在古代行商这些年 第59章

作者:手帕望明月 标签: 种田 年下 穿越重生

  谢婉摇头,的确不是她。

  “这可就奇怪了。”宋菽不解,如果不是谢婉从中劝说,沈清怎么突然就愿意卖了呢?

  “兴许是他高兴吧。那天他拜托我赌庄之事时,还与我说他借到了城郊的那座园子,就是我与你说过的那座,他这人做事仅凭兴趣,一时高兴了改变主意,也是有的。”谢婉道,说起沈二郎,她也是拿他没法子。

  “我记得你说过,那座园子如今在尹家手里?”宋菽问。

  “是。”谢婉点头,丫鬟替她拆了一根豆浆棒冰,她用广袖遮住嘴,舔了一口,“好吃,四郎的手艺果然是好。”

  另一厢,袁三郎带着满满两车豆油离开作坊,盘算着西营那儿谁比较好说话,不如直接告诉老将军他儿子在卖豆油,让他去捧个场?

  不不不。

  他很快否定了这个想法,小将军会把他灭口的。

  袁三郎跟着车,要往北营去。

  还未走远,只见一辆马车在作坊门前停下,他们小将军竟然站在路边,像是在等里面的人出来。

  袁三郎不由多看一眼。

  那里面跳下一个小娘子,穿着白色上衣黄色襦裙,响亮地喊了一声,“阿南哥!”

  难怪了,他说小将军怎么不愿回营。

  那小娘子活泼可爱,跟他们的小将军还挺般配。

  “怎么站在外面?”宋菽下车,“新酿的啤酒应该好了,你跟我去搬两坛子,我们去……豆油坊前的灶台,我弄新东西给你们吃。”

  “嗯。”宋阿南点头,却不动。

  一旁的六娘已经跳了起来,宋菽很久不做新菜了,她都馋了。

  “宋四郎,先跟您说个事儿。”庞六郎一直跟在宋阿南旁边,这会儿凑上来道,“前几日我在路上发传单,遇上个军爷,他刚才过来买了二十坛豆油呢!说好过两天还要来买二十坛。”

  “军中的?”宋菽道。

  "是啊,"庞六郎道,“原本那天说的是要买上三五坛试试,刚才南管事与他一谈,便买了这许多呢!”

  “你谈的?”宋菽奇道,又竖起大拇指,“谈得好!”

  宋阿南颔首,嘴角微扬,心仿佛都被填满了。

  *

  节度使大公子尹恆广送啤酒,城中有点头脸的大户人家基本都收到了。

  像沈谢这样根深叶茂的大家族,更是尹恆亲自率人送去,虽只有一桶两桶,却也是心意。

  尹家掌着义成七州兵权,却非世家豪族,只是凭借尹戎的本事才在这一代发家的,所以城中豪族对他们都不甚了解,来往中也有几分疏淡。

  尹恆这一个招,不说拉拢了他们,却也彰显亲近之意,况且送的东西正是时下的新鲜货色,很得年轻一代的小郎君小娘子们欢心。

  尹恆送啤酒一事很快在城中传开,恒州城的普通百姓也听闻了啤酒之名。

  这啤酒是什么?

  大伙儿好奇得紧。

  他们只看到一个个木桶送进不同的宅子,听见那一身戎装的军爷喊它啤酒,却不知这一夜间出现在恒州城的新东西,究竟是什么。

  “我家太太给我尝了一点,那滋味,冰冰凉凉清清爽爽的,有些甘苦,喝下去却舒畅得很。”一名在大户人家做活的妇人说,“而且那酒与旁的不同,里面有许许多多小气泡,下面的酒液是金黄色的,上面盖着一层雪白的气泡。太太说这气泡和酒要一同喝,那滋味才叫美!”

  跟她住一条巷子的几个妇人馋得咽了口水,对他们而言,别说是啤酒,就是普通的米酒黄酒,那也不是常常能喝到的。酿酒费粮食,他们不过刚刚能吃饱,哪能这样糜费。

  “我听说,尹大公子那啤酒是在南城外的宋家作坊里买的,似乎那儿有个专酿啤酒的作坊。”有人说。

  “这我知道,我家亲戚就有在那儿做工的,工钱可好了,还包食宿和每季一件新衣裳呢!”

  “有这好事?那我也得去某个差事。”

  “你想得美吧,宋家早招满人了,还是等下次。”

  “咱要不去看看?就算买不起那啤酒,能闻个味也是好的!”

  “我媳妇让我买豆油呢,正好顺路!走,瞧瞧去!”

  那说话的几人一道出了南城门,还未走到宋家作坊,就看见一里地外围着许多人,有扛着锄头挑着扁担的农户小贩,也有衣衫讲究的读书人。

  “那些人在看什么?”

  “许是豆油坊的那个庞总监在教做菜,我媳妇也来学过,用豆油炒的蔬菜确实好吃得很!”

  “咱去看看。”

  他们加快步伐,往前走去,一股肉香顺着风飘来,前方传来翻炒的声音,果然是在炒菜!

  “劳驾让一让。”

  “兄弟,借个道。”

  “大姐,这是在炒什么菜呢?”

