作者：貘刀石
生活在热带的人习惯用酸汁把食材“收一收”，烤肉要挤，海鲜要拌。一点点果汁就能让鱼肉的蛋白质紧实，腥味也安分下来，只剩鲜润丰美。
嚓嚓����
再刮一些皮屑进去。
“好清新啊！”
“再加点。”
“别忘了砂糖。“
橘皮油囊里的柑橘精油黏在橄榄油和海盐上，整盘菜一下子立体起来。
接下来，要再放点辣椒，放点红葱头。
“你拿错了，五条。”
“什么东西拿错？”
家入硝子指指白毛笨蛋手上的东西：“这个不是红葱头，这个是洋葱。”
五条悟：“哈啊？？？红葱头不就是洋葱吗？”
“肯定不是啦。”
五条悟疑惑但没兴趣继续问下去：“你说是就是咯，洋葱不都一个样～”
家入硝子眯起眼：“……”
她推推夏油杰：“夏油，你把红葱头找出来给这个城巴佬见识一下。”
夏油杰掏掏：“喏。”
某城巴佬小猫：“……喂…这根本就只是缩小版的洋葱而已吧，哪里不一样了？”
家入硝子挑眉。夏油杰见势不妙，赶紧弹了一下五条悟的脑壳，假装批评实则包庇道：“好了，你赶紧去把红葱头切了，别在这里惹硝子生气。”
五条悟撅着嘴走了。
过了一会儿，五条悟带着切成细圈的红葱头过来支支吾吾说道：“杰，这个味道好像确实比洋葱柔和一点，还有点甜。”
“悟切得真好，帮了大忙呢。”
红葱头带点甜的辛香，拌进去是脆的，还会渗点汁，跟辣椒砂糖混在一起会让舌头被刺激得一亮！��鱼肉里的油腥气就不显得沉。
鼠尾草和百里香则在酸味里慢慢散开，凉凉的，把鱼肉厚重的氨基酸稀释掉了。
腌拌好的��鱼赛维切鲜艳又清爽，他们手边摆了一大篮子烤的两面脆脆的吐司片，每人都往面包上头夹了一大团菜！哦！小心，汁要滴下来啦����
夏油杰非常喜欢百里香和红葱头蘸了甜辣汁的味道，他往面包上夹了满满一兜。但他手腕没举平，那些酸甜的柑橘汁麻利地见缝插针往下悄悄坠！夏油杰赶紧抬高手腕，侧着头先咬了一大口！
“唔……”
先是酸冲在前面。
紧接着，甜和辛辣涌上舌头，一激灵之后，最终才回到那股干净的鲜味。所有人都抓紧品尝这些最新鲜的食材，一口接一口停不下来。
“早知道我们多买点甜柠檬了。”夏油杰惋惜道。
他想了想，如果不按照秘鲁传统做法的话，他可能会把那些香草单独换成罗勒，因为甜罗勒叶和甜柠檬更搭配。醋的话……好像没有什么工业酿制的醋能比得上这些清香可口的柑橘汁。
哦，不对，葡萄酒醋配橄榄油还是可以的！
那样的话做成鲷鱼酱汁似乎更好？上次做的黑醋橄榄油淋鲷鱼片悟就很喜欢，呼噜呼噜吃了好多呢……
“纸巾～”
“给。”
“我也要����”
日头西斜，海天低沉。他们找了个小海湾停船过夜。派波窝在毛巾里偶尔发出轻微的呼噜声。
夏油杰坐在灯下看着熟睡的小企鹅。
“在想什么？”五条悟递给他一瓶水。
“想它是怎么到这里来的。”夏油杰接过水，“企鹅的家应该在更南边的南极吧？它这么小，肯定是走散了。”
家入硝子推测：“会不会是洋流？或者遇到了风暴。”
“可能吧。”
夏油杰轻轻碰了碰派波的小脚蹼。
“真不知道它经历了什么。”
派波在睡梦中动了动，往夏油杰的方向挪了挪。
“它真把你当家长了。”家入硝子笑。
夏油杰也笑。
夜晚的海风有点凉，大家穿上长袖进船舱休息。
星星一颗接一颗亮起来，远处的海浪拍打礁石，几个当地渔民的船经过，船头灯火在黑暗中摇曳……
南半球进入梦乡。
第二天清晨，派波醒得很早。
咕嘎～
小家伙对着大海叫唤。
