作者:媚骨
“点鞭炮了,快捂住耳朵!”乔许抱着儿子和他们家赵师傅一块站在门口等迎亲的队伍回来,今日他们都换上了一身新衣服。
他们家儿子今日穿了一身大红色圆领袍子,头顶上还戴着一顶圆帽子,脖子上戴着一只新打的小银猪牌,两只小手腕上分别戴着一只银镯子,眉心上点了一点红,打扮得跟年画上的小童子一样。
一听到鞭炮声响,乔许忙的捂住儿子的耳朵,旁边高大的男人用健壮的手臂把他们父子俩人揽入怀里,用后背帮他们挡住了浓浓的烟尘。
阿念自己用两只小手捂住自己的耳朵,把脸藏进爹爹的怀里。
过了一会响声过去了,阿念就探出头来,一双黑亮的眼睛望着外头,眼神里带着新奇。
跟着轿子回来的媒婆伸手撩起帘子,大声的喊:“新人下轿€€€€”
站在门前的赵阿姆一脸掩不住的喜意,看着儿子迎了新人回来。早前赶了猪进去的陈屠户不知什么时候也站在了门口这里,咧着嘴,笑看着他的哥儿下轿子。
骑在驴子上的新郎官翻身下驴,对着轿子里一身红衣的哥儿伸出手,“阿言,出来了,我牵你下来。”
一只手搭在新郎官的手上,一身大红色新服、头上戴着红盖头的哥儿被新郎官牵着手走下了轿子。此事的陈言紧张得两手心都是汗,红盖头遮住了他的视线,他低头只能看见自己的鞋面,唯一牵引着他往前的就是这一只抓着他的手。
“别怕,抓着我的手,我带你走。”赵虎也很紧张,紧紧的抓着陈哥儿的手不放开。
从今天起,这个人就是他明媒正娶回来的夫郎了。想到此,赵虎就不由的咧着嘴傻笑。
“新人入门€€€€”媒婆跟在一旁,嘴里念着吉祥的话,领着新人进门。
新郎官牵着哥儿的手,两人一起跨过门前的火盆,往正堂的堂屋走进去。
“走走走,咱们也赶紧进去。”赵阿姆喊着陈屠户和旁的人一起进去。
“好好好,走走走。”
陈屠户忙的跟上去,其他的人纷纷跟在他们的身后进去。
今日两家一起办酒,陈家那边没做什么,家里的亲戚朋友全都上赵家这边来吃饭。他们村子就这么大点,办喜事都是请亲朋好友和邻里吃顿饭而已,也没那么多讲究的。反正他们今日一家娶媳一家嫁哥儿,两家往后就是一家人,喜酒就凑到了一块办。
“走吧,咱们也赶紧进去吧。”见到新郎官带着新娘子进去了,他们阿姆一行人走在前头,乔许赶紧的抱着儿子,喊了赵师傅一起进去。
赵河不紧不慢的跟在夫郎和孩子的身边,生怕夫郎急匆匆的走路给绊倒了,提醒夫郎走慢一些。
等到进了正堂后,屋子里摆着高堂,他们家阿姆还有陈屠户一左一右的坐在高堂上。乔许也抱着他们的儿子,还有他们家赵师傅坐在下面,还有一些族里的长辈族人一起,周围是站着看热闹的宾客。
“一拜天地€€€€二拜高堂€€€€夫夫对拜€€€€”
两个新人拜过高堂,拜过父母和天地,从此以后他们就是一对新夫夫,往后半生都牵在一起了。
赵阿姆看着长大成人、今日娶亲的小儿子,偷偷的抹了一下眼角,脸上是高兴的笑容,笑着说道:“我儿与陈哥儿日后好好过日子,我等着抱你们两的大胖小子。”
“谢阿姆。”赵虎牵着陈哥儿的手,去给阿姆和岳父大人端茶。
陈哥儿的头上戴着红盖头,看不见脚下的路,从下了轿子到进门拜天地,都是被一只手牵着走的。被这一只手牵着走了一路,他从一开始的惊慌到后面的淡然了。
两个人的手紧紧的握在一起,谁也没有放开谁。
“你们以后好好过日子,我、我们家哥儿就交给你了。”陈屠户一个汉子见着自己养大的哥儿嫁了人,眼泪那是哗啦啦的往下掉,哭得简直不能自己,呜呜呜……他的哥儿长大嫁人了!
