作者：林默momo
One is the well-known cooked food sold by street venders. Its history can be tracked back to the 1950s. This type of fish balls are made of fried fish meat. Food stalls often sell them with spicy or sweet sauces.
一种是街边小贩卖的著名熟食。这种鱼丸的历史可以被追溯到20世纪50年代。这种鱼丸由炸鱼肉制成。路边摊通常将鱼丸配着辣酱或甜酱出售。
The other kind is sold uncooked and usually served as an important ingredient of hot pot, or cooked with noodles in hot soup. The price is higher and taste different from the first type. These are □□ailable in traditional markets and super markets.
另外一种是生鱼丸，通常作为火锅的重要配料，或者放入热汤和面条一起煮。这种鱼丸的价格更高，口味和第一种鱼丸也不同。这种鱼丸在传统的菜市场和超市里能买到。
9. Fake Shark Fin Soup 碗仔翅（仿鱼翅汤羹）
In the past, a lot of hawkers used shark meat leftovers from restaurants as principle material of this snack. Nowadays, shark fin has been replaced by vermicelli as the main ingredient of this snack, hence the ‘Fake' added in front of the name.
在过去，许多小贩都用餐厅剩下的鲨鱼肉作为这道小吃的主要食材。如今，鱼翅被换成粉丝，因此名为“仿鱼翅汤羹”。
Mushrooms, black fungus, pork, and some other ingredients are added as the soup boils. Several seasonings are provided to accompany the meat, typically pepper, Zhejiang vinegar and sesame oil.
香菇、黑木耳、猪肉和其他配料被加入汤中一起煮。在猪肉中会加入几种调料，通常是辣椒、浙醋和芝麻油。
Fake shark fin soup was widespread at Mosque Street in the 1980s. As one of the street snacks, Fake Shark Fin Soup used to be served in □□all bowls and sold by vendors along the streets; hence it obtained another name “Shark's Fin in Bowls".
仿鱼翅汤羹上世纪80年代在摩士街很常见。作为街头小吃之一，小贩将仿鱼翅汤羹盛在小碗中沿街叫卖，因此又得名“碗仔翅”。
10. Rickshaw Noodles 车仔面
The so-called Rickshaw Noodles are a kind of fast food, really good value for money, and popular with the Hong Kong people since the 1960's.
所谓的“车仔面”是一种性价比很高的快餐，自上世纪60年代以来就很受香港人的欢迎。
They are instant noodles with a variety of other ingredients such as hogskin, fish balls, sirloin, and carrots, with soup and sauces. Due to the variety of ingredients, they come in many fl□□ors and the price range is wide.
车仔面是在方便面中加入猪皮、鱼丸、牛里脊肉、胡萝卜，还有汤和酱料。因为配料各有不同，所以车仔面的口味和价格也不同。
In the past, vendors always sold this food in street corners from wooden carts, which is where Rickshaw Noodles obtained its name. Even today, Rickshaw Noodles is still very popular in Hong Kong, even though selling in street corners has become a thing of the past and modern shops h□□e taken over.
在过去，小贩们总在街角用木制手推车售卖这种小吃，车仔面由此得名。即使在今天，车仔面在香港依然很受欢迎，不过街头叫卖已经成为过去，如今车仔面都是在现代店铺中出售了。
11. Eggplant with Minced Pork 肉末茄子
Eggplant with minced pork is a Sichuan dish, but is widely served in Hong Kong restaurants. The eggplant is cut into slices and fried with cucumbers. Then minced pork is added and fried with broadbean paste and seasonings, such as red peppers, ginger, garlic, sugar, salt, and soy sauce.
肉末茄子是一道四川菜，但在香港饭店中普遍都供应。茄子被切成片，和黄瓜一起炒。然后加入肉末、豆瓣酱和其他调料，如红辣椒、姜、蒜、糖、盐和酱油一起炒。
The special feature is that everything is boiled in a clay pot for a while, making the strong fl□□or of the minced pork come out.
这道菜的特色在于将所有的配料都放在陶罐里炖煮，让肉末的浓烈味道散发出来。
12. Sago Mix 西米露
Sago Mix is a traditional dessert popular in Hong Kong. Its main ingredients are Sago (similar to tapioca) and a variety of seasonal fruits. The sweet and sour taste of fruits, combined with milky fragrance and chewiness of sago, makes Sago Mix a top choice in the summer.
