作者：山间柳
沈淮之又点点头，才起身拿上鞋出去了，今早耽搁了一会儿，再不走该迟到了。
等林樾再次醒来已经是一个时辰后了，灶房里宋寻春在做针线，沈正初在修补竹筐，沈凌之则蹲在门口洗漱，明显也是才刚起来。
“哥哥，你等一下，我马上就洗完了。”
“不急，你慢慢洗。”
宋寻春给林樾递了个凳子，柔声道：“怎么不多睡会儿，好不容易歇一天。”
林樾挠了挠头，有些羞涩，“已经睡饱了，娘你在做衣裳吗？”
“在补你们爹的衣裳呢，这衣裳刚做好没两年，把磨破的地方补补还能再穿个一两年。”
林樾疑惑道：“娘，今年咱家的麻布有不少，你们怎么不做一身新衣裳？”
随即又想起宋寻春这些日子都在忙，便提议道：“等会儿我去拿布，趁今儿在家，我给你们缝一身。”
沈凌之也探出头，“娘，我和哥哥一起做。”
宋寻春笑着把沈凌之的头推开，笑着道：“去去去，别捣乱，我们都还有衣裳呢，新做的也有一身，今年的布还差一点儿没织完，等过两天弄完你们就带去镇上染坊染个色，也不知道今年有什么时兴的颜色，染完给你们三个各做一身。”
林樾正洗脸呢，用布巾抹了一把就急忙开口，“娘，这怎么行，哪有小辈穿新衣，长辈穿旧衣的道理，先做你们的，剩下的我们再做。”
说完又想起沈凌之，林樾还真没问过他有没有新衣裳，找补道：“再给凌之做一身，我和淮之刚做过衣裳，等明年再做。”
沈凌之哪会答应，林樾话音未落他就开口了，“我也有的，我也明年做。”
眼看两人争论开了，宋寻春愣是没插上话，还是角落里的沈正初咳嗽了一声，“行了，咱家今年没那么拮据，一人做一身衣裳。”
沈正初几乎每天都在忙田地里的活计，平时并不怎么管家里的事，但他决定的事儿其他人也很少反驳，何况也不是大事，宋寻春三人都点头答应了。
“听你们爹的，我和你们爹的衣裳我慢慢做，你俩的也自己慢慢做，倒是淮之的，也得麻烦樾哥儿做了。”
林樾连连摇头，这算什么麻烦，“知道了，娘，等忙完这一阵我就开始做。”
前不久他刚给沈淮之做过一身，林樾想着这回就做一身冬衣，虽然冬天沈淮之可能不去私塾了，但万一呢，早上那么冷，没有棉衣可不成。
一家四口说了会儿话，又各自忙开了，今天的雨不大，但看着一时半会儿停不了，万幸前几天和村里人说了，下雨天不收菌子，不然今天该为难了。
不过林樾下午还是想去镇上一趟，收的菌子虽然能卖出去，但赚的不多，还费时间。
他之前就注意到镇上那家食肆，这段时间的招牌菜就是各种炒菌子，看着还没有固定的合作对象，都是去菜市上采买菌子，要是能搭上食肆给他们提供菌子，每天能省不少功夫。
林樾把这个计划前前后后理清楚，才和宋寻春等人商量。
宋寻春没来得及细想，就先回道：“你要是觉得行就去试试，不成咱们也不吃亏，不过娘觉得你肯定能行。”
沈凌之也跟着点头，还提了个建议，“哥哥，我觉得还可以把菌菇酱带上，你炒的菌菇酱下饭一绝，说不定食肆也会买呢。”
沈正初虽然没说话，但也跟着点头了。
三个人都同意了，林樾反而犹豫了，倒不是犹豫这件事儿，就是怕到时候没成，家里人白高兴一场，他得再好好想想到时候怎么和食肆的掌柜谈这桩生意。
一家人说说笑笑，转眼就到了吃午饭的时候，不下地那天沈家一般是不蒸米饭的，今天也是如此。
林樾披上蓑衣，换上草鞋，又把裤腿卷起来才去了菜地，迅速摘了几棵小青菜就跑回去了。
这青菜刚种下去没多久，这会儿一棵就手掌那么长，正是鲜嫩的时候，林樾摘的时候特地挑的密集地方摘，这样剩下的菜能长得更大。
林樾今儿煮的是一锅青菜粥，也不纯是大米，里头还加了一些荞麦高粱和豆子，淘洗干净后上锅煮上，又往里头加了一勺菌菇酱里的油，一点儿粗盐，小火慢熬，快煮熟时再把切碎的青菜放进去。
沈凌之还去地窖里摸了几个土豆，放进灶里烤上了，一会儿蘸酱吃。
吃过饭，雨势渐缓。
上门谈生意总不好空着手去，林樾便打算带一包酸角糕，虽说不贵重，但心意到了。
酸角糕是昨晚做的，昨儿刚摘回来，林樾就挑出来一篮子熟透的酸角，去皮去筋，然后用水浸泡了一下午，晚饭后他才开始煮酸角，果肉煮化，果核捞出来丢掉，又用了蒸布把果肉过滤出来，酸角汁里加入糯米浆水和红糖水继续煮，熬至浓稠倒进模具里放凉定型。
