作者:芃县令
“既然朗月明同学都明白了,看来大家肯定都明白了。”
朗月明:“……”感觉有被内涵到,但又没有证据。
第54章 匠心
“你们说, 君夫子是不是对我有偏见?”朗月明趴在食堂的长桌上,撑着脑袋问着正在忙碌的小伙伴。
“为什么每堂课快要结束,都要问我有没有听明白?”朗月明感觉自己的智商受到了怀疑。
初一手里拿着大菜刀, 手起刀落, “咔嚓咔嚓”切地瓜,闻言, 手里活儿不停,“你要听真话?”
一旁的十五嗤笑一声,“哥, 他自己心里有数, 就是不愿意承认罢了,你永远叫不醒一个装睡的人。”
十五扭过头,龇着牙冲朗月明道, “因为只要你学明白了,那全班肯定都学明白了。”
“啊啊啊啊~”朗月明捂着脑袋, 自己学霸的人设终究不保, 学渣的本质在小伙伴们面前暴露得明明白白。
“我也不想的, 可是君夫子一开口, 我的眼皮就不受控制,就想睡觉。”君夫子的声音就像是深夜小雨淅沥沥,雨打芭蕉催人眠。
“谁让你晚上不睡觉,早上起不来,犯困一整天。”十五毫不留情地揭开了朗月明犯困之迷。
“你们难道都不瞌睡吗?”朗月明看着还有精力帮忙干活儿的小伙伴们,满是不解。
这会儿还没到开饭时间, 又没有课,食堂里就初一几个正在帮花奶奶干活。花奶奶毕竟年纪大了,一个人负担十几个学生的伙食, 光是食材的准备就要忙碌好半天。
于是初一几个只要有空就来后厨帮忙,反正他们也空闲得很,而这些活儿又不难,都是在村子里做惯了的事情。
于是,花奶奶继有了一个固定洗碗工之后,又多了几个配菜小工。
“这花老太真的是太鸡婆了,帮她干活还不知道感激,还要挑三拣四。”朗月明撇撇嘴,看着初一提着个比他身子还要大的大菜刀,吭哧吭哧地削地瓜,打抱不平。
原本黄芪风刃一卷,咔嚓两下就能完事的活儿,花奶奶非不同意,必须要大家亲自动手,说什么只有这样才能体味食材的特性本质,才能在烹饪中最大发挥出食材的美味。
对于这些话,朗月明是一个字不信,全不以为然。无奈,小伙伴们信了,特别是初一,简直把花老太的话当做圣旨一样去执行。
“一开始,我以为花奶奶做饭如此美味,是因为食材高级的缘故。”初一说出缘由。
“其实并不是,食材都是普通的食材,灵稻米也只是普通的灵稻米,但是花奶奶做出的饭菜就是比我做出来的香。”对此,初一是不服气的,作为大吃货国的一员,他不能容忍自己在专业领域被超越。
学习成绩可以不行,但是,在吃上被超越赶超,这绝不允许!突然胜负欲爆棚的初一,铆足了劲儿,但凡有空便往后厨里钻,一边帮忙干活,一边暗搓搓地观察花奶奶煮饭烹饪。
而通过这几天亲自动手处理食材,初一是真的有所感悟。世上没有完全一样的两颗土豆,哪怕都是土豆,他们也必然有所不同,比方说淀粉含量高的土豆适合做土豆泥,粉糯甜口;淀粉含量偏低的土豆则适合切丝爆炒,脆爽宜人。
只有亲手触摸了食材,了解了食材,才能做出最佳的判断,选择最合适的烹饪方式。
请黄芪风刃一卷,的确方便又高效,可是做出的食物却总差那么点意思。
文艺的说法是,没有灵魂,大概就是流水线产品和匠人手作之间的差别吧。初一如是想。
削好皮的地瓜堆得有一人高,初一终于放下了手里的大菜刀。还不待喘口气休息一下,花奶奶的新指令又来了,“青萝卜去皮,切成半掌高,棱角不要去。”
初一又重新提起大菜刀,看看自己的小胖手,“是您的半掌高,还是我的半掌高?”