西米露是香港很受欢迎的一道传统甜点。它的主要配料是西米（和木薯淀粉类似）和几种时令水果。水果的甜味和酸味，加上西米的奶香和嚼劲，让西米露成为夏日首选甜点。
Many places sell Sago Mix, but Xuliushan (a sweet shop), with a history over 40 years, is the best of all.
许多地方都卖西米露，但是拥有40年历史的许留山甜品店的西米露是最美味的。
13. Hong Kong-Style Milk Tea 港式奶茶
Hong Kong-style milk tea is a popular part of many Hong Kong people's daily life, typically served as part of afternoon tea.
港式奶茶是许多香港人日常生活的组成部分，通常是他们下午茶的一部分。
Hong Kong-style milk tea consists of Ceylon black tea, evaporated milk and sugar, the tea at the bottom and evaporated milk on top. Hong Kong people like to say that in a cup of superior milk tea the taste of milk should be stronger than the tea. Different ingredients and cooking methods produce various fl□□ors.
港式奶茶的配料包括锡兰红茶、炼乳和糖，茶在下面，炼乳在上面。香港人喜欢说，一杯上乘的奶茶，奶味应该比茶味更浓厚。不同的配料和烹调方法会产生不同的口味。
By and large, milk tea is standard fare in Hong Kong-style Western restaurants and Cha Chaan Teng, as well as Hong Kong's historic Dai Pai Dong (a Hong Kong-style outside restaurant). Nowadays, Hong Kong-style milk tea has become a symbol of Hong Kong culture. In Hong Kong films actors frequently mention it in dialogues.
总体来说，奶茶是港式西餐厅、茶餐厅和香港大排档的标配。如今，港式奶茶已成为香港文化的一个象征。在香港电影中，演员会在对话中时不时地提到奶茶。
Lan Fong Yuen (a Hong Kong-style Cha Chaan Teng), situated in Central, is famous for its original Hong Kong-style milk tea and has a history of over 50 years.
以原味港式奶茶闻名的兰芳园茶餐厅位于香港中环，拥有超过50年的历史。
14. Pineapple Bread 菠萝包
Pineapple Bread is a sweet bread originating in Hong Kong, very popular, and found in nearly every bakery.
菠萝包是源于香港的一种甜味面包。这种面包很受欢迎，几乎每家面包店都有菠萝包。
