山餐食事 第92章

作者:汾南 标签: 田园 种田文 甜文 市井生活 治愈 日常 古代架空

料峭的春晨, 天色微熹,远山还浸在朦胧的晓色里,雾气自山谷间缓缓漫起, 不知名的野花星星点点开在崖边和路旁, 草丛间,有粉白、浅黄、淡紫的野花。

白屿跟在程川远身后,已经开始喘气, 黑心肝走在前面儿开道, 去深山要走上大半日, 到了后就刚好能开始寻山货了。

往山上又爬了约一个半时辰, 白屿听见了山涧流水的声音,叮咚绕着青石流淌, 水声清泠,抬头一瞧,前面儿一条山溪自山上汇聚而下,在落差高处汇成了一汪清谭,又往山下蜿蜒而去。

白屿走的实在是口渴又累,他体力比不上程川远那般好,喘着气儿道:“歇歇吧,我这实在是脚累。”

程川远将白屿肩上的背篓取下,又拿了竹筒去打了一筒泉水来,递给白屿,说道:“已经差不多快到了,离这儿不远,有个山洞。”

白屿咕噜喝了大半筒山泉水,甜滋滋的比井水好喝,“山洞”

程川远来了不少次,这地方除了猎户少有人来,回道:“嗯,那山洞不大,却形的好,洞口约有两米高,里面深十米,堵着山壁不漏风,住人实属合适。”

白屿高兴道:“那咱们就不用宿在外面儿了,好歹有个遮风避雨的地方!”

歇了一会儿,便继续往山上走,不到片刻,就爬到了一处向阳的地方,山洞就在身后,洞前还有一片平坦地,光线好,视野也好,脚下云雾缭绕不说,其他山都没这里高,倒是能一瞰全景呢。

白屿很满意这块儿地方,笑道:“在这里住几日我还是愿意的。”

程川远去山洞里瞧了瞧,怕里面有蛇鼠野兽,这个山洞还是一个老猎户告他的,只不过老猎户去世后,这地方就没人来了。

山洞里还留有生过火的黑烟痕迹,这是老猎户生前留下的,因着许久没人来,洞里难免有潮湿气味,程川远点了艾条,又和白屿搬了许多的枯树杂草来堵住洞口,熏了一会儿山洞。

这几日都要在这里落脚,难免要收拾一番,两人又将洞里散落的石头扔了出来,垒在洞口前,简易做了一道围墙。

“待会儿我去林子里砍些树枝回来,用藤条编着做扇门,也好防野兽狼群。”程川远道。

山太高了林子又深,难免到了晚上会引来什么东西,以防万一。

将洞里简单收拾干净后,白屿将东西简易归置了一番,便拿上小锄头和程川远一块儿去林子了。

他怀里还揣着他一直带着的那把小匕首呢,两夫夫分工也很明确,程川远负责找药材香料等值钱的东西,白屿是来挖野菜找些木耳山珍的。

既然大老远上山来了一趟,那就得多找些好东西回去。

程川远让黑心肝跟着白屿,又不放心的嘱咐道:“不能离我太远,否则遇上什么我来不及赶过来。”

白屿是第一回进深山里面,自是害怕迷路的,这般大的山里迷了路就跟等死没区别了,有些年轻猎户上这种深山都要一路留下标记害怕走失了呢。

程川远自是也想到了这点,一路来的时候用稻草在树上捆了结,就怕白屿走失找不到方向。

程川远鼻子灵巧,远远就闻到了肉桂的甜香气,说道:“这附近定有桂皮树,我去前面儿瞧瞧。”

白屿也是眼尖的在林子里瞧见了一棵树的树干上长了许多的木耳,这东西好,山珍之一呢。

平日里想吃口木耳,只能来山里寻,春天的木耳又是最肥嫩的。

白屿带上黑心肝便去林子里摘木耳去了,走近了才瞧见,这是一棵半枯的柞树,上面结着许多的褐色的鲜木耳,嫩嫩弹弹的。

白屿放下背篓就赶紧去摘,这么多,怕是有二三斤呢,这跟捡钱有什么区别。

程川远那边往林子里又走了两三百米,果真找见了一棵几十年的老桂树,整棵树香气浓郁,凑近了一闻,树皮香气最浓,这是上好的油桂皮,值钱。

这几年不光是大酒楼里要用油桂皮卤煮,府城或是京府那些地方的妇人们也爱用香料制作香囊,荷包,这油桂皮香气浓郁经久不散,最是受欢迎。

程川远提了柴刀便上手去剥树皮,好歹是没扑空,怎么着这都能算是一大收获。

白屿今日运气好,没走几步就寻见了另一棵倒塌的枯榆树,上面的木耳叫他知道,什么叫做长的密密麻麻了。

摘了快半背篓的木耳,黑心肝忽的又从旁边窜出来了,白屿以为它是来疯闹的,还“������”的赶它呢。

黑心肝将叼来的东西往白屿怀里一丢,白屿抓起来一看,才发现竟然是朵嫩肥的平菇,欢喜道:“你找见野生的平菇啦!”

