出宫 第14章

作者:寒鸦 标签: 古代架空

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郡主睡觉的时辰早,晚点也用得早,天黑没多会儿就秀竹就端了盘子回膳房,同季晚道:“郡主很喜爱晚点,吃了两块,已经歇下了。”

饶是季晚,此时此刻也有松了口气的感觉。

他第一天办差,总算是没有搞砸任何事。

膳房里其他人并无要事,给府里的下人们做完下午饭后,大部分都下了职。

等季晚收拾完,从膳房里出来,便见今日清晨替自己与张大厨争执那老妪正在洗刷碗筷。

他便过去蹲下帮忙。

那老妪看他一眼,笑道:“多谢了。”

“是我该多谢您仗义执言。”季晚说。

老妪道:“不敢当,老身姓金。”

“金婆婆。”季晚唤了一声。

他嘴甜。

一句话已哄得金婆婆打开了话匣子,絮絮叨叨聊起了这王府里的种种见闻。

季晚倒不觉得琐碎,认真听着,时不时还递两句话。

不知不觉,一大盆子碗筷便都清洗干净,放在草棚下面沥干。

“您是御厨,怎么手脚这么利索?”金婆婆有些好奇。

“我洗得碗可多了。”季晚道,“六岁时,不会做别的,就洗碗。”

金婆婆看他好一会儿,轻轻叹了口气:“也是受苦了。”

季晚不知道怎么回答。

沉默了片刻。

膳房院子里下了雪,他拜别了金婆婆,往自己院子里走。

儿童时入了宫,进了尚膳监的,都是从洗碗开始。

他也不知道那算不算吃苦。

宫里的木桶又高又大,站在梯子上才能够着。

若到了下雪天,水面上总浮着一层冰碴子,令双手刺痛,可六岁的孩子哪儿会想那么多,雪落在冰水里,荡漾开,成了有趣的景色。

……就像今天一样。

*

肃王走入院落,刚一抬头,就见那廊下亮着一盏橘色的提灯。

季晚站在那灯下,正掖袖而立,仰头看着漫天落雪。

他肃穆无声,与这雪天相得益彰。

晶莹的雪花落在了他的长睫毛与脸颊上。让他整个人也如冰雕雪砌般的晶莹剔透。

肃王很想再站片刻,好好欣赏画般的雪景。

可季晚已经看见他了。

季晚下了台阶,走到他的面前,温顺地作揖行礼:“肃王殿下,您回来了。”

他鼻尖与脸颊被冻得通红……指尖也是红的,哈出的气在寒风中轻轻散开。

肃王看了他半晌,道:“冬衣由典服所统一发放,一人两套,早些去拿。省得传出去说肃亲王府苛待下人。”

“是。”季晚连忙应,顿了顿又试探,“那……王爷今日来是……”

原本,肃王一直在东厂用膳,回家夜里只用一些茶饮晚点,少进正餐。

昨日吃了季晚的两个菜,今日去东厂,竟再吃什么都没滋味。

饭没吃好,到了家又听谭嬷嬷报菜名,听得他饥肠辘辘。

怎么都得让季晚把今天给宁和做的菜,原样再做一次。

【亚亚整】

几乎是下意识就往季晚这偏僻的院落来了。

而现在……

肃王看着季晚那冻得发红的脸颊,鬼使神差问:“今夜你吃什么?”

季晚怔了怔,下意识道:“奴婢准备下碗青菜面。”

“好。”肃王抬步越过他,推门进了正屋,“那就吃青菜面。”

季晚这一次怔忡的时间很长。

过了很久,季晚才隐约有些明白肃王的意思。

肃王的意思是,他也要吃……青菜面?

