寡夫郎家的小酒楼 第167章

“你阿哥对你可真好。”

“我铁牛哥对我也好。”张海牛说完，又说：“我五阿哥对铁牛哥最好了，他俩最好，不过对我也好。”

小孩子玩玩闹闹，夜深了，张怀带着栓子海牛，送栓子回家。

第二日一大早，张家院子收鸭蛋，天冷，村里鸭蛋能放，于是比之前还要多，汤显灵来者不拒都收了，上次卖咸蛋黄焗南瓜，还有咸蛋黄红豆月饼，咸蛋黄不够用，全都卖光了。

这次是有多少收多少。

村民一听高兴坏了，本来还想着是不是太多、去晚了人家不收了，没成想还是少了，要的更多。

全村鸭蛋都被汤老板包圆了。

付完钱，村民给了许多菜，什么南瓜、萝卜、送菜，还有人家送了自家做的手擀土豆粉。汤显灵一看，有点稀奇，收下了。

这土豆粉有点发灰，晒得硬邦邦，长短粗细也不一样。

但汤显灵觉得煮出来应该很好吃，回去就试试！

没敢耽误，收完了鸭蛋就往回走，到了家天麻黑，马不停蹄开始腌鸭蛋，但是蛋太多，只能先收拾了一半，第二天饭馆开张前，阿良佟嫂早早来，把剩下的全都收拾了。

放假三天，每个人都精神焕发。

“早啊。”

“早早。”

“三天去哪里了？”

“诶呦，带着我家孩子跑了一趟西市，吃了甜饮子，可闹腾了。”佟嫂说起来脸上都是笑，“我又往娘家去了一趟，虽说吧花了些钱，但是也高兴。”

她现在赚钱了，儿子女儿都跟她亲，就是娘家哥嫂也给她好脸，不像以前，她一回去，亲娘都难做。

“说是没吃过这么好吃的点心。”

“我娘样样都爱吃，说我现在有本事了。”

佟嫂一边干活一边说不完的话，阿良就在旁安静听着，没一会佟嫂问你呢。阿良说：“本来想卖掉一包点心，前头那个大的拿走了一包，送人。”

“？”佟嫂脸上笑容止住了，“你就由着？”

“背着我拿的，送完人我才知道。”阿良说着，“我想换个地方住，在八兴坊租间屋。”

现在他住的地方有些乱和挤，他一出门在外干活，俩孩子小，在老大跟前讨不到好，邻里也爱看笑话，他以前苦的时候，邻里说他可怜哟，时不时搭把手对他一些照顾，现在他能干能赚钱了，就在俩孩子跟前说他坏话，还有张口借钱的。

长久以往下去，阿良怕他亲生的学坏了。

佟嫂一听说好，感叹说：“咱们手里攥着钱多了，总是有人盯上，不是这个要花钱就是那个要花钱，以前没钱的时候也没这么多要花钱的地方。”

“我也是这么想。”阿良点头，没跟佟嫂说，前头那个大儿子最近时不时往他床铺那儿摸索，想是偷钱。

说句实在话，钱放那个家里，还不如放汤家安全。阿良把攒的钱都放汤家了。

汤显灵听俩人聊天，也没插话，不过听阿良想租屋，便说：“你找地方，要是搬家就提早说声，给你放一日假，你都收拾了。”

不等阿良拒绝，又说：“搬家的话，只是你和俩孩子？”

“自然不是了老板。”阿良心里想，若是可以那自然是他和俩亲生的住一起最好，可……根本不行，“我是他名头上阿爹，男人又瘸着没了手。”

