大唐第一厨 第139章

作者:浮云素 标签: 美食 天之骄子 穿越重生

  莫文远道:“好了好了,可以吃了。”

  猴头菇粥只是其中之一,此外他还烤了肉,肉面上不仅洒了盐,还用小刷子刷了一层酱汁,经过炙烤,肉面泛着光泽,还泛着淡淡的焦意,黄色接近透明的油悬挂在肉的边缘,摇摇欲坠。

  一海碗的稠粥,加上几块肉与酸菜,这就是老虎精的晚食,对精怪来说这点吃食只能说是塞牙缝,但他将吃碗小心翼翼地捧在手里,眼神中充满了渴望与膜拜。

  勺子先挖一勺粥,粥很浓稠,可以看见饱满的白米饭,细碎的猴头菇以及嫩绿色的葱花沫飘在粥面上,充满生命力的绿色与白色相间,让人心生愉悦。

  一勺送入口中,先品尝出的是作为基底的米香,随即,霸道的猴头菇鲜味以迅雷不及掩耳之势在口中回荡,此味像是浓缩到了极致,只剩下精华的鸡汤,猛地在舌尖爆裂开。

  葱花起到了锦上添花的效果,不仅颜色好看,香味袭人,吃进嘴里也给人以清爽之感。

  再吃一口被肉酱汁染上黄色的粥,味咸,带肉香。

  老虎精的表情变得格外严肃,他对唐玄奘道:“若我放下屠刀立地成佛,是否可天天吃此物。”

  玄奘法师想,都成佛了吃肉是不大行的,但若不是自己的弟子,往松散了说,好像也无妨,至于猴头菇粥肯定没问题,他点点头道:“是。”

  老虎精:!!!

  ……

  饭吃到一半,观音菩萨姗姗来迟,孙悟空紧随其后,闻到粥味儿就立刻掏出一钵,先吃为敬。

  莫文远曾也见过菩萨实体,但那是很久以前的事,之后相见,都在梦中,故而此时还挺好奇,道此机会不很多,隐晦打量之,想要将菩萨的模样记在心中。

  菩萨也想喝粥,但在莫文远面前他还是很想保持形象的,故而先咳嗽两声道:“老虎精可是他?”眼神看向大快朵颐的少年老虎精。

  老虎精哪里看他,全副心神都投在饭碗中,还是玄奘法师咳嗽两声才抬头,看他猛地打了个激灵,可见法师对他留下了不小的心理阴影。

  “就是他。”唐玄奘道,“他心地纯善,虎为恶兽,他却不曾伤人,很有佛性。”玄奘法师道,“不知菩萨可否收下他。”

  观音菩萨略作思忖道:“也好,黑熊精在紫竹林中,难免孤单,有虎精陪他,倒也不错。”

  哪里知道这老虎精听见菩萨的话后并没有直接应了,反而高举饭碗道:“若跟你走,是否天天有这物可吃?”

  观音菩萨:“……”

  我都没天天有吃的,你怎就有了?

  一菩萨一老虎精大眼瞪小眼许久,都没甚结果,还是莫文远咳嗽一声道:“日日吃怕是不成,然而我常送供奉给菩萨,你同他一起,便也能吃的。”

  观音菩萨:???

  谁说的。

  老虎精道:“那好,我便入了佛门又何妨。”

  此事结束后,观音菩萨本该带着老虎精离开,哪里知道他一朝吃美食,竟不愿意走了,非要吃饱了才可上路,菩萨是个慈悲人,只能等他。

  期间观音菩萨不断跟莫文远使眼色,望他说点什么,莫文远接到眼神,无端觉得有点熟悉,莫大郎是个八面玲珑的,当即便道:“今日粥做得多些,我虽知此物鄙陋,却也不得不腆颜发问,菩萨可要用些。”后面的话都是自谦语。

  大黑羊与玄奘法师的徒弟们都用心碎的眼神看向莫文远:不是吧,多了这大胃王老虎精,我们都不够吃,现在还要挤一观音菩萨?

  他们都要仇视菩萨了。

  呵呵,谁没看见你使的眼色?

