作者：靠靠
杨家盛想，等会再去买个风扇。
他正这么想着呢，就听见铁楼梯吱呀吱呀响，许顺和上来了，还说着话。
“收拾好了吗？好了可以下来吃饭了。”
杨家盛想，不是只包早餐吗？
许顺和走到小杂物间门口，看见杨家盛满头大汗，说：“这间是挺热的，我这还有一个旧风扇，你先拿去用。”
说着拿了一个小风扇过来，看了看，也没找到能摆的地方，直接放地上太矮了吹不到。简陋的房间里连张小桌子都没有，许顺和尴尬地笑笑，把风扇放在了纸箱子上。
箱子里放着打包早餐的塑料袋、豆浆杯子、各种调味料，分门别类地放在不同的箱子里，收拾得很整齐。
许顺和“哎呀”一声，随即又回自己房间，过了一会，拿了一个插座过来。
原来是电线太短，够不到插座。
好不容易把风扇插好电，慢悠悠转起来了，许顺和才松口气似的，问杨家盛：“还有什么缺的，你再说。这条街上什么都有，超市，小杂货店，都有。你要买点小东西，还是去小杂货店买，比超市便宜。”
“吃饭的话，你出门往左右走，两边好多小饭店，沙县小吃、兰州拉面、快餐、汉堡都有。我一般有空就自己随便煮点吃，省钱，还卫生。要是像最近这几天没招到人手，忙得不行，就去外面买。”
许顺和絮絮叨叨，像是好多天没找到人说话了。
“刚刚出去，就顺路把饭买了，不知道你喜欢吃什么，我买了牛肉炒饭和鸡腿饭。”
“都行。”杨家盛说。
两人下楼，饭就摆在揉面团的台面上。
许顺和拉过两张塑料凳子，自己又去洗了手，说：“鸡腿饭不辣的，牛肉炒饭加了孜然胡椒粉，会有点辣。”
杨家盛看了许顺和一眼，许顺和眉眼都是耐心细致，那份耐心细致是天生的好脾性，大概还有长期照顾人磨出来的。
杨家盛猜他家里必定有弟弟妹妹，是家里的老大哥。
“我吃辣。”杨家盛说。
许顺和把牛肉饭放到杨家盛面前，又露出了那种腼腆的、不好意思的笑。
“我吃饭吃得早，一般五点半就吃了。做早餐的都睡得早，吃晚了怕不消食。先吃饭吧，吃完了我再跟你说说干活的事。”
两个人吃饭都快，杨家盛边刷短视频边吃饭。
他一般看游戏相关的视频，许顺和则是专心吃饭，时不时偏头瞄几眼杨家盛的手机。
“你喜欢玩游戏啊？”
“嗯。”
“看上去挺难。”
“随便玩玩。”
杨家盛这几个月玩得少，工地一天下来，晚上躺床上刷几个短视频就睡着了，哪还有闲情逸致打游戏。
就是看看，不然看什么呢？
吃完饭后，许顺和把两人的饭盒都收拾了，马上拿抹布把台面擦了两遍，又用洗洁精仔仔细细洗了一遍抹布。
杨家盛在旁边看着，抹布还是本来的蓝色，很干净很新。
许顺和边干活边说：“晚上的时候没活了，等会睡觉前，把第二天要用的豆子泡上就行。明天要用的包子馅，我一般今天下午就拌好了放冰箱。明天早上先起来揉面团，面团发酵的时候再干其他零碎活，接着榨豆浆，包包子，做馒头，煮茶叶蛋，六点开店。六点附近小区的老头老太太就起来了，早上工的人也会过来买包子。我们这一块不是市中心，比不上那里的人流量，但附近都是小区，再走两百米是地铁站，早上人多。上班上学的都有。”
“六点人不多，还能一边包包子一边卖。到七八点那人就多了，包子得在八点前全蒸上，不然赶不及这波上班上学的人。最忙也就七八点那会，过了八点半就好多了。”
