作者:紫色木屋
洪老太太听了当然生气,但是现在顾希骨头硬,他们也没有办法。
倒是洪三婶是个有心思的,今天还来买豆腐了,还跟顾希闲聊了几句。
早餐收摊之后,木匠来了,把顾希定的小木马拿来了。当顾希把木马拿给小皇帝的时候,小皇帝整个人都惊呆了。
“爹爹这是给我的吗?这是驴吗?”小皇帝惊喜的摸着木马。他没见过马,只在做驴车的时候见过驴,所以以为这是驴。
“这是马,这个小木马是爹爹给你的,以后你可以坐在上面玩,喜欢吗?”顾希问。
“嗯嗯。”小皇帝点头,“小安喜欢,好喜欢,谢谢爹爹。”从来没有收到过礼物的小皇帝眼睛都红了。
自从有了爹爹,他越来越幸福了。
“来,爹爹抱你坐上去。”顾希把小皇帝抱起来,让他分开腿坐在上面,“驾……”顾希定做的小木马跟普通的小木马不同,这个小木马下面有轮子,小皇帝骑的时候可以踩踏脚板,小木马会动。
其实,小木马的原理就是小孩儿骑的三个轮子的自行车,只不过造型是马的造型。也因为轮子、踏脚板、铁链等都要安装,所以做工上复杂了些,才费了一些时间,木匠到今天才做好。
小皇帝得了自行车,整个人放飞了。顾希今天没有抄书,打算给小孩儿做零食,比如李爱国年代经常做的小麻花和蛋糕,而小皇帝在院子里骑着小木马哼歌。
仔细一听,这歌还是顾希抄书时哼过的。
顾希用2斤面粉做了120根的小麻花,又用一斤面粉做了1个蛋糕,蛋糕切成了80块。不过这样一来,他们辛辛苦苦制的糖用光了。
做好小麻花和小蛋糕,顾希又用糯米做了两斤的酒酿。这一会儿下来,就快到中午了。平时需要下午才回来的洪母回来了,看到孙子骑着小木马在院子里玩,洪母老脸都笑开了花。还没进厨房就闻到一阵香味,进去之后看到餐桌上小麻花和小蛋糕,她大吃一惊:“子晨,这都是你做的?”
“嗯,可以给小安当点心,也可以放在早餐摊卖。我算了一下2斤小麻花的成本算上油和糖30文左右,蛋糕的成本贵,这80块小蛋糕得要40文的成本。所以小麻花可以卖1文钱2根,小蛋糕的要1文钱一个。”
“你真是厉害,你这厨艺……”洪母夸赞人并不利索,“将来二花有你一半的本事,我也就不担心了。”
“她可以跟着学,我这又不是不外传的。”顾希道。
“你这孩子就是善良。”洪母道。如果是别人,有这么个本领,肯定藏着掩着。
“娘,你尝尝看。”
“我就不吃了,这么金贵的东西……”
“本钱少,都不用一个文,你随意吃。”顾希自己咬了一根麻花,然后又拿了两根麻花和一块小蛋糕出去了,“小安,来吃零嘴。”
“来了。”小皇帝骑着小木马到顾希的面前。
小蛋糕洪母不舍得吃小蛋糕,但麻花她倒是舍得吃,也拿了一根塞进嘴巴里。香香的、微甜的,口感真好。
家里有零嘴的香味洪三生的鼻子特别灵,这不,吃午饭回来的时候,他就闻出了这味儿。顾希给他和洪二花一人五根麻烦、2块小蛋糕。
第二天,洪家的早餐摊花样变了,多了。
粥1文一碗、小麻花1文两根、小蛋糕1文一块、馒头1文一个、鸡蛋小圆子2文一碗。
小圆子是用糯米粉做的,一斤300颗,个头小,加了一个鸡蛋,顾希的安排是一共15碗,每碗20颗小圆子。糯米粉12文一斤,加上一个鸡蛋3文,成本15文,所以定价2文一碗。
也许是因为开了两家食铺的关系,以前每天40个馒头,总能卖掉35个左右,但是今天没有,才卖了30个。60碗的粥平时能卖45碗,今天只有35碗。倒是刚推出的鸡蛋小圆子卖掉了10碗。小麻花卖掉了20根,小蛋糕卖掉了10块、今天一共115文。
