作者：少地瓜
自己养的崽子自己清楚，读书怕是没什么天分了，若说经商……只怕也没有自己的胆量。
那总得有两样拿得出手的吧？不然多少家业也不够败的。
廖初在心里冷笑两声：
这是显然没往心里去……
眼角余光瞥见宋大爷桌上的桑葚酒，他心头微动，忽然问道：“胡老板自己开车来的？”
胡有才不知道他为什么问这个，“不是，司机开车。”
廖初点点头，起身道：“我这里有一款酒，请你们品一品。”
胡有才昨晚刚应酬完，早上又没睡好，今天中午一落地就又去跟余渝老师了解情况，整个肠胃都有些不适。
他刚要推辞，却听柳溪兴致勃勃道：“好啊，什么酒？”
“向死而生”的名字刚到嘴边，又被廖初硬生生咽了下去，“活着，酒名叫活着。”
勘破绝望，好好活着。
“这个名字很有深意啊，”柳溪在嘴里把这两个字反复咀嚼几遍，又对胡有才道，“你可能还不知道廖厨的手艺，别的不敢说，但在咱们国内同龄人中，绝对是这个！”
他竖起大拇指。
最崇拜敬仰的大作家都这么说了，胡有才也只好跟着附和。
不过……莫非这位年轻的餐馆老板有什么来头？
他其实不太重视吃喝，对这方面还真不大了解。
啧，回头查查。
******
胡耀祖小朋友磨磨蹭蹭去了果果他们在的桌边，先怯怯地看了倩倩一眼，这才小心翼翼地去够桌上的水彩笔。
倩倩就说：“你不要弄断了呀。”
胡耀祖的指尖刚碰到水彩笔，听了这话顿时一僵，又默默地缩了回来。
“那，那我看你们画。”
倩倩愣住了，心里有点不太舒服，还有些不好意思。
她不是这个意思哎！
“你画嘛，”她把那一大盒水彩笔都推过去，想了下又补充道，“你用过水彩笔的吧？轻一点就好啦，不会像蜡笔那么容易断的。”
昨天她亲眼看到胡耀祖一口气弄断了好几根蜡笔，所以才提醒的。
胡耀祖有点开心，又试探着看过去。
倩倩又把水彩笔往他面前戳了下。
但这个时候，胡耀祖的另一半注意力却已经不在水彩笔上了：
果果正跟佳茗小朋友分吃一只香芋蛋黄酥，点心掰开的瞬间，露出里面橙红色的莹润的蛋黄，还有粉紫色的美丽芋泥层。
被烘烤成淡黄色的酥皮龟裂开来，合着细碎的芝麻一起落下。
胡耀祖忍不住吞了下口水。
看上去好好吃哦。
之前同班的好多小朋友都在吃小酥饼，他没有，只能眼巴巴看着。
就很馋，很羡慕。
感觉到他的注视，果果将那一半蛋黄酥递过去，“舅舅做的，很好吃的。”
唉，没有舅舅的小朋友真可怜呀。
胡耀祖小朋友的口水流得更凶，本能地甩了甩大脑袋。
爸爸说，不可以随便吃外面的东西。
佳茗顺着他的视线往外看，发现胡爸爸正在喝酒，根本没留意到这边，于是小声道：“那你偷偷吃嘛。”
胡耀祖满脸震惊。
他看上去比自己还乖哎，怎么可以偷吃！
佳茗把一只完整的蛋黄酥放到他面前，自己快乐地吃起手中的半个。
唔，廖叔叔做的点心真的好好吃。
只是他们已经吃过午饭，肚子并不太饿，只好两人分食。
小朋友都喜欢有样学样，见果果和佳茗都在吃点心，倩倩也忍不住了，自己拿了个紫薯的来吃。
胡耀祖小朋友顿时陷入天人交战：
好想吃哦！
可是，可是爸爸不让！
但是，看上去真的好好吃……
他紧张地掐着自己的小手，偷偷扭头去看爸爸：
哎，爸爸好像真的没有注意这边哦。
要不，要不我就……
“邪恶”的食欲逐渐占据上风，他又吞了下口水，心脏砰砰直跳，小手微微颤抖着，伸向桌上的蛋黄酥。
