作者:红豆米稀
这个年代没有自来水,甚至连抽水泵都没有,家家户户要么打了井,要么直接去河边取水。
贺家是有井的,在木桶上系上绳子,空桶放入井中,晃一晃就能打起满满一桶水。
只是原主显然是长久没运动了,明明长了这么大个,竟然连一桶水都拎不动。
使出了吃奶的劲儿都没成功之后,邵清仪只能认命地打少了半桶水,这才成功把水打了上来。
水桶里的水印出了邵清仪的倒影,然后,他被自己丑到了。
他竟然连脸都胖出了游泳圈!这得吃多少东西才能胖成这副模样啊?
在一圈圈肉的挤压下,五官惨兮兮地争取着露脸的机会。
难怪他总觉得视线不太好,原来是因为脸上的肉把部分视线遮住了。
减肥,必须得减肥!邵清仪再一次下了决心。
与此同时,他也对贺长季生出了一阵敬佩,对着这样的哥儿都能起反应,还生下一对双胞胎,贺长季真的不是一般人!
看到姆父拎了半桶水回来,两个孩子更惊异了。
姆父变得好厉害!
看着俩娃用闪闪发光像黑葡萄似的眼睛崇拜地看着自己,向来厚脸皮的邵清仪反而有些脸红了。
“咳咳,姆父很快就做好晚饭了,你们再等等。”说着,他拎着水桶进了厨房。
洗菜、和面,邵清仪熟练地完成了一系列工作。
他准备给孩子们做葱油饼,所以才向黄大妈要了葱。
把葱切末,留了底部的一小截葱白,放在一旁。把和好的面揉成长条,切成小块,再揉成一团备用。
刚才在翻厨房的时候,邵清仪就发现橱柜里还有一些猪油,此时正好用来做油酥。
把面团擀平,抹上油酥,撒上盐和葱花,缓缓卷起,然后再擀薄。
动作熟练的邵清仪很快把和好的面都用完了,下一步就是生火煎饼了。
土灶,邵清仪在农家乐用过,所以不算难,反倒是生火有点难度。
这时代没有打火机没有火柴,邵清仪只能用打火石生火,经过了好一番尝试,他才终于点燃了树叶。
往土灶里塞了几根木头,火势稳了,邵清仪这才往锅里倒菜油。
也许是制作工艺不同,这个世界的菜籽油没有邵清仪原世界的那种冲人气味,反倒是有一股淡淡的清香。
邵清仪把葱油饼放入锅中,在热油的作用下,面饼、葱与猪油的香味瞬间就爆发了出来,同时发出了悦耳的“滋滋”声。
闻到香味的两个孩子终于坐不住了,双双挤进了厨房。
“哇,好香啊!”刚一进厨房,两个孩子就异口同声地说道。两个人的眼睛亮闪闪地盯着锅里的葱油饼,满是渴望。
“姆父姆父,你做的是什么呀?”成平更是直接问道。
“我在做葱油饼。”邵清仪微笑着答道,“这儿油烟重,你们去外面等着,很快就能吃了。”
“我要帮姆父一起。”成平却摇了摇头。
“对,成安也要一起帮忙。”成安也跟着附和。
听着两个孩子稚嫩的童言童语,邵清仪不禁感叹,这两个孩子未免过于懂事了。
想了想,邵清仪把锅中的葱油饼翻了个面,煎得两面都金黄酥脆之后,铲出来盛在了盘子中,放凉了一会儿,然后对两个孩子说道:“行,那姆父就交给你们一个任务——帮姆父尝一尝第一个葱油饼的味道。”
“啊?”两个孩子等了半天,没想到竟然会得到这样一个任务,他们愣愣地对视了一眼,以为自己听错了。
见两个孩子像是没明白过来似的,邵清仪主动帮两个孩子把还有点烫的葱油饼撕成了两半,然后一人一半地递了过去:“别愣着,快帮姆父尝尝这饼的咸淡。”
成平成安本就对着锅里的饼流口水了,这会儿听邵清仪这么一说,一个没忍住,接过邵清仪手中的饼,啊呜一口就咬了下去。
酥得掉渣的饼皮,还有点柔软的内芯,浓郁的葱香和猪油香扑面而来,恰到好处的咸味更是把葱油饼的味道推向了新的高度。
两个孩子只觉得自己从未吃过如此美味的东西,明明之前阿爹也做过很多猎来的动物,但感觉要说味道,还不如姆父做的这饼来得好吃!
来不及细细品尝,肚子已经饿到不行的两个孩子狼吞虎咽地把手上的饼全部吃下了肚。
吃完之后他们才想起,自己只是帮姆父尝尝味道,怎么就全部吞下去了呢?
性别是哥儿、性格更为敏感内敛的成安更是红着脸,羞愧道:“对不起姆父,这个饼真的太香了,我没忍住,都吃完了……”
邵清仪听着成安的道歉,不禁又好笑又好气。
他知道改变孩子们对他的看法这件事情急不得,需要慢慢地来,所以他佯装生气地说道:“吃就吃了,但你们不是说好给试试味道的吗?这个饼是咸是淡,你们还没给我个答复呢!”
两个孩子张了张嘴,正要回答,却又被邵清仪打断:“算了算了,你们一定是吃太快都没来得及尝味道。喏,这一张饼也可以吃了,你们再尝尝这一块。”
说着,邵清仪又把新煎好的饼放在了盘子里,然后分成了两半。
这一回,两个孩子不用邵清仪催促,就自觉拿了一半,开始品尝起来。
这一回,他们的吃相文雅了很多,一边吃一边还发出了美食家似的评价。
“不咸不淡,味道刚刚好。”成平吃了一口,点评道。
“外面酥酥的,里面香香的,太好吃了!”成安也用朴素而又真挚的语言夸赞。
“姆父真厉害,竟然能做出这么好吃的东西!”末了,两个孩子还像是约好了似的,一同吹起了邵清仪的彩虹屁。