作者：998
赵北川对他点了点头，赶着马车朝前头走去。
章台街属于东街的侧街，进去后就能看见不少胡同，跟路上的人打听了一下，很快就找到马宽留下的地址，这地方叫张旺胡同，整条胡同只住着三户人家，一户是户部给事中家，一户是上京大商贾徐家，还有就是刚搬进来的赵北川一家。
马车停在自家门口，赵北川上前敲了敲门，不一会里面传来一串脚步声。
大门打开，陆丙惊讶道：“东家，您来啦！”连忙将门槛卸掉，打开大门让马车进来。
屋里陆甲听见声音也连忙走了出来，帮忙把第二辆马车带进来，“还以为您二位年前不过来了呢。”
赵北川扶着陆遥下了马车，“原本打算过了年再过来，结果你们东家非要来，劝不住只能过来了。”
陆遥也不恼，笑呵呵的下了车，转圈环视了一周道：“这院子真不错，北斗他们呢？”
“少爷去国子监了，这会也快回来了，马掌柜出门了，听说他在上京盘了个铺子，这阵子正在装修。”
“他盘下来了！”陆遥惊讶道。
陆甲也不知内里的原因，还以为是陆遥让他盘的。“小的也不知，晚点马掌柜就该回来了，倒时您亲自问他吧。”
陆遥点点头，跟着赵北川先去了正房。
这座院子里跟平州的宅子格局差不多，就是窄了些，不过想到这上京的房价，小一点也能接受得了。
正房里的东西还没置办，只有一张架子床，看样子应当是临时准备的，以防他们突然过来没地方住。
外头东西两间厢房倒时都安置妥当了，如今北斗就住在东厢房，马宽则带着几个仆人住在前头的客房里。
陆遥嗔道：“这孩子太慎重，马上都是一家人了，还总拿自己当下人似的。”
赵北川笑了笑，“他这叫有眼力见，知进退，如今看着倒是顺眼了不少。”
可能大舅哥看妹婿，天生就不顺眼，总觉得这小子哪哪都配不上自己家宝贝妹妹。
不过马宽这小子也确实有能耐，至少小年跟他成亲后，以后不用担忧两人的日子。
不多时，赵北斗就从国子监回来了，早上他是跟马宽一起乘马车去的，回来的时候车夫已经在门口等着他了。
姐夫来后，赵北斗的生活水平直线上升，上学放学都有马车接送。
进了院子看见院中的马车，他便知是大兄和嫂子来了，身上的稳重一刻钟都装不下去，撒腿就往正房里跑。
“大兄！嫂子！”
房门打开，这小子嗖的窜了进来，激动的拉着陆遥的胳膊道：“你们什么时候到的，我还以为你们不来了呢！”
赵北川呵斥道：“别闹你嫂子，他身体不舒服。”
小豆一听连忙把手松开，“嫂子你生病了？”
“没有，别听你大兄胡说。”
赵北川咳了一声道：“你，你嫂子怀孕了。”
“啊？我要当叔了？！”
“嗯。”
“哈哈哈哈哈，我要当叔了，哎呦！”赵北斗抚掌大笑，这幅劲头跟他大兄二样不差。
打小他就是在陆遥身边长大，把陆遥几乎当成了半个娘亲，心里的高兴可想而知。
赵北斗蹲在陆遥身前道：“小侄子，小侄女你可要好好长大，等叔考上进士当大官，给你撑腰。”
赵北川哭笑不得的拎起他，“让你嫂子歇一会，你跟我出去收拾收拾车上的东西。”
其实陆遥也不太累，就是坐车坐的的腿脚酸麻，两人收拾东西的时候，便起身也跟了出去。
马车上拿的东西不少，特别是琉璃制品得打开看看有没有破损的，别到时候送个坏的东西过去，闹出笑话。
吃的东西拿出来放好，别被老鼠啃了，这次来陆遥打算直接在上京过年，所以拿了不少家中的吃食。
