作者：宁远
宋桥在一旁忍着拆台的冲动，有点担心地握着唐见微的手说：
“那贺松年在夙县作威作福这么多年，肯定有他的非凡手段，而且此人的根基深厚，瘦死骆驼比马大，阿慎你可要小心行事啊。”
唐见微道：“放心吧阿娘，我心里有数。”
唐见微想的是，她明年应当就要去博陵了，这鹤华楼在这个时候出来找事麻烦，也未必不是一件好事。
若是她离开之后，靠三姐她们来对付贺松年，就算有阮县令帮忙，平日里恐怕也会有吃亏的时候。
不若趁她离开之前，将这夙县恶霸连根拔起，算是为童氏酒楼铺路，将童氏立于夙县之顶，往后好好经营，便能富足一生。
而且她在夙县这两年多的时间里，夙县百姓对她颇为照顾，还百姓们一个清明之城，也算是她的回馈。
这下暂时让贺松年吃了亏，她知道此人必定会反扑，唐见微也不畏惧。
可是现在的当务之急，还是要找到除夕宴之上能替代花菇的重要食材。
引蛇出洞的这批货只是个幌子，并非真的找到了心仪的替代品。
眼看除夕一天天逼近，唐见微陷入了焦虑。
第142章
这几日唐见微一直都在寻找合适的食材, 心里也不是没有备选，可是因为尝过了最早那一批花菇在八仙汤里的表现，往后任何的一种食材都无法与之媲美，让唐见微很闹心。
唐见微无论做什么事情都追求尽善尽美, 更何况是在她最重要的烹饪一事上, 更是无法说服自己得过且过。
偶尔走在路上, 遇到预定了除夕宴的老顾客们, 他们都在谈论这次的除夕宴, 相当期待唐老板又能做出什么样让人大开眼界的美食。
如此一来，唐见微压力更大了……
此时正是冬令进补之时。
所谓“冬令进补, 春天打虎”，只有在冬季调补得当，到了春天才能远离病魔, 生龙活虎。
冬季的食谱非常重要。
唐见微一直都在为童府上下制定每个季节的食谱，根据每个人不同的身体状况，所制定的食谱也不尽相同。
童府其他人都好说，身体都康健, 唯独童少悬，唐见微不敢掉以轻心。
童少悬自出生以来身子就不好，那是从娘胎里带出来的虚。
虽说这两年有唐见微看着, 壮了不少, 也能像正常的孩子一样长高长大能跑能跳, 从秋季起, 为了和唐见微配合着雨露丸之事, 她也常常早起锻炼, 可唐见微依旧不敢在食谱上掉以轻心。
除了性温暖胃的羊肉和补中益气的牛肉之外, 唐见微还准备了鹅肉、鳖汤以及鹿角糕等滋补佳品, 算着日子给童少悬进补。
冬日虽要进补，却也不可盲目，否则有可能事倍功半，伤了身子。
所以调节着吃些蔬菜也是必不可少，食用蔬菜可以有养阴的功效，清热生津温中祛寒。
各种肉类肯定是没问题，童少悬爱吃。
但想让她吃口蔬菜可是太难了。
童少悬从小就不喜欢吃蔬菜，连稍微有一丢丢酸的水果都不怎么有兴趣。
唐见微为了让她吃点蔬菜水果，可是煞费苦心，变着花地换烹制手法和可爱的外形，就盼着她能多吃一口。
如果能按照唐见微的要求吃下计划的分量，唐见微就会给她零食奖励。
不然的话，任何小甜嘴都没有，统统没收。
当然，甜点是要严格控制分量的，不然的话她就没法用甜点来诱惑童少悬，好叫她听话了。
可是最近唐见微发现，童少悬乖得有点离奇，乖得有点让她不能理解。
无论她做了多少的蔬菜，让童少悬吃她就吃，毫无怨言。
甚至炖了药味十足的药膳，童少悬也捏着鼻子，不用哄不用骗，立马吃个干净。
唐见微觉得这事儿实在不太对，将童少悬拎到面前来问清楚，到底怎么回事。
听完唐见微的质问，童少悬气呼呼地说：“你说以前我不听话，你多说几句倒也无妨，毕竟那是你我相互拉扯的口头之争。可为什么如今我这么乖还要被你唠叨？难道我乖乖吃饭喝药不好吗？我没和你争两句你还觉得寂寞么？”
“那倒不是……”唐见微被她说得的确有些心虚，也觉得自己有些无理取闹。
孩子乖乖听话为她省了多少心啊，这的确是好事一桩，她应该开开心心地夸奖童少悬，继续鼓励她才是。
“可我怎么觉得这里面有些猫腻呢？”唐见微双手叉腰，探究的眼神上上下下地打量着，想要从某个隐秘之处察觉出破绽。
“原来我乖就是有猫腻，那我知道了，明天开始我拒绝吃蔬菜！我不乖！我叛逆！为了我夫人能安心，我宁愿当一个坏人。”
“……你还来劲了是吧？“唐见微说不过她，干脆不说，“真没背着我做什么事？”
“真没有。”童少悬保证。
虽然童少悬不曾骗过她什么事，可这气氛还是不太对劲。
不挑食的童少悬还是童少悬吗？
不挑食她之前能长得像根小豆芽吗？
唐见微一边想着童少悬的事，一边继续在夙县和周边搜寻花菇的替代品。
某日她辗转到阑县时，发现几位农人和一位穿金戴银的商人在路边砍价。
唐见微对买卖的事儿最是上心，便凑上前去，瞧瞧他们在卖什么东西。
