作者：小神经
宋明轩高兴地说道：“如此甚好，这包子虽然火候差些，面皮不够筋道略微有些粘糯，不过胜在内有汤汁，鲜香可口。”
这时小乾也吃饱了，还剩了两个包子，宋明轩吃了，陈进倒出豆浆，说道：“小乾，再喝点豆浆，长个子的时候多喝点有好处。”
等小乾吃饱喝足了，陈进收拾了食盒，就要回家，他自己还饿着呢，这时宋明轩提出想去陈进家拜访，陈进可不傻，虽然没有明说，可是看他对小乾虽然一口一个乾殿下，却是对小孩子的口气，没有那么毕恭毕敬，估计也是有背景的人，所以推辞道：“家中忙乱，实在不适合接待客人，如果宋公子要学，不如我回去把步骤记下来交给你。”
估计宋明轩也能看出来陈进心里存着回避的心思，也没有过多纠缠就应了下来，陈进这才拎着自己的食盒回家。
回到家，刘爹果然把包子都蒸了，想也知道那一笼不太够吃的，剩下的都在锅里温着，陈进直接拿盘子盛了端进屋里狼吞虎咽，刚才光看见别人吃了，空着肚子看人吃饭的滋味实在不好受。
吃过饭，陈进坐在刘爹的书房里开始写包子的制作过程，不写不知道，一写才觉得这东西还真是麻烦，卤汁这东西自然不能说，光做明胶就很麻烦，陈进埋头想了一会，决定直接用猪皮冻代替，自己用明胶也是因为家里有现成的，面皮用烫面，剁馅调馅这一类直接不用写，那人都说了对美食感兴趣，这些细枝末节肯定知道，所以细细写了怎样将猪皮冻混到馅里，包括包好后要等一会好让包子定型也写清楚，写好后把墨吹干，准备下午让小乾捎过去。
中午去接了小乾回来，那栋宅院里的人还是跟之前一样，对陈进很恭敬，可是就是不跟他交流，要不是回答过小乾的问话，还以为是到了桃花岛呢，那位宋明轩拿到了陈进的写给他的步骤，马上乐颠颠地跑了，也没再来罗嗦，皆大欢喜。
回家后小乾在院子里跑了两圈，又站到葡萄苗前看了好一会，陈进折了一根儿葡萄须子递给小乾，说道：“喏，嚼嚼。”
傻乎乎的小乾还以为是好吃的，接过来二话没说就往嘴里送，接着就被酸得呲牙咧嘴，舌头根儿一个劲往外冒唾液，气得他追着陈进要报仇，非让陈进吃下去不可，两个人追打了一会儿，小乾的肚子咕咕叫了起来，陈进笑道：“早上不是吃了肉吗？怎么比我饿得还早？”
小乾不好意思地说道：“我也不知道，以前总是不觉得饿，”
陈进弹了弹小乾的脑门，说道：“等着，进叔给你做饭去。”
午饭当然有包子，说实话，除了小乾没有谁是吃包子吃到饱的，阿华那些大胃王，实在太能吃了，正是疯狂消耗能量的时候，恨不能一天吃五顿饭，以前在家的时候农闲都是一天两食，经常饿到发慌，所谓半大小子吃穷老子，现在终于可以吃上饱饭了，阿华经常这么感叹，最让陈进觉得可恨的是，吃那么多，竟然都没有变得稍微胖一些，都是瘦瘦的，要不是脸色红润，可能会让来买东西的人认为自家店里的店员都是恶鬼投胎呢。
吃过饭，小乾有些犯困，陈进说小孩子刚吃过饭最好不要马上午睡，就领着他去前院玩，自从贾氏也来帮工，陈进就让她和朱大娘一起吃饭，虽然不能给很高的工钱，可是至少能让她们娘俩吃得好，小全儿太瘦了。
小全儿正在院子里蹲着看蚂蚁，那娘俩在屋里收拾阿华他们风卷残云过后的饭桌，陈进抱起小全儿，说道：“小全儿，中午吃的什么？”朱大娘她们自然是要等小伙子们吃过才吃，可是陈进特地嘱咐过，不能让孩子挨饿，所以要先喂饱了小全儿，祥子他们也都没有意见，他们也都看着小全儿心疼，村里可没有谁家这么小的孩子这么瘦。
小全儿自然是听不懂，陈进又问道：“有没有吃包包啊？”
小全儿留着口水说道：“包包，包包，叶，叶。”这孩子十有八九是被包子烫到了，正在说包子热呢。
陈进笑道：“娘娘没给你吹吹？”
小全儿只是睁着黑溜溜的眼睛看陈进，过了一会，说：“当当，当当。”
陈进更乐了，就那么两次，他就记得是自己给的糖，真是聪明。
旁边小乾有些不高兴，可是也没有说什么。
陈进又逗弄了小全儿一会，放他下来继续看蚂蚁，带着小乾回房，该午睡了。
作者有话要说：啊，我现在无比怀念开封第一楼的包子，虽然没有去老店吃过，不过在分店里吃也是很好很好的，皮薄馅大，满汤满油，提起似灯笼，放下像菊花。
口水哗哗、哗哗、哗哗……
听说黄家包子更好吃，可惜没有口福，唉！
78
78、小保姆陈进 ...
