回到古代当咸鱼 第107章

至于说那些人送的好东西，裴清也是真不缺，因为裴清给大盛做出的贡献太多了，加上还压制着裴清的爵位没有给，皇帝心存愧疚，经常就给裴清赏一些珍宝，甚至有时候还会让裴清去私库挑一些东西。

皇帝的私库或许比不得整个世家的宝贝加一起来得珍惜，可和一家家的人比那还是要稀罕的多，而这一挑，裴清的眼光也高得多了，更加不容易被礼物诱惑。

而裴清被锻炼出来的眼力落到其他送礼人眼中，就成了裴清要求高，这么一来，反而还不太容易得罪人。

不过这次是裴夫人的生日，叶兹城的大户人家觉得他们这次送礼应该是能送上门的，不过考虑到之前送礼不被收下的事，他们还是精心挑选了礼物，不朝贵重的走，而是朝心意走。

对于这些礼物，裴清还有些犹豫，反倒是裴夫人让管家记下来，下次再还礼。

“之前的礼你不收没什么，这次还是要收下，反正到时候是要回礼的，若是其中有什么格外的昂贵的可以退回去，可这么多你都退回去，就有些得罪人了。”裴夫人解释道。

以前单独的送礼裴清不收没什么，这次不收就多多少少地有些问题了。

而除了这些人，还有些送礼人的礼物是裴清很想拒绝，但是又不好拒绝的，那就是叶兹城的百姓。

因为叶兹城将领和大户人家送礼的动静太大，以至于叶兹城百姓也都知道裴清要为裴夫人过日子，一开始是些在煤炭加工厂干活的员工送了些礼物来，都不是什么值钱的东西，有在野外采到的野果子，也有抓到的猎物，甚至是一些农作物。

后来则是叶兹城的一些普通百姓来送礼，礼物和前面人比要稍微轻一些，可也算是百姓们的一份心意了，因为百姓看得出来，裴家为了叶兹付出了多少，而裴清又为叶兹做了多少，以前他们也没想过送礼，毕竟送的这些礼也太轻了。

可是有人在前面当例子，他们也忍不住想要感谢一番。

第111章

裴夫人什么礼物都见过,可唯独没有见过这种礼物，从管家口中得知消息后，裴夫人呆住了。

“这些……你怎么就收下了？”裴夫人的视线从送来的礼物上扫过,这些礼物在裴家看来是再普通不过的东西，可她在叶兹待了这么久,怎么会不清楚,对于叶兹的百姓而言，这些东西虽说不上多珍贵,可也不是随随便便就能吃上用上的。

管家应该也知道这点,怎么就这么收下了。

面对裴夫人的询问，管家叹了口气，他也想着不收的，可对方似乎是料到了这一点，说完送礼,然后把东西放下就跑了，他们想追都没追上，甚至因为他们追上去了，又有人趁机来送礼,把东西放下又跑了，根本就拦不住。

听管家解释完,裴夫人明白这事还真不怪管家反应不及时,府上看门的也就那些人,面对的送礼百姓却多的都要数不清了，怎么可能还回去。

若是对方留下了姓名和家住何处还好,那裴府还能再一一地送回去,可一个个的基本是送了礼物就走，一个名字也没有留下,倒是在煤炭加工厂干活的人长相记住了，能回礼，可若是只回那么几个人的，那就更不妥了。

可一点都不回的话，裴夫人更加不安心了。

裴清知道后出了个主意：“娘，我觉得我们可以办一桌流水席，他们送礼特意来了叶兹城，这也不太可能现在就走，应该还要在城内待一会，那让他们来吃流水席的话，也算是还回去了。”

“可，你之前不是说想要我们单独……”裴夫人觉得裴清的主意不错，可还记得裴清之前的话，有些犹豫。

“娘，我们可以晚上一起吃嘛，这夕食就改成流水席好了，只是这么一来，准备席面就要快些了，不然赶不上。”裴清说道。

裴清本来觉得中午这餐赶不上了，就算他有银子，但是菜品做得来也是要时间的，加上准备时间，根本赶不及中午这餐，但是很快裴清就反应过来，他是吃习惯了三餐，才觉得第二餐是中餐，可普通百姓实际上一天就吃两餐，朝食已经吃过了，现在就等着吃夕食。