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季晚:我最讨厌说话让人猜的领导了。

第13章 冰冷的指尖

季晚自供职尚膳监以来,做过无数顿大大小小的饭食。

有半夜骤传圣旨,半个时辰内便要备齐数十种菜肴的急活儿;有朝宴之上,百官同席,几十道菜品分毫不能出错的大场面;有身怀龙胎、百般挑剔的后妃刁钻的膳食之需……

都没有今夜这一碗青菜面让他犯难。

总不能真的让堂堂亲王吃这么寡淡的膳食吧?

熬制高汤增味根本来不及。

若自己换个花样做些别的……肃王说了要吃青菜面……

季晚发着愁给灶膛添了火,又发着愁去洗了一把白菜芯叶子,然后把自己那木匣子打开看了一会儿,拿了些虾米干还有酸笋出来。

这两样与他那枣花蜜一样,是自己做的。

春天在景山掰下的春笋,剥开叶子,里面是白玉一般的笋子,洗净,晾晒沥水后,盐拌腌制入缸数十日后,便成了酸笋。单吃酸脆爽口,入菜可提鲜增味。

夏末那会儿,西苑的海子里小虾泛滥,宫里的小太监夜里成群结队地偷摸下去捞。他向来为人和善,每年那几日早晨总能在门口发现一竹筐的小虾。

先煮熟,又脱水,再用盐巴炒制后,仔细晒成了虾米干,放在汤里能抵美味。

吃不完,送出去了很多,还剩下这一罐。

沸水滚起,他先下面。

另取一碗,捏一小撮虾米干、一把细盐、葱姜细细切丝,统统放进碗底。

待面将熟,接着舀两勺滚烫的面汤冲进碗里 ——

刹那间,鲜气便被激了出来。

白菜只在沸水里一烫便捞,甜脆嫩的口感,又下了一颗鸡蛋,与面条一起出锅。

最后滴一滴芝麻香油,轻轻一搅。

前后不过半盏茶。

一碗看上去再普通不过的青菜面,就这么端到了肃王面前。

季晚有些忐忑,连说话的声音都少了些许底气:“请、请王爷不要嫌弃。”

肃王盯着那碗青菜面看了片刻。

很素净的一碗面,没有什么卤汁浇头,看得清食材原本的模样,嫩黄的白菜心与那明显带着溏心的鸡蛋若隐若现。

看起来……不像什么很令人有食欲的饭菜。

可这碗面热气腾腾,汤底清澈,也不是不能试一试。

肃王拿起筷子拈了些入口。

那干净的滋味在舌尖扩散开,且不说面条煮得刚好筋道,光是鲜香咸美的汤底便足够产生一种余音绕梁的回味。

肃王只停顿了一下,便没有再多言语,竟一口气将那碗带着鲜香滋味的青菜面吃得一干二净。

暖洋洋的热气穿透风雪带来的刺骨的寒意。

在这一个冰冷的夜晚中,似乎连冰都能焐热。

肃王放下了碗筷,抬头看向季晚。

季晚猝不及防,与他对视,只一瞬,可却看清了肃王的双眸……与当今庙堂的掌权者一样,这位肃亲王也有一双冰冷的、漆黑的、令人看不透的双眸。

季晚连忙垂首。

然后他听见了肃王的命令:“再来一碗。”

*

第二碗青菜面送到肃王面前的时候,肃王似乎终于想起来了什么,问:“你可用膳?”

“待服侍王爷用膳后,奴婢再去。”季晚回道。

肃王端起了碗筷:“不用了,你去吧。”

季晚谢了恩退出来。

等锅里的清水沸腾,他准备凑合下一些面条果腹的时候,便从厨房门口看到沈苍带着人送来了几大捆卷宗,还有谭嬷嬷带着侍从们送了熏香、香炉、摆件,还有被褥进去。

一个浴盆被几个人抬进了厨房,放在灶膛最里面。

还有人送了菲薄的中衣放在厨房的小凳上。

【围脖:懒2芽】

一切都收拾停当后,侍从们又悄然离去。

“谭嬷嬷……”季晚追出两步,“这是?”