黑心肝朝右边吠了几声,脑袋仰的高高,像是立了大功似的,白屿揉了揉它的脑袋:“快带着我去,若是找着这种好东西,今晚给你做好吃的。”

黑心肝矫健的朝西边儿跑了,给白屿带路,往林子外面走了一会儿,就瞧见山泉水的山北阴处旁,有处沟涧,有一小处杨树,其中有几棵已经枯死,其他树已经发了郁郁葱葱的嫩叶,唯独这几棵还是光杆子,就在它们的树脚边密布着遍地的白色平菇。

白屿眼睛都发亮了,乖乖,这不得摘一背篓!

他还是头一回见这般多的野生平菇,要知道这东西算是高等食材,平日在酒楼子里卖的,以前村里有谁家在山上捡到了,都舍不得自家吃呢,赶紧拿去卖了,山珍铺子也收这东西,晒干后就卖去省府和其他外地。

白屿俯着身子小心翼翼的将一朵朵平菇摘下放进背篓里,又垫了一层层的叶子,怕磕坏了伞柄。

他做的认真,什么时候天色暗了下来都没察觉到,还是远远听见了程川远唤他,他才赶忙抬起头答了一声:“这儿呢,相公!我在这儿!”

没一会儿就听到了脚步声,还有衣裳摩擦过树叶的声音,程川远背着竹篓过来了,瞧见了白屿才松了一口气:“这个时辰了见夫郎你还没来寻我,我心里担忧你呢。”

白屿这才瞧见天已经麻黑了,太阳只剩一轮金边在山峦处。

“摘木耳,平菇太入迷了,竟不知道天都黑了。”

程川远也是满满一背篓的收获,笑道:“赶紧着回了吧,再晚怕是不安全了,天一黑,林子里的东西都要出来了。”

白屿忙点了点头,背上竹篓两个人带着狗一块儿沿着山溪往山洞回。

走回山洞,程川远又提了柴刀去林子里砍了一大丛荆棘,拉到了山洞口做遮挡。

白屿趁着天还未完全黑,就在洞前的平坦地上生了一堆火,拿出了小陶锅,里面烧煮着半锅山泉水,将带来的面粉揉散了,倒进去煮疙瘩汤,里面放了些刚刚在地上摘的荠菜,又打了颗鸡蛋进去搅散。

山里的天黑的早,没一会儿就完全黑了,白屿抬头一瞧,整片夜空全是星星呢,月亮又圆又皎洁。

锅里的水汽氤氲,火星飘在夜空中。

白屿在火堆旁边洗菜,程川远将一背篓的东西倒在地上,捡了个大石头坐到白屿边上打理着。

“今儿运气顶不错,想来是这片林子还没人来寻,今日寻到的油桂皮是顶好的东西。”说罢,就从地上捡了一片硕大,像门板一样的树片递给白屿瞧。

“油桂皮可是卤肉要用的东西”白屿知道桂皮是一味调料,只不过价钱贵,寻常农家买的时候也只称一二两,平日里做菜都不舍得搁。

程川远点头道:“深山里的老树比平日的桂皮香许多,味道要浓郁些,且还是一味香料,贵人妇人们都爱将它磨碎了调成香,装进香囊里。”

白屿笑的眼睛弯弯:“意思就是这是个值钱货了!”

程川远嗯了一声:“今日不光是剥了这油桂皮,还剥了两棵老杜仲,树皮是味药材,还摘了一兜子雄花杜仲,这也是好东西,此外还挖到了七八棵黄精,何首乌。”

今日他们才上山第一天,有这般多的收获已十分不错了,怎么说这一趟都值了。

白屿笑着炫耀自个儿今日寻到的东西,拖来了背篓,里面是新鲜的木耳还有平菇,欢喜道:“我以前从没见着过这般多的木耳还有平菇,可能是没进过深林子的缘故,平时去的山林早就被人寻完了,今日可真是捡高兴了!”

