作者:跳舞的萝卜
不想让胤禛不开心,正好借着这次大阿哥大婚,他们能够随意出宫的机会,带胤禛出来玩玩。大阿哥大婚,有礼部的人操持,他们都是一帮未成年的皇子,自然是用不到他们的。恐他们早去了,大阿哥还会觉得他们是来添麻烦的呢。
胤祉小时候,最喜欢的就是城西胡同里的那家广德烤鸭铺子,店面不大,却也干净得很,一对儿老夫妇开的店,味道实在不错。胤祉那时年纪不大,养母李氏不许他吃太多油腻之物,况且牙口也没长开,实在是深觉遗憾。
这次出宫,自然有些惦念着去吃烤鸭。宫中倒是也能吃到烤鸭,味道也是不错,但是总觉少了一分民间风味。胤祉几人上午就出来了,他特意命高全喜准备了几套平民化的衣服,出宫后,又换了马车,带着兄弟几人直奔城西胡同去了。
大的小的,都不知道他要做什么,但也都听话的换了衣服。跟着他们的太监侍卫,胤祉也叫他们换了衣服,打扮成平常人家的家奴模样。侍卫是康熙派的,得了康熙旨意,随阿哥们自由,难得出宫一趟,别弄出大的岔子就成。
距在宫外时,已经有五年时间了,胤祉凭着记忆里的样子,倒也没费多大劲儿,就找到了那家广德烤鸭店。倒不是他的记忆力有多么好,毕竟那时候外出也是坐轿子的,不过是京城的格局没有多大的变动,他才能这么容易找到。
才到了地方,胤祺便率先开了车门,跳下了车。兴奋地用满语道:“三哥,这味道真香!”胤祉微笑着被胤禛扶下车,胤佑也被胤祺扶下了车,都看胤祺一激动就不会说汉话的样子好笑。
胤祺见他们几个都笑话自己,一扭身道:“你们就会笑话我,明知道,我汉话不甚熟练的。”
胤祉笑道:“知道你不熟练,没人笑你的。你本就没学多久,这阵子又一直在皇祖奶奶那里,怕是忘的也差不多了。”
胤祺用汉语道:“才……才没忘。三哥,这处是什么食吃,咱们快进去吧。”
胤祉笑着纠正道:“是吃食,民间的小吃,哈哈,咱们先说好,吃着民间小吃就该有平民的样子,否则吃着也没多大趣味儿了。你进去后,可别撵人,只管要个宽敞点的地儿,够咱们这些人坐的。出门在外,就不要去管那些俗礼了。”
胤祺道:“这个我明白,三哥瞧好儿吧。”说着,侍卫先进去大略看了下,没什么不妥之处,胤祺才大模大样的走进去。有侍卫跟着,胤祉也不怕出什么乱子,与后面的胤禛胤佑道:“你们看看老五,一副纨绔的样子,哪里像个平民了?”
几人笑笑,打算一会儿好好笑话笑话胤祺。胤祺倒也不负众望,直接吓跑了几个胆小的顾客,人家以为他是来砸场子的。胤祉进去时,便见那掌柜吓得哆哆嗦嗦的,往楼上雅间让几人。胤祺看着掌柜这个样子,还在纳闷这掌柜是不是身子不好呢。
胤祉笑道:“掌柜莫要害怕,我这弟弟不是坏人,就是个急性子。雅间也坐不下我们这些人,你只管将我们安排在外面便是,我们家的奴才,也是要坐的。”
那掌柜年纪不大,本来还真是被胤祺那嚣张跋扈的样子吓了一跳。京城不比其他地方,随便拎出个人来,八成都可能有门富贵亲戚。现在进来的这位公子哥儿,气度不凡却客客气气的,掌柜倒是不觉得怕了。
躬身对胤祉深施一礼,那掌柜道:“贵客临门,怕在外间唐突了各位爷,小人实在不敢。”
胤祉道:“无妨,你且照我说的办就是。”
掌柜应了下来,一声‘爷几个稍待’,便吩咐小二将请楼下的客人往边上几桌挪挪,在临窗的位置空出了几间大桌,给这几人。
胤祉与掌柜道了谢,便领着几人坐了过去。几个侍卫都是康熙跟前儿的人,自然没有糊涂的。三阿哥显见的不想让人知道了自己的身份,他们也就只好配合着来。以他们的功夫,保护几位大哥倒是没问题的,况且四阿哥也是个厉害的。
高全喜几人要跟前儿伺候着,也被胤祉赶过去坐着。高全喜最明白自家主子的心思,他只是怕没人伺候着主子会不方便,才要过来伺候。既然主子不愿,他自然也不敢违背。
待几人坐定,那老板也不让小二过来伺候,而是自己过来道:“几位爷要点些什么?不知需不需要小人给您几位说道说道?”
胤祉心内大乐,存心叫这几个小的长长见识,笑着对那掌柜道:“我记得大约四五年前,你们这有对儿老板夫妇,不知道是你什么人啊?”
那掌柜道:“没想到爷还是咱这里的老主顾,嘿嘿,您说的人,正是家父家母。爷听着口音是咱这京城中人,这几年定是在外头来着吧?”
胤祉笑道:“爷的事你也敢打听,真是讨打!”
