作者:鱼七彩
闻测骤然笑了,他自然看得出宋显没有恢复记忆,刚才不过是出于谨慎起见,再试探他一下。
“师兄倒是想得开,似乎对过去的记忆并不执着。师兄就不好奇自己过去的经历?我可以告诉师兄。”
“我现在的日子都过不明白呢,哪有闲工夫管过去。
再说了,过去的事已经发生,无法改变。我了解过去有什么用,何必自找苦吃,自找虐受。
失忆是老天给的,无忧是自己给的,看开点活着多好。”
宋显对闻测所说的过去一点都不好奇,因为闻测说出的话没几句是真的。
何苦浪费时间听他瞎编故事,有那工夫不如多吃两口肉。
宋显尝了一口桃酿肉,外皮是剁碎的肉馅,里面包着桃肉。桃肉软烂,细品的话能品出一点淡淡的桃味儿。
“怎么样?”
闻测请宋显认真点评一下桃酿肉。
宋显反问闻测:“你能吃到桃味儿吗?”
他味觉比较敏感,才能品出一点点来。普通人吃的话,应该吃不出桃味。
闻测夹起一块品尝,细细咀嚼半晌后,他不得不摇了头。
“虽然用了桃子做馅,但好像确实没有什么桃味儿。”
宋显微笑:“我可以帮你改进这道菜,但你拿什么感谢我?”
闻测没想到宋显会跟他提条件,顿时来了兴致:“除了你三儿子的事外,其它条件任你提。”
宋显来兴趣了,“真的?”
闻测点头。
“要你这国师府也可以?”
闻测犹豫了下,点了头:“可以,前提是你这道菜改进后真能惊艳到我,让我真心称赞好吃。”
“试试。”
宋显去厨房观察一圈,就要亲自去集市上买菜。
“你想要什么尽管说,我让人去买就是。”
宋显摇头,“食材要亲自选才行,不然做不出我想要的味道。你不放心,可以派人跟着我。”
闻测这会儿刚好事情要忙,便点了冷林、冷杉两名侍卫保护宋显。
都城的集市跟永州郡那样的小城不一样,规模庞大,人流不息。路两边挤满了叫卖的摊贩,声音吵吵嚷嚷,热闹极了。步走的话,走完整个集市至少要半个时辰的时间。
宋显走走停停,看到了很多新鲜物。这里不仅有本地产的蔬菜水果、各色小吃和生活必需品,还有其他六国流通过来的特产。
宋显买了自己所需的调味料后,就想去买肉。
经过冷林提醒,他才想起来,永州郡以外的地方依旧恪守百姓不得吃肉的规矩,所以集市上没有卖肉的地方。
冷林:“郎君想吃什么肉尽管说,属下即刻找人宰杀鲜活的猪牛羊。”
“猪吧,不用太大,去皮清洗干净内脏,等我回去做就行。”
冷林应承,立刻去办。
宋显身侧就剩下冷杉陪同。
宋显逛了半天,终于在集市一角看到了毛桃。
都城外十里有一大片的桃园,那里的桃子又大又红,价格也不贵,百姓们一般都买这种大桃子吃。
像这种青色的小毛桃,果肉少,毛多,吃起来很麻烦,并不受欢迎。
宋显蹲在卖毛桃的女孩跟前,看着对方黑葡萄似的眼睛问:“这毛桃多少钱?”
女孩竖起三根手指。
“好的,三千文。”
宋显示意冷杉拿钱。
冷杉:“?”
“郎君,我觉得他说的可能是三十文。”冷杉纠正道。
三十文都算贵了,能买一筐大桃子了。冷杉觉得这种没什么吃头的小毛桃,三文钱就差不多了。
“你不懂,这种毛桃很难得,只有在古树林里才有,对吧?”宋显转而向女孩求证。
女孩点头。
冷杉蹙眉问女孩儿:“你不会说话?”
“会的。”小姑娘怯怯道。
宋显对冷杉道:“你别吓她,小姑娘怕生才不敢说话。”
“对了,你叫什么名字?为何自己在这卖桃儿,你父母呢?”
