我在汉朝搞基建 第443章

　　刘谈绕着厨房转了一圈看到了乳猪和笋，心中一动说道：“还有咸肉吗？”

　　御厨总管微微一愣立刻说道：“有！”

　　腌制的肉类在这年头基本上是不缺的，小康以上水平的家庭基本上家家都有，宫里的许多菜色也会用到这个食材，当然是常年配备的。

　　刘谈直接说道：“乳猪的肋条肉给我剔出来一些，然后准备一些笋和咸肉，剩下就是葱、黄酒和盐。”

　　他一边说御厨总管一边让学徒开始迅速准备，等准备好之后数一数，不算调料一共才三样食材忍不住小心翼翼问道：“殿下……就这些……够吗？”

　　刘谈一挥手说道：“够，都说了时间紧，来不及做太复杂的菜色，不过，你们倒是可以提前帮我弄一直鸭子出来，洗干净之后用各种香料腌制上，等明天的时候我有用。”

　　刘谈这是做着两手准备，万一今天的菜色刘彻不是那么喜欢，那么明天他就要上大杀器了。

　　而今天他要做的菜色就是非常简单的腌笃鲜。

　　腌笃鲜这道菜应该是后世徽州地区的菜色，口感偏咸鲜。

　　原本这道菜色更多用的是春笋，不过，到了这时候春笋肯定是没有了，只能用冬笋。

　　冬笋的话比起春笋多了一股涩味，为了去除这股涩味，刘谈让人先将冬笋过了一遍水，然后才开始正式烹制。

　　这道菜色做起来其实也简单，就是先将肉和咸肉全部都洗净切好先放入砂锅用清水烧开，加入黄酒和葱之后再改成中火慢慢把肉炖至半熟，这个时候再加入早就准备好的竹笋块和盐。

　　做法虽然简单，但刘谈还是下了一番工夫，首先肉和咸肉就先过了一遍水去除浮沫和血水，然后等水开后才下锅。

　　同时水也一定要多，而且是多很多，不仅仅要能淹没食材，最好还能多出来一些，并且在煮的时候不能盖锅盖。

　　等汤微开后转小火之后再撇去汤上面的油，再熬制一段时间就差不多了。

　　这样出来的汤虽然不是奶白色，但却清澈见底，一眼望去黄色的笋和红色的肉形成鲜明对比，味道也不错。

　　这道菜最大的功夫都在于后面的小火慢熬上。

　　刘谈在穿过来之前曾经在家里做过这道菜，但具体要煮多长时间却不记得了，更何况就算记得也没用，天然气灶用的时间跟现在的灶用的时间怎么可能一样？

　　他只能亲自一点点盯着，觉得火候差不多之后就让人将汤端下来。

　　反正种花家的菜色一般而言都是全凭直觉，这道菜就算不是特别好吃也不至于难吃。

　　等汤炖好之后刘谈先尝了尝觉得还不错，汤汁中没有冬笋的涩味，笋的清香和肉的咸香结合的非常不错。

　　看了看时间正好快要到进膳的时候，刘谈就让御厨们做好准备，自己则直接回到了岁羽殿换了一身衣服才去未央宫。

　　他原本是想着弄完菜就直接去见刘彻的，结果等他从厨房出来之后一阵风吹来就感觉自己身上全是烟熏火燎外加各种食材的味道，感觉在厨房这么点时间，自己仿佛都被腌入味了。

　　无奈也只好先去换身衣服，要不然被刘彻误以为他要现场表演一个铁锅炖自己怎么办？

　　刘谈换好衣服之后直奔未央宫，去之前他正好遇到了往外走的刘据。

　　刘据有些诧异问道：“早就听说你回宫了，这么半天都去做什么了？”

　　刘谈笑道：“刚刚听说父皇在议政便去了一趟膳房。”

　　刘据一听这句话就有些走不动路，刘谈轻易不去膳房，他去必然就是有好吃的，本来工作了一天刘据就有点饿了，哪怕不知道刘谈做了什么，但此时此刻他已经口水分泌。

　　刘谈看到他的表情便说道：“不如你跟我一起去见父皇？”

　　有刘据在的话或许还能帮他分散一下火力。

　　刘据有些纠结，他刚从宣室出来，此时再回去也得找个借口啊。

　　他十分努力地想了想，还是抵挡不住新菜的魅力，叹了口气说道：“走吧。”

　　刘谈忍不住笑了笑，跟着他一起回到了宣室。

　　此时宣室的门正关着，就算他们两个也得让人禀报才能进去。

　　结果还没等刘谈跟外面的小宦官说一声，就听里面刘彻沉声说道：“还不快滚进来？”

　　刘谈忍不住咧了咧嘴，听这语气……好像气得不轻啊。

　　他看了一眼刘据，刘据给了他一个爱莫能助的眼神。

　　刘谈整理了一下衣服，顺便整理了一下表情，努力让自己看起来特别有已经知道错了的感觉，这才踏入了宣室。

　　彼时刘彻正在处理文书，听到脚步声头都不抬，虽然听着脚步声数目有点不太对，但他还是没在意，以为是刘谈身边伺候的人跟着走了进来，冷冷说了句：“跪下。”