酸角糕的颜色和酸角一样都是棕色，看着有些不起眼，但味道和口感都不错，不过林樾还是担心样式不好看卖不出去，想着卖的时候切一点儿给客人先试吃。
外头雨没有停，林越便想一个人去，“凌之，我今天一个人去，你在家歇一天吧。”
沈凌之不答应，“哥哥，我们一起去吧，外头下着雨，你一个人出去不安全，我跟着一起也有个照应。”
宋寻春也附和道：“凌之说得对，要不是你坚持，下雨天就不该出去，多危险啊。”
眼看沈正初也有开口的趋势，林樾顿时答应了，能少被念叨两句是两句。
“那成，我和凌之一起去。”
“娘，你放心吧，这雨不大，说不定一会儿就停了，平时我们忙着摆摊，人家食肆肯定比我们更忙，今儿正合适。”
宋寻春听完果然没再说什么，只道：“要不让你们爹和你们一起去吧？这样我也放心些。”
林樾连连摆手，“真的不用，娘，这条路我和凌之都不知道走了多少遍了，爹好不容易在家一天，该好好休息才是。”
见沈凌之披上蓑衣，林樾就拉着他出去了，一直跑到院门口才回头喊了一声，“娘，我们一定早点儿回来，你们放心吧。”
“哎你这孩子，跑慢点儿！”
今天虽然下雨，但两人几乎是空手，走起路来也很快，没多久就到镇上了。
林樾没急着进去，镇子外头的路都是土路，这会儿鞋上沾满了泥，他从路边折了根木棍把鞋底的泥刮干净，又从水洼里捧了一点儿水冲洗。
等沈凌之也收拾干净，两人才往里走。
杨记食肆在梨花巷，两人卖点心的时候一天经过好几回，里头的掌柜和吃饭的客人都买过他们的点心，也算和掌柜有几面之缘。
今儿下雨，镇上没多少人在外头，林樾两人来的时辰又不是饭点儿，这会儿食肆里一个客人都没有，只有一个在擦桌子的伙计，还有坐在柜台后打算盘的掌柜。
两人刚进去，那个伙计就迎过来了，“两位客人是打尖儿还是住店？咱们食肆有几个招牌菜，味道都不错，您二位可要尝尝？”
第48章
林樾朝伙计温和地道了声谢, 才开口道：“今儿是有事儿想来寻掌柜的，改日再来尝尝。”
伙计手里的抹布朝柜台处一挥给林樾两人指了方向，“得嘞, 这会儿掌柜的刚好在，二位小哥儿请自便。”
“多谢。”
食肆不大, 大堂只有六张桌子，最里面就是柜台, 两人的说话声不小, 此时掌柜的已经停了手里的动作, 等林樾两人走到近前，便问道：“二位小哥儿寻我何事？最近食肆里不招伙计了。”
林樾脚步一顿, 随即笑道：“我们不是来做工的, 是有桩生意想和掌柜的谈谈。”
冯柏一愣, 平时来找他的人不少, 谈生意的自然也有，但都是年纪和他不相上下的男子, 这还是第一次有年轻小哥儿来找他的。
不是他瞧不起人, 这小年轻能谈什么生意？冯柏刚提起的兴趣瞬间淡了, 随口道：“是吗？那小哥儿是想和我谈什么生意？今儿不巧, 手里还有不少活计，长话短说吧。”
林樾面不改色，这掌柜的愿意和他谈已经是出乎他意料了，他伸手把篮子里的那包点心放在柜台上, 浅笑道：“那就叨扰掌柜了，这是家里做的酸角糕，不值什么钱，送您尝个新鲜。”
林樾说完朝沈凌之使了个眼色, 又往四周看了一眼，才继续道：“可否请掌柜的坐下来谈？”
谈生意嘛，虽说林樾处在下风，但也不好这样一个坐着，一个站着，更显得没气势了。
那边沈凌之朝伙计招了招手，低声道：“劳烦上一壶茶，多谢。”
“好嘞，您稍等。”
冯柏本来是想几句话把林樾打发走，结果自家那没眼力见儿的伙计都要上茶了，再不坐下倒显得他不近人情。
“小哥儿请，就坐在大堂吧。”
“自然可以，多谢您赏脸。”
等掌柜的端起茶喝了一口，林樾便开口了，他也没卖关子，直接道：“杨记食肆是咱们镇上第一等的食肆，平日里我们走街串巷的时候也多有耳闻，最近正是出菌子的时候，我们也摆了个摊儿，更是听闻您铺子上了新的招牌菜，那些个菌子的做法闻所未闻，多少人都惦记着来尝一顿。”
林樾夸的好听，冯柏自然也听得乐呵，只心里有了猜测，看来这小哥儿想和他谈的生意是和菌子有关了。
果然，林樾又开口了，