“活你先学着吧，明天起来先做点简单的，到时候你来打包，我来做包子。我这几天没人手，包子都减量做，明天差不多只做两百个包子。”
杨家盛点头，说：“知道了。”
许顺和接着说：“早上我就吃包子馒头，忙，就在店里吃了。”
“我都行。”吃什么杨家盛无所谓，饿不死就成。
许顺和讲完，一下子想不起来还该叮嘱些什么，呆立了会，最后腼腆地笑了：“你要无聊可以出门逛逛，我一般吃完饭，洗完澡，玩会手机八点半就睡了，很少出门的。我八点关店门，你要出去了，那之前回来就行。”
才六点呢。
杨家盛看了看天色，还亮着，说自己出去看看。
他在附近走了两个小时，饶了一大圈，有什么小区、超市、店铺他差不多都知道了，街道上卖些什么也清楚了。
回来的时候，他在街角处发现了一座小庙，大概是土地公庙，庙前架了一块电影幕布，不大，正在唱戏。
电影前稀稀拉拉坐了几个老头老太，坐在自家带过来的塑料凳子、竹凳子上，摇着扇子听戏。
杨家盛没见过这样的，他停下来看了一会。唱的是南州的地方戏，他听不懂，但有字幕。
反正又是阖家团圆、美美满满的戏码。
没意思。
他走了，走到包子铺店门前，除了街道上喧哗的人声，还能听到咿咿呀呀的唱戏声在空中飘荡开来。
来到南州两个月了，他第一次感到一种陌生的情绪在身体里游荡。
直到他洗完澡躺在床上迷迷糊糊快要入睡的时候，他才反应过来，那种陌生的感觉是在异乡的孤独感。
第3章
杨家盛没睡好。
很热，他开着杂物间的小门，还是热。
风扇哗哗地转，像个徒劳无功的人，只是做着必须做的事，对降低热度一点用也没有。
他听见隔壁的许顺和八点半关了灯，就没了声音。只听得见外面街道偶尔传来的人声，店铺播放最新流行歌曲的音乐声，到了十一点多，什么都安静了，只听得见隔壁嘶嘶的空调声音。
过了一小会，连空调声音都停了。
杨家盛仔细听了一会，确实停了。
许顺和舍不得吹一整夜空调，定时了三小时。
杨家盛觉得更热了。
都在城里开了间小包子店，还舍不得吹一夜空调？
他拿出手机，看了看微信零钱里的一万三千块，想要挣到多少钱，才能在夏天的时候睡觉吹一晚上空调不心疼电费。
又想在这个小杂物间住下去也不是长久之计，太热了。一天到晚困在这个包子店，不是跟之前在工地上一样吗？
太没意思了。
这附近也许有便宜点的单间租。
但是他不想要又脏又乱的环境，稍微好点的城中村单间估计一个月也得四五百。不知道未满十八周岁，房东愿不愿意租给他？
杨家盛乱七八糟想着，终于在十二点的时候睡了过去。
这一觉睡得很不安稳，闹钟响了一声杨家盛就醒了，背心全湿了。太早起床，杨家盛有点回不过神，坐了一小会，发现隔壁房门已经开了，许顺和起来了。
他声音很轻，杨家盛都没听见他下楼。那铁楼梯响得厉害，他竟然也没吵醒杨家盛。
昨晚换洗的衣服就晾在二楼楼梯窗户旁，杨家盛抓起他那件黑T恤，下楼冲了个澡，也不管衣服还半干，直接套上去，又顺手把换下来的背心洗了。
许顺和已经洗漱完毕，戴上白帽子，胸前穿着白色的工作围裙，围裙上还印着“包你喜欢”四个大字，底下画了个大包子，看上去很像那么一回事。
许顺和手上还拿了一套白帽子白围裙，说：“这是之前阿姨穿的，虽然是旧的，但我洗得很干净。阿姨有点胖，你穿上应该合身。我们店很注意卫生环境，做包子卖包子的时候还得戴上口罩。顾客看我们都穿工作服，也会觉得我们店干净卫生。”
