作者：隐空人
谁知道路上遇到了王屠户去他家送猪肉，叶晓峰也乐得搭了个顺风车。
途中叶晓峰和王屠聊的很愉快，倒是敲定下了之后食肆需要大量猪肉的进货问题，而让叶晓峰一直有个念想的羊肉问题也得到了解决。
原来这王屠媳妇是大青山另外一侧的山民家嫁过来的，他妻弟正是在家放羊养羊。这些羊一些卖到青山派，另外一些卖到城中的各大酒楼。
不过虽然听起来似乎不错，但是这羊肉其实卖的并不好，尤其是山村之中养羊的并不止他一家，这日子越发的显得艰难。
听到叶晓峰打听哪里能买到羊肉，王屠顿时眼前一亮。他妻弟为人不错，老实厚道，就是这日子过的苦一些，他平素也接济一些，只是这各家过各家的日子，能帮衬多少。
现在听到叶晓峰打听，哪里还有藏着掖着的，立马竹筒倒豆子，说的清清楚楚。
而且王屠不是憨人，他在大王村，最是靠近大青山的村落之一，平素这大青山上的弟子下来，多是走这条路。叶晓峰成为青山派内门弟子的事情，他也是知道的，只不过比旁人知道的更多一些。
叶晓峰的师父是谁，他不清楚，但是他却知道对方来头极大，在这青山派也是说的上话的。是以觉得跟着叶晓峰，一定会有好出路。
更何况他和叶晓峰结识在对方出人头地之前，这交情现在才凑上去的，要朴实的多，而且叶家为人他也是细细打听过的。叶家老一辈三兄弟，顶数这老二厚道，虽然之前过的苦了些，但是现在不是苦日子熬出头了么？
叶晓峰对王屠的人品也是认可的，为人豪爽，憨厚之余也不失精明。和这种人打交道是最简单省力不过，所以叶晓峰也乐得将此事交给对方，只是让他先拉来头羊尝尝味道，若是合适，就大量购进。不过叶晓峰也表明了，虽然是尝尝，但是钱是照给的。
王屠倒是不担心这个，他巴不得叶晓峰能跟他扯上点关系。只是他担心的是，他妻弟虽然是以放羊为生，其实手上的羊却并不太多，只有十几只。别看十几只，喂养起来也不算费钱，但是买羊羔时候花钱却不少。这些钱一直要压倒羊羔长大，再卖出去。如果光靠着大羊下小羊，那是等不及。
叶晓峰思忖了一下，一开始肯定用不了太多的羊肉，所以需要的并不会太多，这倒是一个很好的缓冲期。
当下让王屠明天连人带羊一起来。
眼看到了家门口，叶父迎出来，将今天的猪肉下水等称重结钱。王屠婉拒叶家人热情的挽留，急不可耐地回家，准备连夜去妻弟家将这事定下来。
因为叶晓峰晚上急着回来，也没吃东西，中午又是凑合垫了几口东西，此时已经饿透了。
叶父其实也才进门，倒是兰儿在家，蒸了糙米饭，又炒了两个菜。
父子俩早就饿透，哪里还顾得上别的，一人吃了两大碗，兰儿吃完就在一旁帮他们两人添饭。
这一天虽然是累，但是收获颇丰，父子俩人将一天的事情简单说了一下，都觉得兴奋异常。
吃过饭后，一家人坐在炕上继续没完的话题，叶晓峰将自己想挖鱼塘的事和叶父说了一遍，叶父虽然觉得这事有些难办，但是最难的事，无非就是鱼苗问题，叶晓峰已经解决了。这又是造福乡邻，发家致富的好事，叶父也干脆的点头。
不过这鱼塘到底怎么来弄，叶父却不知道，不过听说离他们这里隔着几个村子的地方，有个万宁里，哪里有个人最擅养鱼。不过这也是上次张大去那个村帮着打家具才知道的，他还买了两尾回来。
不过也只是提了这一句而已，当时没这个想法，自然不会多打听，此时用到了才发现他只记得只言片语。
叶父坐不住了，趁着此时还不算太晚，直接去了张家打听。