汤显灵看阿良神色，估摸阿良心里不愿意养这对拖油瓶父子，但时下规矩就是这样，甩不掉的，只能养着。

但是养也看怎么养，可能他心肠歹毒吧。

“他们父子要是对你感恩念着你的好，知道好懒，那一家人帮衬扶持也就是这样，要是对你不好，随便糊弄糊弄吧，你把自己和你生的放前头。”汤老板如此说。

每日给拖油瓶父子大鱼大肉是养，清汤寡水稀饭也是养。

“五哥儿，别瞎说。”蒋芸听了对话，喊五哥儿，心里有些戒备，怕当初老汤瘫痪，五哥儿糊弄这事，让外人猜出了，对五哥儿名声不好。

汤显灵听出娘护着他，跟佟嫂阿良‘卖惨’说：“咱们做夫郎的，日子都不好过，有时候就得心冷一些，拎得清些，看着是咱们狠，实则呢，咱们过好了，家里才能好。”

“我知道了老板。”阿良才想起来，老板之前日子比他还要坎坷和苦楚，老板都能扛过来，到了如今样样都好，说明老板说的话那就是对的、正确的！

……

咸蛋黄皮蛋卖完了，最近这两样相关的菜停了。汤大老板琢磨新菜色，初秋还有点燥热，不能这么快进补吃羊。

奉元城有水路，城外还有护城河，最近新一批莲藕下来能吃。还有桂花树现在香的扑鼻，汤显灵打算荤菜不变动，四个招牌：烤鱼姜母鸭红烧肉糖醋排骨。

在素菜和甜点上做做花样。

莲藕不管是炝藕片凉拌，还是跟着肉丝炒都好吃的要紧，凉拌炝藕片几颗花椒，醋多点，一点糖，吃起来藕片鲜香脆脆的还带一丝丝甜味，特别爽口开胃。

一经推出，凡是来点菜，点了荤菜都要再来一盘这个。

炒肉丝则是放几颗豆豉调调味，肉丝是瘦肉，先用略肥的滑锅，豆油荤油一起掺半，放入藕丁，一盘炒出来，用勺子挖着放米饭上，能下两碗饭。

什么季节吃什么，真的是合胃口。

汤显灵还想着拿莲藕做甜点，糯米泡上、红糖、红枣去核后，莲藕一节一节，将泡好的糯米塞到莲藕孔里，用红糖黄糖红枣一起加水小火慢炖，炖出来的莲藕还拉丝，糯米撑饱了莲藕孔，黏黏糯糯甜甜的，再给里头放点桂花酿点缀。

一口下去，别提了，甜糯到人心坎里。

这道菜外卖的多。

店里吃完还得打包一份。

汤显灵订做了一些粗竹筒，拿这个装，收了‘打包盒’的钱，有些人家讲究，自带食盒来买，过了些日子，卫少爷身边的小厮来买。

小厮认识汤老板，乐呵呵的见了就问好，给钱也大方。

“老板，你上次做的月饼真好吃。”小厮拎着食盒吹捧，“我家少爷不爱吃甜的，一连吃了好几块呢。”

汤显灵：……你家少爷不爱甜食？？不会吧，那你手里买的这是？

算了，有人口味就是变来变去。

汤显灵决定，过年时拉拢给赏银多的客户礼单，添上迷你小月饼，做成糕点状，这就不违和了。

桂花则是做桂花糕，米磨成细细的粉，一点点糖，牛乳揉面，蒸出来的糕松软带着浓浓的米味，上头桂花酿带着点点酒味甜味，一口下去，可舒坦了。

那种朴实、平淡，一点点回味甘甜，又有点醉人的香味。

客人吃了一盘，说：“这盘糕点，有些酒味了，汤老板会酿酒？”

“不啊，不会，我第一次酿桂花，可能做米糕，添了点米粉进去，有些发酵味。”汤显灵说。他没打算酿酒。

在奉元城生活了这么久，放假就往东西市跑，自然知道酒水这才是大利益，现在他家饭馆根基还不深不牢靠，酿酒这事缓一缓，就算是售卖酒水，那也先是便宜的果酒、米酒来。

不急。

汤显灵有自己的脚步。

一转眼，街上树叶子黄了，今个掉几片，明日掉些。

阿良在八兴坊找到了合适地方，租了两间屋，灶屋是和房主共用的，一人一半，阿良家一共五口人，两间屋倒是通畅，隔开了能住。

他不想和男人住一起，但没办法。

住的近了，阿良每日来得早，有时候收拾晚一些再回。

汤显灵不乐意了，让阿良就按他说的时间上下班，“……你别卷，你来的早了，回去晚了，多干活，你让佟嫂咋办？她是跟你靠齐，一起多加班，还是不这么做？”

