铲平西游路 第107章

面前的羊肉同样是一块肥一块瘦的穿在树枝上，上面的酱料是妹妹研发的比例，只是给他烤羊肉的已经不是妹妹了。

年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。

第142章 香葱苏打饼干

虽然已经入了秋，但天气还是热得慌，徐家的沙冰蛋糕炒酸奶依旧卖的火爆，每天开业以后最多能支撑两个时辰，好在徐家饮品店除了这些特色，还有常年备着的薄荷甜水，以及新推出来的苏打饼干，价钱也算不上贵，关键是不用担心缺货。

“这饼干也不知是怎么做的，吃起来就那么一点香味，可又吃了还想吃。”

尤十九跟李家的姑娘悄悄咬耳朵，徐家饮品店只招待女客，只要随意点一份吃喝，想坐多久都没问题，起先尤十九还有些不好意思，现在却已经能自然的问伙计楼上有没有座位了。

“许是人家的秘方。”

李家女郎没那么重的好奇心，她并不特别注重口腹之欲，来徐家饮品店有几分原因是因为这边只招待女客，店里的氛围很舒服，直到她被其他女郎告知了楼上的秘密，又悄悄去体验了一回，便直接成了这边的常客。

不是她不够坚定，只是哪个大家小姐能不对热闹的街道感兴趣呢，尤其是离远了悄悄看，在充分保障了安全性的同时，也掩盖了街道上并不讲究的缺点。

就像是只能远观的纯素颜普通美人，人们远远的看着只能看到她们窈窕的身段，白皙的脸庞，而不会知道她们的脸上其实有并不明显的雀斑和小痘痘，皮肤也因为做活吹风而有些粗糙。

女郎娘子们不是不知道这一点，甚至她们自己也明白自己是在叶公好龙，可这并不妨碍她们从窗口往外瞧的兴趣。

本来也就是图个热闹。

楼上的小娘子们嘻嘻哈哈的闹作一团，楼下的尤十九咔嚓咔嚓吃完了原味苏打饼干，又抬手要了一盒，吃的可香可香，弄得李家女郎都有些好奇她们买的是不是不一样，怎么好友手中的饼干看着就美味了那么多？

在尤十九努力把自己养胖的时候，徐家也弥漫着浓郁的饼干香味，只是纯粹的香味里面又混着一股花香，一股果酱的味道，还有一股葱味，明明单拎出来都是很好的味道，但糅在一起反倒没那么吸引人了。

“你确定这种饼干好吃？”

秦娘子有些怀疑的看着徐墨阳，用了上好的面粉做出来的饼干加葱是个什么操作？葱味饼干想想都觉得奇怪。

“好吃，我从小吃到大的。”

徐墨阳毫不犹豫的点头，哪个小朋友没有吃过酥酥脆脆的香葱苏打饼干呢，微微的咸中带着隐隐的鲜，咬下去就是咔嚓一声脆响，然后小伙伴都会投来羡慕的眼神。

想当年，香葱苏打饼干，旺旺仙贝，雪饼和娃哈哈可是童年的四大天王！

现在其他三样他是真不知道怎么做，但连苏打都被试验出来的，饼干也被做出来了，眼看离童年回忆只有一步之遥了，徐墨阳怎么可能放弃？！

“要不我们试试其他的材料？”

秦娘子想了又想，还是试探着提议，徐墨阳看出了秦娘子的不信任，又想了想自己的手艺，便退了一步——他只用一半的材料做葱花苏打饼干，剩下的材料让秦娘子做其他的味道，秦娘子想到徐墨阳的平日的挑剔，也同意了。

不好吃就不好吃吧，至少还有一半味道好的。

秦娘子都想好怎么安慰徐墨阳了，而已经被断定会失败的徐七郎却琢磨起了苏打的大批量制作，在他的印象中，苏打应该是有个专属的化学价的，就像熟石灰被叫氢氧化钙一样——但他高中读的是文科啊！

就连现在这个做小苏打的方子，都是从网上无意中扫了一眼得来的——白糖和盐搅拌均匀，加面粉/淀粉继续搅拌，加少量的水接着搅拌，最后搅拌到没有水分的状态就算完成了。

其中的分量全都是恰好不多少许适量，在实验的过程中做的徐墨阳心里滴血：家里的白糖都是价值不菲的红糖做的！

怎么把比例一点一点的实验出来，又花费了多少原料徐墨阳已经不愿意去思考了，只记得自己当时根本不缺白面饼鸡蛋饼甜饼咸饼馅饼五香饼各种饼子吃，吃的到现在他看到饼子还是没什么食欲，估计要到过年前才能对饼子恢复正常胃口。

但小苏打做出来以后，看着卖出去的饼干价格，徐墨阳又觉得很值得了，虽然现在小苏打用的不多，但饼干的前景肉眼可见的光明，他得先做好规模化生产的准备。

徐墨阳努力的想啊想啊想……成功把自己想睡着了，等迷迷糊糊的从梦中醒来，徐七郎就闻到了一股复合型香味。

“差不多也能出炉了，来尝尝味道。”