小乾坐在床边上，疑惑地问道：“进叔，那个小全儿的娘不过是个下人，干嘛要对她的儿子这么亲热？这不合身份。”神情倒没有什么鄙视之类，只是单纯的困惑。
陈进顿了顿，继续端着杯子过来，递给小乾，让他喝一点，说道：“贾氏不是下人，朱大娘也不是，她们是我请过来帮阿华他们做饭洗衣打扫卫生的，我出钱雇她们过来帮忙干活，顶多算是我雇佣的人。”
“这不就是下人吗？我们府里的人也是，有从人牙子那里买的，也有是家里的下人生的，可是都是下人，府里也是给他们月例的，我听管家说他们是奴是婢，我是主人，不能与他们接近，免得小人作乱。”抬手挠了挠头发，继续说道：“唔，还说了很多，反正就是身份有别。”
陈进叹口气，这可怎么说呀。“这个，我觉得看人不能光看身份，还得看人品，英雄多出屠狗辈，负心总是读书人，这话虽然有些偏激，可是也能说明点儿问题。”挠头，使劲挠头，“对那些用自己的劳动养活自己的人，我都觉得应该尊重。”
又举例子，把贾氏的遭遇说了一遍，说道：“你看她是在店里拿一点点工钱，伺候别人，跟你在你家里看到的那些人一样，可是我看她却不是，她自强，独立，坚定，善良，孝顺，如果她表现出来的就是她真正的品质的话，我得说，她是一个很难得的好女子。正如你家里的下人，你看他们就是伺候人的人，甚至是工具，可是在别人眼里，他们更是父亲母亲兄弟姐妹，都是有血有肉活生生的人。”最后下结论，“虽然不能为他们做什么，但是至少可以不轻视他们，对不对？”
说完这些话又挠挠头，小乾听不太懂，也挠挠头，两人对挠了半天，扑哧笑了起来。
陈进把小乾按在床上，盖上被子，说道：“好啦，你还小，这些东西你还不太懂，多读些书，多经历些事，慢慢会明白的。”
其实是他心虚了，尊重别人的劳动自然对他来说是对的，尊重别人的劳动，哪怕要为这些劳动付报酬，也还是要真诚地说声谢谢，可是对他来说是理所当然的事并不代表就适合这里，这是封建社会，有阶级有剥削有统治。刚才说那些话，只是一时说溜了嘴，可是处在小乾的位置上，灌输这样的观念是对还是错，真是很难说，那可是皇家的孩子，如果把人家家里好好一只小狼，教导成了一只绵羊，可怎么见孩子的爹，不管是亲爹还是养爹。
小乾毕竟是个孩子，午睡起来，就完全忘记了，当然也有可能是不再提了，但是他对小全儿的态度却有些改变，有时候会哄他两句，甚至会带他玩儿一会儿，看得陈进不知是喜是忧。
下午送走了小乾，忽然想起头天摘得气煞树的叶子还没有处理，忙把以前烧的瓷器拿出来，准备做果冻。
鲜红的气煞树的果子果然很好，都不用任何色素，挤出的汁液本身就是透明的红，兑水之后颜色也只是稍稍变浅，从果子里挤出来的汁液稀释加糖烧开后倒到做内芯的模子里，冷却后不管是什么形状，都红艳艳透明状，好看极了。将叶子里挤出的汁液也稀释加热，倒在模子里，中间放上做好的内芯，做好后倒出来，效果竟然出奇的好。
果子的颜色本就鲜明，陈进原本还有点担心叶子的汁液是绿色，合起来会不会颜色互相干扰，没想到真一点没有，稀释后的叶子汁液只是浅浅的淡绿，中间的内芯颜色又极为鲜亮，像是镶嵌在浅绿色水晶里，不管是五角星还是立体的心，或者是各种花朵，都是分毫毕现，晶莹剔透，不像是食物，倒像是珍贵的收藏，陈进自己都没有料到会这么好看。