近了，更近了！
碰到了！
也不知哪儿来的勇气，让他嗖一下抓住圆滚滚的蛋黄酥，低头啊呜咬了一大口。
哇！
小朋友立即睁大眼睛，整个人都呆住了：
好香~
外面的酥皮浸透了牛奶和芝麻的香气，下面是柔软的芋泥，再然后又是沙沙的蛋黄。
唔，甜丝丝的，但又不是特别甜，好温柔呀。
好吃！
大人那边，柳溪和胡有才已经完全沉浸在“向死而生”酒所带来的震撼之中，一个两个陷入沉默，唯独表情风云变化，有喜有悲。
廖初往小朋友那边看了眼，就发现四个小家伙都在闷声不吭吃点心，不由有些好笑。
现在市面上的蛋黄酥种类繁多、花样翻新，里面各种馅料裹了一层又一层，听上去好大的噱头，看上去好高的颜值，但真正好吃的却没有几个。
在廖初看来，同一种食物内部的混搭应以三种为限。
这与厨师的个人技巧无关，皆因正常人的味蕾能力有限。
就拿蛋黄酥来说，现在市面上最火的几款都是蛋黄、豆沙、紫薯或芋泥、麻薯、酥皮的五层结构。
但每一种馅料的分量都很有限，味道淡薄，一口咬下去，普通食客根本分不出谁是谁。
真正意义上的“酥”式糕点，讲究的就是要一个“果断”。
看似浑然一体，但内里十分干脆，只需要用唇齿轻轻一掰，中间就裂了开来。
芋泥、豆沙、紫薯，上等食材精磨化泥，碰到舌尖就融化成粗粗的砂质，在口腔中流动的触感都是一种享受。
每层给出足够的量，每一部分都是完美独立的个体，而“合奏”时，又能随时演奏出浑然一体的篇章。
我吃了，并且知道自己吃的是什么，这才是真正对食客负责。
*******
离开廖记餐馆的时候，胡有才显得很沉默，与来时判若两人。
道别时，他瞅着廖初半晌没说话，已然没了初始的敷衍。
良久才道：“廖先生酿的酒，真的很好。”
大意了，这位的厨艺暂且不提，酿酒真是一绝。
话音刚落，廖初就听到了“满意点10”的通告。
“也要看什么人喝。”
倒不是恭维。
“向死而生”中融合了人类走投无路的绝望，又混合了新生的希望，个中滋味只可意会不可言传，效果也会因人而异。
若是经历不丰富的人入口，不过是一杯酸涩难当的苦汤子罢了；
若是意志不坚定的人喝了，心理状态很容易被带跑偏。
从某种意义上说，这款酒简直是BUG级别的存在。
所以廖初在对外出售这款酒时，非常谨慎，既分人，也看量。
不过话说回来，他如今的存在本身，不就是一个BUG嘛！
胡有才坐进车子里，老半天一动不动。
刚才那杯酒好像有魔力，直到现在，他体内还有余韵在慢慢萦绕。
半梦半醒间，他好像回到了以前艰苦奋斗的日子，记起了那些苦那些累，想起了当年的志向：要让家人过上好日子。
那时候真难呐，油盐酱醋都要精打细算，但小两口和和睦睦，开开心心。
好像没什么过不去的坎。
现在他有钱了，是大老板了，买个大别墅，开了大豪车，可结果呢？
老婆得了心理疾病，儿子看自己的眼神中怕多过爱……
胡有才突然觉得领口有些紧，胡乱扯开两粒衬衣扣子，又回想起刚才分别时那几个小朋友奔向自己爸妈时雀跃的神情。
他睁开眼，瞄了儿子一眼。
小东西端端正正坐在儿童座椅内，神色间多了几抹生气，正喜滋滋的翻看着小朋友送的画本，另一只手里则紧紧攥着一个纸袋：
里面是那位廖先生烤的蛋黄酥。
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