  哗——

  宋菽把花椒扔进热油中,噼啪声随之爆开,香味四溢。

  花椒爆香后,宋菽将之捞出,又放下生姜、大蒜、干辣椒、桂皮、八角等东西爆炒,差不多后,倒入切好的鸭块,继续煸炒。

  “宋四郎,你这鸭子好香!”

  “这红色的香料是什么?我咋没见过?”

  “这是干辣椒。”宋菽道。

  宋菽站在豆油坊前的灶台后,挥舞着锅铲。

  他听底下人说,昨天尹恆广送啤酒的事,已经传得全城皆知。上到豪门大族,下至贩夫走卒,大家都对这啤酒好奇得紧。

  今天又有一批啤酒酿好,宋菽干脆趁热打铁,介绍起用啤酒做的菜色。这些东西中还有不少要加辣椒,比如他现在正做的这道啤酒鸭,正好也能帮他宣传宣传。

  他在相河村自家地上播种了许多辣椒,最近已经成熟,这么多辣椒光光他的火锅店可消耗不完,让这些人学会多一些吃法,也好扩大销量。

  “辣椒?可是火锅中用的那红色香料?”有人问。

  “火锅是什么?”恒州城的普通百姓知道火锅的并不多。

  有人这么一问,知道的那人便滔滔不绝地说了起来。他有次去大涂县拜访亲友,对方带他去宋记火锅店吃了一顿,他至今还念念不忘。说起这火锅来,真是三天三夜也夸不完。

  这人口才不错,把周围的人说得口水直流,一脸神往。

  他说话的功夫,鸭子已经煸炒得差不多,油脂都被逼了出来。宋菽又放了些盐和酱油,倒入一大碗啤酒,盖上锅盖。

  “宋四郎,你倒的这不是水?”

  炖肉加水,大家都知道,可宋菽倒的这东西,却一点不像水。

  “这是啤酒。”宋菽道。

  “这就是啤酒?!”

  “原来啤酒还能煮肉!”

  “是用来去腥么?”

  “嗯,去腥提味。”宋菽道。

  在场有不少主妇,立刻用心记了下来。

  可惜没有啤酒,否则她们也想试试。这么一道色香味俱全的鸭子,要是在年夜饭时拿出来露一手,可是件极有面子的事。

  “宋四郎,你这啤酒可还有得卖?”

  “有的,今天刚酿好了一批。”宋菽说。

  “一桶多少钱呢。”

  “我看你这鸭子要加许多,可花钱了吧?”

  “也还行,咱们这儿有一斗的桶,也有两斗的,一斗一百五十文,两斗两百八十文。”宋菽说。这价钱比他在大涂县那儿卖的略高,恒州城人工贵,自然要贵些。

  “这也不是特别贵。”

  “是啊,和旁的酒差不多。”

  “这倒是可以买一些。”有几个家里比较宽裕的人,已经打起了主意。

  “我要买两桶,你们可有?”

  “有的,到旁边找卓管事便能买。”宋菽指不远处的卓远。他是啤酒坊的管事,啤酒坊还没有专门经营买卖的人,要买当然找他。

  卓远也早有准备,早就找了几个工人来,一个和他一起负责收钱,另几个就负责带客人去拿货,要遇上买的多的,他们也可送货上门。

  “给我来一桶,要两斗的。”有人已经迫不及待地冲了过去。

  “我也来一桶大的!”

  “给我来一桶小的吧。”

  “咱家郎君爱喝,来两桶大的。”

  宋菽眼前的人终于少了些,旁边卓远的摊子被围得水泄不通,为了买卖好做,他又叫了两工人出来维护秩序。

  一旁自家的啤酒跟流水似的往外卖,这头宋菽的鸭子也终于焖好,他打开盖子收汁,不一会儿便装了盘。

  “宋四郎,可能给咱们尝尝?”有人问。

  那鸭子香气四溢,闻起来可香了。

  “不行。”宋菽把鸭子递给旁边的人,“这啤酒鸭是咱们家今天的晚餐。”

  “宋四郎,就一块,给尝个酱汁也好啊!”

  那些围观的人才不相信,要真是自家晚饭,他犯得着在大庭广众下煮么?

  然而宋菽还是摇头,又跟一旁在作坊工作的妇人讲了两句,那妇人点点头。宋菽便又朗声道:“各位若是想吃,从明日起,咱们作坊开始卖啤酒鸭,一碟十二文钱,大家可来尝尝。”

  “十二文吶。”

  “这一整桶啤酒是买不起了,买一小碟尝尝倒不难。”另一些舍不得买整桶啤酒的人道。

  这一碟鸭子当然不可能是整只的,但只要能有两块尝个鲜,那也好啊!

  宋菽买的这块建作坊的地就在官道旁,每日来来往往的行人甚多,他早就想着该怎么利用了。

  他们食堂的菜色在相河村时就很受欢迎,崔五娘还在馒头坊弄了食肆。他便也让人在恒州城的作坊外搭了简易的木棚,下面放上十来张桌子和条凳,挂上幌子便是食肆了。

  除了啤酒鸭,他也让食堂的人准备了其他一些菜,还有馒头和各种饮品。菜价都不贵,很是实惠。