“祝你们早生贵子,百年好合。”乔许也接过了他的那一杯茶喝,把事先准备好的红包递过去。赵河也同样接过他的那一杯茶,递给了弟弟和弟媳妇一人一个红包。
阿念看着阿爹和阿父喝茶,左看看右看看,脸上的表情仿佛是在问:怎么不给阿念喝啊?
对上儿子的小眼神,乔许忍不住的就笑了,点了点儿子的鼻子,告诉儿子,“这个茶不是你喝的,你的……要等到以后端给我和你阿爹,还有你阿么他们喝,知道了吗?”
阿念……阿念不知道。
躲在人群后面的阿秋看着别人拜堂成亲,心里倒是没什么想法,他知道主人家中今日乔迁还有二少爷成亲娶夫郎。不过在他的心里看来,那一日买他们回来的两位才是他的主子,这位二少爷只是二少爷,并不是他的主人。
他们初到赵家不久,他每日就是帮主子管账和出账,干的活都不辛苦,一天还有三顿饭吃,能吃饱肚子,夜里还能睡一个安稳的好觉,不用担心夜里会有人摸到他的房中对他图谋不轨。因而从来到赵家之后,他就打定了主意一辈子都留在这里给主人干活。
当目光落到坐在高堂上那个哭得哗啦啦的光头汉子的时候,阿秋的心里很是无语,“……”
趁着别人没注意到他的时候,他就赶紧的从后面熘走了。
***
新人拜过天地之后,新郎就领着新娘子进去新房去了。外面摆了席面,这会儿就准备开席了。
“你看着点阿念,我到厨房那边去,一会你记得招唿洛熙和糯米他们坐进去吃饭,我先去忙了。”见这边的礼完了,一会就得开席了,乔许还惦记着他厨房里的菜,把儿子往赵师傅的怀里一塞,也来不及去跟好朋友打个招唿,就忙的往外跑了。
怀里被塞了一个儿子,赵河忙的接住儿子,夫郎就已经跑得没影了,他低头看着坐在他怀里的儿子。正好阿念也仰头看着阿爹,父子俩个面面相觑。
不过这会儿他们也不得闲,作为主人家,今日家里来了这么多客人,他们还要去招唿,赵河只好抱着儿子去招唿客人去了。
“恭喜恭喜!”
“彩霞你领人到外面去找个位置。”
“……”
好在家里买了几个人回来,这样的日子就能帮得上忙,但是尽管如此,作为主人家的他们一样是忙得脚不沾地。
今日白洛熙也特意的带着孩子和贺礼前来祝贺,他们家县令大人并未与他们一起到来,因而就只有他们父子俩个带着两个丫鬟来了。
“弟弟……下下!”
