作者:吃肉能瘦
“晚上不许多吃,不然要得虫牙,疼死你。”这户人家的妇人刚将奶糖收起来,小女儿就抱着她的腿撒娇。
“阿娘阿娘,再吃一颗,我吃完就去刷牙……”
“好吧,今天最后一颗了。”
“那我要吃有果仁的,特别香。”
“那叫牛轧糖。”
“为什么这么叫啊?”
“不知,大概是加了牛乳,轧制而成的罢……”
“……阿娘,吃完了。”
“和我说作甚,刷牙去。”
“嘤……”
第22章 农家子不想科举21
进入六月,午后的天气明显炎热起来。
日头太大干不了活,姚四郎手下兵卒就在树荫下休息,姚晨从让他们从井里把他提前放进去冰镇的几个寒瓜都拿出来。
姚四郎回来的时候,就见姚晨在案上切西瓜,白玉一样的手指握着刀柄,灵活转动,三两下就把红红的果肉和绿色的瓜皮分开,瓜皮放进干净的木桶里,而果肉却入了一群丘八的口。
姚四郎心疼死了。
“你们这群贼子,在我家作威作福,瞧我们家进士老爷好欺负呢!就知道吃!不会搭把手啊?!”
寒瓜多精贵啊,有价无市,这大夏天的,吃一个冰镇寒瓜,简直是当神仙也不换。更何况家里就种了两亩,都有数的,吃一个少一个,还是他亲爹亲种,结果给一帮兵痞糟蹋了。
“我们正在帮进士老爷干活呢。”兵卒觍着脸回答,又吃了一大口诱人的瓜瓤,这年头脸皮薄的都在军营里饿死了。
放屁!姚四郎在侄子面前忍住了粗口。“吃东西也算干活?!”
姚晨拿起一块切好的瓜瓤,喂到姚四郎嘴里,清甜冰爽的感觉瞬间将校尉的火气冲没了。
“先去洗手,自己拿着吃。”姚晨是嫌弃兵卒们不卫生才自己动手的。
姚四郎边吃边看,似乎明白了,问:“你要这寒瓜皮作甚?”
“试着做果胶,给曼姐铺子里用。”
“也不用一下子开那么多瓜,白便宜了别人……”
“之前没做过,怕不够,”姚晨又想了想,“柑橘、柚子皮含果胶也多,大概有三成吧,用苹果也行。”
“成,我与阿爹说,秋季多买点果子。还有树苗,也种上。”他把兵卒一个个踢开:“剩下的都是我的,敢伸手剁你狗爪!”
制果胶是为了做果味软糖,姚晨觉得虽然铺子叫大白兔奶糖店,但品种可以多样一些,最近就在琢磨做软糖。
天然的胶质物有鱼胶桃胶,都不大多见,成本也高,姚晨就想试试用果皮制胶。
这个工序就复杂很多,要蒸煮压榨、过滤、浓缩,他试着简化步骤,几次都失败了,成品很不理想,不是程序出问题做不出,就是味道不好不能用。
遭遇人生第一个滑铁卢。
姚四郎发出不客气的嘲笑:“看来进士老爷也不是什么都会嘛!”
姚晨不说话,第二日继续开瓜,好像和它干上了。
姚四郎翘着二郎腿,开心吃瓜瓤,这进士老爷切的寒瓜,就是甜!
姚家阿婆看不惯,想起他的婚事就头疼。
“你这这副样子,哪家姑娘愿意嫁你?”
姚四郎埋头吃瓜,装听不见。
姚晨突然道:“叔就是风吹日晒摸爬滚打的,皮肤不好,看着老成,其实拾掇一下也耐看。”
姚四郎不耐烦地挥手:“拾掇啥子,娘儿们似的。”
姚晨看了他一眼,心中冷笑,对祖母道:“小娘子爱俏郎君,不喜莽汉,要是叔能保养一下皮肤,看着就能年轻几岁,身上穿的也改改,说不定就有小娘子相中他呢。”
今晚起告别单身,三年抱俩不是梦!
姚家阿婆被他说得心动,还有点顾虑:“可怎么改呢?保养什么的,我们又不懂……”
姚晨图穷匕见:“我会呀。”
“这个不难,也不贵,鸡蛋清敷脸,早晚两次,避开日头,十天就见效。”
姚四郎浑身上下都写着抗拒:“鸡蛋清……”好恶心……
他娘瞪他一眼,姚四郎秒怂。
“……成吧。”
鸡蛋清黏糊糊,又是透明的,让混迹军营青楼的姚四郎有了很不好的联想,他手下的兵卒也一个个面色古怪,互相使眼色,隐隐达成共识。
这之后,姚晨使唤他们,如臂使指,一个赛一个听话。
可惜直到回京之日,姚晨都没用西瓜皮做出果胶来。
姚四郎把剩下的寒瓜全都打包了拉上车带走,又从家里拿了炊饼、油条、奶糖等等,加上干粮行李,东西装了好几车。他脚踩官靴,披甲牵马,使唤兵卒,不知道的还以为他在运军粮呢。