秦娘子戴着看不出材质的厚手套，把托盘连着饼干一起端到了桌上，徐家的烤炉是特制的，所有的饼干分两次就烤完了，摆了满满一桌子。

秦娘子自己试着做了两种饼干，一种是加了桂花蜜的，一种是放了熬好的果酱的，因为之前也有了不少烘烤经验，这次就只是简单分了下放材料的多寡，而不是像徐墨阳的那份饼干一样，搞什么控制变量。

因为徐墨阳不知道香葱饼干的制作方法，所以光是最开始就分了三个做法：面糊加小葱丁的，面糊加葱油的，面糊又加葱丁又加葱油的，没有放葱干的不是觉得麻烦，而是平时压根没人晒葱，徐家没存货！

在这三个做法的基础上，秦娘子又细分了放入葱丁葱油的分量，还好家里碗多，不然根本没法一次做完。

“最上面的加葱最少，越往下越多。”

花香果香蜜香葱香面粉香混在一起，秦娘子感觉连鼻子都不是自己的了。

“我先尝尝你做的。”

看着满满一桌子的饼干，饶是徐墨阳都有些头皮发麻，好在他只要每个咬上一小口尝尝味道就行，不然这些进了肚子，他至少三天不用吃饭了。

不同甜度的饼干各掰下一角放到嘴里，徐墨阳认真的品尝着秦娘子的作品，为了防止嘴里残余的味道影响下一位饼干选手，徐七郎专门准备了几杯漱口水，一大溜海碗一字排开，看着也怪热闹。

“这些味道……”

徐墨阳吃完，脸上出现了一点纠结，迟疑了一会儿才开口。

“也不能说不好，就是觉得有些不协调。“”

徐墨阳说的含糊，秦娘子听得疑惑，徐七郎索性也不费劲解释了，让她自己尝尝味道，秦娘子拿了一块中等甜度的放进嘴巴，没嚼两下也发现了不对。

“还真的有些怪。”

饼干的口感一如既往的酥脆，但配上厚重的果酱和甜过头的蜂蜜，味道便有些奇怪了，就像是误入不属于自己的阶层，看上去也没有哪里不同，但就是格格不入。

“……这个味道还不错。”

见秦娘子陷入思索，徐墨阳也没有打扰她，开始慢慢品尝自己的控制变量葱香饼干，本来也没抱着一次成功的希望，结果却发现了宝藏。

饼干并不如其他的酥脆，但胜在葱味只是点缀，一点没有喧宾夺主的意思，跟现代的葱香饼干相似度已经超过了百分之五十，放在论文查重中是要重写的地步，可在这个时代，徐墨阳恨不得做出来的味道越像越好，这是他跟故乡仅剩不多的牵绊。

“就按这块饼干的比例微调，我喜欢这个味道，但要是想往外卖，最好加重一些的咸鲜味。”

唐人的口味大多比徐墨阳的要重一些，主要表现在各种奶茶饮品都要疯狂加糖，徐墨阳曾经尝过一口被专门调过味的奶茶，差点没被齁死。

对于他这种二十一世纪的不太甜青年来说，这种味道还是有些太超前了。

“我知。”

秦娘子咬了一口徐墨阳夸奖过的苏打饼干，顿时睁大了眼睛。

！

跟想象中一点都不一样！

这不科学！

不管心里在怎么疯狂咆哮，秦娘子的面上还是很端的住的，甚至给自己找了个合适的由：今天早上朋友告诉我牛摔死了，我准备去换些肉回来。

“多买点，钱够吗，不够我……”

徐墨阳的话还没说完就，娘子转眼便出了院门，只能叹了口气，希望秦娘子能多带些牛肉回来，要是能顺便抓个土豆苗苗就更好了。

他想吃土豆炖牛肉了。

秦娘子这一去，就去了一个多时辰，差点连午饭都给错过了，好在徐墨阳虽然不会做饭但也不太挑嘴，从早上的锅里舀了碗粥，滴了两滴香油算是调味，草草的填了下肚子。

“今晚把牛肉卤了，明天给你当零嘴吃。”

秦娘子带着五斤牛肉回来，说话的底气都足了许多，直到看到桌上的碗，又抬头望了望天，想起来自己还没做午饭，也顾不上许多，把牛肉往地窖一扔，风风火火的就上了灶台，一边做菜一边还不忘跟徐墨阳分享今天的狗血事件。

她今天压根没定牛肉，正想着要不要花大价钱去买上几斤，（这些没说）结果就走到了那户相熟的人家，然后就发现他们在偷偷杀牛，关键是还没有给她分一杯羹，于是秦娘子瞅了瞅里面人的体型，看看自己身上的装备，从靴子里抽出匕首就一脚踹开了门。