叶晓峰则盘算着刚才叶父给他讲的那几块地的位置，好地倒是好地，但是他家显然没办法腾出人手去种了。甚至连他家现在的地也一样，恐怕到收割之前都不会有空闲了。倒是得赶紧找人帮着耕种收割，至于其他的地，租出去吃租子就好。
大青山下土地不少，但是人口也多，尤其是那家中壮劳力多的人家，或者是买不起好土地的人家，都会租种一些土地。
新到手的地契倒还好说，就是家里现在的这几亩地，要尽快佃出去。
看看身边的兰儿，这两天休息的好，张婶子又得了叶晓峰的话，将那鸡蛋等有营养的东西可劲的给她吃，脸色倒是红润了不少。
不过叶晓峰也明显的发现了一件事，这本来还当孩子一般看待的妹妹可是十岁了，这要是放在他那个时代不算是什么，可是放在这山村里，过不了几年就是该出门子的人了。
叶晓峰虽说是没打算让妹妹这么小就嫁人，但是这男女大了就要设防了。
叶晓峰琢磨了一下，这西厢本来也不是很大，干脆就给妹妹当闺房，虽然在村子里看起来是有些奢侈了，但是谁让他家人口本来就少，姑娘又只这一个呢。
这样一想，叶晓峰忽然就有些意动，镇子上的生活显然会更好，倒不如大车店拆了后，重新盖成两层的酒楼，后面的院落改成两进，前院用来加工制作各种食材，后院则作为内宅，让叶父和兰儿住在这里。
至于这套房子，就归他回来时候居住，这边的店面……
叶晓峰咬着下嘴唇，买卖不干了肯定不行，不过人手也确实不够……
烦心的事暂时不去想，这一天也确实太累了。等到兰儿睡着后，叶晓峰进入食神塔修炼了一会儿也沉沉睡去。今天他做的几道菜不少，除了接触了更多的食材以外，各种食谱方子也得到了实际运用，这修为倒是明显有了增长。只是这三个空间要尽快的应用起来，让修为增长更快。
早点铺照开，事照做，叶家甚至张家全累了个人仰马翻。不管是将土地佃出去，签契约，还是找工匠将大车店夷平重新翻盖，甚至和王屠户的妻弟以及万宁里的养鱼户详谈，全都还算是顺利。
唯一麻烦的就是鱼塘的选址，叶父和万宁里的孙贵生在这附近走遍了才寻着一处合适的地方。
叶晓峰的意思，是能够多种养殖于一体，他之前看过一个农业节目，里面介绍过一种桑基鱼塘系统。就是集养殖鸡鸭、果树、鱼虾螃蟹等于一体的养殖方式。这种方式可以利用有限的地域，将几种被养殖对象统筹起来，既不会彼此浪费空间，反而能让这几种被养殖对象彼此受益。
最终将地址敲定在一处挨着溪流的荒地上，这里离着大青山近，离着叶家也不算太远，最重要的是，这里的土地非常适合挖鱼塘。
依然是找了之前的牙侩，到衙门里买下了这块土地，由于是荒山，每亩的银钱并不多，只是地方很大，钱依然是不少。
大体的事情都敲定，这银钱也流水般的花了出去，若不是有那几千两银子垫底，叶父这心恐怕都要滴血了。
叶晓峰倒是不在乎钱，房子田地都是实实在在的产业，只有升值没有贬值，等于这钱根本没花一样。何况他还有个有钱的师尊，看雪宸那样子，就知道千把两银子对他们来说，就跟一张纸一般不值钱。
第61章 糖火烧和黄桥烧饼
辛苦了一天，直到晚上修炼了一会儿才缓过来。这修道还真是好事，强身健体，神清目明。不过叶晓峰看看苏墨辰给他的那个玉简，忽然觉得有些头大。
他是下定决心修炼食神功法了，而且这也是最正确、最逆天的功法，试问谁能探寻食材，烹制美味就能修仙，除了食神功法没有别的能做到。
他现在身处青山派，苏墨辰对他又确实不错，他之前的抗拒早就不知不觉的淡漠了，只是若是修炼其他功法，对他而言却有些做不到。