熏肉、腊肉自己腌的咸菜和小咸鱼，还有自家磨的海肠粉（味精）和孜然粉。
送礼的东西分拣出来单独放在西厢房，吃食一部分拿到灶房，另一部分直接放进瓦缸里冻在外头。
安顿妥当天色已经晚了，陆遥和赵北川还没吃东西呢，刚巧马宽从外面回来。
陆遥道：“晚上别在家弄饭了，咱们出去吃一顿，尝尝这京都的美食。”
马宽主动引路，这阵子他在上京吃了不少酒楼，为的就是对比自家菜食，他边走边道：“如今上京有名气的酒楼有六七家，但以吃食上名声最盛的只有一家，名叫禾宴斋，他们那也是得提前预约，今日怕是吃不上了，不过我已经提前预约好了，明天下午就可以去尝尝。”
“今日咱们先去长荷居吃饭，他们那的莲花蒸酥肉味十分有名，还有荷叶卷、蟹膏酿也很不错。”
“好，你来安排。”陆遥心里十分满意，马宽这样的人，算放到现代高低也得干到总裁的位置，用着实在太顺手了！
第一百四十章
长荷居就在西坊,上京没有宵禁，酒楼营业时间一直到戌时左右。
他们来的时候正赶上酒楼上客，华灯初上,夜色降临,整条街被摇晃的灯笼照得通明,看起来竟比白天还热闹几分。
酒楼门口停着四五辆马车，身着华贵锦袍的人从车上、轿子上下来。
车夫将马车停下四个人依次下车，酒楼里负责迎客的伙计上前帮忙把车赶进后院，陆遥抬头看着三层楼的长荷居酒楼,硕大的招牌上雕刻着一朵莲花，应了这个酒楼的名称。
马宽在旁边低声介绍道：“长荷居的老板是江南人,这里的饭菜口味也以南方菜系为主,不知道嫂子合不合胃口。”
“挺好的，我最近就想吃点清淡的菜。”
走进酒楼，立马有伙计上前招呼,“客官几位，可有提前预定？”
马宽道：“一共四位，没有预定，楼上的雅间还有位置吗？”
“几位客官稍等，小的帮您问一下。”
伙计去前台问了几句,不一会儿便跑过来道：“三楼还有一间雅间，几位客官随我来吧。”
陆遥环视着大堂,这长荷居看着门口不小,里面倒是没有多大,还不如自家酒楼宽敞。一楼大堂只摆了六张方桌,每张桌子大概能坐下六到八个人,而且也没用屏风隔开。
跟随小厮朝楼上走去,楼梯很窄，只能容两人并排上下，走起路还咯吱咯吱响。
来到三楼，伙计将最里面那间屋子打开，点着里面的几盏灯道：“客官请坐，小的这就给您上茶。”
赵北川拉开凳子，护着陆遥先坐下，赵北斗和马宽也在旁边坐下。
赵北斗抬头看了一圈道：“还不如咱们家酒楼好，这雅间也忒小了。”
陆遥颔首，“大概是上京地价太贵，能有这么大的铺面已经很不容易了，对了阿宽听说你把那间酒楼盘下来了？”
“是，正想着跟您说呢，咱们盘的酒楼就在街对面，从这应该能看见。”他起身打开窗户，凉风吹得几个人都缩了缩脖子。
顺着他手指的地方看去，能看见不远处的一个暗着灯的铺子，也是三层的高度，不知道里面什么样。
看完马宽把窗户关好道：“那间酒楼原来叫长乐酒楼，是中书侍郎家的产业，今年他因触怒天家被贬到了灵州，便想着把家业都典卖了，换些银子打点关系。”
“那栋酒楼原本价格不低，听说最开始要价两万两银子，后来卖不出去才降得价，最后一万七千两银子被我买下的。”马宽顿了顿，“说来也巧，咱们家买的房子也是那人家的，院子加上酒楼一共花了三万两银子。”
陆遥道：“你手里的钱不够吧。”
“嗯，恰好遇上了苏州的酒商冯老板，他在咱们这预定了三万斤陆酒，提前付了两万两银子的定金，我便自作主张把铺子和院子一并买下来了，还望大兄和嫂子不要见怪。”