一见到小糯米,在父亲怀里抱着的阿念就要下地去找小哥哥,赵河只好把孩子放下来了。
白洛熙知道这样的日子主人家必定是很忙,看了一眼手牵着手玩在一起的两个孩子,他就对赵河说道:“你若忙便先去忙吧,我会帮你看好他的。”
“那便麻烦了。”见孩子不肯走,赵河便留了彩云在这里看着孩子,又跟这位县令夫人说了一句“一会你们留在这客厅的席位坐吧,不用出去外头”,才出去外面去接客人去了。
这样的日子,村子里的人上别人家去吃喜酒大多都不会空着手去,一般都会送一篮子的鸡蛋或者是送点肉,少有的也会封一个红包,给十几到二十文钱不等。
族里的老先生在门前帮忙收礼和做登记,把每个人送来的东西记录在本子上,好让主人家知道今日的客人都送了些什么东西,日后赵家去哪家吃喜酒可以翻一翻,以此作为回礼的参考。
等到赵家这会儿都快开席了,乔家一家四口才姗姗来迟,乔父和王氏带着两个儿子一起上赵家的门。
王氏把礼钱递过去给赵阿姆,眼睛看着里面盖的青砖大瓦房,眼里闪过一抹嫉妒,笑着对赵阿姆说道:“恭喜恭喜,你们家这新房子盖得可真气派啊。”
自从哥儿嫁到赵家之后,乔父还是头一回上赵家的门来,他们嫁出去的哥儿也很少回去过家里,他知道哥儿因为当年被继母说给赵家的亲事还一直记恨他们,若说当初他的心里还对嫁出去的哥儿有点内疚,但是在往后的时光中被他刻意不去想起、慢慢的淡忘和忽略了。
只不过近来常听人说起赵家如何赚了钱,盖了房子买了铺子等等,正好今日赵家这里办喜事,作为亲戚的他们不好不来,他才带着妻子王氏和两个儿子往赵家这边来一趟。
赵家的房子盖好这么久,他们还是头一回上赵家来,因而见到前面那么大一处房子,乔父的心里还是有点止不住的惊讶。
他看着里面盖得这么大的青砖大瓦房,心里是止不住的惊讶。
“亲家公亲家母到里面去坐,开开席了,到里面坐下准备吃饭了。”赵阿姆接过礼钱,转手交给身后的人拿去给礼房先生做登记,头一回站在这一对亲戚的面前抬头挺胸,往后他们家可不是赵家看不起的穷亲戚了。
“哎,好好好。”王氏是一个脸皮厚的,俨然就忘记了上一回她上赵家来闹的事了,带着两个儿子和夫君往里进去找位置坐下来吃饭去了。
第206章 开席啦!
厨房的门口用泥块砌了三口大灶,灶上架着几口大锅,锅里炖着汤和肉。厨房里的几个大灶也没有空着,大灶上蒸着东西,两个大锅里炖了肉,浓浓的香味往外溢出,外面许多人在帮忙干活。
最近的天气有些凉了,外面还未开席,菜都还在锅里还未盛上来,不然要提前盛上来,放着一会菜就全凉了。
“外面的席位是不是开了?咱们这边是不是可以上菜了都。”乔许一过来这边就穿上了围裙,今天是他掌厨,基本的菜都提前准备好了,该顿的炖上、要煲的煲上,他去检查了一遍。
见到阿秋守在灶台这里已经是见怪不怪了。
今日是阿言和他们家小叔子大喜的日子,要不然平日里就换成阿言帮他守着灶台了。不过乔许是知道阿秋是不喜别人总喜欢盯着他的脸看,就跑到厨房这里来躲懒的。
不过他对这个肩不能挑、手不能提的账房先生也没过多的要求,只要他能帮他把账做好就行了。
只不过往日里没什么事,这个账房先生也喜欢跑来给他守灶台和看火,整日里看起来懒洋洋、总像是没睡醒的人,往这灶台上一缩,要不是人还会动,他都以为人坐在这里是睡着了。
“阿春阿光你们两个到前头去看看,外面的席位是不是都坐满了人,坐满了人的就可以准备上菜了。”今日四个小子都从镇上那边接了回来,正好可以给他跑跑腿干活,乔许就喊了人过来帮他跑前头去看看。
阿春和阿光两人应了一声就往前头去了。
阿灿和阿岚也在厨房里帮忙干活,他们帮忙摘了大半天的菜,到这会儿没什么菜让他们摘了,他们才闲了下来。见阿春和阿光被主人喊去跑腿干活去了,两个小子就在这里帮忙看着灶里的火,不让灶里的火灭了。