而且现在天色也不像冬日那般暗的早，吃过夕食后也是能赶紧回去的，再不行他让一些住的远的先在叶兹城暂住一晚也不是不行。

“行，那就按你说的办。”裴夫人见裴清考虑好了，直接答应了下来。

只是靠着府上的庖厨确实很难保证流水席顺利做好，只能去找别的庖厨了，裴清最先想到的就是叶兹城酒楼的庖厨了，承包一天的银子他有，只是不知道对方能不能同意，毕竟酒楼停业一天影响也不小。

不过裴清没想到，他提出这个想法的时候，酒楼的人略微犹豫了一下，倒是酒楼的庖厨直接一口答应了下来，态度非常的好，还急切地问裴清想要做什么菜色，他们看看食材准备的够不够齐全。

酒楼掌柜的见庖厨直接同意下来，一点条件都没提，后悔了一阵，早知道他就不犹豫了，可有庖厨开口在前，他再提什么要求的话就有些不适合了，也不想表现得和庖厨不合，毕竟现在也算是和裴清结了点人情，要是再犹豫，那就是得罪人了，也一口答应了下来。

裴清能看出其中的不对劲来，只是现在时间比较紧张，他还要去找其他家的人说，就不好继续深思下去。

只是酒楼掌柜看到裴清要离开，问了一句后，得知裴清是要去找其他酒楼的人商量办流水席的事，发现自己还能更进一步，顿时激动的表示这事就不要劳烦了裴清特地过去，他可以帮忙去喊过来，然后凑过来一起问问，省的裴清一家家问过去，到时候办流水席还是要凑一起做事，节省时间。

如果对方用的是别的理由，裴清可能还会拒绝，可现在，想想时间确实不多了，裴清答应了下来。

掌柜的兴冲冲的走了，裴清也没有闲着，和庖厨商量起流水席的菜品，裴府准备的饭菜只够整个府上吃，所以定制的菜单并不太适合办流水席，毕竟流水席的菜分量太多了，而他定制菜单上的菜品除非是提前准备好，不然食材怕是不够，所以只能另外再准备一份菜单了。

而要论对于叶兹城现有食材的了解，裴清肯定是不如酒楼庖厨的，尤其是其他酒楼厨师都擅长什么菜色，这点更是不如了，于是在和庖厨的商议中，裴清很快就定好了一些菜色，荤素搭配得刚好。

裴清倒是想多准备一些肉菜，但是就想到了一点，吃荤很少的人突然吃大荤，肠胃容易出问题，那这也算不上什么好事了，还是控制一下的好。

不过这个菜单也不算是最终菜单，还是要等人都到了，确定哪些人来做菜，有多少食材，才能最终定下。

在其中，裴清还最后定下了另外一个特别的甜品，算是原本菜单里就有的东西，那就是蛋糕，做蛋糕的食材比较简单，准备起来也比较容易，倒是不需要去掉。

而且裴清还有一个想法，尽管他不可能让所有人都能吃上甜食，可他希望能在今天，尽量让这些付出了善意的百姓也能收到他回馈的善意。

不过要说到回馈，裴清忽然想起来以前去参加什么婚礼寿宴的时候，吃完酒席回来，主家还会送一些糖果，他是不是可以弄点糖果送人。

只是准备糖果和蛋糕比，需要的糖就多太多了，哪怕是裴清有银子，这一时间也不太好准备，只能暂时放下这个想法，先专心准备好今天的流水席。

而等其他酒楼的人到了，知道了裴清的想法后，几乎都是没有怎么犹豫就直接答应了下来。

毕竟要是开始没有人答应，那他们犹豫一下倒还好，人之常情，可有了前面答应的人在，他们这一犹豫，就显得不太诚心了，这不能得到什么人情就算了，得罪人就不好了。

裴清也知道他们的勉强，将自己的补偿说了出来，让在场的人都松了口气，裴清给的补偿还不算少了。

况且看看在场的人，不少酒楼掌柜忽然意识到一点，那就是裴清请的人可谓是包含了叶兹城有名有姓的大酒楼，那些小店基本没有被喊过来，也就是说整个叶兹城的酒楼庖厨都到了，也就意味着在他们不开门的时候，其他酒楼也是闭门状态，那影响就小多了。