至于味道，更是惊喜，以前陈进做过一次，做出来虽然味道也还不错，可是带着一点点涩味，一点点树木特有的青草味儿，这一次与果子一起后，咬一口咀嚼两下竟然都没有了，只有说不出的清香，爽口顺滑，味道臻于完美。
下午小乾回家后看见做好的果冻，先是惊呼，后又忍不住拿起一个细细端详，等陈进说这是可以吃的东西，简直都呆住了，这么精美剔透的东西，竟然是吃的，刘爹也在一边点头，陈进经常做出这种让人觉得吃了就是暴殄天物的点心。
小乾尝过一个，就收不住口了，要不是陈进阻止，估计爷孙两个晚饭都不用吃了，小全儿也得了两个，不是陈进小气，那么小的孩子吃果冻有一定的危险，如果不是小全儿在一边眼巴巴看着，陈进都没打算给他吃，即便是给了他，陈进在一边还心惊胆战，决定以后还是少做这种不适合小孩子吃的东西。
最后剩下的几个都被阿华他们分了，可惜小伙子们并不太欣赏，只是觉得好看，包到大嘴巴里也没尝出特别之处，只是说阿进真是有心情，做这些姑娘们都做不出来的东西。
就这样，陈进开始了小保姆的生活，早上起来送小乾去幼儿园，不对，去学习，然后送早饭，接着中午接回来，吃过饭还要哄着睡午觉，有时候看见贾氏非常忙，也会领着小全儿一起，反正放一只羊也是放，放两只羊也是放。
平时他就不太到大堂里做事，一是因为他实在太身娇体弱了，大家伙儿对年前上山的流血事件记忆犹新，二来主意是他出的，钱是他拿的，连房子也是他爹的，更何况，还指望他能再出点新主意让店里生意更好呢，所以从来没有人指望他干活。
龙凤楼那边，自从他搬到莒阳城里，都是派人过来取卤汁，蔡老板知道他卖卤豆制品也没不同意，甚至还亲自过来拿了点五香豆腐干卤豆干尝了尝，赞不绝口，还破例让酒楼从这里买回去卖。
葡萄苗太少，即使需要精心护理，比如去头摘侧芽这一类的事，也是几分钟就搞定，唯一让他觉得头痛的就是没有蓝矾这东西，如果结了葡萄，没有杀菌的农药，可就等着烂吧，不过，估计周神医的百宝药铺里一定有。
瓷器行那边的分红也是掌柜派人送过来，所以闲着的陈进把周大夫的药铺装修完之后就一门心思给两个小家伙外加老爹想着法儿的做零食正餐。
闲下来的陈进每次听见有走街串巷的卖菜人的吆喝声总是第一个蹿出去，看有没有时鲜的蔬菜，整个冬天要么是肉类要么是白菜萝卜，可把他憋坏了，终于让他等到了菠菜上市，菠菜是种在麦地里的，一开春菠菜就开始返青，已经又肥又大了，陈进最喜欢的一种吃法就是做绿窝头，就是用菠菜和绿豆一起磨碎了，将水攥出来后上锅蒸熟，就变成了一个一个绿色的窝头状，用荤油姜葱炒过之后味道有一点点像是小豆腐，可是比小豆腐的味道更加复杂更加多层次，口感也更细腻，陈进从小就喜欢。
买了很多菠菜，又很幸运的在花市上买了更多的辣椒，包括干辣椒和辣椒苗，回家种在了一个小小的空地里，将菠菜加工成菠菜窝头，因为很忙，去接小乾的任务就落到了刘爹头上，陈进经常疑心自己又穿越了回去，这明明就是一家三代的现代生活，小乾在幼儿园或是上小学，做爷爷的帮着忙工作的父母去接小孙子，晕。
小乾回家的时候刚好陈进把窝头一个一个拾出锅，先跟小全儿一起洗了洗手，拉着小全儿的手一起看窝头，奇怪地问道：“进叔，这是什么东西？能吃吗？”
陈进头都不抬，说道：“当然，中午就让你尝尝，告诉你，一般人可真吃不到这东西。”