作者：貘刀石
“知道知道！”
漏瑚扛着一堆菌棒走了。
小狐狸们知道这是玉藻前大王的同事，叽叽喳喳跟在后面凑热闹，准备上去帮倒忙。
“喂！别捣乱！你们这些小东西！”
远远的，漏瑚气急败坏的声音传过来。
“叽叽叽！”
“呜……”
小狐狸们的叫声渐渐远去。
下山的路比上山轻松多了，两人一路聊着天，脚步轻快。
“你猜硝子醒了没？”
“应该醒了吧，都下午两点多了。”
“也不一定哦……那家伙补觉起来可是能睡到晚上的。”
“那就悄悄吓她。”
“好！嘻……”
两人很快回到树屋。
“我去喊硝子。”
“啊，去吧。”
家入硝子的房门前。
“咚咚咚咚咚！！！！！！！”
“硝子����！起床啦����！”
“咚咚咚咚咚！”
门里传来一阵悉悉索索的声音，然后是拖鞋踩地板。
啪嗒啪嗒。
“吵死了……”
门开了一条缝，家入硝子顶着一头乱发出现：“才几点啊……”
“都下午了哦，我们要做午饭了，摘了很好吃的蘑菇。硝子你也来一起吧。”
“你们去采野菜了？”
“对！我们今天采了好多东西！有春笋，有蕨菜，还有灰树花！”
“……稍等我五分钟。”
馋嘴朋友关上门。
五条悟蹲在门外用手耙草玩，嘴里哼着不成调的歌。不到五分钟，家入硝子就收拾好出来了。
另一边，夏油杰的家务咒灵已经收拾好了各种食材正在准备锅具。他看见家入硝子，笑着问道：“休息得怎么样？”
“还行。”家入硝子走过去围观。
“哇，采了这么多？这笋好新鲜啊。”
“嗯，山上现在正是时候。”
“要煮什么？鱼？还是鸡肉。”
“和松鸡一起炖吧。”
“好啊！”
家入硝子找来了一口专门用来炖汤的陶锅，它有些年头了，被火熏得有点黑，但正是这种肚子圆圆的锅，才能装很多东西！煮出来的汤才够香！
“把昆布给我。”
“呐。”
家入硝子先把昆布平平整整叠在锅底，给锅铺了层床单。接着，把鸡骨头块整齐地码在昆布上。
这些鸡骨头是剁鸡肉时留下的，带着点肉末，炖汤最合适。水一旦滚起来，骨头里的精华会慢慢渗出让汤底变得浓郁。而晒干的昆布表面有一层白霜，那就是它天然的谷氨酸，和鸡骨头一起炖出来的汤会特别鲜甜。
咕嘟。
“咕嘟……”
气泡越来越多，水面开始微微颤动。
昆布在水里慢慢舒展开，从干巴巴的一片变成了柔软的深绿色！它释放出独特的海洋气息，混着鸡骨头的肉香，在空气里飘散。
“好香啊。”五条悟吸吸鼻子。
“呜哇……还没开始煮呢就这么香。”家入硝子说。
夏油杰盯着锅里的水面。
当水面的气泡从细小变成稍大一些，即将沸腾的时候，他又用筷子把昆布夹出来了。
“诶？不是才放进去吗？”五条悟疑惑，“为什么要拿出来？”
“昆布煮太久会出黏液啦，那样汤会变浑浊，要在沸腾前捞出来汤底才会清透，能保留住山林的呼吸感。”
“哈啊？山林的呼吸感？”
“嗯，就是那种清爽、干净的味道！这样不会被杂味盖住。”
“苏咕噜有时候会自顾自说些很像电视剧里的话……”
“喂。”
“哈哈哈哈哈哈哈哈！！！”
水彻底沸腾了。
鸡骨头在锅里上下翻腾，释放出浓郁的香气。