“早上好，派波。”夏油杰揉揉眼睛坐起来。
派波转过头看他，摇摇摆摆走过来用喙轻轻碰了碰他的手。
“饿了？”夏油杰笑了，“等着，这就去抓鱼。”
这次有了经验，抓鱼顺利多了。派波吃得很开心，吃完还用头挨个儿蹭蹭大家的腿道谢。
拉鲁心软地摸摸它：“哎哟，真是个懂事的小家伙……”
“咕嘎～～”
他们继续沿着海岸线航行。
派波站在船头迎着海风乱看，每次有海鸟飞过，它便兴奋地叫几声朝它们打招呼。
船向南航行到接近下午的时候，他们路过了一个小渔村，当地人看到船上的企鹅都很惊讶。一个乌拉圭老渔民告诉他们前几天确实有场大风暴，可能是风暴把这小家伙吹来的。
“可怜的小东西。”老人给了他们一些小鱼干，“希望它能平安回家。”
……
第三天，暴雨来了。
“悟，我们现在应该在这个位置。应该再往南走一点就能到南极海域了，说不定过些时候就会碰到派波的族群！”
五条悟凑过来看地图：“你确定？老子怎么觉得已经偏离航线了。”
“诶？？不会吧……罗盘总不会骗人。”
西边的天空堆满了黑云，海面开始起伏。家入硝子抬头看看天色：“主要问题是这天气，夏油，我们得找个地方避避，这雨如果下起来一时半会儿肯定停不了。”
派波紧紧抓着船沿：“嘎呜～”
雨来得比预想的快。
“都进来！”
“把发动机关了吧，水都溅上来了。”
“拉鲁，接着这个！”
“来咯！”
“快让派波下来。”
豆大的雨点砸在脸上生疼，海浪一个接一个地拍过来，船被推得东倒西歪。他们看到了一块大浮冰，好不容易靠近浮冰背风的一面，四个人都累坏了。雨水混着海水一阵一阵飘进来，大风一刮，衣服贴在身上冷得刺骨。
“咕嘎～”
派波缩在家入硝子怀里发抖，看起来有点不安。
“别怕，马上就好了。”
硝子用厚毛巾裹住它。
这片海域比之前冷得多，水下能见度也很低，只能看到几米远的地方。鱼群也少了很多，偶尔有几条游过，速度快得根本抓不住。
折腾了一个多小时，只抓到三条小鱼。派波吃得很快，吃完还眼巴巴地看着他们。
这次实在找不到鱼群了，夏油杰翻出十来条巴掌大的沙尖鱼，和拉鲁、硝子他们一块儿亲手把鱼肉切成小块喂饱派波����他们不敢让陀艮提供海鲜，毕竟咒食只能给人类吃。
五条悟支着脑袋和它聊天：“对不起啊，派波。今天找不到那种鱼了，你就先吃这些小鱼干吧，明天再给你抓。”
“咕嘎～”
……
第四天，天气更糟。
风大得船几乎无法前进，浮冰越来越多，有些甚至比他们的船还大，稍有不慎就会撞上！夏油杰一行人必须小心翼翼绕行。
“那是什么？”五条悟突然指着前方。
远处的一块大浮冰，上头密密麻麻站着一群企鹅！哦！那些黑白相间的肥胖身影在冰面上移动，不时传来此起彼伏的叫声。
拉鲁兴奋起来：“是企鹅群！派波，看，是你的同类！”
派波站起来伸长脖子张望。
它发出几声急促的叫声，翅膀扑腾着，明显很激动！
船慢慢靠近。
这群企鹅个头都和派波相近，每一只企鹅都长着有点搞笑的羽状眉毛，大家猜测派波的还没长出来。有几只小企鹅混在其中，毛茸茸的，和派波一样还没褪完胎毛。
“太好了。”夏油杰松了口气。
派波可以回到族群了。
黑发少年摸摸小家伙的脑袋，把派波抱起来轻轻放到冰面上。派波回头看看他们，又看看企鹅群，犹豫着不肯走。
夏油杰推了推它：“去吧，它们是你的同伴！”
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