　　刘谈听后麻溜的就跪下了，十分的有求生欲。

　　刘据站在一旁犹豫了半晌，也跟着跪在了一旁。

　　刘谈十分诧异地看着他：父皇又没让你跪，你跪个什么劲儿？

　　刘据：可父皇也没说让谁跪啊。

　　要不然他犹豫什么？此时此刻刘据只觉得自己简直是鬼迷心窍，怎么就被一道菜蛊惑，跟进来了呢？

　　上一次刘彻让人跪在下面的时候还是……他的弟弟们都还在的时候，那次几个人为了争抢什么东西打了起来，让刘彻十分生气，直接让儿子们跪在下面跪了半个时辰。

　　刘据虽然没有参与但也有幸围观了全程，当时的想法就是能不惹他爹生气就别惹，跪一个时辰啊，听上去就膝盖疼。

　　结果现在……他倒是没干什么出格的事情，却还是要陪着他弟在这里挨罚。

　　至于跪的时间应该跟他爹的生气程度成正比，刘据想了想刘彻知道他弟跑出去接乌孙王之后的生气程度，直觉今天他也好不了。

　　嗯，没有两道菜都抚平不了他受伤的心灵！

第582章 [二更]582

　　只不过,刘据这一次还是猜错了。

　　刘彻的确生气，也的确有心想惩罚刘谈。

　　但刘谈的行踪其实绣衣使者一直都有掌握，算一算时间就知道他儿子这几天没怎么休息好一直在赶路,刚刚回到宫里就直奔膳房他也是知道的。

　　在刘谈进来之前,他想的是要让刘谈长记性。

　　但是等刘谈一声不吭跪在下面之后,没多久他又自己心软了。

　　手里的奏疏也看不下去,他无奈只好抬起头看了一眼下面，这一看不由得愣了一下，看向刘据问道：“据儿？你不是回太子宫了吗？”

　　刘据立刻说道：“刚刚儿臣出去之后忽然想到大鸿胪之位如今空缺，眼看番邦使者即将陆续进京,大鸿胪之位不可久悬，所以想来问问父皇要如何处理。”

　　刘彻一听就知道这是刘据找的借口,不由得了然看了他一眼,不知道大儿子这跟着过来几分是为了帮弟弟求情又有几分是为了口腹之欲。

　　他哼了一声说道：“朕又没让你跪，你跪什么？”

　　刘据小声说道：“父皇也没说让谁跪啊。”

　　刘彻将手里的笔一放说道：“起来吧。”

　　刘据立刻要起身,一旁的刘谈有些犹豫，他爹最近怎么这么不喜欢带主语啊？

　　你到底想让谁起来？

　　结果就在他犹豫的时候,忽然感觉到刘据拽了他一把，刘谈下意识的也跟着站了起来。

　　站起来之后他偷偷看了刘彻一眼,发现刘彻没说话心中大定,嗯，看来他爹应该不会罚他了。

　　就在他这么想着的时候,突然听到刘彻问道：“知道错了吗？”

　　刘谈顿时一个机灵差点又跪了：“儿臣知错。”

　　刘彻脸上表情平淡,看不出什么情绪,只听他继续又说了句：“嗯，哪儿错了？”

　　刘谈：……

　　这对话可好生让他熟悉，真是……苍天饶过谁。

　　不过刘谈早在回来之前就想过怎么说,倒不是说他猜测到了刘彻一定会这么问，主要是他既然是来认错的，当然就要分析出自己错在哪里，然后针对错处认错，这就跟写检查一样，一定要写得用功深刻这才算是过了心，要不然就会给人一种敷衍的感觉。

　　敷衍老师上司也就算了，敷衍皇帝……不想混了吗？

　　刘谈认认真真老老实实说道：“儿臣不该任性不听父皇的话。”

　　刘彻抬抬眼皮：“你倒是清楚，下次若是再犯如何？”

　　刘谈顿时有些卡壳，他准备的套路里可没有这个。

　　说实话，这个问题其实比之前的什么错在哪儿了还好回答，但刘谈不想给自己挖坑，依照他的脾气，再犯的可能性……还是挺大的。

　　如果想要不犯，除非他再也不回长安。

　　可这想想都知道不可能。

　　最后他只好小声说道：“下……下次儿臣争取让父皇同意。”

　　刘彻简直要被他气笑！

　　一旁的刘据都震惊了，他是第一次看到还有人敢这么跟他爹说话的。

　　刘彻一拍案几：“朕看你还是不知悔改，给朕滚回去闭门思过三天！”

　　哦，三天啊，也不算啥。

　　刘谈犹豫了一下小声说道：“儿臣让膳房准备了食材，明天用的。”

　　闭门思过倒是没什么问题，只不过他让人腌制好的鸭子……那可怎么办？总不能腌三天吧？

　　虽然腌三天也能吃，但刘谈肯定不会让刘彻吃这种鸭子啊。

　　刘谈想了想说道：“要不然父皇传令下去让膳房先别准备吧。”

　　他这句话说完刘据的表情瞬间变得十分难以言喻，忍不住戳了戳他弟的腰，让他弟先闭嘴。

　　刘谈被他戳的身体晃动了一瞬，抬头看了一眼刘据，又看了看坐在那里面无表情的刘彻，老老实实闭上了嘴。

　　刘彻问道：“乌孙王伤势如何？”

　　刘谈叹了口气：“不轻，为了赶路伤口又绷开了。”

　　刘彻瞬间跟陆悬的脑电波接上了，十分警惕地看着他儿子：“陆悬已经到了，在你回北境国之前给朕老老实实呆在宫里。”

　　刘谈立刻说道：“可……我还有东西在施翮院没做完呢。”

　　刘彻想了想：“那你出门带上朕给你安排的护卫。”

　　刘谈：……

　　这哪儿是护卫啊，这根本就是派人来监视他的好吧？

　　不过也好，反正过年之前他也不打算怎么折腾了，什么事情都等年后说吧，这一年过的太累了，他这些日子虽然一直在休息，但也不知道为什么总有种没缓过劲的感觉。

　　见刘谈老老实实答应了，刘彻这才顺了心气问道：“刚刚跑膳房去做什么了？”