夏油主厨宣布：“现在可以放食材了。”
春笋最难入味，要先放。
五条悟把切好的笋块倒进锅里，笋块沉到锅底，很快又浮上来。春笋质地紧实，需要时间煮透，而且它能吸汤汁，煮得越久越入味。
没多久，锅里的汤开始变得乳白。
鸡骨头的精华和昆布留下的鲜味混在一起慢慢渗出来，春笋在汤里翻滚，表面开始变得透亮。
“接下来放豆腐皮和鸡肉咯。”
夏油杰把泡软的豆腐皮捞出来沥干水铺进锅里。豆腐皮像绸缎一样在汤里舒展开来，慢慢吸饱汤汁。
鸡肉块也下锅了。
一碰到热汤，甜美的鸡肉立刻收紧了！筷子轻轻拨动，每块肉都浸在汤里打着圈跳舞。五条悟迫不及待地抓起一大把灰树花：“蘑菇蘑菇！”
“诶，悟，等等！太多了����”
夏油杰还没说完，五条悟已经把蘑菇全扔进去了。
“哼哼哼，蘑菇是主角啦，必须要有足够的份量！”
夏油杰欲言又止，溺爱道：“算了，反正我们三个也能吃完。”
一朵朵美味的灰云掉进水里，它们在热汤里舒展开，层层叠叠的褶皱吸饱汤汁，变得柔软饱满。蘑菇特有的菌香也带着森林的气息层层叠叠爆发出来����多么深沉浓郁的香气！
三人忍不住深呼吸。
夏油杰看了看时间，把焯过水的荚果蕨放进锅里。
“再煮两三分钟就好。”
蕨菜容易熟，煮久了会老。最后放进去可以保留它的脆嫩口感。翠绿的蕨菜一进汤，整锅的颜色就立刻明亮起来。它们漂在汤面上，卷曲的芽头像一个个小问号在热汤里轻轻摇晃。
松鸡、蘑菇、春笋、蕨菜……来自春天的礼物交织在一起，从锅里正式毕业。
“好了！可以吃了！”
“耶����！”
“开动！”
每人都先自觉盛了一碗汤。
家入硝子先夹起春笋，用力吹几下，咬了一小口。
哇……这味道。
“好吃！这笋太嫩了！”她眼睛亮了，赶紧再用力吹，又吃了稍大的一口。笋块煮得透透的，筷子一戳就能戳进去！一咬下去，纤维在齿间断开，汁水涌出来。汤汁的鲜甜混着春笋本身的清香，酸酸甜甜的，还带着点脆生生的鲜嫩。这是只属于春天的回答。
五条悟用蕨菜裹住一大块鸡肉。
啊～呜！
松鸡是他和夏油杰最最喜欢的禽肉之一，这种鸟的肉质本来就紧实，炖过之后更加有嚼劲。咬下去，肉丝在牙齿间弹开，释放出浓郁的肉香。
鸡肉吸饱了汤汁，每一口都是鲜甜的，越嚼越香。
“唔唔唔����”五条悟含糊不清地说，“好吃！”
“我也尝尝。”某只狐狸第一时间夹了块豆腐皮。
豆腐皮泡在汤里已经完全软化了，轻轻一咬就化开。它像海绵一样吸满了汤汁，一口咬下去，汤水“噗！”一下子喷出来，烫得他舌头发麻。
但是好好吃啊！！！
滑溜溜的，一口一个停不下来。大家又去夹灰树花。灰树花在汤里炖透了，变得软软糯糯的。它的褶皱里藏满了汤汁����
咬下去。
啾！
汤水涌进嘴巴。
蘑菇的鲜和鸡汤的鲜是不一样的。
鸡汤的鲜是浓郁、醇厚的，像冬天的毯子盖在舌头上。蘑菇的鲜是清爽、深邃的，像森林的风。两种鲜味混在一起，简直就像一场春天的雨绵绵密密在舌头上击打了起来。
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