作者:蜀江春水
家家户户都分到了猪肉,赵家两个满工分,一个八工分的,因此分到的猪肉不少。只要肯干,工分越多的家庭,分到的肉就越好越多。
相反,那些没有工分的,或是工分很少的家庭,分到的肉就很少,还全都一些边角料。
他们心里再不满,也不敢说出来。
自己赚得少,分到的自然也就少了,说出来也是他们没理。
孤儿寡母的家庭,有村子补贴,虽然只有一斤肉,可全是肥肉。炼出来的油可以吃好久了,油渣也能用来炒菜。
因此他们家这个年过得也不错,起码比另外几家过得要好。
赵四儿家粮食不够,用自己的名额和人换了粮食,就要了一斤五花肉,一大堆人过年就吃一斤肉。
见到的人,谁不笑话赵四儿一家啊!
“那个有人在家吗?”
就在赵家人忙着煮团圆饭时,赵四儿提着肉上门了。
“四大爷,你有什么事吗?”
听到声音赵想手上沾着油从厨房走出来,他刚才正在做滑肉,因此手上除了油还有淀粉这些东西沾上。
“就是想问问你们,能不能和我换些粮食,要白面。”
赵四儿尴尬地看着赵想,他不敢和村子里的人换,因为他们全是大嘴巴,不出一个小时,全村都知道了。
赵家就不一样了,他们嘴严,只要自己来的路上没被人发现,就不会传出去。
“可以。”
赵爷爷走出来,从他手中拿过一斤五花肉,正好家里的两斤五花肉不够吃,这一斤五花肉来得很及时,可以多做点红烧肉了。
“给你。”
不一会儿赵爷爷提着三斤白面出来,递给赵四儿。
“谢谢幺爸”
赵四儿向赵爷爷弯腰道谢。
一斤五花肉,换了三斤白面。
“爷爷为什么同意和他换?”
赵想不明白。
“你不是喜欢吃红烧肉吗?咱们家的两斤五花肉你分了一半出来做酥肉,剩下的一斤做成红烧肉就少了。”
赵爷爷慈爱地看着大孙子,只要是赵想喜欢的,他都想替大孙子满足上。
“谢谢爷爷。”
赵想举着手抱了一下赵爷爷,这才回厨房继续忙去了。
“唉,赵四儿一家真是让人不知道说什么好了。”
赵奶奶在厨房,把五花肉洗干净切成块,和他们原来的放在一起。
“不知道说什么就不要说了,今天这事我们要烂到肚子里,绝对不能从我们嘴巴里说出去。”
赵爷爷叮嘱老伴和大孙子。
“知道了。”
赵想和赵奶奶不是不知轻重的人,他们向来不爱说闲话,不用赵爷爷叮嘱他们也不会这么做。
赵想明白赵四儿他们的打算,一斤五花肉,他们一大家子一人顶多吃半块。换成白面包成饺子或是擀成面条,大家也能多吃一点。
没有肉吃肯定难过,可是饿肚子更难受。
因为和自家无关,祖孙三人浅浅提了一下就闭上了嘴。正好这个时候张百草他们来了,赵家出去迎接客人。
因为开饭的时间是十二点,所以快十二点时,张百草带着牛棚从人来到赵家,他们也没空着手,而是提了十几个鸡蛋过来的。
这鸡蛋是村民给张百草的诊费,他攒了好多天才攒够了十二个。
幸好天冷了,鸡蛋也能放,换成夏天放久了鸡蛋会坏。
“大爷大妈,新春快乐。”
大家一进门先说吉祥话。
“万事如意。”
“恭喜发财。”
“事事顺意。”
“兔年大吉。”
“同喜同喜。”
赵爷爷赵奶奶高兴得见牙不见眼。
“师父,除夕快乐。”
赵想把手洗干净,出来先抱了一下师父。
“除夕快乐。”
张百草把鸡蛋递给赵老爷子,这才抱了抱徒弟。
“阿想,新年快乐。”
赵老师他们也一个个上来和赵想拥抱。
“大家新年快乐啊!”