那掌柜也知胤祉没有真的生气,嘻嘻笑道:“咱这不是觉得老主顾亲切么!咱也不怕爷笑话,就来过咱这的人,那不是吃一回后,没事就惦记着来啊。爷这都五年前来的了,如今又来了,可不就说明爷这几年都不在京中么,小人也不是胡乱猜测吧。”
胤祉道:“是了是了,掌柜的实在是个伶俐人。爷可不就是几年没回来了么,恰逢这大阿哥大婚,回来贺喜,赶着忙的带着几个弟弟过来见识见识,省得他们以为我这做哥哥的这些年诓骗他们呢。”
那掌柜的拍着胸脯对几位大哥道:“咱敢打包票,哪位爷觉得不好吃,咱就当送爷的人情,这顿饭,小人我请了。”
几位阿哥看这掌柜机灵的样子好笑,连一直板着脸的胤禛,都露出了些笑模样。胤祉道:“行,爷就等你这句话呢。掌柜的,那老掌柜一身报菜名的本事,传了你没,给咱们露一手看看。”
那掌柜道:“得嘞,几位爷这般赏光,小人哪敢藏私。”那掌柜的说着,撸起袖子,清清嗓子,摆开架势,就开始倒起豆子来。
“要问咱这店里,都有什么菜啊……几位爷听小人报来:有蒸羊羔儿、蒸鹿尾儿、蒸粉肠儿、卤猪、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、山鸡、兔脯、熏鸡白肚儿、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、罐儿肘子、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、烀烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、溜鱼脯、熘鱼肚、溜鱼片儿、醋溜肉片儿、烩三鲜儿、烩白蘑、炒白虾、炝青蛤……”
那掌柜子嘴皮子极为利索,连报了百十道菜,竟是嗑都没打一个。胤祉以前就爱听老掌柜的报菜名,不是他有意为难,而是实在是跟听相声似的,有趣得很。
那老板报菜名报的也是津津有味。他这绝活,可是他老爹从小培养的,自从他家只卖烤鸭为主的吃食后,就没派上用场过。今日可来了个识货了,那掌柜自然好生卖弄了一番。
待他报完了,堂内那是静悄悄的,食客们还真不知道这掌柜的,竟还有这一手。胤祉率先反应过来,拍着手掌道:“掌柜的尽得老掌柜真传啊,打赏!”虽没叫谁来打赏,但高全喜直接起身过来了。
那掌柜的忙推辞道:“爷这不是折煞小人呢么,爷有这心,不如给咱小店留个牌匾,您看如何?”
胤祉道:“爷还能亏待你不成,若是我这几个兄弟都说你这菜做的好,我就让我这四弟,给你留字,爷给你重起个名字。”
那掌柜大喜,这能来参加大阿哥婚礼的外官,官位必然小不了。再看这几个公子哥儿的气度,将来绝非凡品,能求得几个字,实在是对这小店帮助甚大的。当下便道:“那小人就多谢爷了,今日小店真是蓬荜生辉啊,爷不嫌弃,爷这顿饭,就由小人请了。”
胤祉笑道:“你这掌柜真会卖乖,得了爷的字,爷还能轻饶了你不成。”胤祉有对几个兄弟道:“我还打算多吃他几顿呢,看这掌柜的,一顿饭就要将我打发了。”
几人具是大笑,那掌柜的待还要回话,就听小二说吃食准备好了。那掌柜的也不耽误工夫,拱手道:“咱看着几位爷气度不凡的,直接就叫厨子准备了咱这的招牌菜式,几位爷可别怪小人擅自做主啊。”
胤祉道:“你倒是乖巧,速速上来吧,爷倒要看看,你这儿的手艺长进了没有。”
那掌柜唱了个喏,告罪一声,便下去张罗了。胤禛道:“瞧瞧你们三哥,就为了顿饭钱,把我都搭里头了。”胤禛难得说玩笑话,胤祺胤佑便也借着这个话儿,好好的数落了胤祉一顿。
胤祉笑道:“你们几个小子,吃我的喝我的,还敢嫌弃上我了。看回去,我不好好收拾你们。”
胤祺笑道:“我看三哥就是在故意跟那掌柜的套近乎呢,若是那掌柜的知道你的身份,怕是不用说什么,直接将整个店都给你了。”
胤祉装模作样的摇头道:“此言差矣!那掌柜的虽没看出来,倒是也能猜出咱们出身不凡,否则哪能要咱们的字迹。”
胤禛道:“他要你就给,若是别人家要,你岂不是家家都要送了?”
胤祉摇头道:“你们不知,那时候,我在养父家里,经常随养母到这来。别看那时候我年纪小,却是记事儿的。记得有对儿父子来这处讨饭,被官兵追赶,恰是到了这儿,被那老掌柜救了。
那时我正好与养母在这楼上吃饭,听到楼下的声音,养母本欲管一管的,没想到被这的老掌柜赶了先儿。那对儿父子,老父已是弥留之际,那老板便打点了官兵一番后,将两人留下了。
后来母亲也曾派人查看,据说那老父已经去了,老掌柜帮忙安葬的,看那孤儿怪可怜的,便留了下来。你看那掌柜,额上又快胎记,正是当日的那个孤儿。”
几位阿哥都是不知民间疾苦之辈,即使常听康熙教导训斥,却也不知世间竟有这样的事。一听胤祉如此说,心内都有些泛酸。胤祉笑道:“这世间之大,本就有种种人伦惨剧,难道你们竟要知道一个就哭一个么,莫不如多多关注民生,努力改变这一现状才好。”
胤祉几人声音不大,却也不算小。那掌柜着人布菜后,笑着道:“经年往事,爷竟然还记得,怨不得我爹常叫我多做善事,说善有善报,果真如此。当日爹留下我后,我便在这处帮忙,爹传了我烤鸭的手艺,后来入赘爹爹家里。叫爹叫习惯了,我这爹其实就是我老丈人。”
胤祉笑道:“叫爹叫着亲切,没什么好笑话的,我倒是羡慕得紧呢。爷就是看中你一家良善,才要给你题字的,你这小子,以后教育子女时,可不要忘记了你爹的训教啊。”
那掌柜道:“怎敢忘了,这可是我全家祖训啊!”