The surface of the bread looks like a pineapple, hence the name, but the traditional variety doesn't actually contain pineapple. A mixture of sugar, eggs, flour, and lard form a crisp surface with soft bread underneath, and it's best eaten when hot.
这种面包的表面看上去像菠萝，因此得名。但传统菠萝包并不含菠萝，而是用糖、鸡蛋、面粉、猪油制成，表面酥脆，内里绵软，菠萝包要趁热吃才最好。
第167章 迷弟：香港欢迎你！
香港此刻聚焦了全世界的目光, 百年殖民，如今主权回归, 从此这一块土地不再是英国的殖民地，机场的标牌从一连串的“香港（英国）”变成了“香港（华国）”, 走在机场时时刻刻都能听到人们热烈的讨论, 充斥着英语、华语、日语、法语……来自世界各地有钱有闲的吃瓜群众, 专程赶来围观这一国际盛事。
熙熙攘攘的人流中, 一个瘦瘦高高的金发碧眼年轻人，穿着宽松t恤、人字拖和宽松的印花大裤衩，手中举着整个机场几乎人手一份的红色白花的香港特别行政区区旗，混迹在人群当中悠哉悠哉的溜达着。他像是在机场漫无目的的散步, 时而饶有兴趣的听身旁路人的对话，仿佛那些零星对话于他而言也都是十分有意思的小故事, 这表现也是无聊到极点了。直到某架从台湾飞香港的航班降落，他才停止了漫无目的的溜达，向着旅客出口的方向走去。时不时踮脚向前看, 等终于瞧见那一抹熟悉的身影，他却又立即弯下了身, 将自己瘦高的身体隐没在人群中。
瑞凡和《海上钢琴师》剧组一行人匆匆走出，惦记着心心念念的小狼崽子，和同行的伙伴们挥手告别后, 便掏出了手机给莱昂纳多打电话，可那头竟然一直无人接听！瑞凡只好乖乖地站在一个人流少的地方搜寻起来，时不时还低头看一下手表。机场的人这么多, 他为了低调特意带了帽子和墨镜，自家的小狼崽子不会认不出吧？
瑞凡一边想着，一边又拿出手机，正要按下拨号键时，自己的后腰却被忽然不轻不重地戳了一下，紧接着耳边响起刻意压低的沙哑嗓音：“不许动！抢劫！”
瑞凡先是本能紧绷身体，等听到那调皮的声线，立即又放松下来，嘴角愉悦弯起。他的手飞快摸.到后面，将某只不老实的小爪子握在掌中，笑着反问：“要钱没有，劫色可以吗？”
“现在的受害者都这么不矜持的吗？”莱昂纳多嘿嘿乐，转手在瑞凡的掌心挠了挠，面上故意做出一脸嫌弃的表情，“身为绑匪，我是不是应该为自己的贞��操稍微挣扎一下？”
“挣扎吧，现在就流行咱们这样的剧情反转，请你一定要反抗得卖力些。”瑞凡和戏精小男友耍贫嘴，说话的功夫已经转过身来，许久未见自然格外想念，两双含笑的眼睛对到一起，几乎能听到“兹拉兹拉”的兴奋电流声。
在机场拥抱在一起的人数不胜数，莱昂纳多和瑞凡也大大方方地紧紧抱在了一起，还哥俩好地拍了拍对方的肩膀，这画面就算被拍到也不过是兄弟情深而已。只不过两人在耳边的低语却绝对不是好兄弟会说的����
莱昂纳多哼哼唧唧，声音带了几分软乎乎地撒娇“可想死我了，我每天晚上都要梦到你，这样分别的日子简直让我生不如死！度日如年！明明有爱人却不得不活得像个苦哈哈的单身狗，这日子真没法过了！”
“好，那以后我们都一起拍戏。”瑞凡揽着自家小狼崽子的腰低低地笑，胸腔都在愉悦地颤动。显然久别重逢兴奋的不止小色.狼，这里站着的某只凤凰血液也澎湃燃起来了。瑞凡甚至没忍住，舌尖十分不老实的飞快在莱昂纳多的耳.垂舔.了一下，声音极轻地挑��逗怀里的小男友，“我也想你，每晚都要在脑子里把你欺负哭出来，才能心满意足地入睡。”