程川远赞道:“夫郎厉害!这一筐也是值些钱的。”

白屿现在是充满了干劲,决定明儿个天一亮他就又去林子里。

第126章

“不如咱们也炒一盘这平菇吃, 横竖咱有这么多呢,我还没尝过这平菇是什么味道。”

程川远点头:“既然咱们都寻到了,那定是要尝一尝的。”

白屿便用山泉水清洗了几朵大平菇, 洗净后撕成小瓣, 锅里倒了一点猪油, 便炒了一盘。

山珍就是鲜, 没放任何的佐料, 只撒了一点盐,浓郁的鲜味就飘出来了,白屿边炒边道:“真香啊, 怪不得酒楼子里卖的贵。”

程川远在旁边打理着山货,用藤条一一捆上,待会儿都要堆放到山洞里去的。

白屿又热了两个馒头,便喊着开饭了。

两个人坐在夜空下, 能远远瞧见山底下有灯火星, 那是村子里的灯盏,白屿端着饭扒了一口,指着脚下的一处位置问程川远:“那是咱们住的云雾村吗”

程川远瞧了会儿, 摇头道:“应当是坳子村, 旁边隔了一座小山的是菜坝村。”

白屿笑着道:“要不咱招招手给赵二婶子打声招呼呢,说不定能瞧见咱们。”

程川远咬了一大口馒头,逗自家夫郎:“要不能吼一声呢, 说不定还给你开门儿呢。”

两个人说笑着, 将一锅疙瘩汤, 两个馒头, 一碟子炒平菇全吃完了。

白屿摸了摸肚子惬意的坐在草地上,和煦夹着花香的山风从他脸庞拂过, 不似冬天那般寒冷冻人了,程川远捡了碗筷去溪边洗。

等他拿着碗回来就唤白屿快些进山洞了,毕竟夜里的风也还是凉人,再晚些,气温又降许多。

白屿跟着回了山洞,山洞里烧有一堆篝火,他们带的被子不是冬被,半夜若是下雨,山里气温骤降,是要冻醒人的,生上一堆火就不同了,山洞里会一直暖乎乎的。

程川远将外面的石头砌高了些,又用荆棘将洞口完全遮挡,这下是能安安心心的睡了。

白日的时候去野地边上割了两捆干芦苇,程川远编芦苇垫是轻巧的很,便坐在山洞里埋头编一张宽大的席子,准备拿来铺着睡。

若是他一个人,他就躺在地上凑合着睡了,可自家夫郎也来了,他不愿让他睡在硬邦邦的地上,怕有虫蚁咬着他。

洞口一关,外面是刮风下雨都不怕了,洞里又燃着篝火,属实是温暖惬意,在封闭的环境里格外有安全感。

“起风了。”白屿坐在地上缝补着程川远今日磨破的衣裳,幸好他带着针线呢。

程川远手里动作不停,抬头一听,山洞外风声号号,能听见林子里树枝晃动的沙沙声,有鸟啼叫一声,忽的振翅而飞。

“是了,起风了,指不定晚上还要下雨,山里天气多变,上一刻晴空下一刻大雨都是常有的事儿。”

白屿皱了皱眉:“要是下了雨,明天地面湿滑,在林子里行走怕是困难的很。”

程川远笑了笑,安抚自家夫郎道:“天要下雨我们也没法子,既是要赚钱,哪能那般容易的,夫郎别担心,明日我小心些就行,若是明日地上太湿滑,夫郎莫要走远了,就在附近采摘就行。”

白屿嗯了一声:“行的,我在山林里的经验不如相公你,自是都听你的,不给你添麻烦才是。”

程川远手指灵活的打了个结 ,一张简易的芦苇垫已经编好:“待会儿下面再多垫些芦苇絮,睡起来倒也软和。”

白屿将树叶扎了一捆,拿来当笤帚,扫干净地面后,将芦苇垫铺在地上,两个人躺上去试了试,虽不如家里的炕席,但也足够了。

盖上被子后,两个人紧紧依偎在一块儿,篝火静静燃烧着,火苗在山壁上跳动,黑心肝在篝火的另一旁蜷着睡了。

白屿迷迷糊糊间,听到了雨打树叶的声音,睁开惺忪的眼睛,轻轻说了声:“好像真的下雨了。”

程川远将他又搂紧了些,山洞里静谧又暖和,沙哑低沉道:“夫郎睡吧。”

白屿翻了翻身,又沉沉睡去。

*

第二日白屿是被山洞外面的林子里鸟叫声吵醒的,醒来的时候旁边已经没人了,想来程川远早就起了。

昨夜的篝火早已经熄了,剩下一堆黑色灰烬,这灰不能清理,得留着,方便后面几日好生火。

白屿出了山洞,昨夜因着下了雨,草地上还是湿漉漉的,空气却是格外的清新,没散的水汽在山腰处化成了山雾,飘散在空谷中。

狠狠吸了两口气后,白屿站在山洞前伸了个懒腰。

远远看见程川远回来了,提着水罐越走越近,他是去山溪边上打水了。

“我刚刚打水瞧见溪水里有鱼,今日早些回来,捉一些吃。”

白屿一听有鱼,眼睛都亮了,忙问道:“什么鱼大的还是小的”

程川远将水罐放在地上,转头取来了火石,回道:“溪斑和马口鱼,应当还有些别的。”

白屿一听,高兴道:“初春时节是鱼最是肥嫩了,鱼刺少肉又嫩,拿来炸或是拿来红焖都好吃。”