作者:藤萝浠月
这范围可老大了。
尉缭看着何淼,有点小机灵。但也基本上确定了他的身份,应该是以前某个隐世的家族,跟墨家关系亲近。
其实渐渐在世间消失了影踪的墨家,才是对一国的繁荣昌盛最能起到实质性作用的一派,难怪陛下要为此人耗费如此多的心思。
尉缭也希望能把何淼留下来,表示跟他聊得很愉快,将腰间的一枚玉珏送给他当见面礼。
何淼不知道所有接触过他的人都把他和墨家联系到了一起,最后在尉缭的坚持下收了他的见面礼,“下次我来咸阳,给你带个回礼。”
尉缭笑出声来,满意地捋了捋胡须。
然后听到一句疑问:“先生,您是多大的官?比章少府的官高了几级?”
尉缭:---
【哈哈哈,这对尉缭来说是送命题。】
尉缭看了眼陛下,跟何淼介绍一下朝堂中的三公九卿。尉缭讲话深入浅出,虽然会出现网友们都不怎么能听懂的词语,但对大家来说这却也是一样十足有趣的历史课。
嬴政没听到尉缭说什么过分的内容,比如带着何淼一起逃离朝堂,便对这一老一少的话当作没听见。
经过一个多小时的辛苦劳动,一条深灰色的水泥小路从咸阳宫外面的宫门口,向高高的台阶下延伸而去。
不过咸阳宫外面这个广场很大,何淼来的这一车水泥即使砌一条窄窄的水泥小路,也才到一半。
何淼站在水泥小路的尽头,看着前面距离宫殿至少还有五百米一段路,扭头跟始皇大大说:“过两日我再来给陛下送一车水泥,把这条路铺完。”
嬴政也站在水泥小路的尽头,只不过他面向的是已经铺好的半段水泥路,听到何淼的声音回身看向前面的咸阳宫。
看着说过两日还来的何淼,嬴政眼神复杂,他就没见过手底下这么多勤奋的官员,何淼这个小官吏是捡对了。
直面陛下正面容颜,网友们又忍不住吹起了彩虹屁。
同在直播间的外国网友们:为什么华国的网友夸他们的老祖宗都能做到一个字不重复?
过了好一会儿,嬴政说道:“可以,只是为官者不必如此亲力亲为,这些事可以让你的属官去做。”
何淼:“我一点都不累,正好来逛逛咸阳城。”
嬴政:———
【哈哈哈,老祖宗的心情一定很复杂,到时还得旷工半天跟何淼淼一起铺路。】
【水泥小路修好了,快去章少府家里做饼吧。】
而铺好小路的几人也很快得到陛下的赏赐,然后出了宫,完全避免了陛下议完军国大事召见他们的可能性。
周青臣尉缭非常配合,裹挟着还想在皇宫直播一下的何淼就离开了。
十几分钟后,他们抵达西城的章少府府邸。
这一天章邯府上聚齐了朝中三公,章府占地面积足有七八十平的厨房,通过直播间展示在现代网友们的眼前。
第65章 都不知
【惊呆了老铁, 两千多年前也有这么大的厨房。真超豪华大厨房啊,比我家的两间屋子还大。】
【哈哈诶,快看镜头左上角, 那一部分树立着的一块一块的是什么啊?】
君子远庖厨这句话很有名,虽然孟子他老人家说君子远庖厨是因为不忍见牛羊之觳觫, 但是从来也不参与制作食物过程的君子们对这句话的理解就是它的字面意思。(1)
因此当本来就不熟悉厨房的嬴政等人出于对饼的好奇,跟何淼来到厨房, 本以为能看见一个特别熟练于烹饪的人时,没想到看见的却是一个看见什么都好奇的生手。
便开始对他所说的饼也没有多大的信心了。
何淼跟随弹幕, 开启了问问模式。
这是什么那是什么, 连厨房门口盛水的缸他都表现出十足的好奇。
对于那些树立的一块块板子,他一开始也没认出来是什么,近看才觉得有点熟悉, 毕竟在秦朝这些天吃饭每天都用它。
只不过章少府家里的这些样式更多更绚丽多彩。
“章少府,这些都是食案吧?”何淼扭头问道。
被问的嬴政:“嗯, 是食案。”
李斯:连食案都不认识, 这样的人能做出来什么东西?