  观音菩萨听此言,心满意足地点点头,嘴上故作矜持:“出家人不重外物,即便是山间野露也可吃得,更别说是香甜的粥食。”他从袖里乾坤中拿出一钵,半点不客气。

  却不知,莫文远在看清楚钵的模样时,睁大眼睛。

  和尚都以钵化缘,那钵的质地不错,许多僧人一生只有一钵,莫文远的师父慧智和尚也是如此,他视力好,心又细,看见钵的时候就心生怀疑,等拿到手上给菩萨盛粥的时候看钵看得更加清楚。

  莫文远不动声色,把钵递给观音菩萨,见他喝了一口,眉头舒展,啧啧称叹,冷不丁问了一句道:“味道如何,慧智师父?”

  观音菩萨顺口道:“甚好——”

  话还没说话,他就像是被命运掐住咽喉的公鸡,说不出话来,先抬头环视一周,且别说别人,即便是喜怒不形于色如孙悟空,都流露出了惊讶的神采。

  神农与观音菩萨交好,但他与莫文远不是很熟,感觉不出此刻微妙而又复杂的情况,只能送给菩萨一属于友人的鼓励眼神,而那大黑羊,难得从吃食中分出了点神思,看向自己,眼中充满嘲笑。

  大黑羊:嘎嘎嘎嘎嘎!菩萨你也有今天。

  不要让我们说好,最后还不是掉马了?而且掉马姿势一点都不好看!

  哈哈哈哈哈哈哈哈,蠢死了蠢死了!

  俨然不记得他曾经给饕餮的照顾,还有被骚扰的日日夜夜。

  再回头看一眼莫文远,只见他的眼神十分复杂,敬重还是有的,只不过有点少,更多的是疑问。

  师父你干嘛?

  没想到你是这样的师父!

  更没想到你是这样的菩萨!

  观音菩萨:“……”

  我招惹谁了我?

  ……

  老虎精被带走之后,往安南行的路上就没遇见甚大事。精怪还是有的,但都是些食人的精怪,冷酷的玄奘法师自然不会对他们手下留情,该物理度化的就物理度化了,羊还是叫嚣着想要吃精怪,却碍于玄奘法师在,并不如此行事。

  行走三个月后,他们终于到了安南。

  此时安南之中心并不叫做安南都护府,此都护府是唐高宗设立的,现在安南的中心还是交州都护府。这里的交,取自交趾之意。

  古代越南又有交趾之名。

  唐前期国力强盛,对边远地区的看管也十分得力,统治稳固,安南当地所用的税法被称为两税法,当地的农人也需要交农税,服劳役,甚至被征收手工产品。

  而安南的州县,除了向唐王朝政府上包涵土特产在内的岁贡之外,还要交盐税、铁税、珠宝税、麻税等,规定相对严格。

  什么为显示国威,赐附属藩国技术、农产品以及一众宝物而不求回报,是不存在的,唐代统治者身上可没有不求回报的好品质。

  莫文远见此地商贾货车,络绎不绝,船顺水道而下,将一箱箱的货物送入安南,还挺惊讶:“此地商业之繁华,略逊于西域,然也未差太多。”商人很多,货物流通量也很大。

  然而敏锐的孙悟空在看了一会儿后却道:“我看未必。”

  “大圣何出此言?”

  “我观此地商船驴马车队颇多,却皆是由大唐送往安南,少见安南商贾即物运往东土。”

  莫文远对此还算有点研究,跟李三娘在一起久了,他对商道之事了熟于心:“我未听说过安南有甚土产品的,然后大唐之瓷器茶叶等物,即便是在西域都销量亨通,怕是在安南也是如此。”

  事实上莫文远所言之语并非有错漏,安南之地汉化已久,尤其是当地的国主贵族,皆习汉人之生活习性,好喝茶,鉴赏瓷器,故此些物件在安南很有市场。

  神农是标准的农学家,对商贾之事的兴趣不大,故而便提醒道:“我等来此地,各有事物要为,不若商讨之后,分散为之。”

  莫文远点点头道我:“如此甚好,我欲到集市看看,见此地为米价如何去。”

  神农道歉:“此地炎热,明明时令已入冬,却很温暖,可堪种植,我欲往田里去。”

  玄奘法师上手合十,口胡佛号:“阿弥陀佛,贫僧且去寺庙看看。”

  三人对视一眼,已经有了决定,莫文远口顿一会儿道:“各行其事,一旬后在此地见如何?”

  唐玄奘与神农都无异意,点点头同意了。

  但等到人员分配时,却又出现了别的情状,神农独身一人,且不必担心,唐玄奘却有一堆徒弟。

  即便为了每日吃食考虑,几人都欲跟莫文远同往。

  哪里晓得大黑羊反应激烈,“咩咩咩咩咩”个不停,就是不同意。

  不成不成,你等既和玄奘法师是一道的,何必与我等通行,再跟师父走就是了。

  孙悟空心思通透,看见大黑羊之坚决态度,若有所思:“成,那偶做打扰,来寻些吃食如何?”

