都是少年漫我们为何画风不一样？ 第9章

等凑近一看，招牌上用毛笔书写的汉字——诸葛亮肉馒头①。

哎？等等，什么东西？

日本是很典型的三国文化辐射区，而且这种文化从江户时代一直传承至今，无论是小说、话本、影视剧还是动漫、游戏等二次元文化都很喜欢使用三国元素，这就导致十个日本人起码有八个知道三国的大概剧情。

而诸葛亮更是其中翘楚，就算是剩下的两个也知道他的存在。

所以当诸葛亮的大名出现在街头的时候，路过的上班族们都投来了好奇的视线。

他们不明白馒头和诸葛亮是怎么扯上关系的。

而这个小摊的主人似乎明白大家的不解，并且很乐意为大家解答。

就见小摊边上被特地放置了一块小黑板，上头书写了蜀汉丞相诸葛亮在领兵过大江时被洪水阻拦，原本按照当地习俗要杀人以人头祭祀，却因为他的不忍，让人用面粉做成团状投河以欺骗河神，最后果然风平浪静，大军正常渡江。

自此，为了感谢他的仁善，这种被做成团状的面粉制品便被叫做了馒头，音同汉语的“瞒头”之意。

——竟然是这样吗？！

中华来的馒头，背后竟然还有如此深刻的历史典故，而且还是和他们最喜欢的角色诸葛丞相有关！

可恶，中国人你们的嘴是真的很严啊！

要知道算无遗策又忠诚的诸葛亮在最近一次三国人物喜爱度的调查中，占据了第一名啊！说日本都是诸葛亮迷也不为过。

这个小摊虽然蹭热度态度明显，但的确蹭到了大家的心坎上。

加上摊主是一个还没有脱去稚气的小孩，馒头也只要200日元，这个价格对于日本的消费来说并不是昂贵。

再想想，春寒料峭的4月能握住暖乎乎的馒头走上一路，哪怕这个馒头不太好吃，也不算亏吧？

可能就是因为大家都是这样的心理，幸平尤利的小摊迎来了第一波人流。

买完馒头的人有的离开，有的却直接现场开吃。

日本的文化和长久的习惯制约了他们，大家都不喜欢在商业街之外的地方一边走一边吃食物。

当然，也不能排除这其中有日本大部分道路都不设垃圾桶的原因，所以像这种在小摊边上直接放上一个垃圾桶对于这个地方的人不亚于是一个捕获器。

毕竟如果不在这里把垃圾丢掉，下一个能丢垃圾的地方可能就是自己家了。

于是，没过多久，小摊边上多出了几个对着馒头张开嘴的人。

“嘶！”

“好烫，烫烫烫！”

“小老板，请问有没有纸巾，肉汁爆出来了！”之类惊呼声就此起彼伏地响了起来。

一并热闹起来的还有附近的便利店，毕竟被肉汁溅到手上还算好，最多就是烫了点还需要洗手，但弄到衣服上那可是一整天的形象啊，必须要用去污笔来拯救。

但是——

没有人责怪幸平尤利。

肉汁溅到衣服上是他们的反应速度不够快，和馒头有什么关系呢？毕竟馒头那么好吃，好吃的食物又怎么会犯错呢？

呜呼！这个馒头，真的好好吃啊！

幸平尤利有些忙不过来，他之前想到了卖早餐会是一个不错的赚钱方法，但他没想到的是并盛町的人们居然那么热情，对他这个国中生开设的小摊信任度那么高。

不到半小时，出摊前准备好的馒头都已经被卖完了。

幸平尤利一边手拢成花形往馒头里面加馅料，一边同还在排队的人说：“新的已经上锅蒸了，可能还得等10分钟，”

他这么说是希望大家不要在这里浪费时间，但让人意外的是，这群人似乎比起买馒头更对看他包馒头的手艺感兴趣。

幸平尤利技巧娴熟手势漂亮，一手转动皮子，一手捏提着馒头皮，馒头只是在他手里转了一圈，就从面皮和肉变成了一整个拥有着漂亮菊花纹的肉馒头。

最神奇的是，馒头被放到一旁的蒸笼上时还显得实顿顿的，但不过片刻，它就像是感觉到所在地十分舒适一样，一整个都瘫软了下来，然后这些软趴趴的馒头就被送上蒸笼的最下层啦！