尉缭:果然是山中小孩儿, 连食案都不知道。
周青臣:这小子家境太贫困吧, 不会连食案都没有用过。
其实都很好奇这些食案的现代网友们都笑了。
【我看到了跟着淼淼来看做饼的这些大佬们眼中的不可思议,他们好像在说,你是个什么生瓜蛋子吧, 竟然连这都不知道。】
大秦的章府厨房,章邯这个主人走到前面, 跟何淼详细的介绍了一下他家的食案, 有黑底红纹的三足金乌陶制案,还有质感厚重着黑漆的木案、古朴自然的石案,林林总总不下十几样。
摆放食案旁边的是各种盛饭盛酒的器具, 最让现代人们大开眼界的却是那些造型或新颖或霸气的酒樽。
其中一组十二生肖酒樽在造型和制造工艺上,都远远超过目前出土文物的审美和技术水平。最霸气的就是里面的伏牛尊,牛角弯曲的弧度别致,很多不懂得欣赏器具之美的人都看得嗷嗷叫。
【太漂亮了吧,因为这个杯子我都能每天多喝几大杯水。】
【冷静一下,这并不是水杯,阿甘哥刚才说了,这是酒樽,专门喝酒的酒杯。】
【我就敢想多了,如果我们能够确定章邯的墓,是不是能挖出来这些酒杯。】
【厨房里放这么多酒樽,阿甘哥老酒鬼了。】
何淼也最喜欢这个伏牛樽,伸手摸了摸。
章邯看了一眼自己的这个酒樽,心想走的时候赠给你,免得老惦记着我这里的后厨。
酒樽旁边就是酿酒区,这个厨房里在他们到来之前有好些仆人在忙碌,割肉的切水果的酿酒的,武士进来通知老爷要来厨房了那些人才从另一个门退出去。
因此在酿酒区,还有两甑刚端下来的糯米饭,被随意搁在一边的木勺子显示着刚才还有人正在这里准备酿造米酒。
何淼跟章少府说:“少府,我能看看你家里的仆人是怎么酿酒的吗?”
【上级领导到地方视察的即视感。】
【老祖宗:逼事儿不小。】
【霸气老祖宗,不就是酿酒吗?小菜一碟。】
嬴政果然是直接让章邯把酿酒人叫过来,让他给当着众人的面制作一下米酒。
何淼感动不已。
周青臣笑道:“何司丞,你不如把做饼的方法告知章府的疱人,我们出去等着他们将饼烹饪出来便好。咱们同为朝廷君子,实在不必---”
言到此处边不说了。
【哈哈哈,这家伙是不是觉得淼淼要偷师章府的米酒做法啊。】
【周大人我跟你讲句实话哦,我们小孩那桌喝的水果酒都比米酒的度数高。】
何淼对周青臣说道:“君子学习六艺,还对入口的食物有很高的要求,因此我觉得学一下厨艺,并不影响自己的君子之德。”
李斯倒是意外的看了何淼一眼,这说话都费劲呢,竟然能说出来这么一番话,“就是啊周仆射,你不也是好奇何司丞的制饼之法才来的?”