且不说同时修炼两种功法会不会有走火入魔的危险，光是两种功法相比较，他也不会去舍近求远。只是这其中的玄妙他又没法对苏墨辰言讲。
这事暂且不讲，倒是他对早点铺子的事情有了些想法。早上起来没有去忙着准备豆浆等，而是和叶父探讨让张家参与进来的可行性。
叶父倒是满口同意，两家的关系在这里摆着呢，而且虎子和二虎本来就在这里帮忙，他们平日里做这些东西，从来没背着他们过。
不说别的，就这几辈子的交情，叶父和张大比亲兄弟关系还要好，何况两家都是厚道人。
叶晓峰想着这早点铺子将来必定是顾不过来的，倒不如和张家合作。说是合作，也算是报答这些年张家的照顾，何况他们日子好了，自然不能看着张家还是和从前一般。
叶晓峰急着上山，这事叶父满口答应，不过叶晓峰也刻意提醒，一定要说合作，不能说送。倒不是怕别的，而是张大一家都是实在厚道的人，这般说送，反而犹如打发施舍一般。
日子好过了，更不能失了共患难的朋友。
今天叶晓峰并没有急着上山，他之前包出了不少猪肉鲜虾的小馄饨，放在雪宸的储物戒里，吃的时候煮一些就行。这储物戒比冰箱可是食用多了，放在里面吃的时候拿出来，就和刚刚做的一般。
果然叶晓峰到的时候，苏墨辰和雪宸已经吃过早饭了，不过叶晓峰却发现两人看他的眼神有些些微的怨气，后来才有个弟子告诉叶晓峰，昨天三顿加上今天早上一顿，这师叔师侄俩人一直在吃馄饨。
叶晓峰喷笑，原来如此，就算再好吃，再爱吃，连续吃也会腻了，这馄饨估计两人十天半个月的都不想见到了。
不过今天叶晓峰本来也没打算吃这个，他今天是打算做肉饼的。
猪肉饼，配绿豆粥，再加上些爆腌的蔬菜，简单又好吃。
肥瘦相间的肉选上一大块，用刀慢慢剁碎，即使有时候会出现一两块连刀的也不要紧。除了酱油、香油、细盐、葱花等必须的调味料，叶晓峰又加了一勺子黄酱。
黄酱做的还是比较成功的，里面的豆瓣有不少还是整个的，但是吃起来却别有一番风味，味道也比较鲜美。
叶晓峰打算好了，中午吃肉饼绿豆粥，晚上就吃炸酱面。
这肉饼的擀制有技巧，要先擀外圆，再擀中间，以免肉饼不均或挤出。饼铛放油，一张张比盘子稍大的圆饼放进去，翻面时候刷上层油。依然是秉承着三翻、六转，不过这七十二磕打就省去了，毕竟叶晓峰今天烙的这种肉饼，并非是所多层那种的。
皮薄馅大，外焦里嫩，一张张呈现焦黄色的肉饼切成三角块送到了苏墨辰面前。
跟着一起吃的除了雪宸还有赤鸾，因为这东西凉了就失了味道了。
三人都低头不语，大口吃着。叶晓峰将提前熬制好，已经放的温凉的绿豆粥给三人一人盛了一碗。
肉饼滚烫焦酥油香，绿豆粥清香温凉，看起来丝毫不搭边的两种食物，吃在一起竟然格外的和谐。
烙好最后一张肉饼，叶晓峰也坐下来吃饭，厨房就交给弟子们处理。
吃过饭之后，苏墨辰竟然意外的把他留了下来。
“师尊？”
“晚饭不用做了，给我们做一些干粮，要三个月的！”苏墨辰开口。
“三，三个月？”三个月得吃多少东西，叶晓峰觉得自己要疯了，别说一个下午，就是再给他三天他也做不到啊！
“嗯，有事要出门一趟，能做多少就做多少吧。明天起你不用来山上了，不过你的修炼不能放松。”苏墨辰出奇的好说话。
“是。”忙一晚上，休息三个月，这倒是不错，尤其是他现在最忙碌不过。
将所有厨房当值的弟子全部找来，众人洗净了手，按照叶晓峰说的要求和面、剁馅。
叶晓峰自己则将前天弄出来的麻酱全部倒了出来，好在那天为了省事，真是弄了不少麻酱出来，这下子存货又没了。
