作者：_吾涯
【四拼？做四种吗？】
【等等, 中午不是说这几天都要做萝卜吗？？我才去超市买的萝卜啊！】
【还有答应要雕萝卜花呢？主播你个大猪蹄子QAQ】
“呃……萝卜还有, 不过大部分都被我处理掉了，喂给鬼吃了。”姜知味心虚地说，“萝卜花……一会儿, 一会儿雕, 别着急。”
他说着清了清嗓子：“那我开始了？我这个四拼做的是炸鸡翅、奥尔良烤翅、可乐鸡翅以及啤酒酱香鸡翅, 都很简单的，需要的配料我已经打在屏幕下方了，手残党也可以来试一试。”
【我信你个鬼，你个糟老头子坏得很，上次芝士虾球做得一塌糊涂好么qwq】
【没错，你太高看我们手残党了】
【一看就会，一做就废】
【我：想学；手：不，你不想】
姜知味笑出声来，觉得这群粉丝实在是太可爱了，他把四个装满鸡翅的不锈钢盆并排摆进镜头：“应该拿玻璃碗比较赏心悦目一点，不过鸡翅太多了，没那么大的碗，直接用盆吧。”
【做这么多？？能不能透露一下你家到底有几口人，不，鬼？？】
【想去主播家蹭饭ˉ﹃ˉ】
【90斤进去，90公斤出来】
今天晚上粉丝们好像格外活跃，姜知味拿过其中一个盆：“这些鸡翅我已经事先解冻清洗好了，大家做之前一定要解冻彻底，如果放得时间长了呢，尽量多浸泡一些时间。”
他说着抽出一把菜刀，开始往鸡翅上划刀：“正反面都各划两刀，方便入味——如果你懒，那不切也行。”
【不，你应该说如果你懒那不做也行……】
姜知味手速飞快，三十个鸡翅两分钟便处理完了，随后他切了一些蒜末和生姜，全部丢进盆里，又加入生抽和胡椒粉：“如果喜欢吃辣，也可以直接加入辣椒粉，那样出来就是肯德基的香辣鸡翅了。”
“现在搅拌均匀，腌制半小时以上。”他拿筷子把鸡翅搅拌好，顺手封上保鲜膜并推到一边。
【刚数了数，一盆鸡翅30个，四盆120……你家怕不是有二十个人分哦】
姜知味心说你还真猜对了，他换上下一盆鸡翅：“做烤翅建议用牙签或者叉子扎洞，用刀切比较不美观，而且烤的时候容易变干。因为烤翅需要腌制的时间比较长，所以我一从超市回来就已经提前腌上了——腌制用的奥尔良腌料很容易买到，超市或者某宝都可以，里面配料齐全，基本不用再加别的东西。”
他把已经在腌制的鸡翅放在镜头前展示了一下：“建议腌制时间五到十个小时，如果时间非常紧张，也至少要腌两三个小时。可以头天直接放冰箱冷藏过夜，第二天再烤。”
【没烤箱怎么办……】
【别吃了呗】
姜知味把这一盆鸡翅也推开：“没烤箱的话，用微波炉的烤制功能也可以，如果没有烤制功能，那就用跟刚才腌制炸翅的方法的一样腌，多加一个料，最后做成奥尔良炸翅，也很好吃的。嗯，就是有点费油……油舍得吗？”
【QAQ我还是不吃了吧，看看就行了】
【楼上的你退群吧】
姜知味笑着摇头，把镜头一转，又同时开了两个火，将剩下的鸡翅纷纷下锅焯水，等待的时间里又去切了葱姜。
这两盆鸡翅他也事先全划过刀了，煮过一开以后，他用勺子撇去锅里的浮沫，将鸡翅全部捞出，稍微过了一下清水，沥干备用。
两边同时进行，他依然有条不紊，将锅里的水倒掉擦干以后重新烧热，并加入少量油。
【小哥哥你就告诉我你到底能一心几用_(:з」∠)_】
“你猜。”姜知味等油烧热，将两盆鸡翅分别下锅去煎，两面都煎至金黄以后，加入葱姜、八角、香叶，又往左边的锅里加了少许辣椒以及花椒粒，稍稍翻炒爆香，随即左手扣住一罐啤酒，右手拿过一听可乐，“啪”、“啪”两声开环，分别倒入锅中。
【卧槽厉害】
一罐不够他又开了第二罐，直到液体没过鸡翅，紧接着加入适量糖盐以及酱油，用锅铲搅匀，盖上锅盖闷煮。
等待的时间他也不闲着，先去给之前腌制的两盆鸡翅翻了个面，随后洗了其他东西，按照之前直播过的流程弄出一碗蔬菜沙拉用的丁，把胡萝卜故意剩下一小截：“一会儿给你们雕个花。”
待鸡翅煮过十来分钟，他重新打开锅盖，被闷住的香气一下子涌了出来。他把火调成大火，准备收汁。
整个厨房都充斥着浓郁的鸡翅香，顺着半掩的门溜出去，勾来了一群嗷嗷待哺的食客——兔子们悄无声息地凑过来，纷纷探进一颗脑袋，叠罗汉似的互相踩着，摞了一竖条。
姜知味并不知道背后有十几双眼睛在盯着自己，他从冰箱里拿出一瓶沙拉酱，转身的时候才发现那群兔子们，登时吓了一跳，手一哆嗦，差点把沙拉酱打了。
兔子们“bulingbuling”地眨着眼，三瓣嘴一动一动的，恨不得把香味全抽干才罢休。
姜知味嘴角一扯，心说：麻辣兔头。
他把沙拉拌好，旁边收汁也收得差不多了，便一一盛盘，冲兔子们说：“饭应该闷好了，先吃去吧，记得给我留点。”
冬天菜很容易凉，一旦放冷了，口感就会大打折扣。
兔子们端着热气腾腾的鸡翅，心满意足地飘出厨房，姜知味换了口锅，烧热多加油，同时迅速准备好“老三样”，将最先腌的那盆鸡翅裹好料，下油锅去炸。
他刚开始炸，屏幕上突然飘过一串弹幕：
【吃过的鸡骨头不要扔，裹上淀粉蛋液面包糠，炸至金黄，隔壁小孩都馋哭了】
【……来人，取我的九齿钉耙来给楼上秀儿梳个中分】
【拿我的青龙偃月刀来，我要亲自给秀儿削个苹果】
【把朕的传国玉玺拿来，朕给秀儿开个核桃】
【……陈`独秀都没你们秀，快坐下吧，你们挡住旁边李大钊同学发言了】
姜知味抿唇一笑，由他们在直播间玩梗，正在这时屏幕突然一花，一个全屏特效炸开来——
【秀儿:投喂了[一桌满汉全席]】