“我家是附近临水村的，村子小，但后山出的菌子种类和数量都不少，每天收的菌子加起来有个四十来斤，也是赶巧了，我们摆摊的时候遇见过您铺子里的大师傅去采买菌子，这才厚着脸皮上门，想问问掌柜的可需要固定供应菌子，数量和价钱咱们都能再商量，但菌子的质量肯定能保证。”
冯柏之前确实没想过这个，一来每年出菌子的时间也就个把月，二来菌子实在容易坏，每天都得采买新鲜的，找一个供应的商贩并不比直接去菜市上买方便到哪里去。
“你怎么知道买菌子的是我家的大师傅？”
林樾朝后头看了一眼，笑容真挚，“您家的招牌菜出名，连带着做菜的师傅也有名气，摆摊的时候大家都爱谈论这个，都想着有余钱了来下馆子，我在旁边也听了一耳朵，而且昨日我摊子上的青头菌和奶浆菌新鲜，您家大师傅从我那买了几斤。”
冯柏缓缓点了点头，道：“原来如此，那看来你那儿的菌子是不错，老赵买菜可挑着呢，一般的他都看不上。”
林樾谦虚道：“您谬赞了，只是这菌子就是吃个新鲜，卖不完的自然不能留到第二天。”
冯柏也没说信不信，只道：“这菌子嘛，没见着之前要说多好我也不信，这样，明儿巳时末，你带着菌子来，要是合适，以后就从你这采买，要是瞧着不行，这桩生意便罢了。”
林樾心中一喜，不过片刻便冷静下来，这话好像答应了，实则一句准话都没有，看来还有得磨。
“多谢掌柜的，明儿我一定准时来，不知您是要一些什么菌子？是只要青头菌和奶浆菌还是别的也要？大概要多少斤？还有这价钱，趁今日得闲，劳烦掌柜的费些功夫，咱们今儿定下来，以免明儿影响您生意。”
不得不说，林樾猜对了，冯柏还真没重视这个事儿，不过随口应承一句，要不是林樾说话快，这会儿他该起身走了。
“你这小哥儿还真是个急性子啊，做生意这么急可不好。”
林樾面露赧然，“谢掌柜的教导，实在是没经过事儿，不像掌柜的您见多识广，从容不迫。”
“哈哈哈，你这口才，我看摆摊可是屈才了，罢了罢了，那就定吧。”
冯柏快速回想了一下后厨师傅每日采买的量和近期食肆里的客流，不紧不慢道：“也不拘什么菌子，总的量大约每日二十来斤，多的时候三十多斤，具体还得看价钱和当天的生意，若是有鸡枞，松茸，干巴菌这些，不论多少，我都要了。”
这三种菌子量都极少，整个临水村所有人加起来，最多也就捡个几斤，冯掌柜这话倒也可信。
冯柏话音刚落，林樾就开口了，“若是每天最少二十斤，多的不固定，这价钱方面便没法子让太多，到时候剩下的还得去租个摊子卖，这样，每两斤菌子让一文钱，像小骨朵儿的牛肝菌，摆摊我是卖的六文钱一斤，给您就十一文两斤，其他的也一样，您看可行？”
冯柏暗叹一声，这小年轻做生意还有得练啊，哪有一来就报实价的，也就是他良心好，不然怎么也能压个一文两文的。
“小哥儿你喊的实价，我也不与你砍价了，便这样定吧。”
林樾还稳得住，沈凌之已经激动地快不行了，没想到这生意还真成了，卖菌子的时间一腾出来，他们的小吃摊再添个一两种吃食也能忙得过来，说不定还能再加一张桌子。
“掌柜的您大气，多谢您，除了新鲜菌子，我还做了些菌菇酱，您尝尝。”
沈凌之立马从篮子里拿出一坛菌菇酱，把盖子打开后推到冯柏面前。
“小哥儿这是还想卖我一坛菌菇酱？”
林樾一下笑开了，“要不说您是掌柜呢，我这点小心思一下就被您发现了，这酱用的菌子和油都是上好的，再加上秘制配方，味道很是不错，一坛子二十文，不要坛子就十五文，您尝尝值不值。”
冯柏笑着摇了摇头，招呼伙计拿了碗筷，夹了一筷子放进嘴里。
对面的林樾和沈凌之几乎是眼都不眨地看着他，一直到冯柏咽下去，盯着他的目光更灼热了。
冯柏轻咳了一声，才开口道：“这酱味道不错，下饭还成，每天也要一坛子吧，不过十五文还是太贵了，十三文吧。”
林樾暗中松了一口气，但面上却带着愁色，“您大方，按理说我也不该这么计较，只是这酱用的菌子都是新鲜的，油也是油坊里打的上等油，并且用量也足，你看这坛子底部都汪着一层油，还有各色调料也不便宜，实在没法让这么多，十四文一坛如何？不过您放心，量保证不少，每天用坛子装了带来，保证满满当当一坛子。”