“小伙子，你这包馒头的技术不错，”一个大叔夸奖道：“自从机械馒头越来越多之后，我已经很少有人看到能把馒头包得那么漂亮了。”

“真的吗？太好了，我是跟着爸爸学习的，练习了好久才有了现在的成果。”

幸平尤利熟稔地和人搭着话，他家里的餐馆是家庭式餐馆，来吃饭的都是以家庭为单位的老客，聊天也是拉近关系、巩固客源的一个技巧。

在父亲的带领下，他和哥哥都是这么做的。

而且他家参观的客人说是看着他们长大也不为过，幸平尤利已经很习惯这样一心二用，一边烹饪一边和客户聊天了。

而他这样落落大方的模样也非常拉人好感，毕竟不管是I人还是E人，都希望说话的对象是能找出话题不要让场面冷场、也盼望着自己不要是被落下话头的那个。

……虽然这个真的很没有道理。

总之，就在聊天和包馒头期间，这些大人们也暗戳戳地将幸平尤利摸了个底。

男孩家里是开餐馆的，手艺是从小学的。

现在在并盛中学学习，因故需要勤工俭学筹集学费，这几个要素放在一起一看就很让人安心。

家里开餐馆，意味着耳濡目染下手艺不会差。

在并盛中学读书，意味着人就在这儿逃也逃不掉，食品安全有保障。

勤工俭学——小伙子是认真赚钱的不是社会实践玩一把就走，不会把自己的牌子做塌掉。

馒头好吃、解决了早饭还等于帮助了小辈，何乐不为呢？

静悄悄排在后面的几个中年人缩回了脑袋，收回了原本因为不想等待伸出去的大长腿。

“呜哇，好多人！”

一声惊呼吸引了幸平尤利的注意，他歪头看过去，就见到小伙伴泽田纲吉和山本武远远冲着他在打招呼。

“早上好，幸平同学。”

“早啊，幸平。”

“早上好，阿纲、山本同学。”幸平尤利徐徐对着两人招了下手，然后再将手里新包好的一笼馒头放上蒸笼后才疑惑问道：“你们怎么到这里来了？”

“我是晨跑完了，正好肚子饿，又想到你在出摊，就来买个早餐。”山本武冲着他笑了一下，还拍了拍口袋：“这次我有记得带钱哦！”

“感谢照顾生意！”幸平尤利冲着他比了个感谢的手势，又看向泽田纲吉：“阿纲你呢？现在不是你起床的时间吧？”

“啊……我。”泽田纲吉眼神飘忽了下，有些羞赧地说：“我本来是想要来看看有没有什么可以帮忙的，明明设了闹钟但没醒来，还好昨天有让妈妈帮忙叫我起床。”

他说完就想捂脸了，这种丢脸的事情为什么要说出口啊，而且最尴尬的不光是他迟到，还有幸平同学这里井井有条，完全不需要帮忙。

呜哇，这不是他自作多情了吗？

“哎？你怎么会这么想？”黑发金眸的男孩诧异地看着他，然后他抬手指了指一个小木盒子：“阿纲你早就已经帮到我了呀。”

泽田纲吉疑惑歪头：“哎？”

他定睛看去，就见幸平尤利指着的是一个眼熟的小木盒，纸币的部分被压了一块石头，边上则是分门别类放着各种面值的硬币，石头上用墨水书写着几个汉字——“自助找零……”

泽田纲吉把几个字一一念出，等意识到这是什么意思的时候，他惊讶地看着幸平尤利：“你真的用了啊？”

就在前几天，在给幸平尤利的小摊出谋划策的时候，大家就发现了一个难题——需要手包馒头没法拿钱、并且数学没那么好的幸平尤利，要怎么收钱找钱呢？

他们想了好几个办法，但都不太靠谱，泽田纲吉其实是有提出要帮忙的，却被幸平尤利一口拒绝，理由是他不想因为自己的麻烦连累到朋友。

于是在回家一番纠结之后，泽田纲吉在看到电视里神社的巫女因为忙碌，干脆设立了无人的自助贩售点的新闻，就生出了做个同款小钱箱的灵感，这样就可以将收付款的事情交给客户自理。

但他当时并没有想到幸平尤利会真的采纳这个办法，毕竟这样的安全系数实在有点低，就算是自己的家乡总体来说算民风淳朴，但也不是每个人都有那么高的素质的。

而且钱财外露怎么说也不算安全，还会被风刮走什么的，正是考虑到这点，泽田纲吉在做好后是悄悄放到幸平尤利家门口的，他什么都没和对方说。

但是对方不光用了，还知道是他做的！

有点开心。

泽田纲吉红着脸蛋鼓起勇气：“那，那个，幸平同学，我来帮你卖吧，你专心包就好。”