花奶奶瞥瞥初一的小胖手,“你的一掌高。”
“这是汤底。”花奶奶搬来一桶琥珀色的液体,“是浸泡了一天的小鱼干汤底,记得只取浮面的澄清部分来烹饪。”
初一:“是!”
“要炖煮两个时辰,看好火,不能煮开,煮开就会熬过头。”
“是!”
领会指令的初一,坐在小圆墩上,提着菜刀继续吭哧吭哧削萝卜。
朗月明对天翻了个大白眼,这完全是一个愿打一个愿挨,他管不了了。
“喂!”门外,秋小四探头探脑,冲着朗月明道,“昨天君夫子布置的作业你写好了吗?”
朗月明摇摇头,“没呢,不是今天下午课上才要交吗?”
“这都中午了!”秋小四知道,他就不该来问朗月明的,自己究竟对他还抱有什么幻想。
秋小四又问正在一起帮忙削萝卜,把一个手臂粗的大青萝卜削成了指头大小胡萝卜的君九思,“你作业写了吗?”
同学十几个,秋小四也就和朗月明熟悉一些,毕竟是考试互抄的过命交情,可惜这个“战友”并不靠谱,只得问其他人了,君九思面相软和,是个下手的好对象。
君九思没想到自己突然被点名,茫然地点点头,“写了。”
秋小四:“借我抄抄。”
君九思:“瞎写的。”
秋小四:“没事。”
拿到君九思的作业本,秋小四坐在食堂的长桌上就抄了起来。
朗月明凑上前去,瞧着君九思写得密密麻麻的作业本,捅捅秋小四的胳膊,“你少抄些,留几段给我抄。”说着拔脚跑回宿舍去拿自己的作业本。
“唉,抄作业不好的。”君九思低声嘀咕着劝道。
秋小四满不在乎道,“我是要成为最强炼丹师的男人,君夫子布置的这个作业和炼丹完全没有干系,简直浪费我的时间,耽误我的前程,成功路上的绊脚石。”
“哈?”白银原本窝在长条凳上打盹,迷迷糊糊地听见有人说话,迷瞪着眼睛插嘴道,“成为最强炼丹师的男人,你是想要娶一位炼丹师做新娘子吗?还要最强的?”
“才不是!”秋小四跳脚,“是我自己要成为最强炼丹师啦!”
“可是夫子布置的这个作业,和炼丹也是息息相关的啊。”初一放下手里的大萝卜。
“君夫子让我们写一篇关于自然之水的论述,你炼丹难道不需要水吗?”
初一道,“像我种田、做饭都需要用到水,长流水、急流水、千里水、春雨水、井花水、甘澜水,各种各样的水,性能和功用都是不一样的。”
“就我所知,不同的丹药,需要的水也不一样。”初一扒着指头回忆,“像是清风丹,就要用逆流水,性逆而倒流,作用多偏于上而不下。而还阳丹,则要用甘澜水,用勺将盛器中的水扬起千万遍,等盛器中的水出现大量的小水珠时则制成了甘澜水,去碱去重,味甘而轻,有去阴还阳之效。又比如说……”
初一还要再举例,却被“啪嗒”一声打断,秋小四震惊地站起来,手中的笔落在地上溅起一朵墨花。
“这,这些你都从何而知?”秋小四死死盯着初一。
初一挠挠头,“一本讲炼丹的书,好像叫《炸炉的一千零一种可能》。”这是当年他们在夏日集市上买回的石盒子留声机里收录的。
初一当时听这本书时还不以为然,觉得什么逆流水、顺流水不都是水么,水盆里的水扬起千万遍,难道就不会是水了?还不是H20么。
后来初一仔细琢磨一番,应该是各种水中富含的矿物质不同,才造成了特性和功效不同,就像负离子水,含氧量高,水的活性就高,在一些化学反应中的变化也就不同了。
“什么?”秋小四心中略微失望,初一所说的书名,一听就不是什么正儿八经的典籍。
可是甘澜水的制作方法早已失传,还阳丹也成了传说中的神丹妙药。他们秋家穷尽一切办法,上穷碧落下黄泉都没有能找到的甘澜水,就这么轻飘飘地被说出制作流程,秋小四如何不震惊。
“你想看看吗?”初一想起储物袋里堆成小山的石盒子,也就他和黄芪全都听了一遍。
“可以吗?”秋小四声音颤抖,不可置信这天大的好事就落到了自己头上,虽然书名听着不靠谱,但是那里头可是有甘澜水的制作方法!