“怎么会，我高兴还来不及呢！接到你的信我在家都急坏了，后悔当时没多给你带些银两。”
马宽笑道：“也是凑巧了，不然买不到这座酒楼，那边位置虽不如这边好，但是地方要比长荷居宽敞不少，明日您可以过去看看。”
“好！”
说话间伙计已经端着热茶上来了，一同拿上来的还有食谱。
这食谱做的忒讲究，是用绸缎表的一幅画，画上共十六个菜可供食客挑选。
陆遥要了一道招牌的清蒸鲈鱼，一道荷花酥，一道荷叶卷，以及一份蟹膏酿和蒸酥肉，主食选了一份他们家特色的荷叶糕。
伙计询问他们要不要酒，本来不打算要，但陆遥见菜谱上竟然有陆酒，“这陆酒是平州的吗？”
“对，正宗平州陆酒，客官要一壶吗？”
“来一壶吧。”
“好嘞，几位客官稍等，饭菜马上就上来。”
伙计离开后陆遥道：“我记得咱们酒坊并没有供应上京啊。”
马宽点头，“提起这件事我想起来，前年来上京跟几个酒楼谈合作的时候，他们都瞧不起咱家的陆酒，没人愿意试一试，后来又被上京的商会下了告示书，不得已只能退出上京，转去了其他州府。”
陆遥对这个上京商会有些好奇，“商会的权利这么大吗？”
马宽正色道：“权利非常大，如今咱们酒楼还没装修，最好提前去见一下商会的会长，跟他们搞好关系，不然以后肯定少不了麻烦事。”
“嗯，我知道了。”陆遥倒是不怕麻烦，就怕自己捧着银子找不到人。
等了约莫一刻钟，伙计端着菜食上来，一边摆桌一边介绍，菜品看着卖相不错，就不知味道如何了。
烫好的陆酒也端了上来，伙计要给他们斟酒被陆遥拒绝了，“不用麻烦了，我们自己来就行。”
“好嘞，那小的就在外面候着了，有什么需要尽管吩咐。”伙计贴心的关上门。
陆遥拿起筷子夹了一块鱼腹放在赵北川碗里，“尝尝味道怎么样。”
“你吃，我自己夹就行。”
陆遥也夹了一筷子，品了品，味道不能说差，只能说中规中矩。
蒸鱼里放的调味料不多，保持了鱼原本的口感，跟红烧鱼比起来口味非常轻，吃不惯的可能不会喜欢。
果然赵北川便不怎么喜欢吃，“一点味没有，不如我做的好吃。”
陆遥笑道：“人家就是这种做法，听闻南方那边口轻，不像咱们北方这边吃的那么重口。”
赵北斗也不喜欢吃，马宽倒是还好，他这人八面玲珑从来不说得罪人的话。
荷叶卷就是用荷叶包着肉拿油炸熟，里面的肉既有荷叶的清香，又有原本的香味，这道菜倒是还算和几个人的口味。
荷花酥是一道甜点，陆遥不喜吃甜食，只吃了一口就不吃了，最好吃的大概就是蟹膏酿，一碗的螃蟹膏和黄，里面加上葱丝和姜丝蒸熟，味道十分鲜美。
可惜螃蟹寒凉，陆遥怀着孕也不敢多吃。
粉蒸肉跟平州的做法一样，总体而言这桌饭菜中规中矩，不算有出彩的地方。
陆遥发现这个朝代的做菜食的方法几乎全是蒸煮烹炸，很少用炒、烤、煎等方法，所以口味几乎雷同，跟自家那些炒菜比起来，少了些爽口的味觉。
陆遥吃了几口主食就饱了，拿起陆酒给三人一人倒了一点，“尝尝这味道跟咱家的酒一样吗？”
赵北川端起来抿了一口，眉头马上皱起来，“不一样，不好喝。”
马宽也点头附和，“这不是咱家的酒，应当是挂羊头卖狗肉。”
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