作者:静舟小妖
凉亭那边排起了三条长队,每一条都蜿蜒着拐了两个弯,一直延伸到廊桥的入口处。
空气里飘着红烧鱼块的酱香、鱼丸汤的醇厚,混着米饭蒸腾出的热气,在正午的阳光下织成一片浓得化不开的烟火气。
冯婶和几个帮忙的婶子端着分餐盆来回穿梭,嘴里不停喊着:“排队排队!别挤!今天的鱼管够,都能吃上!”
谭叔站在灶台后面,锅铲翻飞,额头上的汗珠顺着脸颊淌下来也顾不上擦。郑师傅则守着那锅红烧鱼块,火候掌握得精准,每一块鱼肉都裹着浓亮的酱汁,在锅里咕嘟咕嘟地冒着泡。
最引人注目的是黄曼果。
她系着那条洗得发白的围裙,站在专门为她腾出来的那张案板前,手里握着一把窄长的片刀,正在处理一条八十多斤的大青鱼。
她的动作依旧干净利落,剖腹、去内脏、片肉,一气呵成。但今天和昨天不同的是,她片下来的鱼片没有直接送去灶台,而是被她整齐地码在案板上,一片一片地摆成扇形,每一片的厚度都几乎一致,边缘平滑得像用尺子量过。
“这是在做什么?”旁边排队的一个游客好奇地问。
黄曼果抬头笑了一下,手上的活儿没停:“做一道水煮鱼片,不是套餐里的,是我自己试做的菜。一会儿单独卖,有兴趣的可以尝尝。”
“水煮鱼片?”那游客眼睛一亮,“多少钱一份?”
“小份38,大份68。”
“那给我来一份大份的!我先订上!”
他这一喊,后面排队的人也跟着骚动起来,不少人都掏出手机,打算下单跟上。
谭家村的大鱼,吃到就是赚到。
别以为套餐外的菜式是谭家村在敛财,事实上选择在这里吃饭的人,可是恨不得谭家村上更多的菜式,让他们一次吃个过瘾。
谭越站在小卖部门口,看了一眼凉亭那边排得密不透风的长队,又低头看了看手机上的时间,已经十一点三十了。
他转身走进小卖部,潘蓉正低头在小本子上记账,听见脚步声抬头看了他一眼:“怎么了?”
“妈,周导他们还在二叔那边拍片子呢,估计忙得顾不上吃饭。”谭越说,“我让爸送一车盒饭过去。”
潘蓉放下笔,点头:“没错,我也是这么想,不过你不能只送周导那边。”
“怎么说?”
“村委会那边的人,一大早就过来帮忙维持秩序了,现在还在村口和停车场那边站着呢,午饭都没地方吃。还有那些制服同志,天天在咱们钓场门口站岗,从早站到晚,风吹日晒的,你不给他们送一份?”
谭越一听,觉得他妈说得在理。
但关于制服同志那一块,他想了想,有点犹豫:“妈,制服同志那边,我要是直接送过去,会不会不太好?毕竟他们在执勤,我怕让人觉得我们在搞特殊。”
潘蓉愣了一下,琢磨了两秒,也反应过来了:“也是,你在电视上看得多了,那些收了东西被处分的……这确实是个麻烦事。”
谭越也不瞎想,想不明白就找明白人请教就好。
他抬手就给林建业去了个电话。
“林主任……”简单的把自己的打算说了一遍,不等他开口请教,林建业那边的办法就给出来了,谭越一边听一边点头,最后道了一声谢谢。
放下电话,再看他妈,也是一副洗耳恭听的模样。
谭越说:“林主任说了,制服同志那边吃饭有补贴和标准,我们按标准价结,加点分量就行。”
潘蓉同志不懂,只知道林主任比她专业,听完点头:“就这么安排,按照餐标收钱,你装菜的时候记得多装点大鱼啊。”
“知道了妈,肯定多装。”谭越点头说,“自从我这钓场火起来,他们最辛苦,天天来加班。还有今天无人机那事……”
谭越说起这些就有点停不下来。
是真的感激。
他经营钓场到现在,遇见的所有人都是好人,就是这样的齐心协力,才让钓场越来越好。
聊完,他爸谭大海也骑着电动三轮车来了钓场,二话不说就去了凉亭那边提饭。
厨房正是忙的时候,腾不出手来,他就自己打饭,再打包,动作利落。
他爸内向的过分,期间很少和人眼神接触,这样倒是干活干的很快,谭越过去没帮上两下忙,他爸一个人就把将近五十人的套餐打包完成了。
装袋后,谭大海见谭越还在继续打包,问他:“还有?”