闻到锅里的肉香味,阿岚的鼻子动了动,忍不住的咽了口口水。
***
院子外面摆了十来张桌子,来吃酒的大多是他们自家村子里的人,大家相互之间都是认识的,来得早的早早的就找好了位置坐了下来,知道里头的礼行完了,他们外面应该很快就能开席吃饭了,大家都在等待开席吃饭了。
“也不知赵家今日的席面如何。”
“应该是不会差的吧。”
席还未开,围着桌子坐下来的众人都在谈论着今日赵家的席面如何,翘首以盼。
村长和里正还有族里的长辈们被请到上桌去坐。
后面才到的王氏和乔父两人被领到了下面的席位去坐,王氏原本想闹,但是看了一眼坐在那边的村长等人,她也知道今儿不是她闹的时候,只好老老实实的带着两个孩子坐下来了。
等到阿春和阿光两个小子回来,说是前面都坐满了人,乔许就知道可以开席了,“那就准备上菜吧,先把汤上上去。”说着他就掀开了锅盖,里面是一大锅的炖汤,大骨和白萝卜炖的汤,汤色浓白,一勺一碗萝卜,舀上两勺汤水,放上一把小葱在上面,就可以把汤端出去了。
“我们来端,我们来端。”今日村子里有几个妇人来帮忙干活,汤一装好,几个妇人就来帮忙把汤端出去了。
“里面的馒头也装一些出来,一块往外端出去吧。”
“哎,好好。”
菜是按照席面准备的,每一桌一份,今日准备的二十桌的席面,准备多了两桌的菜,省得到时候人来得多了菜不够吃,因而办酒席的人家一般都要准备多一点菜。
最上面的蒸笼里放的是梅菜扣肉,都已经事先做好了的,放到蒸笼上面蒸着,等上菜的时候直接拿下来,往碗里一倒扣下去,就可以往外端出去了。
一见到有人端菜过来,就有人激动的喊道:“菜来了菜来了€€€€”
先端上去的是一大锅的汤,大伙儿还以为只是萝卜煮的汤,等喝到嘴里才知道这是肉炖出来的汤,汤味清甜可口,汤里的萝卜炖得软烂,吃一口都带着甜味。
后面接着上来的是一大碗的肉,底下铺着菜,一片片的肉整齐的堆在一起,肥瘦相间,看着就让人忍不住的流口水,大家手上的筷子纷纷的往上面去。
这一碗的肉几乎每个人都能分到一块,一人能分到这么大块的肉,他们吃了这么多年的酒席,这还是头一回。
“好吃!”
“这个肉真好吃!”
也不知道这个肉是怎么做的,一口咬下去,肉软烂入味,皮跟他们往常吃的猪皮不太一样,似乎是用油煎过的,这个猪肉吃起来一点都不会让人觉得腻味,吃了一口让人还想吃第二口,许多人三两口就把一片肉吃完了。
后面有上了一大盆的馒头,还有鸡炖的杂锅子、红烧肘子和一整条的红烧鱼、凉拌青瓜、木耳,爽口白菜和粉丝炖扇贝……
一碗碗上来的菜让众人应接不暇,只有手上的筷子是没有停下来过的,他们从未吃过这么好的席面,一大碗一大碗的肉上来,还有这么大条的鱼,也不知道这个鱼是什么做的,竟然吃起来半点都不觉得腥,连骨头都是酥脆的,有那运气好的抢到了一个鱼头吃。
这个时候已经在上菜了,乔许正在准备炸油条,锅里的油热了之后,他就把拉开的面条放进去,接着放第二条、第三条……过没一会,锅里的面条膨胀了起来,他用手上的筷子翻了一面,看着锅里的油条继续在炸。
今日的油条他还特意做得大了一些,一根就有成人的半条手臂大小了。
等到锅里的油条炸起来,他放上一旁的架子上先沥一下油,才让人装盆端出去。
几个帮忙端菜的妇人见到赵家夫郎用这么一大锅的油来炸东西,心想赵家这也太舍得了吧。不过她们又想起赵家前不久开了一个油坊的事,难道这些油都是赵家的油坊榨出来的油?不过这个在锅里炸的是什么东西,闻着味道可真香啊。
“这是什么东西?”
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