至于小店开门，那对他们的影响不大。

既然说妥了，裴清就让他们开始准备起来，然后再去让裴府的人赶紧开始通知流水席的事，避免有人提前走了。

春江楼掌柜，也就是最开始被裴清找上的酒楼掌柜见裴清离开，忍不住问庖厨之前怎么答应得那么利落，他实在是有点想不通，对方以前也不是这么大方的人啊，突然这么大方，有些奇怪了。

庖厨顿了顿，问道：“掌柜的，你说我们这春江楼，招牌菜是什么？”

“还能是什么，自然是……”掌柜的刚要回答，忽然顿住，意识到了什么，他们春江楼的招牌菜是炒菜，如果有辣椒的话，那就是辣菜。

而这些菜式，炒菜是裴清弄出来的，要知道他们酒楼一开始学到炒菜后就是用这个名头宣扬的，甚至因为赚了不少，而辣菜里用的辣椒虽说不是裴清弄出来的，却是裴清发现可以食用，然后传了过来的。

那这么算下来，裴清也算是他们酒楼的恩人了，这……

掌柜的总算是明白庖厨刚才的态度为什么那么好了，忽然有些庆幸，还好庖厨在他之前开口了，不然让他开口，这事要是传出去了，那他们酒楼的名声就坏了。

或许有人会没想到这点，但是春江楼掌柜的相信，他的那些同行一定会注意到这点的，到时候肯定会宣扬出去。

还好……

“好好干，下月给你涨工钱。”掌柜的拍了拍庖厨的肩膀，鼓励道，别的感谢的话他说不出来，只能靠涨工钱来表示自己的感谢了。

庖厨本来以为自己说完，平时有些吝啬的掌柜说不定会生气，都决定用自己的厨艺来压一压掌柜，没想到最后居然得到了夸奖和涨工钱的奖励，愣了一下。

庖厨们负责准备饭菜，而酒楼的掌柜们也没有闲着，一个个的开始准备自己这边负责的食材，毕竟这办流水席，按照裴清的说法还不知道要做多少菜，他们自然是要往多了备菜，不然到时候裴府的流水席吃到后面没有菜，那裴家丢脸了，他们也不好过。

而酒楼内的小工们也没有闲着，准备桌椅的准备桌椅，洗菜的洗菜，都比平时还要忙得多，毕竟平时干活多少可以偷闲一下，可今天这么多酒楼的人一起干活，却还不好闲下来。

不过他们也没有什么怨言，原因很简单，裴清知道今天会比较忙，所以除了给酒楼的补偿金之外，庖厨和小工们的工钱也是给了补偿的，他们做一日，相当于平时做五日，在这样的工钱下，庖厨还好，小工们那是恨不得天天能这么忙，只要也能给这么多钱。

而在他们忙碌的时候，裴府要办流水席的消息也都传开了，得知这是想要邀请之前送礼的百姓去吃宴席，不少刚才去送礼的百姓都呆住了，他们没想到自己只是随便送了些礼过去，裴家居然会如此严肃地对待。

第112章

对这些百姓来说,他们礼是送过去了，可却从来没有想过要得到什么回报，更别说去裴家吃酒席了,就他们的那点礼，裴家愿意收下就让他们很是感动了,而这请吃流水席更是让他们震惊到怀疑事情的真假了。