“呵～～我哭？”莱昂纳多松开怀抱，对着面前大胆挑衅的凤凰皱了皱鼻头，亮出小白牙痞痞地笑，“还从来不知道你有这样的雄心壮志！走！今晚看谁先哭着求饶！”
机场人来人往，他们毕竟还是在大庭广众之下，两个男人拥抱或许正常，但两个男人抱在一起难舍难分就难免让人侧目了。尤其还是这两个身材瘦高.挺拔，即便戴着棒球帽和墨镜，颜值依旧逆天的男人，已经开始有人留意他们了。所以，瑞凡和莱昂纳多虽然心底都有一只迫不及待将对方吞吃入腹的野兽，却也只能先暧��昧地吼两声过过嘴瘾，眼神来往间暗搓搓磨爪子约定晚上再痛快开战。
“我觉得这趟香港之行应该会很愉快，因为所有人的注意力都在香港回归上，媒体也都是这方面的报道，估计没几个人会关注我们。”莱昂纳多语气轻快，对接下来几天的行程十分期待，“而且听说亚州的文化圈和我们相差很大，他们对欧美明星的关注力度肯定会小很多的。”
“估计日本是个例外，我去台湾就没有碰上东京那么疯狂的影迷。听说台湾和香港住的都是华国人，所以，我们这次在香港，又正值回归盛事，大概真的掀不起什么大的水花。大家都在关注政治大事，或许没心思走进电影院看《海上钢琴师》了。”瑞凡有小狼崽子陪伴便万事足了，即便说到自己电影的票房可能受影响，也是愉悦的口吻。
他饶有兴致地从地上捡起一面也不知被哪位粗心旅客遗落的紫荆花红旗，和莱昂纳多手上的那个凑到一起，两人像幼稚园小朋友似的，轻轻挥着小旗子也能傻乐半天。瑞凡看着机场的人潮，颇有些满意地点点头，很期待地和莱昂纳多咬耳朵：“希望这里的八卦狗仔也都忙着庆祝回归故国，对来自外国的小明星没兴趣。”
两人乐呵呵计划着享受一段愉快低调的旅途，可下一秒，震天的尖叫声就让他们意识到自己的想法究竟有多天真����谁说香港回归，香港人就不追星了？事实上，因为在这特殊时刻香港政府给很多企业和学校都放了假，以至于瑞凡的影迷们有了更多空闲，可以一门心思全心全意的追随男神的脚步。尤其还是在他们香港本土巨星莱斯利��张的人气加成之下，瑞凡的到来打从他走出香港机场的那一刻起，便注定与低调无缘了。
机场外一阵骚.动和尖叫声，搞得瑞凡和莱昂纳多下意识神经紧绷。紧接着就看到人群自动向两边分开，让出一条通道来。从通道那头走来的是一个黑发黑眸、十分英俊的东方男人，现场如此火爆的大半原因也正是因为他的出现。亚洲影视歌三栖巨星����莱斯利��张。
“和我想的好像…有点…不一样……”瑞凡呆若木鸡，甚至揉了揉自己的眼睛。他保持着目视前方面、带微笑的表情，几乎嘴唇不动地低声和身旁的莱昂纳多说，“如果现在我们掉头就走，假装不认识莱斯利，是不是…有点…晚了？”
“大概…是吧…”莱昂纳多的嘴角抽了抽，脖子有些僵硬的、十分不情愿的点了点头，同样轻轻揉了揉眼睛。并不是因为他觉得面前的一切是不真实的幻觉。那些疯狂闪动的闪光灯，着实搞得他即便戴着墨镜仍旧感觉眼睛有些不舒服。
外面的闪光灯已经数不清究竟有多少了，瞧瞧这刺目的闪光几乎要将人晃出眼泪来，也知道瑞凡刚说的希望香港娱乐行业不发达的美好期盼……显然已经落空了。
“欢迎来到香港！”莱斯利��张热情的和瑞凡拥抱，看到这位好莱坞同行和同行好友都是一脸恍惚的表情，莱斯利��张不经纳闷，“怎么了？被我们香港影迷的热情惊呆了吗？不是说好了要来接机给你一个惊喜吗？怎么你看起来一副很意外的样子。”
“厄……这就是你说的惊喜？”瑞凡嘴巴张的老大，好半晌才哭笑不得地低声解释，“当时你说在报纸头条看到了我在日本东京机场被影迷围堵的遭遇，电话里神秘兮兮的要给我一个惊喜，所以我猜想你会像007那样带我走一条外人根本不知道的机场秘道，悄无声息的低调离开呢……”