这么多长辈聚在一起,正好又停药,可不得多喝一点酒嘛。
赵家准备好一大桌子菜,有炖的风干兔肉和风干野鸡肉,还有菌菇炖鸡,蒜苗炒鸡杂,煮腊肉,红烧肉,糖醋鱼,炸酥肉。
再加两个素菜,一个是猪油渣炒豆芽,一个是醋熘白菜。
再加上一个滑肉豌豆苗汤,八仙桌被摆得满满的。
本来是十菜一汤,为了凑够双数,赵想还把煮肠肉的萝卜和干豇舀起来凑了一个菜。
总体来说,应该是近些年,或是赵家村最丰富的一个团圆饭了。
今天别的不说,肉是管够的。
“今天是除夕,大家有幸在一起吃团圆饭,不要跟我客气,吃好喝好。剩下的我就不多说了,在这里我敬大家一杯,祝大家在新的一年里,事事顺意,身体健康。”
赵爷爷举杯,所有人都举起了自己面前的杯子。
“谢谢赵大爷赵大妈请我们来家中过年,多余的话我也不说了,以后有机会再说。”
张百草代表牛棚众人也说了话,不过没说什么感激涕泪,来日必报的话。
不过他的意思大家还是懂的,现在他们没有能力报恩,等到他们有能力时,肯定会回报赵家的。
“唉,这些话就不说了,一切都在酒里。”
赵爷爷拍了拍他的肩膀,他不太懂什么大道理。
儿子和大孙子都说大家是好人,还是非常厉害的好人,所以他愿意在力所能及的情况下帮助大家。
幸好他和老伴没有帮错人,大家确实都是好的。
“爷爷,师父不要说了,再说菜就冷了。大家新年快乐,干杯……”
赵想举起自己的杯子,和两人碰了一下,当然他杯子放的位置比二人的杯子矮上一些。
赵想和赵奶奶的杯子里白开水,一个是年纪小不能喝,一个是不会喝。
“干杯。”
所有杯子碰在一起。
农历七五年翻过,七六年来了。
新年的第一天,赵想穿着军装,穿着新鞋子,吃着奶奶和爷爷一大早起来包的腊肉豆干汤圆,心里别提有多美了。
“阿想,今天你就不要学习了,休息一下吧!”
吃过早餐后,赵爷爷对大孙子说道。
“……好。”
本来想继续回去学习的赵想,收回了迈进屋子的腿。
“那我去找三石他们玩。”
赵想在村子里玩得比较好的也就那几个。
“好,去吧!”
赵奶奶给他兜里揣了一包瓜子和花生,他们要在家里等小孩子来拜年。
瓜子和花生是买的,赵家没有种。
小孩子来拜年时,就给他们兜里抓一把。
“爷爷奶奶新年好。”
一进门小朋友们先磕头。
“好好好,新年好。”
瓜子花生揣进了小朋友们的兜里,有的小朋友还特意背了一个小书包,这样可以多装一点。
看到背书包的小朋友,那些没有背的就懊恼极了。
不过没关系,他们可以回去拿。
于是村子里的小朋友们都背着书包去村民家中拜年。
赵家只有赵想这个少年,他没有和小朋友们掺和,因此赵家最吃亏。给出的瓜子和花生有去无回。不像别的小朋友,自己家给出去了,自家的孩子也会再捞回来。
不过赵家人不计较,赵想更不会为了一些瓜子和花生,就不要脸到和一群十岁以下的小朋友们一起去别人家里拜年。
“阿想,你家的花生哪里买的?怎么比我家的吃起来要香?”
一群少年人坐在中央坝子边上的石头上,相互换着零食吃。过年他们也能耍几天,不需要在家里干活。
“我奶在镇上买的生花生,然后回来自己炒的。”
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