若说干粮，那必然是能吃饱，又好带的才算数，出门在外，没人端着盘子炒菜吃。叶晓峰决定做甜咸两种烧饼，咸的就做很出名的黄桥烧饼，甜的就做他最爱吃的糖火烧。
不光是黄桥烧饼，还是糖火烧，发面都是很重要的事，不过这些弟子都是在厨房干了多少年的，发面的手艺都是很不错的，叶晓峰也就专职调馅和擀饼了。
黄桥烧饼是面酥两层，一块面专门用猪油和好做酥，酥压在面团上，用手搓长再卷起反复捶打。将调制好的肉馅，放上虾仁末、香菇蓉等，包成一个个拳头大小的圆饼放入饼铛。
烤制好的桥烧饼色泽金黄，外观美观，香酥可口，不油不腻，可惜的是储物戒只能保鲜，却不能保温，吃的时候还得加热。
这一点就比不上糖火烧了。
糖火烧的面是叶晓峰亲自和的，主要是这面和的时候就要把红糖加在里面。
不光是面里，叶晓峰拿出来的麻酱也都用红糖和好，将和好饧好的面拉薄，涂上厚厚一层放了红糖的麻酱，再细细卷起来，揪成小剂子揉成圆形，再一个个按到饼铛里。
刚刚烙熟的糖火烧外壳甜蜜酥脆，内芯绵软香甜，黄桥烧饼也好吃，尤其是刚出锅，焦香油酥。叶晓峰各捡了一些让灰衣弟子送去了暖阁，他自己继续烙制。
一下午的时间，众人忙的脚打后脑勺，不过成果也是极为可观的，几百个黄桥烧饼，几百个糖火烧，就算每顿吃五个，都够吃一个多月的。
不过光是这两种，吃了肯定会腻，叶晓峰也烙了上百个椒盐的烧饼，配着的是各种腌制好又油炸干透的牛肉条。
叶晓峰汗湿重衫，不过准备的算是竭尽全力了。
晚上苏墨辰虽然吩咐不必做饭，他还是依然做了炸酱面。
炸酱面一般是抻面和切面，两种手法微有差别。抻面更有嚼劲，切面则是较扁，易熟。
叶晓峰选的抻面法，将面条切成条，一条一条搓滚抻成圆条，这样抻出的面比较粗，吃起来十分豪放过瘾。
黄酱用香菇浸出的水解开，油锅烧热放入切好的猪肉丁。叶晓峰选的肥瘦各一半，肥肉虽然是全肥的肉丁，但是经过油慢慢的煸炒，最终会变成焦酥的肉渣，而那些油脂则会融入酱中。
黄酱放入锅铲不停搅动，叶晓峰熬着熬着忽然笑了起来。他想起小时候看的阿香婆广告，入了青山派，进了苏墨辰的门，会不会给他煮一辈子饭菜，熬一辈子酱，最终也熬成个阿香婆。
炸酱的香气慢慢冒了出来，叶晓峰却丝毫不敢放松，此时正是关键，若是松懈了，极有可能让酱锅糊底。
黄酱在锅中咕嘟咕嘟冒着热气，不时的蹦出一个个的小油点，旁边的弟子们眼睛直勾勾地看着，都对这颜色看起来不咋样的东西能散发出这种香味感到十分讶异。
黄酱出锅，旁边的水也开了起来，叶晓峰将面条入锅。
趁着热酱，吃点热面条，绝对是享受。
煮面交给旁人，叶晓峰选了十来种时鲜的蔬菜当面码，切细丝切段，虽然比不得正宗的炸酱面面码那般齐全，也是不差多少。
苏墨辰正和几个弟子商议试炼之地的事情，中间虽然也吃了叶晓峰让人送来的两种烧饼，赞叹一番后也没在意。没想到到了晚上的饭点，叶晓峰竟然送来了晚饭，这让苏墨辰十分诧异之余，心里竟然起了一丝欣慰痛快之感。
炸酱面不能吃凉的，这边炸酱和面码送来后，厨房那边弟子已经将几大碗刚刚煮好出锅的面条送来。
虽说第一次吃可能不大适应炸酱面的油，但是叶晓峰还是毅然选择了锅挑的吃法。锅挑就是从锅里捞出直接入碗，并不过水。这样搅拌出来的面条虽然比较粘稠，但是要吃就该吃些原汁原味的。
这拌面条还是自己来比较有趣味，其他几人学着叶晓峰的样子放酱、搅拌均匀、放各种面码，再次搅拌。