“怎么可能低调？我们华国人可是非常好客的，这又是你第一次来我们香港，当然要给你最热烈的欢迎仪式。而且，你不是需要高调为电影做宣传吗？”莱斯利��张困惑地眨眨眼，他以为之前东京万人空巷的盛况就是《海上钢琴师》剧组喜欢的高调宣传效果呢！
“……”瑞凡忽然感觉很无力，看来他和这位香港同行根本不是在想同一件事。
“听说《海上钢琴师》在东京的票房就非常高，这几天香港网络上已经有很多你的影迷跃跃欲试，集结起来立志一定要给你留下一个深刻的好印象，看到外面那些人了吗？那根本不是我组织的，是真的自发集结来热情欢迎你的影迷。”莱斯利��张一边带瑞凡和莱昂纳多向机场外走，一边飞快说着外面那上百号人的身份，听得瑞凡又是一惊，还以为这些人是莱斯利��张特意准备的，原来竟都是自己的影迷？！
“他们大概想和日本的影迷一决高下，所以特意搞出比日本机场更为盛大的阵仗。”一直乖乖跟着走的莱昂纳多这时忽然乐了，嘿嘿笑得有点幸灾乐祸，扯了扯瑞凡的衣角示意瑞凡往左边看，那里，一块标语板上用英语写着“瑞凡！香港欢迎你！”、“瑞凡！我们爱你！比日本爱得更多得多得多！”
“……”瑞凡抿抿唇，面对着这样一群特意来欢迎自己的影迷，即便他和自家小狼崽子的低调计划十之八.九要泡汤，他的心情也被这数百影迷的热情填得满满的。好吧，虽然这群香港影迷和日本影迷较劲的做法，让他哭笑不得，但……的确很热情！很震撼！很…可爱…
“光看这接机的架势也知道《海上钢琴师》在香港的票房肯定低不了啦！”莱昂纳多一边这样自我安慰，一边哥俩好地勾着瑞凡的肩膀面对前方的镜头，“刻意保持距离反倒不自然，来，咱们就勾肩搭背给全世界看，这些照片肯定会传回国，咱们越大方越坦荡，那些喜欢捕风捉影的小报越没戏唱。”
“该怎么解释我和你一起出现在香港呢？因为香港回归所以特意赶来凑热闹？这理由说得通吧？不牵强吧？”瑞凡也表现得大大方方，完全没有要遮掩和莱昂纳多亲密的打算，只不过心里已经开始盘算是不是该拉个兄弟来打掩护。
莱昂纳多也是有相同的念头，在瑞凡无比耐心地和现场影迷照大合影留念时，他已经掏出了手机拨通了好友的电话。
托比��马奎尔被电话铃声吵醒，带着起床气对着莱昂纳多吼：“如果不是要请我吃饭！给我送钱！带我泡��妞！你就死定了！”
“是吗？看来我注定能长命百岁呢！因为我就是要请你吃饭、带你泡��妞、给你送钱的！”莱昂纳多在电话里吹了声口哨，因为现场影迷太热闹，似的他这些话也是中气十足地吼回去的。
“啊？”托比愣了下，眨巴眨巴眼睛，看看手表，再看看电话，没好气地骂回去，“你是在哪里那么吵？啊啊啊！你是去香港找你家凤凰了吧？临晨五点无聊逗我玩嘛！神经病！”
“我……”莱昂纳多刚想再贫几句，然后把托比忽悠过来，却没想到电话那头起床气爆发的托比“啪”一下挂了！
莱昂纳多瞪着手机愣了两秒，才契而不舍地又重新打回去，这回他学乖了，没有再贱兮兮贫嘴挑战一个被起床气完全黑化的暴躁男人，电话一接通他就立刻语速飞快、不打一丝磕巴地说����
“十万火急，兄弟这里需要你！赶紧收拾行李来香港，来回机票全包，瑞凡这里的海量剧本任你看，香港美食随你吃，哥哥带你泡��妞带你飞！还能天天带你上娱乐版头条！这么好的机会，走过路过真的不要错过呦~~~”
【作者有话要说】 瑞凡：说好的惊喜呢？难道不是机场密道吗？我还打算享受香港的低调七日游呢……
哥哥：你对自己在香港的人气，究竟有多么深的误解？
莱昂纳多：托比，我的好兄弟，快来吧，哥哥带你泡��妞，带你飞。
哥哥：泡��妞？抱歉，我们不约……
托比：所以，我存在的意义就是随叫随到的电灯泡吗？
呆林：恭喜这位玩家，上线这么久，终于知道自己的主线任务是啥了！可喜可贺！可喜可贺啊！
第168章 偶像：久等了！有闲有钱~~