只见农人面前摆着一个小竹筐，竹筐里放着五六枚疙疙瘩瘩的黑色菌菇，菌菇看着跟石头没两样，个头跟一截指头一样小，可农人一开价就是二十两。
“二十两？去年你们还卖十五两呢，今年就涨这么多？！”
看得出来这商人很想买菌菇，但因为价格昂贵，有些抱怨。
农人也没办法：“这些黑菌子越来越难找，加上今年雨水太多，它也长不大。就这么一小筐还是我们一家子带着两只狗爬了三座山头才找到的。黑菌子太难找了……我们也不想卖得太贵，可是没办法啊，我们家一年的进项就靠它们了。”
商人又在这儿磨了半天的嘴皮子，农人依旧不肯松口，商人没办法只能放弃：
“算了，二十两的话我连本钱都收不回来。”
说完商人就走了，农人一家继续在路边等着。
这条路是阑县通往市集的必经之路，很多没在市集里赁铺子的农人、小摊贩都会在此买卖。
不时有人路过他们，看了一眼是黑菌子，嘀咕着这玩意金贵，味道香浓，可惜买不起，便走了。
小男孩趴在阿娘的腿上，忐忑道：“阿娘，万一没有人买怎么办呀？姐姐的病还能治好吗？”
阿娘安慰他：“再等等……再等等吧。”
阿耶说：“要不然还是改成十五两吧，不然这些黑菌子砸在手里的话，明年一年的生计可就完了！”
一家人正在合计，唐见微蹲到他们面前，拾起一枚黑菌子，凑到鼻子下闻了一闻，的确有一股与众不同的复杂香味，像是浓浓的湿地气息，还带着腐叶的味道，仔细嗅着，蜂蜜的甜香慢慢显现，干酪、肉桂、麝香……
只是闻就能闻出这么多难以言喻的气息，可想而知当做食材入味的话，说不定会引发一场无法描述的味觉盛宴。
“这位娘子，对黑菌子可有兴趣？”
农妇见她嗅得认真，表情也从凝重到欣喜，似乎对黑菌子的气味非常满意。
且唐见微穿着的裘衣虽不浮夸，却是实打实狐狸毛领和蚕丝质地，腰间挂着的锦囊绣工精美，一张娇美的脸庞妆容精巧，发髻上简简单单的玉梳背和翠羽簪却是不凡。
农妇并非识货，但唐见微是自小养出来的贵气，即便是农妇也能感受到她身世不同。
定是位出手阔绰的千金。
唐见微将黑菌子捏在手中，问农妇：“这菌子如何入菜？”
农妇立即道：“那可太多方法了。将它切成极薄的薄片，与肉、蛋一块儿食用便可。不仅味道独一无二，更是有非凡的营养！据说常年吃这黑菌子，可保容颜不老！长命百岁！”
唐见微笑道：“这么厉害？”
农妇嘿嘿笑了两声说：“这都是传闻，其实哪有什么容颜不老，吃五谷杂粮的人都会老，可是它能让你老得更慢些不是吗。”
唐见微感觉这黑菌子和《杂食记》里所记载的一种叫黑松露的食物有些相似，但又不太相同。
唐见微在博陵的时候也听说过有一种如黑宝石一般珍贵的菌菇食材，但没怎么见过。
没想到居然能在昂州这一带见到。
唐见微没实打实地接触过，心里多少有点没底。
“我先买一枚可以么？”
“这……我们都是一整筐卖的。”
“一整筐二十两？”
农妇正想点头，另一边的丈夫说：“小娘子若是诚心想要的话，给你便宜，就十五两吧！”
唐见微笑这抽了一张二十两的银票给她们：“不必找了。麻烦你们帮我把黑菌子包好，切不可让它的气味损失。”
一家人兴奋地齐声应了一句，将黑菌子包好，捧着给唐见微。
唐见微询问了一些清洗、入菜的注意事项，道了一声谢后，问她们家住在何处：
“放心，我不会找你们退货，这黑菌子若是有用，我可能需要批量采购。”
农妇苦笑道：“即便娘子要批量采购，我们也没有更多了。这黑菌子极为珍贵，并不好找，每年也就这时候能找到一些，还是费劲心力才能找到的，全都在这儿了。”
唐见微似乎有些失望，但最后还是笑了笑，起身离开。
农人一家看着她远去的俏丽背影，不仅感叹：“这是菩萨显灵了么……”
唐见微带着黑菌子到了食铺，立即在灶台前尝试。
她没敢切太多，只怕这黑菌子的味道太浓郁，将其他食材原本的鲜味盖过，那就得不偿失了。
她只切了薄薄的两片入汤，和八仙汤的其他食材一块儿炖煮，很快，黑菌子的香气越来越浓，连在另一旁颠勺的童少潜都闻到了，吸了吸鼻子转头好奇地问她：
“阿慎，你这是煮什么呢？气味这般奇特。”
“我在八仙汤里加了一些黑菌子……”唐见微将煲汤的砂锅盖掀开，咕咚咕咚的沸腾之声和黑菌子极为特殊的味道立即冲了上来。
这气味……有些太浓郁了。
唐见微惊讶，就放了两片，这都能影响一整锅的味道？！
童少潜将手里的菜装盘，让人递出去之后，立即跑过来：
“黑菌子是什么？噫����这味道，也太��人了。阿慎，你是要用它来代替花菇么？”
唐见微憋着气喝了一口八仙汤，心里想着说，万一只是闻上去气味奇特，吃进嘴里却有不同的感受呢？