如果不是裴府的人说完消息后还不断地宣扬解释,让他们连着听了几次，才最终确定裴家是真的要请他们吃一次流水席。

“这,张大哥,我们要去吗？”之前送礼的人犹豫地问身边人，裴府派出来的人说的很是恳切，也说席面都安排好了，他们不去是不是让裴家的心意白费了。

尤其是知道裴家为了这次流水席，还特意喊了其他酒楼的庖厨来下厨,他们刚刚去看了下，那些酒楼还真就闭店了，那不去的话，是不是不太好。

只是去的话,他又感觉自己是在占裴家的便宜。

两种选择不断地摇摆，让对方很是纠结,反而是他询问的张大哥在考虑片刻后就决定去了。

“真去？”明明是对方问的张大哥,可见张大哥真的给出确定回复后,对方反而更纠结了。

“你看看这些人，裴家都花了这么多心力做这事,就是希望我们能去,我们不去反而会让他们失望。”张大哥指了指一旁还在讲裴家流水席的下人，“况且现在这天,做好的饭菜多放了一阵子就容易变味坏了，裴家定然是准备了很多，不然何必找这么多酒楼的庖厨，那这饭菜坏了，岂不是更加的浪费。”

“这……”问话的人没法回答了，况且他内心还是想去的，如果以后没有意外的话，或许这会是他人生中唯一一次吃这样的宴席，不光是吃的饭菜不一样，就连意义也不同。

像他这样纠结的人不在少数，而大部分人纠结过后，因为各种各样的原因，加上裴家下人劝说语言极有说服力，也都决定去吃一顿了。

不过哪怕裴清通知的很及时，可还是有一小部分人已经离开叶兹回去了，之所以裴家会知道，是因为跟着他们一起来的人中还有一部分人没有走，所以得到消息赶紧将这个事说出来了。

若是只靠着双脚追赶过去，只怕是赶不上了，毕竟就算对方离开的时间还算短，可毕竟是提前走了的，可是有裴家帮忙，很快就赶上了提前离开的人，然后在同来者的劝说下，对方还是回来吃这一顿席面。

考虑到要是和陌生人坐在一起吃席会有些尴尬，裴清还特意让他们自己组队，以村落或者亲戚邻居的关系凑一起吃饭都可以，他这边不做太多的安排，除非是一些单独过来的人，身边也没有什么亲朋好友认识的人，那才让他和另外的人坐在一起吃饭。

张水柱被安排着和同乡坐到了一起，不由得有些感叹裴家安排得太妥帖了，他们以往出去吃席哪有这样的安排，大部分时候都是随便坐。

只是那时候随便坐因为大部分人都认识，倒是还算合适，可现在这里的人太多了，而且都是叶兹和周边村镇的人，饶是他认识的人多，在这么多人里都会显得有些不自在，更别提一起吃饭了，而裴家这般安排一下就好了。

而席面上的饭菜也是他们很少能吃到的美味，尽管油的产量已经提高了，可是用油炒菜对于普通人来说还是有些困难的，因为一个适合炒菜的铁锅价格就不低，酒楼舍得买铁锅，可普通人家中哪里舍得买，因此炒菜只能算半普及开了。

而这次的炒菜香的让在张水柱吃的停不下来了，荤菜端上来的时候很快就被吃光了，不过或许是顾忌到是在吃席，旁边还有生人在场，不少人吃菜的动作还比较斯文，并没有表现出争抢的意思，好在每盘菜的分量都不少，虽说一道菜不可能让人吃饱，但是每人都能多夹两筷子，也算是满足了口腹之欲。

素菜一开始倒不是那么的受欢迎，虽然这个受欢迎是和荤菜相比较的，毕竟蔬菜他们吃的可太多了，自然不觉得有什么稀罕的，只是这么多人凑在一起，还是都动手夹了，而这一吃，就让张水柱发现原来蔬菜的味道也可以很好，很美味，不像是自己家中做的蔬菜那般味道寡淡。

而吃到最后端上来的生日蛋糕，每桌一个蛋糕，则不光是让这些送礼的百姓们吃得惊讶，就连其他大户人家吃着都有些克制不住。

他们点心吃过很多种，甜咸口味的点心都吃过，但是从来没有一种点心和这蛋糕的口感相似，明明拿着手感还不算太轻，可是入口就像是吃云朵一般，绵软香甜，甜度刚好，一点也不腻味，就算年纪再大的人牙齿如何不好，这一口蛋糕吃着也是一点不费劲。