初一点点头,“当然可以,不过……”
秋小四的心一下子提溜起来,不知道这小猫妖要提什么要求,做牛做马?以身相许?
初一指指秋小四的作业本,“不过你得自己做作业。”
“行!”秋小四一把合上君九思的作业本,这才是他成功路上的拦路虎、绊脚石。
等到朗月明从宿舍的床板底下翻出作业本,回到抄作业现场,却发现他的难兄难地,全班倒数第二,正在奋笔疾书,认认真真地写作业。
“兄弟,你抛弃我了!”朗月明震惊。
秋小四:“最强炼丹师,从不抄作业!”
朗月明:“……”看你一脸正气,我差点儿就要信了!
朗月明环顾全场,疑惑,“刚刚发生了什么?”不过几步路的功夫,世界怎么突然就变了。
初一调皮道,“施主,苦海无边,回头是岸。”
朗月明:“你是劝我早点退学回家吗?”
初一:“……”不!醒醒!我是想劝你好好改造,重新做人,莫要虚度光阴,任何时候开始学习都不晚。
第55章 赶海
“初一, 你好了没有!”小伙伴们站在后厨的院子里呼唤着。
初一蹲坐在炉火前,小心控制着火候,确保锅里的汤汁只加热到小小的冒泡, 却又不能沸腾起来。
颗颗晶莹的汗珠从初一的额角滑落, 他却顾不上擦拭,只全心全意盯着小火炉。
没有得到回应的小伙伴们叹了口气, 面面相觑道,“看来初一还没弄好,咱们再等会儿吧。”
今天是上三休二的的休息日, 原本大伙儿约定好了一起去海边赶海, 结果他们都睡了回笼觉起床了,初一还猫在后厨里忙活。
十五懒散散地趴在白银的头顶,叹气, “我哥最近不知道着了什么魔,在厨房里一呆就是大半天, 两个时辰炖煮出的萝卜, 吃了能成仙不成?”
白银头顶着胖橘猫, 脖子一动不敢动, “能不能成仙不知道,但是真的好吃。”小火慢炖了两个时辰的大白萝卜,为白银开启了一扇崭新的大门,原来这个世界上好吃的东西不仅仅是肉!
黄芪道,“这是你哥的道,是他的追求。”
厨房里的初一看着锅里的成品, 嘴角终于露出了一抹微笑,欧耶,成功!
这次炖煮出的萝卜一颗都没有烂, 下锅时是什么模样,出锅还是什么模样,刀切口依旧分明,完美的九十度直角。
“我好啦!”初一开心地从厨房里探出头,招呼院子里的小伙伴,“快来吃萝卜!”
十五拍拍爪下的白银,“你说好吃的呢,你去。”
白银:“……”虽然是真好吃,但是!就算是龙肝凤胆,天天吃也会腻的啊,何况他都吃了七八天了!一天三顿,顿顿少不了萝卜。
“这次是完美萝卜!”初一挺着小胸脯,骄傲不已。
“我来吃,我来吃。”朗月明闭着眼睛一副义勇献身的模样,“吃完咱们赶紧去海边!”
然而不等朗月明上前,白娇娇已经端过炖萝卜,大口吃了起来。
朗月明伸手弹了弹十五的毛耳朵,“嗨,胖橘,你头号迷弟的地位不保啦!”回应他的是十五迅雷不及掩耳的一爪子。
“我哥就是这样好,人见人爱。”胖橘猫与焉共荣般地昂起脑袋。
自从上次尴尬的大澡堂事件过后,白娇娇会特意避开众人,保持距离,免得大家尴尬,当然,他本来就很沉默,活似个隐形人。
除了初一,兴许是初一的人形还是个小娃娃的缘故,性别界限比较模糊,十几个同班同学,白娇娇也就和初一熟悉一些。
“好吃!”苍白的手从宽大的袖子里探出,竖起大拇指。
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