谭越说:“给三姑父那边打包,12个餐盒,我一会就打完了,爸你去忙吧。”
他爸没急着走,又帮他把剩余的餐盒装完,这才一言不发地离开。
谭越看了一眼他爸的背影,看他来来回回地拎着盒饭装车,他妈在旁边不厌其烦地告诉他,哪些是给谁的,哪些又是给谁的。
“都记住了吗?”隔着老远都能听见他妈这么问。
他爸一言不发,点了一下头,骑上车走了。
谭越看见他爸背影消失,这才收回目光笑。
他爸内向的过分,甚至可以说是有些自闭的,所以他们父子间的交流并不多。但这并不影响什么,有他妈在,他们一家人的感情很好。
厨房里忙的不得了,所有人都团团转,包括从村里请来的帮厨大婶们,也是一刻不得闲。
谭越拎着给三姑父他们打包好的饭盒,穿过长长的,等待打饭的人群,感觉足足走了十分钟,才来到敞亮的地方。
今天钓场里的游客实在太多,再加上谭家村钓场大鱼的鲜美传扬出去,有大半的人都选择在钓场里吃饭。
光是用餐这一块,谭越一天的收入就能有六七万,就算其中有三成给了谭叔他们,剩余的部分,谭越也能净赚四万左右。
日收入四万,可不是个小数字了。
再加上卖鱼的钱,谭越想着每天到账的那大笔收入,就觉得干劲满满,恨不得再忙一点。
谭越顾不上自己吃饭,一手拎着一个大塑料袋,里面装着七八盒套餐,绕过钓场L形弯,往工地的方向去了。
今天中午不需要再开小门绕过去,谭越昨天中午打过电话,甄老板就带人过来装围栏。
先在他新承包的土地最外围围了一圈,不久前才把旧的围栏拆下来。拆下来的围栏也不会浪费,外围还有一截没围上,这些拆下来的移到那边就行。
工程差不多要干完了。
谭家村的土地顿时往外扩一倍有余,一眼扫过去都看不到头,等全部建设完成,这里就不是普通的钓场,简直像一个中小型的度假村。
因为没来得及拉警戒绳,已经有“野生NPC”晃荡到了工地这边。
三三两两的游客散落在这片区域里,有纯粹拍照的,也有找了个工人递上支烟,询问起情况的。
看见谭越拎着盒饭过来,所有的工人都迎了上来。
三姑父走在人群里,接过盒饭口袋问:“今天怎么是你给送过来?我看那边人太多,都已经安排人过去拿了。”
谭越活了活手上的血说:“正好要和您聊聊这边的工程,我就直接送过来。”
“行,我们去转转?”
“不急,先吃饭。”谭越说着从塑料口袋里拿出了两盒套餐,递给三姑父一盒,“忙了一上午都饿了,吃完再说。”
“行。”三姑父笑呵呵地接过了餐盒,打开先深深地吸了一口气,“香!现在天天的就馋这一口,真香!”
说是先吃饱再干活,两人却端着套餐盒,吃着吃着,就蹲在了路亚池边上。
鱼池其实很好建,借着地势挖坑就是了,三姑父接到工程了第二天,这路亚池的坑就挖好了。
只是后续的防水、打堤、晾晒,花了些时间。
如今便到了第一次蓄水,加消毒的阶段。
水是昨天中午开始蓄的,水面已经涨到了大半满,清凌凌的,倒映着午后的天空和远处青山的轮廓。
山泉水从山坡上那根粗大的引水管里源源不断地淌下来,在入水口处激起一片白亮的水花,顺着池壁缓缓扩散开来。
但水面上浮着一层细小的气泡,池壁上也还残留着一些消毒液冲刷过的痕迹。
空气里能闻到一股淡淡的漂白粉的气味。
三姑父说:“我打听过其他开钓场鱼塘的工程,这种消毒浸泡最好是三天。而且三天后还要晾晒挥发,不然鱼下去就得翻白。”
谭越说明天直接放鱼,三姑父不得不提醒他,这种操作不安全。
谭越没说话,只是继续往池子里看。
这池子是人工建设,所以边坡都是水泥,水域面积占地不到20亩,比那边的钓场小不少。
不过只作为路亚池是够了。
这池子昨天才蓄水,还洒了足够量的消毒液,怎么他看着那水泥边坡上,好像都已经长了青苔,青苔里还有一些螺丝般的黑点子。
该不会是他想的那样,在“水域系统”的影响下,这池子里的生物即便是在这样的环境里,都生存下来了吧?
这池子里可都是消毒液啊。
三姑父那边还在继续说着:“另外现在池底光秃秃的,一点水草都没有,鱼放下去没地方藏,容易应激。你那边老钓场的水草不是长得好吗?挖一些移过来,很快就能扎根。”
谭越点头:“我也这么打算,晚点就去挖。”
“你要不等两天?池子的消毒程序还没走完。”
谭越偷偷看那些螺丝,说:“不了,一会儿就放水,蓄水准备明天开业。”
“你不等了?”
“嗯,钓场接待量暴增,这边尽早开放。”谭越随便找了个理由,实际上是担心这些螺丝被系统影响“爆兵”,让他怎么解释这些螺丝的顽强生命力?
三姑父作为长辈又劝了几句,谭越都找理由糊弄了过去,甚至因为担心晚了他能“卖螺丝致富”,饭都顾不上吃,就去打开了放水阀,要把水给放掉。
其实要不是三姑父在身边看着,他甚至都不需要放水。
“水域自洁净”的BUFF,连带着这些消毒剂都被净化,闻到的那些消毒水味不过是空气里聚集未散的,实际上水中几乎没有残留。
不然这些螺丝、水草是怎么活下来?还活的这么好?
但做戏还是要做全套,谭越也只能舍了这部分水,重新蓄一池子了。
三姑父饭也没吃踏实,看见谭越动作,有些急:“你要不要这么快?我昨天才洒的,至少泡到晚上吧?”
“差不多一天,够了。”谭越打开了闸门,看着往外奔腾的水,这么说着。
“可是……”
“三姑父您信我。”谭越语气笃定,“咱们池子的底质好,三条活水源头,水里自带微生物,泡久了反而会杀死水里的有益菌。”
三姑父被忽悠的有点不自信了:“是、这样吗?”
“是,我养鱼专业的。”
“呃。”三姑父想了想,点头:“好吧,都听你的。”
谭越将目光偏到一边偷笑,再回到池边的时候,看见下沉一截的水面,果然露出了不少螺丝和青苔。
这边的水域果然受到了钓场那边的时间加速影响,水里在短短时间,就已经自己进化出生态环境了。