卖不掉洪家人就留着自己吃,反正洪家人还没吃早餐。不过洪母的心里怎么说都有落差,她觉得要去打听。
洪家七口子围在门口摊子上吃早饭,剩下的15碗粥分量的粥还不够他们吃的。像洪老爹、洪二生的胃口比较大,长年累月的干活,又没有一天吃饱的。
粥解决好,10个馒头、5碗鸡蛋小圆子中午吃。
洪母是吃了晚饭后去打听的,白天她也要去捡柴,这一打听知道了一些门堂。人家跟他们卖一样的价格,但是分量比他们多些。不过原来是一户人家的生意,现在变成两户人家了,生意自然是没有洪家的好。可就算这样,他们也察觉到了一点的商机,就摆个早餐,一天能赚15文呢。
第十八章 老公出来了
洪母跟顾希说的时候,不停的骂人家不要脸。跟着他们学食铺也就算了,但在分量上做手脚,这种行为有点不道德,这种竞争也不是良性的。甚至洪母还提出,他们要不要学学,被顾希阻止了。
顾希的意思是,价格不能动,不然问题很大,如果做多了卖不掉,那他们做的少一点就是了。
因为有了这种不闻名竞争,洪家原来一天2斤面粉40个馒头,现在变成一天1斤面粉20斤馒头了。60碗粥的分量还在,毕竟他们也要吃的。然后加上15碗鸡蛋小圆子、小麻花和小蛋糕。
9月底,洪家半亩地的茄子成熟了。半亩地种了750颗的茄子,结果只种活了三分之一。第一批丰收了150斤,这可愁死洪家了,150斤怎么吃的光,不摘下来又会坏掉。所以,10月初一进镇送柴的时候,顾希把茄子带上了。
农历9月底,阳历已经11月初了,气候已经降温了,所以茄子就是摆上两三天也不会坏掉。牛掌柜愿意收茄子,对他们开酒楼的来说,不收顾希的也要收别人家的,所以收谁的都没有区别,既然这样还不如收顾希的。
但有个条件,顾希得教他们做新花样的茄子,他付1两银子的厨艺费。
1两银子是少,但顾希这是无本买卖。而且牛掌柜收茄子、收鸡蛋、收柴,已经很给他面子了。
顾希教了酒楼茄煲的做法。
离开酒楼,他又采购了一些需要的食材,然后回去了。
接下来洪家的秋稻丰收了,所以暂时食铺不开了。这一丰收,又是十天。他们歇业了十天,可把有些人盼的心急了,大家等着他们的豆腐呢。
转眼到了农历11月初,这天早上六点,天还有点阴暗,洪母和洪二生去走乡村卖豆腐了,顾希正在摆摊,他听见马蹄声由远及近。没过多久,马到了自己的面前,一个身材高大的男人从马上下来。
男人实在高大,穿着一件单薄的深灰色的袍子,料子不精细,但也比普通的农家汉子穿的有模样点。腰间系着一条带,粗粗的打了个结。
从衣着上看是个普通人,但顾希还是细细的打量了。因为来他们洪家沟这种农村的,普通人绝对骑不起马。别说马,就是10两银子的驴大家都买不起。
对于顾希的打量,男人有所察觉,却没有说什么,仿佛习以为然。
男人走到顾希面前问:“你这摊子上的东西是卖的吗?”
男人的嗓音低沉磁性,极其的好听,他咬字还带着一点地方的口音。顾希抬头,这才仔细看清男人的长相。外貌刚毅有型,很是英俊。脸上的胡子黑而浓密,应该是好几天没刮了。但他有一双深邃锐利的眼,像一把剑,有些锋利。
“卖的,客人要买什么?”顾希介绍,“我们有馒头一文钱一个、肉沫粥一文钱一碗、还有酒酿小圆子羹2文钱一碗、零嘴有小麻花、小蛋糕。”
男人心里沉思了一下:“给我来30个馒头。”