莲子炖奶尝尝。”
凌爷爷：“行。”
就这样，时间很快就来到了第二天下午。
因为牛邢摘回来的桃胶都是已经在树上风干了的，上面不可避免地粘着很多杂质，所以凌准他们不得不花时间一颗一颗地把它们清洗干净。
好在木薯桃胶莲子炖奶做起来并不难。
木薯块冷水下锅煮熟之后，再把桃胶和莲子放进炖锅里，炖上四十分钟，直到软糯出胶，然后加入冰糖，放置到常温。
最后把木薯块放进炖锅里，冲入纯牛奶，加上冰块冰镇一会儿就行了。
凌爷爷迫不及待地舀起一勺桃胶就往嘴里送去。
勺子刚一碰到嘴唇，冰凉的牛奶就裹着一颗圆润鼓胀的桃胶滑进他的嘴里，醇厚的胶感随即缠上他的舌尖，桃胶外皮软糯绵滑，内里却又带着两分韧劲，以至于他的牙齿只是稍一用力，桃胶就直接裂成两半，然后随着他咀嚼的动作轻轻颤动起来。
每咀嚼一下，温润浓稠的胶质就化开得更多，一股淡淡的清甜以及清冽的草木清香随后就塞满他口腔里的每一个角落，以至于就算他把口中的桃胶全都咽了下去，那股极致的清润冰凉依旧久久不散。
“好吃！”
凌爷爷直接给出评价。
一旁的凌准和牛邢也都一边吃，一边用力地点了点头。
没一会儿的功夫，凌爷爷就把手里的那一碗炖奶吃完了。
他毫不犹豫地又给自己盛了一碗，而后又像是想到什么，他掏出手机，给王老板打了个电话。
“喂，王老板，下午给我们送十吨鸡粪肥过来呗！”
“记得多带两吨啊！”
王老板：“……行！”
第54章 桃胶发力！
所以凌准还真就没有想到，优化过基因之后的黄桃树分泌出来的桃胶的味道竟然也这么好。
这可真就是意外之喜了。
这么一想的话，他一棵黄桃树苗才卖五千块，是不是卖得太便宜了点？
牛邢也又想起一件事情来：“你说，剩下的那些黄桃树分泌出来的桃胶会不会也比普通的桃胶味道要好？”
毕竟凌准此前在那些黄桃树上布置过《凝露甘实阵》和《聚灵沐穗阵》。
虽然这两个阵法都只对作物成熟后能食用的部位有效。
但是桃胶不是也能吃吗？
不过凌准想了想之后，却说：“不太可能。”
"因为桃胶好像是桃树受伤之后，为了封闭伤口临时合成分泌出来的树脂。"
“我们给桃树剪枝是一个多星期前的事情，但我给那些黄桃树布置法阵是半个多月前的事情了。”
但他们还是心存侥幸。
所以吃完晚饭之后，他们就又去果园里，从那些没有改良过基因的黄桃树上，摘下一些已经风干的桃胶，回家泡上了。
第二天一大早，凌爷爷起床之后的第一件事情，就是跑到厨房，清洗那些桃胶。
将那些桃胶清洗好之后，凌爷爷就把它们直接倒进炖锅里炖了起来。
然后凌爷爷就做起了早饭。
他准备煮个挂面。
用南瓜藤和肉沫做浇头。
这些南瓜藤可不正是他们昨天从南瓜地里摘除的侧芽。
等到他把浇头和挂面都煮好之后，凌准两人也起来了。
而后凌爷爷和凌准就捧着一个大碗，牛邢就捧着一个大盆，蹲在屋檐下埋头吃了起来。
凌爷爷的手艺一如既往的好，肉沫三分肥七分瘦，稍微用油煎了一下，吃起来肉香十足，嫩南瓜藤也因为烫得恰到火候，脆嫩清爽，一口下去，清甜的汁水就爆了出来，涩味几乎可以忽略不计，再来上一筷子顺滑筋道的面条，堪称完美。
吃完面之后，桃胶也炖好了。
打开炖锅，凌爷爷拿过一个汤勺，捞起一颗桃胶，吹了两下之后就往嘴里送去。
下一秒，他脸上就露出了失望的神情：“味道跟普通的桃胶差不多。”
凌准：“好吧。”
他心底的侥幸也彻底破灭了。
“那我们今天先把那五十棵黄桃树上的桃胶都采回来。”
凌爷爷：“行。”
因为要爬树，所以采摘桃胶并不是一件轻松的活计。
最后他们三个人花了将近两个小时，才把那五十棵黄桃树上的桃胶全都采收完毕。
为了避免浪费，他们把桃胶上带着树皮和虫子的部分，也都抠了回来，所以接下来还得用剪刀把这一部分剪掉才行。
����这些剪下来的带有树皮和虫子的桃胶可以喂给那些涂山鸡吃。
凌准上网查过了，桃胶因为主体是水溶性膳食纤维，属于益生元，鸡吃了之后，能促进肠道益生菌繁殖，减少拉稀、软便情况，尤其夏天湿热天用处明显。
除此之外，它可以轻微促进钙、磷吸收，产蛋鸡少量吃，蛋壳会更紧实厚实。①
相信那些涂山鸡也一定会很喜欢吃这些桃胶的。
修剪的活，凌准自然是交给了凌爷爷去做。
因为他和牛邢得趁着太阳还没有升得太高，赶紧去果园里把那3亩樱桃的土给松了。
就在他们休息好，拿起工具，准备出门的时候，凌准突然又停下了脚步。
他转头看向院子里的那三棵毛桃树。
差点把它们给忘了����
它们可是他用《元禾融质阵》优化过基因的第一批果树。
而后他和牛邢就爬上了那三棵毛桃树，三两下地把上面的桃胶全都摘了下来。
好在有牛邢在，最后他们只花了一个半小时，就把那3亩樱桃的土松好了。