“老板我没这个意思，我不是想给佟嫂上眼药，我就是想你待我好，这工作好，我想多多努力。”不爱说话嘴笨的阿良一串的解释。

汤显灵知道啊，阿良就是话少人真老实且感恩，最关键是阿良有了工作才看到了生活的希望，自然是把重心放在工作上。

“我知道，你别着急。”汤显灵认真跟阿良说：“佟嫂也知道你的心，起初自然是不会想偏了，但是长久以往，我这馆子挣钱的，你俩给我竞争白白干活，那我赚的更多了。”

“可是你俩呢？拿一样工钱，都没自己的时间。”

别说阿良了，就是佟嫂都懵了，自己的时间？他们的时间做什么？

老板老爱说一些他们听不懂的话，可有一日琢磨出来，觉得很是正确有道理。

“回去跟孩子玩一玩，孩子大了不黏你们了，你们自己找乐子，年轻时想做什么？数花生毛豆都行。”汤显灵说。

反正不许给他白打工。

佟嫂阿良听到后头，都抿嘴笑，老板很有意思很逗的。

但是都乖乖听话。

阿良住得近，又每日按时按点来，早来小一会老板不说的，剩下的时间可多了，阿良就想着和孩子们说话玩，听着俩孩子嘀嘀咕咕，他有时候问你们大哥打不打你们。

“不打。”、“阿爹，我们搬过来大哥就不打我们了。”、“前两日还给我们饴糖吃。”

阿良摸了摸孩子脸蛋，嗯了声，说：“等阿爹放假了，阿爹带你们俩去玩。”

小的高兴，大点的懂事不要去玩，要把钱存着。

“阿爹，到时候咱们也买个院子吧。”

“我长大了，给阿爹买院子，买个大院子。”

……

田厨子要了两徒弟回去，没办法，最近这些日子席面多，他还要跑外头，没有俩孩子拉扯不开，便亲自上门说了。

“该的该的，本是我借大圆小咪应急的，这俩孩子都是好孩子。”汤显灵一副长辈做派。

大圆小咪来汤家才几个月，吃的都圆乎了一圈。此时站在他们师父背后，眼底是舍不得汤老板的，他们一走，老板可咋忙乎的过来啊。

可是不走不行，他们是师父的徒弟，师父就跟他们的爹一样。

田厨子：“你这儿还没招到厨子吗？”

不应该啊，这汤显灵又不是个抠的，馆子生意这般好，不可能招不到厨子？

“过去牙行也给推了几个，都不合眼缘。”汤显灵说不合眼缘还是面上委婉话，都他爹的‘奸细’，其他饭馆派来，在他这儿偷师的。

他不怕别人偷师，像是大圆小咪学会了跟田厨子说，这就算是他借俩人费用了，但最初抱着偷师的目的，肯定做不长久、没准窝着什么坏心思。

同行嘛。

汤大老板觉得，他家馆子开了这么久，生意这么好，竟然没有一个人来捣乱，这不正常！

老赵家不算。

老赵家糖油饼铺子都关了多久了，开不下去了。

田厨子一听，好像里头有隐情，但能想来，大家都不傻，不由说：“你要是实在没人手，不如买个人，还是自己人用着舒坦实在。”

大圆小咪放汤家，就是放几个月，他都不会对俩徒弟起疑心，这俩孩子五六岁就跟着他，家里穷的揭不开锅，他就是俩人的爹。

“……再说吧。”汤显灵嘴上说。

田厨子一听，这人根本不想买人，是回绝的意思。那行吧，由着汤老板发愁，他操什么心。