作者:是雄一诶
“丝瓜长在架子上不会沾到泥土,也能通风;
番茄熟了就会变红,没熟的是绿的;
空心菜跟韭菜一样,根扎得深,掐了嫩梢还能再发芽,能吃好几茬……”
他说着,伸手掐了一根空心菜的嫩梢,递给小雅:
“你看,掐的时候要留两节,这样它还能长新的。”
小雅捏着嫩梢,好奇地闻了闻,小安也凑过来,眼神里满是求知:
“二叔,种蔬菜都要搭架子吗?”
“不是所有蔬菜都要,”
张水民摇头,“像青菜、白菜这些,长得矮,不用搭架子;黄瓜、豆角、丝瓜这些爬藤的,才需要搭架子。”
简丞跟在旁边,手里拎着竹篮,时不时帮着挡一下路边的杂草,听到感兴趣的地方,也会顺着问一句:
“种这些蔬菜,有没有季节讲究?比如什么时候种番茄,什么时候种丝瓜?”
“当然有,”
张水民转头看他,眼里带着点不易察觉的得意,这还是他第一次在简丞面前有专业优势。
“番茄要春天种,清明前后最合适;
丝瓜得等天气暖了,谷雨之后种;
空心菜耐热,夏天种正好,越热长得越旺……”
他说着,蹲下身拨开番茄藤,摘了个红透的番茄,擦了擦递给小安:
“尝尝,家里种的番茄,肯定比城里买的好吃。”
小安咬了一口,汁水瞬间溢出来,甜中带点酸,忍不住点头:“好吃!”
简丞看着张水民讲解时自信的样子,嘴角忍不住上扬。
平时张水民总觉得自己不如简丞,在城里生活、应对镜头都有些拘谨。
可到了菜园里,他像换了个人,眼神亮堂,说话也底气十足。
这份从容和熟练,是他鲜少在张水民脸上看到的。
他想,或许以后,他应该让张水民也有自己的事业。
还没有在一起的时候,他以为的爱是霸占,是将张水民寸步不离的带在身边。
可如今他才明白,他自始至终想要看到的,只是张水民脸上的笑容。
张水民没察觉到简丞的目光,还在给孩子们科普:
“种蔬菜也讲究轮作,不能年年在同一块地种同一种菜,不然土壤里的养分不够,还容易生病虫害。
比如今年种番茄,明年就可以种青菜,这样土壤能休息过来。”
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第214章 地?
小雅似懂非懂地点头,小手却没闲着,在张水民的指导下,小心翼翼地摘了一根嫩丝瓜:
“二叔,我摘到丝瓜啦!”
“摘得真棒,要摘这种表皮光滑、长短适中的,太老的就不好吃了。”
张水民笑着夸她。
随后自己也动手摘了两根粗点的丝瓜,又摘了几个红透的番茄,最后掐了一把空心菜,竹篮很快就装得半满。
“够了,这些就够咱们吃了,虽然咱们家里的东西不需要钱买,但也需要节约!”
“知道了!”
“我知道了,二叔!”
得到两个孩子的回答,张水民才拎起竹篮。
只是刚想往回走,他的目光却无意间扫过菜园旁边的一块地,眉头几不可察地蹙了一下。
那块地就在张勇家的地旁边,去京市之后,这块地便一直空着,之前让李婶他们种,结果后来又出了张成的事……
可现在看过去,地里种着庄稼,而且打理得有些潦草,杂草都长了不少。
简丞敏锐地察觉到他的情绪变化,放慢脚步问:“怎么了?有什么问题吗?”
张水民摇摇头,收回目光,语气平淡:
“没什么大事,回去问问勇叔就知道了。”
他不想在孩子面前多提,也怕自己想多了,毕竟农村里谁家临时种块地也常见。
只是这种没有经过他允许就私自种他家的地,难免还是有些让人不舒服。
简丞见他不想多说,也没追问,只是顺手帮他扶了扶竹篮:
“走吧,别让勇叔和吴阿婆等急了。”
回到勇叔家,院子里的水泥清洗台干干净净。
张水民把竹篮放在台上,开始清洗摘来的蔬菜。
丝瓜要刮掉外皮,番茄要洗去表面的泥土,空心菜要摘去老叶。
他动作麻利,一边洗一边和吴阿婆闲聊:
“阿婆,你家的菜园打理得真好,蔬菜长得都旺。”
“都是你勇叔闲不住,天天去地里转悠。”
吴阿婆想要上前帮忙,却被张水民拒绝,一番争执,到底是吴阿婆败下阵来。
最后她也索性站在原地与张水民闲聊。
“你小时候也跟着你哥在菜园里忙活,那时候你就会种青菜,长得比谁家的都好。”
张水民笑了笑:“都是阿婆您和勇叔婶子们教的好……”
洗完蔬菜,他拎着篮子走进厨房。
勇叔家的厨房还是老式的柴火灶台,两个灶眼,旁边堆着劈好的柴火。
墙壁被烟火熏得有点发黑,却透着股亲切的味道。
他把蔬菜放在案板上,拿起墙上挂着的菜刀,菜刀磨得锃亮,握在手里沉甸甸的。
他先把丝瓜切成滚刀块,又把番茄切成两半,空心菜切成段,动作娴熟。
简丞带着孩子们在堂屋玩,小雅拿着刚才摘的狗尾巴草,和小安一起逗院子里的小鸡。
笑声透过窗户传进来,格外热闹。
张水民切着菜,心里还惦记着刚才看到的那块地。
犹豫了一下,他还是开口问正在添柴火的勇叔:
“勇叔,我家那块地,现在是谁在种?”
勇叔添柴火的动作顿了顿,抬起头看他,眼里闪过一丝了然:
“你说的是我家园子旁边的那一块?”
“嗯,”
张水民点头,手里的菜刀没停,“刚才从菜园回来看到了,种着庄稼,就是有点荒。”
“是村西头的张三种的,”
勇叔叹了口气:
“你去京市之后,原本不是说这让我们种?哪成想王后来又出了成子那事儿!”
他脸上露出歉意,先是说了一声对不住:“那个,水民啊,这事儿是叔做的不对。”
“当时张三见我和你婶子没时间种地,所以就商量着把地给他种了。
但我们说好了每年都会给你象征性拿一些钱……”
张水民愣了愣,没想到是这样,心里的疙瘩瞬间解开了:
“原来是这样,我还以为是谁随便种的。”
“你张三叔也是老实人,是我一直忙着成子的事情,就把这事儿忘记了。”
勇叔补充道,“你要是想收回来自己种,我回头跟张三说一声。”
“不用不用,”
张水民赶紧摆手,“我现在也没时间回来种,让张三叔种着吧,别荒了地。”
他说着,把切好的蔬菜装进盘子里。
抬头看向窗外,阳光正好,院子里的月季开得正艳,孩子们的笑声还在继续。
锅里的腊味已经煮出了香气,混着柴火的烟火气,漫满了整个厨房。
简丞不知什么时候走了进来,靠在门框上,看着他忙碌的身影,嘴角带着浅浅的笑意:
“菜切好了?腊味也泡得差不多了,可以下锅了吧?”
“差不多了,”
张水民点头,拿起装着腊肉的盆:
“我把腊味排骨切了,一起炖在锅里,加点那萝卜干和豇豆干,味道更鲜。”
“我来帮你烧火。”
简丞走进来,在灶台边坐下,拿起柴火往灶眼里添,火苗瞬间旺了起来。
他的额间瞬间浸出热汗,热意顺着面门蔓延至全身。
吴阿婆端着一碗洗好的红枣走进来,笑着说:
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