而最上面的一层雪白得像是油膏一样的奶油更是让在场的人都吃傻了眼，本以为吃着会很油腻，结果这奶油一入口才发现这哪里是油膏，这分明就是美味，浓郁香甜的味道让人沉醉其中。

明明一桌分了一个蛋糕，这蛋糕的样子也不算小，分到每个人手上的时候也不少了，可吃着吃着就发现蛋糕被吃完了。

有人看着吃完了就忍住了想要再吃的欲望，可是有人忍不住，就去问了下裴府的人，这蛋糕还有没有，他还想再吃点。

问话的人说的时候还有点不太好意思，毕竟以前去别人府上的参加宴席，他从来没有做过这么失礼的事，这次还是头一次，可他担心现在不说的话，下次可能就没有机会了。

因为他问过在场的人，没有谁吃过这种新鲜的点心，甚至连听说都没有听说过。

他可是听过裴清的名声，知道裴清弄出过很多种新鲜的吃食，有些吃食因为会成为裴清名下酒楼的菜品，做法也就泄露出来了，可有些却没有成为酒楼的菜品，只是在裴清所在的圈子里流传，时间长了才为人所知，才有人慢慢开始尝试复刻菜谱。

那这奶油蛋糕应该也是裴清弄出来的新吃食了，恐怕还是刚刚出来的，不然以前不至于一点风声都听不到，既然如此，他现在不问，还不知道什么时候才能吃到第二次。

为了美食丢点脸也不算什么，更何况，李顺看了眼坐在不远处的人，心底冷哼了一声，别看那些人看他要问，都劝他别冲动什么的，可实际上一个个的都巴不得他早点问，甚至他都怀疑，如果自己没有这么早站起来，是不是有人会代替他出来问。

裴府的下人听到对方的问话，赶紧去后厨问了一下，庖厨听着这事顿时有些为难了，这要是要补菜的话，那他这边倒是还有不少剩余，加上还在不断地做，上菜确实轻松，可蛋糕就有些麻烦了。

不管是蛋糕的烘烤还是奶油的打法都需要时间，尤其是他们这些做蛋糕的都是新手，虽然做的蛋糕数量已经不少，可分到每个人头上的量也不多，速度根本快不起来，对方想要吃的话，那就只能再等等了。

下人听完后就去回话了，李顺听到后叹了口气，问清要等的时间，觉得自己倒是可以等待，真的就除了等待之外没有别的办法了吗，这一个多时辰实在是有些难熬。

没办法，下人只好又跑了后厨一趟，庖厨听到这个问题脸色微变，要说奶油那是没有什么办法，毕竟奶油打发太累人了，他们这边打发出来的奶油也就是刚刚够用了，没有多余的给人吃，但是蛋糕的话倒是还好，蛋糕还有些边角料在一旁，算是切下来的残余品，倒是能给他们吃。

只是这样的东西拿出去就有些丢裴家的脸了，虽说这些所谓的残余品味道和正常蛋糕一般无二，只是说出去名头有点难听罢了，说实话，要是这一次宴席做完这些蛋糕还留在这里，他们都要把这些蛋糕带走吃掉了。

只是现在流水席还没有结束，那也不好瞒着，只能实话实说了。

这个时候下人就不好自作主张，只能去问了下管家，管家又去问了裴清，裴清正陪着裴夫人一起吃蛋糕，尽管晚上的时候再吃蛋糕更合适，但是裴清第一次做的蛋糕，他希望裴夫人能是第一个吃到的人。

裴夫人一开始知道蛋糕的含义后还想等到晚上再吃，看裴清这么执着还有些奇怪，等到问清理由后有些哭笑不得，裴清来到叶兹后看着还算沉稳，没想到还有这么孩子气的一面，让她忍俊不禁。