“……那个，要不你还是帮忙收银吧？我今天没带烫伤膏。”幸平尤利真诚提议。

在围观群众善意的笑声中，曾经因为笨手笨脚被蒸汽烫伤的棕发男孩发出了一声委屈又羞赧，宛若小兽般的呜咽。

第11章

幸平尤利的馒头事业进行得出乎意料地顺利，从早上6点卖到10点，四个小时的时间基本卖完了他所有准备的原材料，目前只剩下最后一笼的量，不过已经没有什么新客人了。

虽然馒头一整天都有市场，不过由于幸平尤利只打算做早晨的业务，所以在试营业的时候他也只准备参考早餐市场的数据。

——其实主要问题还是面粉发酵的速度跟不上，肉馅倒是随时可以调配，但这个季节面团发酵的最佳时间是2小时，那时候蓬松度刚刚好，也不会有发酵过度面皮泛酸的情况，虽然放在蒸笼边上可以加快一点速度，但也十分有限。

而且他的动作有些慢了，后期还是得多亏了两个小伙伴搭把手才应付过来了客流，但朋友们也不是每天都能来帮忙的，还得自己抓准节奏。

但不管怎么样……

“卖馒头计划，大成功！”三个男孩欢呼了一声。

泽田纲吉甩了甩有些酸涩的手臂，将夹子放到一旁，他最终还是在争取之下接下了夹馒头的工作，并且做得很好。

“我就知道可以成功的，因为幸平同学做的馒头很好吃嘛，对吧，山本同学。”

“对，是非常特殊的味道，和我在外面吃到的饺子馒头味道似乎不太一样？是没放大蒜的关系吗？虽然大蒜也很好吃，但是吃完了之后会有异味需要刷牙这一点还是挺让人苦恼的。”①

“我这个是中国本土的包子做法，日本的饺子馒头不一样，是用葱姜蒜去腥然后用糖提鲜的，味道比较清淡。”幸平尤利随口答道，但这个答案一出，全场都静默了。

葱姜蒜可以理解，但是……糖？

这个调味料的存在让泽田纲吉和山本武齐齐一愣，二人对视一眼，奇怪道：“放了糖吗？可是它不甜啊。”

“因为料理概念的糖和吃的糖不太一样啦，嗯，这么说吧，提鲜为目的放的糖，是要以吃不出来明显的甜味为度，”幸平尤利想了想，干脆给小伙伴们开启了一场科普课程。

“糖其实不会产生鲜味，但是它可以影响到大脑的IC区域，让人产生了鲜美的感觉。这也是因为让人感觉到鲜味的氨基酸大部分本身就是有‘甜’的感觉，所以在吃食物的时候如果尝到微量的甜味，你就会自动将它和鲜联系在一起。”

“嗯，我说得可以明白吗？”金色的眼睛眨呀眨，男孩期待地看着二人，而他的两个友人给予的答复也很让人安心。

泽田纲吉皱着脸：“嘛……可以理解一点吧……大概。”

山本武则是十分爽朗地答道：“完全听不懂呢！刚才好像有什么东西很粗暴地经过了我的脑子。”

“不过虽然前面的不太明白……”山本武思考了下，一弹手指：“我家是开寿司店的，很多客人尝了新鲜的鱼之后会说鱼肉很甜……就是这个意思吧？”

幸平尤利很高兴小伙伴可以理解，立刻将脑袋瓜点成了捣蒜杵：“对对，就是这个意思。其实就是用少量的糖来模拟鲜味，欺骗食客的大脑，但是用糖提鲜的重点就在于，不能让食客吃到真正的甜味，因为那样就过分了，里面其实还有嗅觉的关系，蔗糖的挥发性香气会在过了阈值后会随着浓度提升而下降，根据公式……”

“哇！听起来很厉害啊，不知道这个能不能用在我家的店里，最近生意不太好，老爸有些担心呢。”

嗯……不妙，是完全听不懂的领域呢。

泽田纲吉抽了抽嘴角，很不想承认自己现在的疑惑程度可能比听课时候还高，但是注视着侃侃而谈的男孩，他在心中暗暗感叹：幸平同学对料理是真的很认真呢。