白色的工作围裙样式简单，杨家盛还能忍受，但是那顶白帽子，实在是……
杨家盛穿上工作围裙，看了那顶白帽子好一会，终于忍不住上楼去拿了自己包里那顶黑色棒球帽，往自己头上一戴。
许顺和看见了，似乎想说他，但是开口就变成：“昨晚上挺热的吧？看你热得先起来冲澡。”
“一身汗。”杨家盛说。
许顺和拿起放在工作台上的一个带盖的搪瓷缸子，喝了一大口水，想起似的问：“你有杯子吗？给你倒点水？”
杨家盛摇头，昨天忘了买水杯。他也没有水杯，在工地都是拿饭盆装水，一喝就是一盆。
许顺和弯腰打开工作台底下的柜子，边找边说：“我记得还有一个杯子来着……有了！上次网上买的，买两个减十块，我就买了两个，这个给你吧。”
杨家盛还来不及拒绝，许顺和就把那个搪瓷缸子洗干净倒上热水，跟自己的那个摆在一起。
许顺和说：“一大早就起来干活，一定要记得喝水。”
两个白色的搪瓷缸子，长得几乎一模一样，除了上面写的红色大字。
一个写着“劳动最光荣”，一个写着“为人民服务”。
许顺和说：“这个‘劳动最光荣’是你的。”
杨家盛：“……”
墙上挂着个钟，时间刚好三点半。
许顺和说：“开始干活了，今天活不多，最近店里只有我一个人，我包子馒头都少做。昨天包子馅就拌好了，今天想多做都不行。今天就做两百个肉包子，一百个馒头，一百个茶叶蛋。我们店里就卖这三样，加上一个豆浆。”
“两个人得分工做才快，我来揉面。面团得先弄，还得等发酵。你把昨天泡好的豆子洗干净，水倒掉，洗三遍。然后把豆子倒进这个大锅里煮十分钟，这样能去豆腥气，榨出来的豆浆才香。煮完装进这个豆浆机里，加20升水，刻度线在这里，你看，然后按这个按钮就行。我泡了三盆，一盆是两斤豆子，一次加一盆就好。”
“豆浆机我们一早上得开三次，榨一次一百杯。榨完了，豆浆就倒进这个保温桶，这个保温桶带水龙头的，打包的时候豆浆杯往这里接就行。把机子里的豆渣清洗了，歇半个小时，豆浆机再开起来榨第二桶。”
“豆浆机开始榨了，你就来洗鸡蛋。等鸡蛋全部洗完下锅了，差不多就可以开始包包子做馒头了。第一笼包子出锅，你来卖，我继续做第二锅的包子。”
杨家盛仔细听完，点点头：“明白了。”
两人分头开始干活。
杨家盛煮豆子的时候，许顺和看了几眼，没什么问题。榨豆浆也简单，就是把豆子加进去，水、糖按比例加进去而已。
杨家盛的活不难，豆浆机轰隆隆开始榨第一桶豆浆的时候，他坐下来洗鸡蛋。许顺和正在不锈钢台面上，飞快揉着面团。
二三十斤的面粉，加上水，巨大的一块面团，在许顺和的手里跟棉花糖一样柔软，翻过来揉过去，仿佛不费一点力气。他一揉就能把面团揉到底，再翻过来继续揉。就这样，揉了半个小时，把巨大的一块面团，揉得光滑漂亮，让人看了就觉得这样的面团肯定能做出好吃的包子。
许顺和戴了一个白色口罩，只有呼哧呼哧的喘气声透露出揉面并不轻松。
杨家盛有些呆住。
许顺和比杨家盛矮半个头，人瘦瘦的，脸上总带着腼腆的笑，看上去斯斯文文，没想到手劲这么大。
要是跟他打架……
杨家盛没信心能打赢，要被这手劲打一拳，可不是闹着玩。
把面团用大盆子倒扣住发酵，许顺和又接着揉起做馒头的面团。