“柏慧,家里就只有我和阿爹两人。阿爹病了,缺钱吃药。”
宋显揉了揉女孩的脑袋,夸她真孝顺。然后他就看向冷杉,示意他付钱。
冷杉掏出钱袋想数给女孩儿,被宋显一把夺过钱袋,全都给了女孩儿。
“救命钱,多给点吧。”
冷杉:“……”
优柔寡断,妇人之仁,居然想在乱世里当活菩萨。冷杉很不理解主君为什么会邀宋显这种人当座上宾。
宋显盯着柏慧的眼睛,继续嘱咐:“放心吧,不会有事的。你爹的病一定会好起来,别担心。”
柏慧点了点头,转身就消失在人群里。
……
回到国师府后,宋显就一头扎进了厨房。
冷杉将毛桃放下后,嘱咐了厨房的人看好宋显,就去闻测那边回禀情况。
闻测从堆积如山的文书中抬起头来,“古树林的桃子?”
“是的,那女孩叫柏慧,说是为父亲买药治病才会来卖桃子。”
冷杉将他下的三颗毛桃呈给闻测瞧。
闻测拿起桃子端详一阵儿,让冷杉带人去附近的古树林详查,是否真有这种毛桃。
半个时辰后,宋显将一盘改良后的套酿肉端到闻测跟前,将筷子递给他。
“尝尝。”
“稍等。”
闻测去洗了手后,才端坐在桌前,他斯文地夹一个肉圆到嘴边,咬下一小口。
“你这样吃不行,必须一整个放嘴里才最好吃。”
闻测犹豫了下,才依言照做。
入口便有淡淡的桃味儿,外皮炸过,微微焦脆,里面香嫩多汁,比起他那道桃酿肉口感好太多了,更嫩更香,也更入味儿。
本以为这样就足够惊喜了,没想到更大的惊喜在后头。在彻底咬开肉圆后,中心被包裹的酸甜汤汁流了出来,浓郁的桃味儿瞬间在口中爆开。
酸酸甜甜的馅料与肉圆的鲜肉香味居然一点都不冲突,不仅丰富了口感层次,还有解腻开胃的效果。
宋显给闻测盛了一碗白米饭。
白米饭配着桃酿肉吃更美味,每一粒米饭都吸收了桃酿肉的汤,既有桃子的果香味儿又有肉香。一口米饭搭配着一个肉圆一起吃,简直让人爽到飞起。
从小口品尝到大口吃饭,改变就在一瞬间。
闻测愉悦地吃饭表情,已经表明了他确实被这道菜的味道所折服。
宋显双手托着下巴,一直看闻测。
闻测吃掉了半碗米饭后,才明白过来宋显的意思。
“行,愿赌服输,这国师府就送你了。”闻测招呼冷林将地契拿给宋显。
宋显没想到闻测真把府邸给他了,乐了。
“不愧是国师,言而有信!”
宋显笑着地把地契揣进怀里,很开心于眼前所得。
闻测等了片刻后,问宋显:“你就不好奇我为什么舍得把国师府送给你?”
“不好奇,反正我得到了一座国师府,很开心。”
宋显美滋滋地表示他心情好,一会儿可以给闻测做卤大肠。
闻测礼貌婉拒:“我不吃猪内脏。”
“那你错过蛮多美味的。没事儿,我吃。”
宋显依旧美滋滋,乐颠颠地去给自己做饭。
闻测:“……”
他突然发现宋显看似亲和,实则并不容易交心。不论言谈还是举止,他的反馈总会出人意料。
宋显把余下的猪肉分解完后,挑了些骨头和肉放到锅内煮了。煮肉锅中放有他专门调配的煮肉香料包,去腥增香。
天大黑的时候,国师府飘满了肉香味儿。不论是屋内办公的官员,还是门外洒扫的家仆,以及府外巡逻的侍卫,闻到肉香都分了神,下意识地咽口水。
宋显把拆骨肉剁碎,放入猪血中,再用骨头汤和葱花香菜等佐料调味,灌了猪血肠。猪头、猪脊骨、猪尾、猪蹄、大肠等都做成了卤味。
排骨一部分做了椒盐炸排骨,另一部分做了糖醋小排,配上卤肉拼盘,以及两样爽口的小菜,摆在玉竹亭的桌子上。
宋显给自己斟上一杯青梅酒,边吃边赏月,舒坦极了。他随后又要了一把躺椅,躺平对月酌,更舒坦了。
闻测今天他特意选了一处开窗就能望见凉亭的房间办公。
不知道为什么,他总觉得宋显在他眼皮子底下他才安心。
“主君,张乾坤失手了,中了季四郎的算计,宝藏尽数被季四郎缴获。”
冷林将刚搜集到的消息和信呈给闻测,跟着也看向窗外宋显的身影。