托比��马奎尔在坐上飞往香港的飞机时, 还拿着最新的八卦小报，准备到香港就尽情嘲笑一下莱昂纳多的穿衣品味。背心、大裤衩、人字拖的邋遢装扮实在太给大名鼎鼎的好莱坞丢人了！要不是一旁还有个身穿衬衫牛仔裤、颇为养眼的瑞凡, 遥远东方的广大华国人岂不都以为好莱坞明星是喜欢穿花裤衩、人字拖的小白脸流��氓！
然而如此犀利的吐槽还没来得及说出，托比到香港就被猝不及防塞进嘴里的双份狗粮险些噎死过去。他做好了被瑞凡和莱昂纳多秀一脸恩爱的准备, 却后知后觉终于领悟到……自己身为电灯泡的命运竟如此势不可挡！有那位莱斯利��张和男友在大街上也能旁若无人牵手的对比, 托比��资深专业电灯泡��马奎尔才知道原来从前瑞凡和莱昂纳多塞给他的狗粮简直弱爆了！
托比甚至趁着瑞凡和莱斯利��张说话的空档, 十分欠揍地捅了捅莱昂纳多的腰眼, 抬起下巴向前方牵手的两位华国男士点了点，低声揶揄：“瞧见吗？人家那两位才是洒脱不羁、无视世俗眼光的真爱，你……敢吗？”
“……”莱昂纳多看看莱斯利��张和男友十指交握的手，又看看自己和瑞凡之间前后已然拉开的一臂距离, 默默抿唇，沉默了好一阵子后, 抬脚就在贱兮兮挑衅的托比屁.股上轻踹了一脚。他不敢在大庭广众之下牵手，但是！他敢当着无数狗仔镜头的面把千里迢迢飞来找踹的马奎尔先生踹回太平洋那头去！
两人哥俩好地跟在后面打闹，时不时还模仿华人功夫巨星李小龙, 亮出几个似模像样的架势，在香港街头玩得不亦乐乎。不得不说, 托比身为一盏专业级电灯泡，作用还是十分显著的。很快，大洋彼岸的美国娱乐版就登出了瑞凡、莱昂纳多和托比同游香港的报道, 照片中瑞凡正和长得很不错的亚洲男人相谈甚欢，莱昂纳多和托比则像是跟家长旅游的两个熊孩子，在瑞凡身后对着镜头的方向放肆张扬地吐舌头做鬼脸。凡是看到这照片的, 都会自动将莱昂纳多和托比划到一堆，浅笑的瑞凡明显就是那个带孩子逛街的大哥哥。
这画面无比和谐，除了瑞凡身旁两位牵着手的亚洲男人关系明显不一般，再没有其他基��情气息了。而广大美国影迷的注意力明显都在本国明星身上，只要那位黑发黑眸的亚洲帅哥牵的不是瑞凡的手，影迷们对亚洲陌生基��佬的恋情真的没有半点兴趣。其实，他们对遥远东方一个小岛的国籍也不感兴趣，聚焦全球目光的香港主权回归华国，对普通美国影迷而言，还不如瑞凡电影的最新票房成绩重要。他们之所以花时间关注遥远的香港，也只是因为他们最喜欢的巨星正在那里做宣传，而且从近几天传回国的照片来看，瑞凡在香港过得非常逍遥，似乎连笑都比前段日子多了，这很让影迷们担心好莱坞最受瞩目的金凤凰是不是要被东方小岛诱.惑得乐不思蜀了！
“我还是头一次看到瑞凡在街头吃零嘴，肯定是莱昂纳多那个小吃货把我们凤凰带歪了，怎么最近看到的照片，瑞凡和莱昂纳多、托比一直都在吃！吃！吃！”随着越来越的照片传回国，影迷们渐渐发现一个非常严重的问题����他们的男神好像一直在吃！为什么每天看到男神，男神不是在饭店门口正打算进去吃，就是站在很不起眼的街头小店外正在吃！？？
“托比吃的是蛋挞吗？为什么是雪白色的？”不知不觉间，各式各样的香港美食频繁登陆美国娱乐版。
“还有莱昂纳多嘴里叼着的是什么？看起来像一个个小鸡蛋排在一起，简直密集恐惧症都要犯了。但看莱昂纳多的吃相，莫名就觉得那小鸡蛋一定很好吃！里面或许是鹌鹑蛋？炸过之后外焦里嫩的那种……”影迷们吃不到，只好对着照片发挥各种想象，猜测那些吃食的口感，虽然真实味道很可能与他们的猜测相去十万八千里。
“瑞凡这回吃的又是什么？像很宽的面条？这么装在纸盒里看着一点也不养眼，一定是很廉价很便宜的小吃，但瑞凡眯着的眼睛明显就是很享受！啊啊啊！想吃！想和男神一起吃吃吃……”人长得帅，即便站在街头吃满是酱料的肠粉，也能拍出时尚大.片的效果，看得影迷们咕咚咕咚吞口水，想连人带小吃都一并吞了才能解馋。