  大黑羊嘴巴开合,似有话要说,莫文远却先代他答应了:“无妨无妨,只要早些来便可。”

  早些来啊……

  孙悟空仿佛发现了某些值得探讨的严肃之事,表情慎重道:“俺老孙知矣。”

  跟在他身后的好吃小呆瓜猪八戒满脸疑惑:知道什么了?

  ……

  交趾集市众多,莫文远打听后在一较大之市落脚,此地不仅有各色店铺,还有食肆与旅店,俨然一缩小版的西市。

  集市中汉人较少,更多的是交趾当地人,他们长相与汉人略有区别,身量不高,肤色偏深,五官轮廓也更深一些。

  莫文远很有外出经验,知此时需先寻一落脚之处,便带着羊走了,交趾人不知大黑羊之事,少有人听莫文远之名,故此时都面露疑惑之色。

  他在交趾看过所有旅店,终于选了家看的过眼的。

  说是看的过眼,房屋却也低矮潮湿,不过是没了蛛网纠结,也无老鼠、壁虎、多足之虫等不令人喜爱的小动物。

  掌柜是交趾人,见到羊,用语音古怪的汉语道:“客官,这羊……”

  莫文远道:“我愿多加些钱,且让他同我住一道。”

  他们要了上房一间,羊进门后,感受到落在身上的细小尘埃粒,皮毛炸开,立即动手将房屋清洁一番,随后变成人形,对莫文远目露希冀之色。

  “现已无人,我们可否上塌嘿嘿嘿……”

  和玄奘法师一路同行,他都要憋死啦!

第104章

  安南作为大唐的下属郡县, 深受中国本土文化影响,就连地区结构、管理制度也雷同。地方分设州、县、乡、社, 行政机构和官吏任免一如内地, 乡镇下的集市, 集市中的店铺,也是中国内地的翻版。酒肆、书肆、食肆、农店、铁匠铺, 应有尽有。

  莫文远带羊走在狭窄的黄土路上,观两侧店铺, 点评道:“虽大体相似,细节之处却有不同,长安城中常见的饼屋,卖胡饼胡食之店此地却不大常见。”

  大黑羊听他话后回忆这两日见到的他国商贾, 深以为然:“咩咩咩咩咩咩咩咩咩。”如此说来, 西域的行商也不多见。

  他们见到的有真腊、文单、昆仑等国的商人,对应现代的国家,分别是柬埔寨、老挝以及马来西亚。西域, 也就是中亚的商人几乎不曾见。

  他们走进一粮食店铺,莫文远在旅店落脚之后,并没急着出去找占城稻, 反而与当地的商贾还有大唐来的行商闲聊,听听这里的局势, 再听他们说有何店是当地比较大,比较权威的。唐人不用说,绝大多数都听说过莫文远的名声, 愿意卖好,很是热情地讲解一番当地局势,而交趾本地人所说与那些商贾类似,故而莫文远很快就有了目标。

  店铺大多简陋,泥砌墙壁,瓦的颜色也很暗淡,以唐人眼光看来,那瓦质量实在不好,偶见悉悉索索的小虫、肥硕的老鼠从店内刺溜一声钻出来,看着并不令人感到愉快。

  莫文远将羊留在门口,人进去,掌柜迎上来,他的汉语比旅店老板更差,很不流利,好在能勉强听懂汉话,连说带比划,同人交流起来。

  莫文远现在他的带领下看过各种稻米,期间店家在一旁解释道:“此些多是从中原引进来的良种种植而成,米粒大而长,香味宜人,颜色洁白。”大唐的种子在交趾很受欢迎,收获的粮食价格相对高昂,只有富裕人家以及贵族才可吃得。

  也难怪此掌柜汉化不流利,谁叫绝大多数的唐人并不会专到交趾,买价格更加昂贵,却出产于本国的粮食。

  但莫文远找的并不是唐代的稻谷种,他道:“可有本地的稻?”

  那掌柜看他一眼,将他往店内带了,在一屋前站定道:“此皆为交趾之水稻。”那些稻谷被零散地放置在大布麻袋中,供人看,若确定客官需要,掌柜则会遣人到谷仓取新米。