在一番动之以情晓之以（骂人到祖宗十八代，说要么赔钱要么赔上门女婿）后，秦娘子成功以超低价拿到了五斤牛肉，便抓紧时间回来给自家的小祖宗做饭。

只是这几个人已经被秦娘子在心里拉进了黑名单。

再然后的事情，徐墨阳也就知道了。

……

当晚，徐七郎吃了一大份来莱菔炖牛肉。

几日后，徐家饮品店饼干推出香葱新口味，大受好评，徐墨阳开始琢磨怎么延长饼干保质期，希望能一起塞到箱子里寄给大圣。

第143章 开杂货店

葱味苏打饼干得到了秦娘子的热烈欢迎，主要是因为这个饼干只要不受潮就能保存很长一段时间，想什么时候拿出来吃都没问题，徐墨阳能闲着没事就用来磨磨牙。

徐墨阳每次好容易养一点肉出来，就会因为各种各样的事情重新瘦回去，都快成了秦娘子的心病。整天变着法子做菜就是指望着徐墨阳能快些长肉，结果么……

所以不管是什么吃食，只要营养够足，又能让徐墨阳多吃两口，秦娘子都热烈欢迎。

#葱花饼干：终究是错付了 . jpg#

徐墨阳没觉察到秦娘子的小心思，最近他在西街逛了一圈又一圈，还是没怎么找到合心意的店铺，不是位置太偏就是院子太小，根本没法做超市。

“我头一次知道钱在手里花不出去的滋味。”

饮品店的钱来的太多太快，徐墨阳把所有的商队送走还有剩余，他留了一部分在手里应急，剩下的也不能白白放在那贬值，就想着买个店铺吃租子，按照现在年年上涨的长安房价来看，这只会是一笔稳赚不赔的生意。

但人算不如天算，徐墨阳逛了一圈自家的店面，又走了一遍各个收购点，算了算现在自家经营着的生意种类，便有了开超市的念头。

哦，搁在这应该是开杂货铺。

他们家卖的东西又多又杂，邸店那块是新盖的还好，食肆那边已经快连员工转身的地方都没有了，像是泡菜虾酱这种可能一天都不会有一个人买，但徐家也不能不放，因为客人可能一个月不来一次，但来一次就是一坛子起步。

徐墨阳也不准备做什么大生意，无非是把自家的虾酱泡菜之类的摆过来，再搭着一些零零碎碎的菌子菜蔬，刨掉成本只要比房租挣得多就行，但出于对涨价的忧虑和房子的执念，最主要是钱凑够了，徐墨阳还是希望能把店铺给买下来。

“这里面的水也深，郎君这么贸贸然扎进去当然讨不了好。”

叶娘子喝了一口米酒，笑着把其中的关窍跟自家郎君说开，徐墨阳这才知道，真正的好店铺在到牙人手里之前，就已经被人私底下看过一轮了，能流到市面上的店铺，那都是别人挑剩下的，能有四角俱全的货色就怪了。

“郎君你说的有，那些买泡菜酱料的也不耐烦排上许久，倒不如专门弄个店铺卖这些杂货，回头我帮你找几个合适的店面，你挑一个定下来。”

叶娘子在长安摸爬滚打这么久，多少也存了几分人脉，徐家饮品店风头正劲，那些人更是多了不少客气，要找店铺也就是几句话的意思。

“行。”

徐墨阳也没矫情的觉得靠女子帮忙丢面子，爽快的答应下来，这个时代本就是人情社会，有人脉还非得自己撞得头破血流那不是执着，就是纯粹的傻。

叶娘子说话算话，不过三天的功夫，就拍了好几张纸到徐墨阳面前，徐墨阳认真的全部看完，选出三个比较满意的，决定自己去瞧瞧现场再做最后的决策。

这店面一开，不出意外几年都不会挪窝，再怎么谨慎都不为过。

但时间不等人，若是不快些做下决定，待大军归来，长安的房价又得往上窜，抱着这样的念头，徐墨阳硬是在两天之内把三间房看了两遍，上午一遍下午一遍，倒还真的淘汰了一个店铺，然后就看着剩下的店铺陷入两难。

两个店各有各的好，奈何徐墨阳手上的钱不够，眼看着离自己在心里定下的日子越来越近，终究是咬着牙选了离食肆更近的店铺，交了银钱定了红契，这店面就算是正式易主了。

店铺一到手，徐墨阳就开始了紧密锣鼓的装修，里面非必要的存在全都清出来，再给房子做个里里外外的大扫除，又是找匠人定货架，又是琢磨墙面怎么显得干净不单调，没几天的功夫就瘦了一圈。

秦娘子实在是看不下去，跟叶娘子商量以后，找了几个打算重点培养的女郎，强硬的接受了徐墨阳的大部分琐事，徐墨阳想要表示抗议，秦娘子一个眼神就把他瞪回去了。

没办法，他觉得自己没干多少活，可肉就是不听话的不停往下掉，连体重都控制不了的徐七郎根本不敢耍横，只能灰溜溜的回去啃饼干，咔嚓卡擦咔嚓，饼干的香气散发出去，吸引了不少东西，让隔壁的胖狸奴吃的天天打饱嗝。

在家的时候徐墨阳也没闲着，继续秉着给失败找妈的念头折腾冰淇淋，饿了就吃累了就睡，一点没有强逼着自己努力的意思。