尉缭认同:“人李三说得对,周仆射,来都来了,能帮忙帮忙,不能帮忙就安静等着吃。”
周青臣在朝中也是会说话的,跟同僚们相处得还不错,没想到今天连受顶头大佬的奚落,憋屈极了想找陛下做主,陛下给了他一个少说话的眼神。
周青臣:---
【哈哈哈,感觉对面的那些秦朝大佬都很有可能被淼淼带成吃货。】
【周青臣:可怜弱小无助。】
章邯带着两个收拾得干干净净的庖人走了进来,何淼看到他们的指甲都是剪得短短的没有藏泥,再次认识到他们吃货大锅的基因和良好习惯是老祖宗们一代一代积累出来的。
虽然骊山那边的厨师在卫生上有些做的不合格,但在我国的两千多年前在入口食物方面的卫生意识却是远远领先于西方很多的。
接下来制作米酒的过程,也很讲究卫生,甚至年长的那位庖人在将蒸好的米放入用来发酵的容器之前,还用干净的麻布将那发酵罐子擦了好几遍。
连穿越应急部门的古代组教授们都惊到了,这是已经有了消毒意识?
网友们纷纷替何淼庆幸,穿越到的是咱们老祖宗群星闪耀的时代,要是到了黑暗料理文明的那些国家,不用想怎么发展的问题,因为三天就能被饿死。
为什么是三天?因为看到那些黑暗料理不仅吃不下去,还会把肚子里的酸水都吐出来。
何淼打断专心制作米酒之后就没有一开始那么慌张的厨师,问他为什么要擦罐子。
这位两千多年前的私家专业酿酒师告诉何淼,想要酿出不长毛不发酸的酪酒,罐子里面不能有水珠也不能有灰尘。
屏幕前的网友们都忍不住扶了扶自己的下巴:【这就是实践出真知啊,果然能被秦朝大官府中养着的厨师也是厨师中的精英师。】
【这是劳动人民的智慧,敬最可爱的劳动者。】
【不能想象如果他们也都能学习,咱们的微生物学是不是能更早更快地起步。】
何淼跟酿酒师说:“其实放米之前用开水烫一烫效果才是最好的,我们平时用的东西上,泉水河水等未经加热烧开的水里都有我们看不见的虫子,很多酒做不成都是因为虫子的缘故。”
【淼淼真棒,虽然科普得一般般。】
【你应该告诉他们血吸虫蛔虫等寄生虫的具体形态,一会借章少府家的厨房做好的饼就没人跟你抢了。】
何淼:---
这位酿酒师听完何淼的话,表情很惊异,不知为何,看何淼的眼神也有点亲近,弯腰道:“多谢上官的指点。”
看完做酒,便是灶台。
在西边那面的墙边,垒着三个离地的开口灶,一看这个,大家都明白秦朝应该都是还没有发展到后世的三面围墙留一门的灶,毕竟是章府留的灶某种程度上能代表整个秦朝的烟火灶水平。
何淼看到这个跟骊山园差不多的灶,打算回去就跟专家组要一个通火好火力大的柴火灶图纸,这必须要改进一下了,否则到哪里做饭都浪费柴火。
【嘿嘿,终于看到不让我那么羡慕的东西了,章邯家的灶跟我小时候见到的那种农家随便在外面打起来的灶特别相似。】
【真的,感觉这个灶台根本配不上章少府家里的大厨房,和那些珍贵的用餐器具待在一起像是一群白天鹅中间的丑小鸭。】
【啥时候去皇宫看看,陛下家里的灶应该比较高大上。】
【再高大上都是柴火灶,我在博物馆看过汉代出土的画像砖,他们那时候的灶已经无限接近于我们在的灶了,淼淼可以按照汉代的灶在那边垒一个。】
何淼已经从灶想到了炕,在没有棉花的秦朝,最难过的就是冬天,他至少得保证自己在寒风呼啸的大半夜不会被冻醒。
虽然他现在有王离送给他的一条皮毛被子,但想到到时候自己没有贴身衣服穿,何淼就感觉自己窝在一堆皮毛中间也会有漏风感。
王清源:【左边那个是甑,古代的蒸锅。釜你是认识的,这个是煮汤的,也用不着。看看那个有一层釉质的双耳锅,可以用它来煎饼。】
上一篇:我靠写书在横滨拯救世界!
下一篇:队友总梦到我揍他们怎么办?