作者:停冰
闻着是香,但是众所周知。那么多香料大料放在一起,那简直就是在破坏食物本身的味道。
何况莫倾颜还加了什么松茸柠檬的。
这乱七八糟的一堆。
这基围虾的味道,估计是地狱级的了。
看着他们仿佛吃毒药一样的表情,莫倾颜真的是被气笑了。
等到他们将虾吃进嘴里,嚼动起来之后。
随着嘴里“咔滋咔滋”的清脆声音响起,他们的眼珠子也和刚才宋北辰等人一样。
差点没瞪出来。
这味道……
第105章 凉拌海蜇
老天爷,这味道,简直不要太香太好吃了!
这基围虾,怎么能够这么好吃?
外脆里嫩,鲜甜嫩滑。
即使他们当了这么多年的厨师了。
他们也没有吃过,这么好吃的虾。
这是什么神仙虾?
明明放的酱汁,是那么的嘈乱,光是大料就放了十几种。
按理来说,放那么多大料,这酱汁的味道肯定是又香,又涩,又苦的。
何况,莫倾颜还加入了那么多其它的东西。
按道理来说,这酱汁的味道会更杂乱才对。
然而,这酱汁不但没有杂乱,反而融合得相当的融洽。
这酱汁一入口,就是非常强烈的浓香。
然而这种浓香,虽然浓烈,却不呛喉。
反而像是华国的那种昂贵的陈酿一样,咸香后,带着一丝丝的微辣。微辣后,又带着一丝丝的微甜。
这酱汁的味道,不是单一的,而是有层次的。
这样的酱汁不但没有掩盖住基围虾的鲜,反而将基围虾的鲜甜,更加的突出了。
特别是莫倾颜将这虾的味道掌握得刚刚好,鲜甜脆嫩的口感,令他们都忍不住为之惊叹。
他们不敢相信,莫倾颜的这铁板基围虾,居然会做出如此令人惊叹的味道来。
难怪高莫祁会给这铁板基围虾打满分。
就这味道,换谁来都得满分。
如果不给满分的,那都是鸡蛋里挑骨头,故意挑刺的。
“莫先生,对不起。”
“对不起莫先生。”
“是我们太狭隘了。”
“我们错了。”
一群厨师,齐刷刷地站成了一排,给莫倾颜低头弯腰道歉。
他们为自己的自大,为自己对莫倾颜的偏见,以及对莫倾颜厨艺的质疑而道歉。
莫倾颜冷笑,“你们不只要向我一个人道歉吧?高评委刚才,可是差点又要因为你们的那番话,去美食会那边喝茶了。”
这简直,最大的影响不是他,而是高莫祁。
身为美食家,如果在大众的心里失去了公正无私的形象的话,那么他的美食家生涯,也就结束了。
莫倾颜可以允许别人质疑他,却不允许别人污蔑高莫祁。
几人被莫倾颜说得面红耳赤,羞愧难当。
他们也知道,明面上他们看上去很尊重高莫祁这个一级国宴级的美食家评委。
然而,刚才质疑高莫祁的时候,嘴上可没有一丝的留情。
“高评委,对不起。”
“对不起高评委,我为我刚才对您的质疑道歉。”
“高评委非常抱歉,我刚才不应该在没有得到证实的情况下,就否定了您的评价。是我太不严谨了。”
“您放心,如果网络上,出现对您和莫先生不好的言论,我们一定会亲自出来澄清的。”
……
莫倾颜的厨艺征服了几名厨师。
他们现在对莫倾颜的厨艺已无法可说。
因为那样的味道,是他们根本不可能做出来的。
也就是在这个时候,他们才明白,网络上那些对莫倾颜厨艺的评价,原来都是真实的。
没有一丝虚假的成分在。
徐毅等人看到几名厨师道歉了,瞬间觉得自己的乳腺都通畅了。
“呵呵,打脸了吧?”
“敢质疑莫哥厨艺的人,就没有不被打脸的。”
“我们都知道,莫哥虽然不是职业的厨师,但是他的厨师,可是连职业的厨师都比不过的。”
“哈哈,我觉得最无辜的就要数高评委了。自从高评委认识了我们莫哥,他的职业生涯就一直受到挑战。反复在继续和结束之间跳动。”
……
一盘小小的铁板基围虾,就征服了在场的所有人。
那些同意自己的明星艺人跟过来的经纪人,此时觉得自己的选择,简直不要太正确了。
因为这铁板基围虾真的是太好吃了。
然而,铁板基围虾,才只是开胃菜而已。
后面,什么铁板鱿鱼,什么铁板大红龙,什么铁板鱼块应有尽有。
莫倾颜做得开心,毕竟难得遇到这么多新鲜的食材。
而高莫祁等人吃得也是非常开心。
最后,钓上来的食材,除了海蜇之外。
其它的那些海鲜,都没了。甚至是几只螃蟹,都被莫倾颜铁板炒了。
然而即使是这样,众人却已经吃得意犹未尽。
别看他们弄上来的食材多,架不住他们人也多啊!
光是节目组的工作人员就已经有大几十人了。
再加上他们这些嘉宾,相亲嘉宾经纪人,再加上莫倾颜的那十名粉丝。
这上百号人了。
虽然大家都吃了晚饭。
但是,知道今晚莫倾颜准备亲自下厨,大家吃得都不多。
都在留着肚子,等着吃莫倾颜做的美食呢!
“莫哥,这海蜇准备做吗?刚才他们抢食抢得太凶了,我都抢不过啊!”宋北辰吸溜着口水,看着剩下的唯一食材海蜇。
“抢不过?宋北辰,你这睁眼说瞎话的功夫,是越来越厉害了啊!“尹依依不敢置信地鄙视他,“刚才从我盘里抢走的那半条鱼,是喂了猪了是吧?”
刚才尹依依好不容易抢到了一条黄花鱼。
这黄花鱼并不算很大,但是胜在肉质鲜美啊!
尹依依好不容易抢了一条,结果,转眼就被宋北辰不讲武德地抢走了半条。
尹依依自己都没吃饱。
“他还抢走了我的半条鱼呢!”齐娜也跟着控诉宋北辰。
陶醉看不下去了,道:“行了小北,人家高评委钓了那么多的鱼,他自己都没有吃多少。全进了我们的肚子。他都没说什么呢,你差不多就行了。”
“那好吧。”宋北辰一脸委屈道:“我是真没吃饱。”
他是真的没吃到十分饱。
现在顶多也就八分。
莫哥的美食,那没吃饱,不就等于没吃过吗?
其实在场很多人,都吃了不少,不能说全饱,但是像宋北辰那样,八分饱肯定是有的了。
只是,因为莫倾颜做的太好吃了,大家都觉得意犹未尽而已。
只是他们都不太好意思和莫倾颜说,毕竟莫倾颜作为这次主厨,他自己也没吃多少。
几乎每一样,他也只是吃了一点而已。
“剩下的海蜇,做吗?”高莫祁此时也忍不住了,问莫倾颜。
“铁板海蜇能好吃吗?”
“不知道啊,我之前吃的海蜇,都不太好吃。”
“我之前吃的海蜇味道也不咋样。”
“莫哥做的铁板海蜇,应该会很好吃吧?”